加强小吃管理的通告范文(经典6篇)

加强小吃管理的通告范文 篇一

尊敬的各位居民：

近期我们注意到，小吃摊点在社区内逐渐增多，并且在运营过程中存在一些问题，如卫生状况不理想、噪音扰民、交通堵塞等。为了确保社区居民的生活质量和安全，我们决定加强小吃管理，并提出以下措施：

1. 卫生管理：所有小吃摊点必须符合卫生要求，包括摊位、设备、食品质量等。我们将加强对摊点的日常巡查，发现不符合卫生标准的摊点将被责令整改，情节严重者将被撤销经营资格。

2. 噪音控制：小吃摊点在运营过程中产生的噪音对周边居民造成了很大的困扰。为此，我们要求摊点经营者在营业时间内限制噪音，不得使用扩音器、高音量音乐等。如有违反，将会被罚款并面临停业处罚。

3. 交通管理：我们将加强对小吃摊点周边交通状况的监管，确保交通秩序畅通。摊点经营者必须遵守交通规则，不得妨碍车辆和行人通行。同时，我们将在适当的位置设置停车位，以避免因停车导致的交通拥堵。

4. 环境保护：小吃摊点产生的垃圾和废弃物必须妥善处理，不得乱丢乱倒。我们将配备足够的垃圾桶，并定期进行清理。摊点经营者必须配合我们的工作，确保周围环境的整洁。

以上措施将于本月底开始实施，请各位居民积极配合。希望大家共同努力，共创一个安全、卫生、宜居的社区环境。

谢谢！

社区管理委员会

加强小吃管理的通告范文 篇二

亲爱的居民们：

为了进一步规范小吃摊点的经营行为，提升社区居民的生活质量，我们决定加强小吃管理，并提出以下措施：

1. 严格审批程序：所有小吃摊点的经营者必须经过严格的审批程序，包括申请、审查、核发许可证等。我们将加强对摊点经营者的资质审查，确保其具备相关的从业资格和经验。

2. 增加经营者培训：我们将组织相关培训，提升小吃摊点经营者的管理水平和卫生意识。培训内容将包括食品安全知识、卫生管理要求、服务态度等方面，以确保摊点经营者的良好经营行为。

3. 加强监管力度：我们将加大对小吃摊点的监管力度，确保经营者遵守相关规定和标准。定期抽查将成为常态，对违规行为将进行严肃处理，包括罚款、停业整顿等。

4. 增加投诉渠道：我们将设立专门的投诉受理渠道，居民可以向我们反映小吃摊点的问题和意见。我们将及时处理投诉，并向居民公示处理结果，提高管理的透明度和公正性。

以上措施将于下月起开始实施，请各位居民积极配合。希望大家共同努力，共创一个安全、卫生、有序的社区环境。

谢谢！

社区管理委员会

加强小吃管理的通告范文 篇三

重庆市食品药品监督管理局丰都县分局丰都县教育委员会关于开展学校食堂食品安全执法检查的通知

各乡镇人民政府(街道办事处)，中小学校、幼儿园：

为进一步加强学校食堂食品安全监管，严格落实安全管理各项制度和措施，有效预防食物中毒事件发生，确保师生身体健康和生命安全，决定对全县学校食堂食品安全管理情况进行全面的执法检查。现将有关事项通知如下：

一、工作目标不断强化对学校食堂食品安全的监管力度，保障监督覆盖率达100%，违法行为查处率达100%。通过检查，进一步落实责任制和责任追究制，切实改善学校食堂食品安全设施，食品安全监管2 水平显著提高。

二、执法检查的主要内容(一)安全责任制落实情况。重点检查是否建立健全了校长为第一责任人的责任体系，是否落实了专兼职责任人，是否建立健全了安全管理规章制度。(二)行政许可情况。是否持有《餐饮服务许可证》，是否存在超范围、超能力经营的问题，行政许可事项是否按规定及时变更和调整。(三)食堂环境卫生情况。食堂清洁是否保持良好，防蚊、蝇、鼠或其他有害昆虫的措施是否有效，通风排烟装置是否有效良好。(四)食堂从业人员是否持有有效健康证明。(五)索证索票制度落实情况。购进食品等原料是否进行了验收，食品储存条件是否符合要求，储存食品是否在有效使用期内。(六)食堂清洗消毒情况。是否配备有效消毒设施，消毒人员是否掌握了基本技能，是否做好消毒记录，餐饮具消毒是否符合要求。(七)食堂加工管理制度落实情况。原料清洗是否彻底，生熟是否分开，是否存在交叉污染，是否按规定留样等。

