超市管理的规章制度【通用6篇】

超市管理的规章制度 篇一

超市作为一个经营商品的场所，需要有一套合理的规章制度来保障运营的顺利进行。这些规章制度不仅可以规范员工的行为，提高工作效率，还可以保障顾客的权益，提供一个安全、舒适的购物环境。

首先，超市应该建立一套明确的工作时间制度。这包括员工的上下班时间、休息时间等。合理的工作时间制度能够保证员工有足够的休息时间，避免因过度劳累而影响工作效率，也能够确保超市在合适的时间内为顾客提供服务。

其次，超市应该建立一套完善的商品管理制度。这包括商品的采购、陈列、保质期监控等。超市需要与供应商建立良好的合作关系，确保商品的质量和供应的稳定性。同时，超市需要对商品的陈列进行合理的规划，使顾客能够方便地找到所需商品。另外，超市还需要建立一套保质期监控制度，及时清理过期商品，确保顾客购买到新鲜、安全的商品。

第三，超市应该建立一套完善的安全管理制度。这包括对员工和顾客的人身安全的保障，以及对超市财产的保护。超市应该配备安全设备，如监控摄像头、防盗门等，有效防止盗窃、抢劫等安全事件的发生。同时，超市还应该进行员工安全培训，提高员工的安全意识，加强对顾客的安全保护。

第四，超市应该建立一套完善的客户服务制度。这包括员工的礼貌待客、服务质量等。超市员工应该接受专业的培训，提高服务意识，主动帮助顾客解决问题。超市还可以通过建立会员制度、提供售后服务等方式，增加顾客的满意度，提升超市的竞争力。

超市管理的规章制度是超市正常运营的基础，它能够规范员工行为，提高工作效率，保障顾客权益，提供一个安全、舒适的购物环境。超市应该根据自身情况制定适合的规章制度，并不断完善和更新，以适应市场的变化和顾客的需求。

超市管理的规章制度 篇二

超市作为一个经营商品的场所，需要有一套严格的规章制度来保障运营的有序进行。这些规章制度不仅可以规范员工的行为，提高工作效率，还可以保障顾客的权益，提供一个公平、透明的购物环境。

首先，超市应该建立一套严格的收银制度。这包括收银员的培训和管理，以及现金管理的规定。超市需要对收银员进行专业的培训，提高其技能和责任心，确保收银过程的准确性和公正性。同时，超市还需要建立现金管理制度，确保现金的安全和正确的使用，防止内外勾结盗窃现金。

其次，超市应该建立一套严格的库存管理制度。这包括对商品库存的盘点、补货和报损处理等。超市需要定期进行商品库存的盘点，确保库存数据的准确性，避免因库存错误而导致商品的断货或滞销。超市还需要制定补货和报损的规定，及时补充热销商品，处理滞销和过期商品，保持库存的新鲜和安全。

第三，超市应该建立一套严格的退换货制度。这包括对顾客退换货的规定和员工的操作流程。超市需要明确规定退换货的条件和期限，以保障顾客的权益。同时，超市员工需要按照规定的流程进行退换货操作，确保退换货过程的公正和顺利进行。

第四，超市应该建立一套严格的卫生管理制度。这包括对超市环境和商品卫生的要求，以及员工的卫生习惯的培养。超市需要定期进行卫生检查，确保超市环境的清洁和整洁。超市还需要对商品的卫生进行监控，确保顾客购买到安全和卫生的商品。同时，超市应该加强员工的卫生培训，提高员工的卫生意识，保持整个超市的卫生水平。

超市管理的规章制度是超市正常运营的基础，它能够规范员工行为，提高工作效率，保障顾客权益，提供一个公平、透明的购物环境。超市应该严格执行规章制度，建立健全的管理体系，不断优化和完善规章制度，提升超市的竞争力和形象。

超市管理的规章制度 篇三

　　作为一名超市员工，必须要以超市的形象、利益为出发点，以方便顾客为宗旨，本着对超市兢兢业业工作，全心全意为顾客服务的态度，凡是本超市服务员必须遵守以下规章制度：

　　1.服务员在工作时间必须穿由本超市统一订制的工服。不能妆容夸张;不能衣冠不整;不能披肩散发;上班时间必须佩戴工作牌，下班时间没到不得提前脱工作服或摘工作牌。

　　2.员工与员工之间互相监督，举报各种违纪行为，根据事情的严重性给予20-100元奖励。员工不得私自带包入卖场内，下班不得夹带卖场内任何物品出门，不得偷吃偷拿卖场内任何物品。

　　3.爱惜本超市的所有物品，发现损坏根据产品的价值赔偿;不能乱写乱涂，尤其不能在产品和标价签上、货架等处乱写乱画，听从管理人员的统一安排。

　　4.要勤俭节约。不能浪费水、电、胶带及散装物品和包装散称物品所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各区域必须关灯、关秤、关水。

