营养健康教育项目制度范文(优质6篇)

营养健康教育项目制度范文 篇一

标题：建立营养健康教育项目制度的必要性与目标

引言：

随着现代生活方式的改变以及饮食结构的变化，营养健康问题日益引起人们的关注。为了提高全民的营养健康水平，建立营养健康教育项目制度势在必行。本文将探讨建立该制度的必要性，并明确其目标。

一、必要性：

1. 营养健康教育的普及性：建立制度可以使营养健康教育普及到更多的人群，特别是儿童、青少年和老年人等易受营养不良影响的人群。

2. 预防与控制疾病的发生：通过营养健康教育项目，可以提高人们对营养与健康的认知水平，从而预防和控制一些与饮食有关的疾病，如肥胖、糖尿病、高血压等。

3. 提高公众的健康素养：通过制度的实施，可以培养公众良好的饮食习惯和健康生活方式，提高公众的健康素养和生活质量。

4. 促进社会和谐发展：良好的营养健康教育项目可以促进社会的和谐发展，减少因营养不良所引发的社会问题。

二、目标：

1. 提高公众的营养知识：通过制度的实施，提高公众对营养知识的了解和认知水平，使他们能够正确选择食物，合理搭配饮食，养成良好的饮食习惯。

2. 促进公众的健康行为：通过制度的推行，引导公众养成健康的生活方式，如适量运动、戒烟限酒、保持良好的作息等，减少不良的生活习惯对健康的不利影响。

3. 加强营养健康教育的组织和管理：建立健全的管理体系，明确相关部门的职责与任务，确保营养健康教育项目的顺利运行。

4. 增加营养健康教育的资源投入：加大对营养健康教育项目的投入力度，提供更多的教育资源和培训机会，提高教育质量和水平。

结论：

建立营养健康教育项目制度是提高全民营养健康水平的有效途径。只有通过制度的明确规定和有针对性的教育项目，才能真正实现营养健康教育的目标，促进社会的健康发展。

营养健康教育项目制度范文 篇二

标题：营养健康教育项目制度的实施方案

引言：

建立营养健康教育项目制度是提高全民健康水平的重要举措。本文将提出一些实施方案，以指导各级政府和相关部门在制度落地时的具体操作。

一、建立健全的组织体系：

1. 成立专门的营养健康教育项目管理机构，负责统筹协调各项工作。

2. 制定相关的管理制度和工作流程，明确各级管理人员的职责和权限。

二、制定具体的教育项目：

1. 针对不同人群制定不同的教育项目，如儿童、青少年、老年人等。

2. 设计有针对性的教育内容，包括营养知识、饮食指导、健康行为培养等方面。

3. 开展多种形式的教育活动，如讲座、培训班、社区活动等，以提高教育的覆盖面和深度。

三、加强教育资源的投入：

1. 增加专业人才的培养和引进，提高教育人员的专业素养。

2. 提供多样化的教育资源，如教材、手册、网络平台等，以满足不同人群的需求。

3. 加强与相关机构和企业的合作，共同推进营养健康教育项目的实施。

四、加强监督和评估：

1. 建立健全的监督机制，加强对教育项目的监测和评估。

2. 定期组织专家评估，对教育项目的实施效果进行评价，并根据评估结果及时调整和改进项目。

结论：

建立营养健康教育项目制度需要各方的共同努力和配合。通过建立健全的组织体系、制定具体的教育项目、加强资源投入和监督评估等措施，可以有效推进营养健康教育项目的实施，提高全民的健康水平。

营养健康教育项目制度范文 篇三

一、总则

（一）为完善食堂管理，给职工营造一个温馨、整洁的就餐环境，制定本制度。

（二）本制度适用于食堂工作人员、在委机关就餐的职工。

（三）办公室负责对职工食堂进行管理，接受食堂工作人员和就餐职工的投诉。

二、食堂工作管理

（一）食堂管理实行办公室总负责下的“主管负责制”，即由食堂主管对食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境等全面负责，并对发生的问题承担相应责任。

（二）食堂工作人员负责为委机关全体职工提供一日三餐。

（三）食堂采购要精打细算，勤俭节约，适宜、合理地安排好每天的用餐量，不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。

（四）食堂用膳一天三餐，式样品种要变化多样，每天蔬菜、鱼肉、瓜果必须新鲜、洁净，无污染、无变质、无发霉，过夜变质食物严禁使用。

（五）烹调菜肴时，肉鱼豆类菜肴做到烧熟煮透，隔餐菜应回锅烧透。食物不油腻，味精等尽量降低使用量。

（七）餐厅要清洁、卫生、通风，采取多种有效措施，不定期开展消灭蚊子、苍蝇工作，应采用防蝇门帘、纱窗、电子灭蝇器、灭蝇纸、灭蝇拍、定时喷撒药剂，实行垃圾袋装等各种防护措施，将餐厅蝇蚊污染减低到最低限度，做到无苍蝇、无蟑螂、无飞虫叮咬。

