收银员管理制度(经典6篇)
收银员管理制度 篇一
随着商业发展的不断壮大，收银员在零售行业中起着至关重要的作用。为了保证收银员的工作效率和服务质量，同时提高整体的经营管理水平，建立一套科学、规范的收银员管理制度就显得尤为重要。
首先，制度应明确收银员的基本职责。收银员主要负责完成交易过程中的收款工作，包括结账、找零、开具发票等。此外，收银员还应具备基本的产品知识和销售技巧，能够为顾客提供准确、高效的服务。制度中应明确规定收银员的工作时间、工作量要求以及奖惩制度，以激励收银员积极工作。
其次，制度应规范收银操作流程。每个收银员在上岗前应接受相应的培训，了解收银系统的操作流程和注意事项。制度中应明确规定收银员应如何处理退款、换货和赠品等特殊情况，并制定相应的操作规范。此外，制度还应规定收银员在交接班时应如何进行账目核对和数据备份，以确保信息的准确性和安全性。
此外，制度应加强对收银员的监督和考核。通过定期的考核和绩效评估，可以及时发现和纠正收银员工作中的不足之处。制度中应明确规定考核指标和评分标准，如收银准确率、交易速度、服务态度等，以便进行客观、公正的评估。同时，制度还应规定相应的奖惩措施，激励优秀的收银员，同时惩罚不合格和失职的收银员。
最后，制度还应加强收银员的培训和发展。随着科技的不断进步，收银系统也在不断更新和升级，收银员需要不断学习和适应新的技术和工具。制度中应规定收银员应定期参加培训和学习，提高自身的专业素质和技能水平。同时，制度还应规定收银员的晋升渠道和发展机会，为优秀的收银员提供晋升和发展的空间。
综上所述，建立一套科学、规范的收银员管理制度对于提高零售行业的整体管理水平和服务质量至关重要。通过明确收银员的基本职责、规范收银操作流程、加强监督和考核以及提供培训和发展机会，可以有效提高收银员的工作效率和服务质量，进而促进企业的发展和增长。
收银员管理制度 篇二
在零售行业中，收银员是公司与顾客之间的重要纽带。为了提高收银员的工作效率和服务质量，建立一套科学、规范的收银员管理制度势在必行。
首先，制度应明确收银员的基本职责。收银员的主要职责是完成交易过程中的收款工作，包括结账、找零、开具发票等。制度中应明确规定收银员的工作时间、工作量要求以及奖惩制度，以激励收银员积极工作。此外，收银员还应具备基本的产品知识和销售技巧，能够为顾客提供准确、高效的服务。
其次，制度应规范收银操作流程。每个收银员在上岗前应接受相应的培训，了解收银系统的操作流程和注意事项。制度中应明确规定收银员应如何处理退款、换货和赠品等特殊情况，并制定相应的操作规范。此外，制度还应规定收银员在交接班时应如何进行账目核对和数据备份，以确保信息的准确性和安全性。
此外，制度应加强对收银员的监督和考核。通过定期的考核和绩效评估，可以及时发现和纠正收银员工作中的不足之处。制度中应明确规定考核指标和评分标准，如收银准确率、交易速度、服务态度等，以便进行客观、公正的评估。同时，制度还应规定相应的奖惩措施，激励优秀的收银员，同时惩罚不合格和失职的收银员。
最后，制度还应加强收银员的培训和发展。随着科技的不断进步，收银系统也在不断更新和升级，收银员需要不断学习和适应新的技术和工具。制度中应规定收银员应定期参加培训和学习，提高自身的专业素质和技能水平。同时，制度还应规定收银员的晋升渠道和发展机会，为优秀的收银员提供晋升和发展的空间。
综上所述，建立一套科学、规范的收银员管理制度对于提高零售行业的整体管理水平和服务质量至关重要。通过明确收银员的基本职责、规范收银操作流程、加强监督和考核以及提供培训和发展机会，可以有效提高收银员的工作效率和服务质量，进而促进企业的发展和增长。
收银员管理制度 篇三