　　5.不迟到，不早退，按时上下班，高高兴兴上班来，平平安安回家去。

　　6.临期产品提前下架问题：保质期2-3年的产品提前6个月下架;保质期12个月的产品提前2个月下架;保质期18个月的产品提前3个月下架;保质期6-10个月的产品提前40天下架，不按规定下架临期产品，发现过期导致货物不能及时退换出去，该区域服务员承担全部责任，自己将过期产品买走。

　　7.货物的摆设要整齐，产品要干净，日期要新鲜，摆货规则：新日期在里，老日期在外;同等价位，同等类别摆在一起，纵向摆货，新货破损或包装漏气，日期临近不新鲜等问题，应及时报告店长，产品销售后要及时向移动和补加货架上库存的货。

　　8.称散货时要认真查看PLU号，不能出错，员工对自己区域的物品价格、位置要清楚，顾客询问物价时要如实回答，无标价签应及时补上。

　　9.爱护公共卫生和公共财产，去卫生间必须登记，保持卫生间里面整洁。

　　10. 上班时间不得玩、打手机，不得聚在一起高声谈笑;不得看报或杂志等，不得剪指甲。不得靠在货架上;不得趴在柜台上;不得坐在地上擦货;上班时间不得购物;不得吃东西;仪态要大方，站姿要端庄。会客时间不得超过10分钟。

　　11. 对待顾客要热情，不得怠慢任何顾客不能与顾客发生争吵斗殴等，员工之间要和睦相处，不能拉帮结派，不能争吵斗殴，发现一次双方同时开除。提成区域的服务员要互帮互助，不能没有素质的拉拢顾客，要有团队合作精神。

　　12.顾客来换货，态度一定要好，凡是顾客换货，一律不准补票(不论服装换皮鞋;还是皮鞋换床品等)。发现有人补票，一次罚款30元。

　　13. 员工要以超市的利益为先，不能做有损超市利益的事，不能说有损超市利益的话。服务员的会员卡一律不准借给顾客，提倡顾客主动办卡，告知顾客会员卡的好处和优惠政策。

　　14. 各区服务员必须保管好各自区域的任何产品，盘点时，发现物品遗失或者被偷，此区域服务员和有关工作人员平摊本产品的损失。

　　15. 员工交接班时的主要任务是：搬货、擦货、整理货、整理标签等。其它时间以接待顾客为主，员工搬货、擦货时一定要小心自身的安全和货物的安全。货物损坏照价赔偿。

　　16. 老员工辞职必须提前1个月写申请报告，否则扣除合同保证金600元和最后一个月的工资，新员工到岗必须干满3个月方可辞职。如果1个月没干满者工资分文没有。如果干满1个月没干满5个月要离开者，扣除培训费300元。

　　17. 每月请假超过3天的员工，本月工资只能领取50%;另外一半押到下个月发

　　工资时再发。

　　18. 新员工试用期间不得请假，试用期如有不遵守卖场内以上规定或无法胜任卖

　　场内的工作，即不被录用，立即辞退。

　　19. 每位新员工第一天到岗必须购买人身意外保险，金额为174元，保期为一年。没买保险者不得上岗，(附：工作期满3个月的员工，保险费用由本超市承担，未满3个月员工，有本员工自己负担，一单投保概不退还，如有特殊情况离职，可携带超市团体保险单复印件，无原件拿走。)

超市管理的规章制度 篇四

　　一、员工必须遵照店内的工作时间上下班，不得无故迟到早退。

　　二、凡超过规定的上班时间未到岗或提前离岗且无正当理由，视为迟到或早退。月累计3次或3次以上，扣发工资30元。

　　三、超过上班时间一小时未到商场，或不按请假程序请假擅自不来上班，或假已满不来按时上班均视为旷工，旷工一晌扣20元，一天扣40元。

　　四、员工请假一律先写假条，经店内主管批准方可离开。特殊情况事后补写假条，非特殊情况不能以电话形式请假。主管请假必须提前请示店长，待有关工作安排妥当方可离开。

　　五、因工作或业务需要离开工作岗位者，经店长批准，给予公假，工资照发。出差回来必须按时到岗，不得以出差为名久假不归。

　　六、考勤工作由店内主管负责，考勤员应有高度的责任心，坚持原则，做好考勤记录并保管好假条。

　　七、考勤记录不得随意涂改，如有差错必须及时更正，并由考勤员负责加以说明并签字。

　　八、店内主管必须将每月考勤报表与考勤记录核对无误后交店长，作为计算工资的依据。

　　九、员工请假必须到主管处领取统一请假单，正确填写，待店长签字后交给主管。

　　十、凡当月无迟到、早退、请假的员工，视为全勤，可获得当月全勤奖60元。

超市管理的规章制度 篇五

　　为树立超市良好的信誉和形象，规范超市类经营活动，争创文明、规范本超市，更好的为消费者服务，特制订本制度：

　　1.超市合伙经营户要严格遵守国家法令、法规和超市各项管理制度，服从超市管理，接受超市检查监督，落实违章整改；及时交纳超市各项费用。

　　2.按核定的经营范围在约定的商位上经营，不随意设摊堆物，不占道经营，不场外交易，不私自收银，一经发现罚款500元。

　　3.确保销售的商品符合质量要求。销售的食品符合食品卫生、食品质量的安全规定；包装产品的标识必须符合国家标准；实施食品质量安全市场准入制度的食品必须有QS标志。商品的进货索证要齐全，并接受超市管理人员核查和检测；凡索证不全的商品一律不准在超市内销售。禁止销售假冒伪劣的商品和腐败变质的食品及国家禁令的销售商品，违者轻则罚款1000元，并承担一切责任；重者退出本超市。