三、执法检查步骤3 本次检查从10月9日起，至10月30日前结束，分为三个阶段，具体时间安排如下：(一)自查阶段(10月9日至12日)。各单位根据本次检查的重点内容认真组织自查整改。(二)集中检查(10月13日至27日)。由县食药监局和县教委组成南北两岸两个执法检查组，对各学校的安全监管情况进行检查和指导，监督整改突出问题，落实整改措施。对监管严重不到位，执行法律法规较差的单位将进行重点检查。 (三)总结阶段(10月28日至30日)。对执法检查情况进行书面汇总并对全县学校食堂食品安全状况进行科学评估，总结经验和好的做法报县政府。召开工作会议通报执法检查情况，开展技能培训。

四、工作要求(一)高度重视，积极做好迎检各项工作。本次检查以查阅资料和查看现场为主，各单位要根据本通知的要求，积极排查整改不足，全力配合执法检查工作，确保工作顺利推进。(二)各教管中心要作好统筹协调工作，主动加强与所在镇街经发办或安监办食品药品安全监管人员的沟通衔接;食品药品监管分局要借本次执法检查加强对各镇街食品药品安全监管人员的业务指导，进一步明确其监管职责和手段，切实发挥现有监管体系的作用。

加强小吃管理的通告范文 篇四

各车间(部)室：

20xx年x月x日11时左右，一车间二胺精制工段在清理干燥塔的过程中，发生一起填料自燃事故，所幸发现及时，处理得当，未造成大的损失。

一、 事故经过

20xx年x月x日上午，一车间二胺精制工段正常停车清理系统，副主任安排带班班长带两名操作工清理干燥塔，10时左右，干燥塔人孔盖被打开，当时干燥塔塔釜和塔头温度均为109℃，经检查塔釜内脱落的填料不多。因需要进入塔釜内检修，未将人孔盖关闭。11时左右，发现塔釜底部着火，经及时扑救，明火很快被扑灭。

二、 事故原因

1、 干燥塔保温蒸汽未关闭，塔内温度过高，达到塔釜内残余物料的着火点;人孔盖打开空气进入塔内，为可燃物提供了足够的氧化剂。塔釜内的残余物料着火是造成此次事故的直接原因。

2、 作业人员对干燥塔在清理、检修工作中的危险认识不足，为制定相应的作业方案。

3、 对清理干燥塔作业人员培训教育不足，对干燥塔清理作业工作中的危险因素认知不足;车间对干燥塔清理工作管理不到位、不重视，是造成此次事故的间接原因。

三、 纠正、预防措施

1、加强对全车间人员的安全教育，提高全车间人员的自我防范

意识和自我保护能力;加强特种作业人员技能培训，提高对设备及设备检修过程中的危险、危害因素的认识;提高人员素质和技能出现异常情况能够及时发现并处理。

2、制定特种备检修规程及检、维修方案;加强设备检修的监督管理工作，对于涉及到特种作业的，必须有专人监护;针对车间岗位的特殊性，要求各工段，班组组织讨论，针对工作过程中可能发生的危害和危险做出明确的判断后，方可操作。

3、针对精制塔和干燥塔的清理和维修工作，在塔顶加水管和氮气管，在清理和检修之前对塔内进行降温和置换，确保安全。

四、 处理决定

1、 对此次事故责任人、给予全公司通报批评，扣除二胺精制工段全体人员第二季度安全兑现奖。

2、 分管副主任未及时关闭蒸汽阀门导致事故的扩大，对此次事故负有直接责任，给予处罚500元。

3、 车间安全员对此次事故负有监管责任，但在事故处理时表现积极，不予处罚。

4、 给予车间安全经济责任制考核1000元。

二〇20xx年x月二十九日

加强小吃管理的通告范文 篇五

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加强小吃管理的通告范文 篇六

各村(社区)、机关有关科室、市镇有关单位：

为加强夏季高温天气食品安全管理，保障人民群众饮食安全，有效防控集体性食物中毒事故，根据苏州市食品药品监督管理局下发的《苏州市餐饮服务食品安全监管工作要点》以及苏州市**区食安委办下发的《关于开展20xx年高温季节食品安全专项检查的通知》的要求，决定开展夏季高温季节食品安全专项检查行动。现制订检查方案如下：