在商店中，收银员是与顾客直接接触的重要岗位，他们的工作质量直接关系到顾客的满意度和商店的形象。因此，建立一套科学合理的收银员管理制度对于商店的运营至关重要。本文将介绍一套完善的收银员管理制度，包括人员招聘、培训、考核和激励等方面。
首先，人员招聘环节是建立一个高效收银员管理制度的重要一环。在招聘过程中，应注重对应聘者的能力和经验进行评估，确保其具备基本的数学运算、沟通和应变能力。此外，还应关注应聘者的诚信和责任心，避免因为工作中的失误给商店带来损失。
其次，培训是提高收银员工作效率和服务质量的关键。新员工应接受系统的培训，包括收银系统的操作、商品价格和折扣信息的掌握等。同时，还应对收银员进行礼仪和沟通技巧的培训，提升其与顾客交流的能力和服务态度。
在工作过程中，对收银员的考核是必不可少的。可以通过定期的现场考核和客户满意度调查来评估收银员的工作表现。定期的现场考核可以检查收银员的工作效率和准确性，发现并纠正存在的问题。而客户满意度调查则可以了解顾客对收银员服务的评价，及时发现并改进不足之处。
最后，激励机制是提高收银员工作积极性和减少员工流失率的关键。商店可以设立销售提成制度，根据收银员的销售业绩给予一定的奖励。此外，还可以定期组织员工活动和培训，增加员工的归属感和团队合作意识。对于表现优秀的收银员，商店可以考虑提供晋升机会和加薪待遇，激励他们更好地发挥自己的能力和潜力。
综上所述，建立一套完善的收银员管理制度对于商店的运营和发展至关重要。通过人员招聘、培训、考核和激励等方面的措施，可以提高收银员的工作效率和服务质量，增强商店的竞争力和顾客满意度。
收银员管理制度 篇四
1、收银员必须统一着装、化淡妆，不得浓妆艳抹，不得披发和留长指甲。
2、收银员必须比规定时间提前20分钟做收银前准备工作；
3、收银员不可以随意打开钱箱清点现金；
4、收银员在收银工作中出现作弊行为经防损部查实后按盗窃行为处理。
5、打折、取消、退货等必须由相关权限责任人授权操作，如发现收银员擅自盗用他人密码进行越权操作，视同盗窃行为严肃处理。
6、收银员不得私自调班和换台，不得做与工作无关的事，离岗须同领班或相邻收银员打招呼。
7、收银员在任何情况下不得与顾客发生争吵，有问题及时向上级反映，顾客投诉视情节轻重处罚。
8、收银员必须使用服务用语、热情有礼、有问必答。
9、上岗必须严格遵守操作规程有外包装的商品（牙膏、化妆品、电器、床上用品）一定要拆开来看。
10、不带私款上岗、不私兑外币、或将营业款带出场外。
11、有权拒绝任何人上机操作，有权拒绝任何人坐支销售现金。
12、收银员不得为家人或亲朋好友作结账服务。
13、严格遵守公司的规章制度、严守公司的商业机密。
14、收银员应爱护收银机及相关设施设备，做好清洁保养工作，保证收银设施设备正常。
15、收银员必须熟悉商品的价格及摆放位置，随时了解店内的促销活动以及商品变价情况。
16、收银台下不得摆放商品以及与工作无关的其他物品，水杯及办公用品都得摆放整齐。
收银员管理制度 篇五
1、收银员必须有担保或押金。
2、保持收银台干净整洁，熟练收银操作程序。
3、熟悉菜品及菜品价格，标餐的菜品明细必须输入电脑并审核其价格，严格控制超标（如有客人要求不输明细的附手工明细单）。
4、权限范围内打折、退单、免单、招待费、少计时间都必须有主管级以上人员签字，招待费必须经总经理签字，否则财务上不予认可，由收银员补交。
5、无论收现金还是签单必须有值台服务员签字，写明收现或签单金额；签单必须要求客人写清单位名称、有效联系电话和姓名，且有店长签字担保（除协议单位），无特殊原因不签字的罚款50元。
6、单据管理
（1）酒水单、点菜单、结账单实行连号管理，由收银员到财务室签字领取并保存。
（2）当天上班后，由服务员到收银员处领取点菜单、酒水单，并由领用人在单据领用表上签字确认。