（八）桌椅表面无油渍、摆放整齐、经常清洗；地面每天清扫一次，每周大扫除一次，每月大检查一次，保持清洁，玻璃门窗干净，地面干净、无烟蒂。

（九）餐具使用后要清洗干净，不能有洗涤用品残留，每天消毒二次，未经消毒不得使用；消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用，已消毒和未消毒的餐具应分开存放，并有明显标志。

（十）食堂工作人员要待领导、职工全部用餐完毕，清理好桌面，打扫好卫生后方可离开。

（十一）办公室组织食堂工作人员每年进行定期身体检查，出现不适合食堂工作的情况，解除聘用。

三、就餐管理

（一）菜肴标准原则上为二荤二素一汤。职工要文明就餐。

（二）食堂内不能随地吐痰，食物乱堆乱放，乱扔纸屑、垃圾，不得大声喧哗。

四、奖惩

（一）食堂工作人员的管理实行考核评分。

（二）考核形式可以采取公开考评，也可以组成考评组考核。办公室要设置信箱，受理职工意见和投诉等。

（三）考核实行百分制，每月考评一次。评分满90分以上（含）为优秀，80分以上（含）为良好，60分以上（含）为合格，60分以下为不合格。

（四）连续三次不合格者，通报批评，直至解聘。评为优秀的年终给予适当奖励。

五、食堂考勤及请销假制度

（一）食堂职工都在考勤范围内，由负责食堂的管理员负责考勤。

（二）凡当月累计迟到、早退七小时者，扣发一天工资，无故缺勤三天以上者，经批评教育，视其态度予以处理。

（三）食堂工作人员请事假、病假三天以内的由本人填写请假条，经管理员同意报办公室主任及分管领导签字批准后方可准假。请事假、病假三天以上由本人填写请假条，经管理员和办公室主任同意报主管领导签字批准后方可准假。

（四）食堂职工请假必须在委办公室办理请假手续，告知办公室请假的天数、事由、去往何处和联系方式。假满后必须按时上班，并在办公室办理销假手续。在规定的期限内按时上班，若因需要延长时间，必须告知办公室及管理员天数、事由，否则按旷工处理。

（五）食堂职工必须坚守工作岗位，不得任意外出，不迟到早退，不脱岗串岗；无故不上班，不服从分配者，按缺勤处理，扣发工资，情节严重者予以解聘。

（七）食堂职工生病期间，不能按时上班，本人需向委办公室申请，经批准后持县以上医院证明可按病假处理，无故不返回，除扣发工资外，视情节轻重，予以严肃处理。

六、食堂管理员岗位职责

（一）负责食堂的全面管理工作，准确掌握食堂工作人员的思想工作、生活情况，加强思想政治工作，充分调动食堂工作人员的积极性。

（二）搞好主副食调配，增加花色品种，提高饭菜质量，搞好成本核算，做到饭菜份量足、价格合理，经济实惠，花样多，品种多，质量好。

（三）搞好食堂的伙食卫生、安全保卫工作。

（四）认真做好食堂工作人员的考核工作。

（五）经常听取员工对食堂的工作意见和要求，不断改进服务态度，提高饭菜质量。

（六）积极参加政治学习和集体活动，努力学习业务知识，不断提高业务水平。

（七）监督做好厨具、餐具的日常清洗、消毒和伙房内环境卫生的清扫工作。

（八）监督检查炊事员的个人卫生。

（九）注意节约、杜绝浪费，经常检查、保养所有的食堂设备，做好防火、防盗等安全工作。

（十）随时准备完成领导交给的其它临时性任务。

七、食堂卫生制度及卫生标准规定

（一）环境卫生

1、就餐大厅整洁明亮，餐桌上无灰尘，地板无垃圾，凳子无脏水、灰尘等。地板要求明亮干净，清洁工对大厅的地板每天至少要清扫、拖洗2—3次，对餐桌要随时清理，保证就餐大厅整洁卫生。