一、工作目标

通过对各企业食堂、建筑工地食堂、机关企事业单位食堂等大型聚餐场所、农村自办家宴、农家乐、临时从事餐饮服务单位以及3年内发生过食品安全事故或者收到投诉举报并查证属实的餐饮服务单位开展夏季高温季节监督检查，提高食堂、餐饮单位等的食品安全管理水平。针对夏季微生物生长繁殖迅速易造成餐饮服务环节食品安全事故的特点，将餐饮单位自制的凉菜、熟肉制品、饮料、食用冰、火锅底料、调味料和消毒后的餐饮具等作为重点检查项目，杜绝非法添加和滥用食品添加剂等违法行为，落实防控食物中毒关键措施，消除集体食物中毒隐患，确保全镇食品安全水平进一步提高，确保全镇夏季不发生重大食品安全事故。

二、检查范围与重点内容

(一)检查范围

辖区内企业食堂、建筑工地食堂、机关企事业单位食堂等大型聚餐场所、农村自办家宴、农家乐、临时从事餐饮服务单位以及3年内发生过食品安全事故或者收到投诉举报并查证属实的餐饮服务单位。

(二)监督检查重点内容

1.许可证、健康证管理。餐饮服务许可证持有情况、卫生管理情况、从业人员健康状况，食堂环境卫生情况。

2.食品原料管理。食品原料采购的索证索票，进货查验和台账记录制度落实情况，特别是肉品、豆制品、食用油脂、调味品的采购。

3.食品添加剂管理。食品添加剂的“五专”管理制度落实情况，重点检查集体食堂有无使用“亚硝酸盐”情况。

4.食品加工过程管理。膳食加工过程是否符合卫生规范，是否落实防止生熟食品交叉污染等食物中毒防控措施，餐具是否消毒，食品留样制度是否落实等。

5.农村自办家宴管理。举办宴席场所的选址卫生管理要求、应具备的各类功能设施及卫生管理要求、食品采购及储存的卫生管理要求、操作加工过程中的卫生管理要求、从业人员的卫生管理要求、食物中毒常识及防治措施等。

6.小区会所家宴管理。小区会所硬件功能设施是否完善，会所家宴的登记和指导工作及食品安全承诺书的签署情况。

7.企业食堂管理。围绕食堂卫生基础设施、餐饮服务许可情况、从业人员健康证明和食品安全知识培训合格证明情况、环境卫生情况、索证索票制度落实情况、加工制作等相关管理制度落实情况等，全面开展企业食堂食品安全自查，全面落实企业食品安全责任制度。

三、时间安排

本次专项整治行动时间为：7月20日至8月20日，分两个阶段进行：

第一阶段：自查自纠阶段(7月20日—8月15日)

由各村(社区)、各相关单位对辖区范围内属于本次整治范围内的整治对象，结合整治要求，迅速行动，开展自查自纠。

第二阶段：集中检查阶段(8月16日—8月20日)

由镇食安办牵头，组织在检查范围内进行集中检查，严厉查处违法违规行为，对各类食品安全隐患开展集中整治。

四、检查要求

(一)加强组织领导，确保专项行动工作落实到位。各村(社区)、单位要各负其责，对本村(社区)、单位的食品安全负全责。镇食安办将组织检查组深入各村(社区)、单位督察检查夏季食品安全专项活动。

(二)注重标本兼治，抓好食品安全监管长效机制建设。各相关部门在突出抓好整治重点的同时，要注意结合各自工作职责，强化食品安全长效机制建设。食品安全监管部门要督促食品生产经营者认真学习食品安全法律法规，强化其食品安全责任意识，履行食品安全第一责任的义务.