　　4.在商品交易中，遵循自愿、平等、公平、诚实、信用的原则，遵守商业道德，不短斤缺两，以次充好；不强卖强买，欺行霸市；不得以任何手段欺骗消费者，自觉维护超市信誉，维护消费者的合法权益，违者罚款500元。

　　5.市场内不准打牌、赌博、偷窃、打架斗殴、酗酒闹事，不准以任何形式扰乱超市的正常交易秩序。遇消费者投诉或纠纷，到超市管理办公室协商调解或经政府职能部门依法处理，不得仗势欺人、态度粗暴。违者罚款500元，屡劝不改则者退出本超市。

　　6.爱护超市设施。不准乱搭货架、乱挂乱贴、乱接乱拉，有碍于超市环境行为的发生；不准擅自改变超市设施和水电管线。不随意挪用超市或他人的经营设备用具，如造成损坏照价赔偿。营业房装修、广告、空调设置及使用大功率电器，必须经超市申报批准。自有设施使用不得有碍超市外观形象，不得危害毗邻商位的利益及安全，违者罚款300元，并马上拆除。

　　7.做好消防、治安安全防范工作，合伙经营户要保管好自己的钱物、单据和物品；市场内不得带入有毒和易爆物品，不得动用明火及燃放烟花爆竹；每日营

　　业结束，清除好应清理的物品，带走现金和物品，经营人员不准在市场内过夜。

　　8.维护超市整洁，搞好商位“三包”工作，样品上货架或上商位台面，要摆放

　　整齐；车辆要在指定停放的位置停放。严禁乱堆商品，乱丢垃圾杂物，瓜皮果壳，严禁随地吐痰，违者罚款200元。不准在超市内带养宠物，以及做与本超市，不适宜的其它行为。

　　9.善意劝阻顾客乱丢商品，严禁在超市内私拿他人财物(包括顾客随意丢弃在

　　商位上的商品)，一经发现，罚款2000元，举报者奖励500元，屡劝不改则退出本超市。

　　10不准出租、转借和卖买商位。转让、搭拼商位应事前向超市管理办公室提出报告，经市场管理办公室批准，方准经营。对签订租赁经营合同后超过1个星期未开业经营的，租赁经营合同终止，由超市收回商位。

　　11超市合伙经营户在合同期内终止经营，应提前一个月提出报告，经超市同

　　意，交清各项费用，办好设施归还手续，手续齐全后方能终止合同退回押金。 12超市合伙经营户入驻时，必须填报《经营户名录表》。合伙经营户不准雇佣情况不明人员，必须按国家有关法规、制度用工；用工对象必须证件齐全，并由商位负责人向超市管理办公室办理相关登记手续。根据“谁用工，谁负责”的原则，做好聘用的进场工作人员的登记、管理、教育、并承担各项用工责任，人员变动及时办理登记变更手续，不办理登记手续的人员不予进商位交易。

　　13.开展文明经商活动。经营户之间应互助关爱，和睦相处，支持、配合超市开展各项服务管理工作。

　　本制度望各经营户遵照执行。违反制度的，视情节由市场予以罚款处理；违法的则追究法律责任。

超市管理的规章制度 篇六

　　一、超市日常工作制度

　　1.做好本职工作，积极主动、热情周到为宾服务

　　2.严格执行物价政策，明码标价

　　3.诚实守信，保质保量，不得出售有害产品

　　4.遵守纪律，做到不旷工、不早退、不迟到、不擅离职守

　　5.及时对商品进行整理，保证产品陈列美观

　　6.接受监督，虚心听取经验

　　7.交接班时，做好物品盘点工作

　　8.落实例会制度，对工作进行评价

　　二、超市商品保管制度

　　1.根据商品的储存条件，分类进行保管。

　　2.统一货物编码，标明商品存放的精确位置，并以明显的字迹将编码标明于货位、货架上。 绘制库房商品储存位 置平面图，以便全面反映库存情况。

　　3.保持库房的清洁卫生，消除导致商品腐烂、变质等隐患

　　4.控制库房温湿度，在库房内设置温湿度计，利用密封、吸潮、通气等方法加以调节，以适应保管商品的需要。

　　5.经常检查库存商品，及时发现在存储过程中数量、质量的变化情况，采取措施加以预防。

　　三、卫生管理制度

　　1.保持营业场所环境卫生。

　　2.根据商品的性质，清理商品上的灰尘

　　3.清洁卫生后，必须把商品迅速整理、摆设、陈列好。

　　4.服务人员按要求做好个人卫生，避免吃生葱、生姜等异味实物上岗。