宾馆个人卫生管理制度(精选3篇)
宾馆个人卫生管理制度 篇一
在宾馆行业中，个人卫生管理制度是至关重要的一环。宾馆作为提供住宿服务的场所，不仅需要提供舒适的环境和优质的服务，更需要确保顾客的健康安全。个人卫生管理制度的建立和执行能够有效地帮助宾馆提升卫生水平，保护顾客的健康。
首先，宾馆应制定明确的个人卫生管理制度，并将其与员工进行充分沟通和培训。制度应包括以下内容：员工个人卫生要求、洗手规范、穿戴制服要求、个人卫生用品的管理、员工健康状况的监测等。员工应明确自己的责任和义务，按照制度要求进行操作和管理。此外，宾馆还应定期组织员工参加相关培训，提高员工的卫生意识和操作技能。
其次，宾馆应建立健全的个人卫生管理机制。宾馆可以设立专门的卫生管理部门或委派特定的人员负责个人卫生管理工作。这些人员应具备相关的专业知识和技能，能够负责宾馆内部员工的个人卫生培训、监督和检查。他们应定期巡查员工的个人卫生状况，及时发现问题并采取相应的措施加以解决。此外，宾馆还应建立员工个人卫生档案，记录员工的健康状况和个人卫生培训情况，以便于管理和跟踪。
再次，宾馆应加强对员工个人卫生的监督和检查。宾馆可以通过定期组织卫生检查、抽查员工个人卫生情况、设置监控设备等方式，确保员工遵守个人卫生管理制度。对于个人卫生不达标的员工，宾馆应及时进行纠正和处罚，并提供相应的培训和指导，以保证员工的卫生意识和操作水平得到提升。
最后，宾馆应积极宣传和推广个人卫生管理制度。宾馆可以在宾馆内部张贴宣传海报、播放相关宣传视频，向员工宣传个人卫生的重要性和操作要点。同时，宾馆还可以通过宾馆网站、微信公众号等渠道向顾客宣传个人卫生管理制度，引导顾客正确使用宾馆提供的个人卫生用品，并提醒顾客注意个人卫生。
综上所述，宾馆个人卫生管理制度的建立和执行对于宾馆的发展和顾客的健康至关重要。宾馆应积极履行个人卫生管理责任，加强员工培训和监督，确保员工遵守个人卫生管理制度。只有这样，宾馆才能提供安全、卫生的服务，赢得顾客的信任和好评。
宾馆个人卫生管理制度 篇二
宾馆个人卫生管理制度是保障宾馆卫生安全的基础。在宾馆中，员工个人卫生的管理不仅关系到顾客的健康和安全，也体现了宾馆的服务质量和形象。因此，建立和执行个人卫生管理制度是宾馆管理的重要一环。
首先，宾馆应建立健全的个人卫生管理制度。制度应包括员工个人卫生要求、洗手规范、穿戴制服要求、个人卫生用品的管理等内容。制度要求明确具体，易于员工理解和操作。宾馆可以邀请专业卫生顾问编写制度，确保其科学合理。同时，宾馆还应定期对制度进行评估和调整，以适应不同时期的需求和变化。
其次，宾馆应加强对员工个人卫生的培训和教育。宾馆可以组织员工参加个人卫生培训课程，提高员工的卫生意识和操作技能。培训课程可以包括卫生知识普及、个人卫生操作技巧的演示和实践等内容。此外，宾馆还应定期组织员工参加卫生知识考试，检验员工的学习效果。通过培训和教育，宾馆可以提高员工的卫生素质和服务水平，为顾客提供更好的住宿体验。
再次，宾馆应建立个人卫生管理的监督机制。宾馆可以设立专门的卫生管理部门，负责个人卫生管理工作。该部门可以定期巡查员工的个人卫生情况，发现问题及时处理。此外，宾馆还可以设置监控设备，监测员工的个人卫生操作。对于个人卫生不达标的员工，宾馆应及时进行纠正和处罚，并提供相应的培训和指导，以保证员工的卫生意识和操作水平得到提升。
最后，宾馆应加强宣传和推广个人卫生管理制度。宾馆可以在宾馆内部张贴宣传海报、播放相关宣传视频，向员工宣传个人卫生的重要性和操作要点。同时，宾馆还可以通过宾馆网站、微信公众号等渠道向顾客宣传个人卫生管理制度，引导顾客正确使用宾馆提供的个人卫生用品，并提醒顾客注意个人卫生。
总之，宾馆个人卫生管理制度的建立和执行对于保障宾馆卫生安全、提升服务质量至关重要。宾馆应加强员工培训和监督，确保员工遵守个人卫生管理制度。只有这样，宾馆才能提供安全、卫生的服务，赢得顾客的信任和好评。