（3）当日下班前，服务员应将领用的单据全部交回收银员，由收银核对后登记单据领用簿，服务员签字确认，缺一联罚款100元。
（4）收银员应于第二天上午11点钟前，将已开据的酒水单、点菜单、结账单及单据领用表上交财务稽核员复核，作废单据全联上交，缺一联罚款100元。
（5）漏单、跑单、少计由收银员赔偿，发现问题当日向财务交现金，不抵扣工资，当日不交从当月工资中双倍扣除。
7、收银员不得用备用金支付任何其他费用，如有垫付退订金或现金返款，第二天到财务报帐补齐，保证备用金安全和营业使用，财务上随时盘查。
8、当日业务结束后，收银员做总班结账。填制日收入报表及营业日报表，由店长（或楼面主管）复核报表数与当日收到的现金，签字确认。
9、收银员将报表及当日收到的现金一起投入收银柜中。次日由出纳、收银员一起开柜收取现金。如出纳发现现金短缺，由收银员及上班次复核人员共同承担责任，补足短缺金额。
收银员管理制度 篇六
对收银员的选拔、使用、培训及考核原则是：收银员由酒店推荐、人事部把关、财务部培训、经理考核、财务部检查。现将收银员的上岗条件、岗位职责、培训内容和工作流程规定如下。
收银员上岗条件
1、具备良好的思想品质和职业道德，具有较强的工作责任心，热爱企业，能自觉维护凯亚品牌。
2、自觉遵守本单位的各项规章制度和本岗位的纪律要求。
3、在本单位工作满一年，各方面表现良好，无违纪记录。
4、具备收银员的基本素质，反应灵敏，具备基本的动手操作能力，在收银员培训中成绩优异。
5、具备良好的个人形象。
收银员岗位职责
1、熟悉本岗位的工作流程，做到规范运作；
2、熟练掌握操作技能，确保结帐、收款的及时、准确、无误；
3、做好开业前的各项准备工作，确保收银工作的顺利进行；
4、结账收款时，对所收现金要坚持唱收唱付，及时验钞，对支票要核实相关内容，减少酒店风险。
5、管好备用金，确保备用金的金额准确、存放安全。
6、管好自己的上机密码，不得与他人共用，不得对外人泄露。
7、管好用好发票，做到先结账，后开票，开票金额与所收现金及机打票金额必须相符；对退票、废票要及时更正。
8、向财务交款前，需将现金、支票、信用卡分类汇总，与机打票核对相符，发现问题及时查找，避免损失。
收银员培训内容
1、凯亚后宫商务会所规章制度；
2、凯亚后宫商务会所收银员岗位职责；
3、凯亚后宫商务会所收银员工作流程；
4、识别假币的各种方法；
5、现金管理制度、支票管理制度、发票管理制度；
6、开据发票的规范要求及实际操作；
7、东来顺集团安全手册及灭火器的使用；
8、点菜宝系统基本原理，维护要点；
9、收银机、点钞机、税控机上机操作。
收银员工作流程
一、开业前的准备工作：
1、与财务人员一道，将前一天结业前的钱款、备用金、票据从存放的保险柜中取出，由会计人员复核。
2、到本单位会计室领取当天的备用金，换好零钱，以满足结帐找零的需要。
3、检查收银机是否正常，如有异常应马上调整；检查是否需要补充机打纸，若需要应及时到财务室领取。
4、检查税控机是否正常，发现问题及时解决。
5、搞好收银台的卫生，物品要码放整齐，以整洁的工作环境和饱满的工作热情迎接开业。
二、进入工作状态：
1、对同时就餐未结帐的顾客按餐桌号挂机待结帐；
2、顾客要求结帐时按相应桌号同时打印出“结帐单”及“顾客消费单”，将“顾客消费单”通过服务员交给顾客，便于顾客核对。
3、按结帐单合计金额与顾客结账，对收取的现金用验钞机验钞，对收取的支票要检查单位名称、印鉴、密码等是否填写齐全、是否正确。
4、顾客要求开发票时，由收银员使用税控机按顾客要求输入付款单位全称或“个人”，按结帐单合计金额输入餐费金额，打出发票通过服务员交给顾客。对发生的退菜、换菜、折扣等必须经店长或店长授权人签字确认。