2、食堂周边无杂物、垃圾、食堂外围排水沟无污物、垃圾，每天最少清扫1—2次，保证室外整洁、干净。

3、就餐大厅要有灭蝇、灭蚊、防毒、防鼠等设施，对大厅环境每月进行1—2次全面消毒。

4、洗手间长期清扫冲洗，保证洗手间无臭味，要求每周消毒一次。

（二）食堂厨房、操作间、保管室、炊具厨具卫生

1、食堂厨房每天必须保持整洁，地面保持干燥、无垃圾杂物；炊具、厨具每天使用后清洗干净，然后消毒，整齐有序地摆放；菜墩、菜刀使用后清洗干净摆放整齐；新鲜蔬菜，干货等食品上架，酱油、醋等入池入桶（罐），不准随地摆放。操作间地面无垃圾、要物，保持干燥整洁，保管室食品陈列有序，不乱摆放，池盖等无灰尘，保持干净明亮。

营养健康教育项目制度范文 篇四

一、建立健全学生健康档案管理制度，建立学生个人健康卡，对学生定朝进行健康检查，对所获数据归类整理，随时向学校领导汇报或者提供学生身体素质方面的情况或资料。

二、开展卫生常识教育，搞好卫生宣传，向师生介绍卫生保健、除害灭病等方面知识，教育学生养成良好的卫生习惯。

三、定期开展常见病、多发病、传染病的调查与预防工作。做好学生生长发育、营养等方面的`调查与统计工作。

四、抓好师生的卫生保健工作，对师生小伤小病，能及时处理和治疗。协助领导做好教职工的计划生育工作。

五、建立教职工健康档案，掌握教职工的身体健康情况，指导教职工防病治病。及时为新调进教职工办理医疗卡。

六、负责督促学生清扫教室和清洁区，检查环境卫生情况，开展卫生评比工作。加强对学生饮食卫生和运动卫生的监控，经常巡视学生眼保健操情况。

七、管理好学生。要及时上报，并做好造册登记工作，疗理师生伤病应认真写好病历，对支出药品要认真作好记载。

营养健康教育项目制度范文 篇五

一、健康教育制度

1、每学期由本园聘请的幼教专家进行幼儿健康、卫生知识讲座一次。

2、定期由幼儿保健人员对保教人员讲课，内容涉及对保健知识及幼儿常见病的预防、意外伤害的处理等。

3、园内定期以黑板报、卫生栏等形式宣传相关知识。

4、园内备有幼儿健康教育图书、杂志供教师参考，教师必须适时向幼儿讲授卫生知识，进行健康教育。

二、健康检查制度

1、入园检查。幼儿在入园前必

须进行全身体格检查，对有传染病接触史的幼儿必须做胸部X光透视、肝功能、粪便常规检查，健康检查合格方可入园。

2、坚持定期体检制度。入园幼儿每年春季、秋季各体检一次，每季度测身高、体重一次，进行健康分析与评价，指导家长做好幼儿的健康教育，并对每个入园幼儿建立健康卡片，做好幼儿成长记录。工作人员每年全面体检一次，有医院健康证明方可工作。

3、坚持晨检及全日健康观察制度。认真做好：

一摸：有否发烧；

二看：咽部、皮肤和精神；

三问：饮食、睡眠、大小便情况；

四查：有无携带不安全物品。发现问题及时处理，并做好每日观察记录。

三、体格锻炼制度

1、有组织地经常开展适合幼儿特点的游戏及体育活动，幼儿每天做二次体操或活动性游戏 。

2、在正常天气下，有充足的户外活动时间，每天坚持两小时以上户外活动，加强冬、春季节锻炼。

3、创造条件，充分利用阳光、空气、水等自然因素有计划地锻炼儿童体格。

4、锻炼要循序渐进，运动项目和运动量适合不同年龄幼儿的特点，对体弱的幼儿给予特殊的照顾。

营养健康教育项目制度范文 篇六

一、成立健康教育领导小组，校长担任组长，主管校长要熟悉此项工作和政策法规，配备专（兼）职校医一名。制定年度工作计划。做好年度工作总结。

二、教育学生认真做好早操。眼保健操。积极参加体育锻炼和课外活动，坚持按时作息，注意劳逸结合，保证每日睡眠时间不少于九个小时。

三、搞好防近周宣传工作，教育学生用眼卫生，读写时要离书本一尺，胸离书桌一拳，指离笔尖一寸，读写四十五分钟要休息十分钟。不要躺着或乘车、走路时看书。不要在暗弱光线下看书，教育和督导学生积极做好眼保健操，降低近视眼患病的发病率。

四、采取各项措施，鼓励教师参加各类培训班学习，提高教师教学水平。保质保量上好每一节健康教育一课。

五、组织好每年学生体检工作，体检率达到95％以上，做好学生健康档案建设工作。

六、上好健康课，提高学生自我保健能力，预防传染病、胃肠病、蠕虫感染、近视、龋齿和牙周疾病、贫血、沙眼、营养不良的发生。