宾馆个人卫生管理制度 篇三
宾馆个人卫生管理制度
一、建立客房清扫制度。
二、要设有足够面积的消毒间，便于消毒员工作。
三、消毒间要通风良好，及时将消毒过程中产生的高温、高湿、化学气体排出室外。
四、应设有通畅的上、下水设备，保证物品充分清洗。
五、应设有放置洗刷、消毒后用具的保洁橱、保洁柜，并保持清洁、防止消毒后的用具再次污染。
六、根据不同的消毒方法，选择合适的消毒设备。用“84”消毒液等化学消毒方法，必须有双连池、消毒桶(盆)。用热力消毒法，必须有蒸气或远红外线消毒柜。
七、消毒工作要做到制度化、程序化、标准化。
1、制度化：旅客用过的卧具、茶杯、漱口杯、脸盆、脚盆、拖鞋等公用物品，都要采取切实可行的响应的消毒方法，必须做到一客一换一消毒，高级宾馆做到一天一消毒。
2、程序化：一洗涤、二消毒、三存放。
3、标准化：设专(兼)职消毒员，要有详细的消毒记录，消毒药品配比标准化、时间标准化，严格操作，保证消毒效果。
八、洗衣房的工作程序应先消毒后洗涤，保证消毒效果。程序是：收衣、污衣分类、消毒、洗涤、干澡、修补、烫平、分类存放保洁橱，要特别注意污、洁分开，防止洗消后的物品受到二次污染。
客房清扫卫生制度
一、首先打开门窗或空调器，通风换气，使室内空气保持新鲜。
二、从里到外，从上到下，轻轻扫去或用抹布擦去四壁灰尘。
三、撤掉顾客用过的被套、床单、枕巾(枕套)、并送出房间。
四、整理床铺，换上新的床上用品，将床上用品折叠整齐。
五、撤掉茶具、冷水杯和烟灰缸，将室内杂物、纸屑、果皮受到垃圾桶内，送出房间，再换上清洁桶。
六、进行室内湿式清扫地面或吸尘器清扫，将地面杂物垃圾清除。
七、用湿抹布把玻璃、门窗框、灯具、电视机等擦得干干净净。
八、卫生间的整理和清扫：先检查洗衣袋内有无客人要洗的衣服，及时送洗衣房。然后冲洗座便池，撤掉毛、浴巾，撤出漱口杯、牙具等，清扫垃圾，然后按面盆、台面、浴盆座便器的顺序对“三盆”进行消毒、清洗(消毒保持10-15分钟)然后换上清洁和消毒后的漱口杯及各种用品。最后湿式清扫，换上消毒标志。
公共用具、用品的清洗、消毒制度
被套、枕套、床单等床上用品备品充足，其与床位数之比不低于3:1，干净待使用的用品应存放于单位单独的备品库内，不得与其他污染物品混杂。床上用品要进行一客一换一消毒，长住旅馆床上用品更换时间不超过一周，星级宾馆还用执行星级宾馆有关床上用品更换规定，并应做好更换清洗记录。供旅客使用的床上用品应无污迹、破洞、毛发。
客房内卫生间的洗漱池、浴盆和抽水恭桶应每日清洗消毒，上述卫生洁具应配备有明显区分标记的情节工具、抹布，不得混放混用。无卫
生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个，脸盆、脚盆和拖鞋应做到一客一换一消毒。清洁的脸盆、脚盆和拖鞋应在旅客入住时当即提供、。
宾馆、旅店卫生管理制度
一、经营单位要有有效的卫生许可证并悬挂在明显处。
二、从业人员持有有效的健康合格证明，熟练掌握卫生知识。
三、室内外环境整洁，物品摆放整齐，地面无垃圾污物，空调器滤网、电风扇叶、门窗等应无积尘，无卫生死角。
四、要设有专用消毒间(多层建筑应每层设一消毒间)，消毒间内要有上下水，设有两联洗刷池，配备红外线消毒柜、保洁柜、“84”消毒液等消毒药品，有专人管理，要有物品消毒记录。
五、设有顾客用品备品库。床上用品配备数应每张床至少3套。
六、有卫生间的客房，卫生间应有机械通风装置，配有清洁消毒筐(车)，整理卫生间的抹布应配有6块(浴盆、脸盆、座便器各2块)，专间专用。卫生洁具不相互污染。
七、各类宾馆要有除“四害”设施，保证正常使用。
八、无卫生间的客房，每个床位应配备标记分明的脸盆和胶片。
九、客房内床上用品应一客一换一消毒，有换洗记录。顾客用口杯、茶杯、毛巾、拖鞋以及脸盆、脚盆应一客一清洗消毒，且应在消毒间内操作。
十、顾客用洗发液、浴液应符合《化妆品卫生规范》要求。
十一、各类宾馆饮用自来水和二次供水水质要符合《生活饮水卫生标准》，二次供水蓄水池要有消毒和防护措施，定期清洗消毒，且与记录。
公共口杯更换、消毒制度
口杯必须做到一客一换一消毒。
一、所有的杯具等器皿洗刷后必须进行消毒。
二、消毒程序严格执行“一洗，二刷，三冲，四消毒，五保洁”的制度。
三、使用消毒液进行消毒时，按1:200的例稀释配好消毒液，倒入消毒桶内，再将器皿放入消毒桶。要求器皿要完全浸入水中，浸泡5-10分钟后取出，用消毒抹布揩干，放入保洁柜内保洁。
四、使用消毒柜消毒时，先将器皿上残渣刮净，用水冲刷干净后放入整箱内高温消毒(温度不低于90摄氏度，时间不少于15分钟)，用消毒抹布揩干，放入保洁柜内保洁。
宾馆业旅店业卫生管理制度22016-05-03 10:17:21 | #2楼回目录
宾馆、旅店业卫生管理制度
1. 健全卫生管理制度，建立完善的卫生管理档案(卫生许可证申办申请书，人员花名册及健康证、培训合格证取得时间，监督监测资料等)，配备专人管理卫生工作。
2. 必须亮证经营(卫生许可证)，持证上岗(健康证、培训合格证)。
3. 环境整洁、美观，下水管通畅，地面无果皮、痰迹和垃圾，公用卫生间要每日清扫、消毒，设置能密闭的.垃圾容器，采取切实可行的灭蝇、灭鼠、灭蚊措施。
4. 讲究个人卫生、勤洗手、勤剪指甲、勤换洗工作服及勤洗澡、理发，不涂指甲油，不戴戒指、不吸烟、工作前和便后要洗手。
5. 用品、用具的消毒工作专人负责，做到一客一换、一消毒，公共长住客床上用品至少一周一换。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。无卫生间的客房应配备不同标志的脸盆和脚盆，必须设有消毒间，建立完善的清洗、消毒、保洁设施。
6. 通风、换气设施定期清扫。
7. 自备水源和二次供水水质应符合卫生要求，定期清洗消毒。
8. 严格执行《公共场所卫生管理条例》，自觉接受卫生监督员和群众的监督。
仅供参考单位：
年 月 日
2012宾馆卫生管理制度2016-05-03 10:19:53 | #3楼回目录
卫生管理制度
1.客房清洁准备工作：
检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品等(包括马桶扫、百洁布、胶手套、清洁消毒剂)是否齐备，然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。
2.通风换气：
拉开窗帘，开启空调及排气系统，或开窗通风换气。
3.清出不洁物品：
将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出，清倒垃圾。清理完毕后洗手。
4.整理床铺：
从客房清洁车取出洁净布草，按顺序换上床单、被套、毛毯、枕套， 最后铺上床罩。
5.电话：清洁除尘：
用干净抹布，从话简到机身电话抹干净，然后用消毒剂对话筒进行消 毒，或更换新的电话消毒膜(按产品设计要求定期更换)。
6.清洁家具及室内物品：
从房门开始按顺序用另一套干净抹布从高到低将家具内外、窗台、灯 具、电器、玻璃窗等抹擦干净。
7.清洗垃圾桶及烟灰盅：
将垃圾桶及烟灰盅清洗干净、抹干后放回原处。
8.地面清洁：
吸尘或湿式拖地，完毕后洗手消毒。
9.补充物品：
补充食品、饮料和各类房内客用品。
10.清洗卫生间：
首先换上卫生间清洗专用衣，有条件的酒店最好是设立卫生间清洗专人。然后按《旅业客房卫生间清洁操作规程》进行。
11.客房杯具的洗消：
由专人按《旅业客房杯具洗消操作规程》在专用的杯具洗消间内进行。
13.客房空调及排气系统保洁：
(1)对空调系统的回风口″出风口和滤网进行定期清洁。两周内不少 于一次保洁，并保持于净。
(2)对客房及其卫生间的排气扇进行定期清洁，两周内不少于一次保洁，并保持干净。
14.客房地毯保洁：
客房内及过道的地毯必须进行定期清洁，应两周不少于一次保洁，并保持干净。
