早餐的学问说课稿(优秀3篇)

早餐的学问说课稿 篇一

一、说教学内容和要求

本篇说课主要介绍早餐的重要性，并强调良好的早餐习惯对健康的影响。通过介绍早餐的好处、合理搭配以及常见误区等方面，引导学生养成良好的早餐习惯，关注自己的健康。

二、说教学目标

1. 知识目标：学生了解早餐的重要性，掌握早餐的合理搭配原则。

2. 能力目标：学生能够分析早餐搭配是否合理，并能够根据自己的需求选择适合的早餐。

3. 情感目标：培养学生关注自身健康的意识，养成良好的早餐习惯。

三、说教学重难点

1. 教学重点：让学生了解早餐的重要性，掌握早餐的合理搭配原则。

2. 教学难点：培养学生关注自身健康的意识，养成良好的早餐习惯。

四、说教学过程

1. 导入（5分钟）

通过展示一张有各种早餐食物的图片，引起学生对早餐的兴趣，并提问学生他们平时吃什么样的早餐。

2. 讲解早餐的重要性（10分钟）

通过简单的实例和图片，向学生介绍早餐对健康的重要性，如提供能量、改善思维和注意力、维持身体机能等。

3. 早餐的合理搭配（15分钟）

讲解早餐的合理搭配原则，包括主食、蛋白质、蔬菜水果和奶制品的搭配，以及少食多餐的原则。通过图片展示和简单的实例，让学生了解各类食物的营养成分和搭配方式。

4. 常见早餐误区（10分钟）

列举一些常见的早餐误区，如只吃面包、喝可乐等，向学生解释这些误区的危害，并提醒学生养成良好的早餐习惯。

5. 活动与总结（10分钟）

安排一个小组活动，让学生根据自己的需求设计一份健康的早餐，并分享给其他同学。最后，向学生总结今天的学习内容，并鼓励他们养成良好的早餐习惯。

五、说板书设计

主题：早餐的学问

要点：早餐的重要性、合理搭配、常见误区

参考图示：图片展示不同食物的营养成分和搭配方式

六、说教学反思

通过本节课的教学，学生对早餐的重要性有了更深刻的认识，并掌握了早餐的合理搭配原则。但是，由于时间有限，没有涉及更多的早餐搭配案例。下次教学可以加入更多实例和活动，提高学生的参与度和学习效果。

早餐的学问说课稿 篇二

一、说教学内容和要求

本篇说课主要介绍早餐的学问，包括早餐的好处、适宜的食物选择和健康食谱的推荐。通过讲解和实例，引导学生养成良好的早餐习惯，关注自己的健康。

二、说教学目标

1. 知识目标：学生了解早餐的重要性，了解适宜的食物选择和健康食谱的推荐。

2. 能力目标：学生能够分析早餐是否合理，并能够根据自己的需求选择适合的早餐。

3. 情感目标：培养学生关注自身健康的意识，养成良好的早餐习惯。

三、说教学重难点

1. 教学重点：让学生了解早餐的重要性，掌握适宜的食物选择和健康食谱的推荐。

2. 教学难点：培养学生关注自身健康的意识，养成良好的早餐习惯。

四、说教学过程

1. 导入（5分钟）

通过展示一张各种早餐食物的图片，引起学生对早餐的兴趣，并提问学生他们平时吃什么样的早餐。

2. 讲解早餐的好处（10分钟）

通过简单的实例和图片，向学生介绍早餐对健康的好处，如提供能量、改善思维和注意力、维持身体机能等。

3. 适宜的食物选择（15分钟）

讲解适宜的食物选择，包括谷类、蛋类、奶类、蔬菜水果等。通过图片展示和简单的实例，让学生了解各类食物的营养成分和食用方法。

4. 健康食谱的推荐（15分钟）

向学生介绍一些健康早餐食谱，包括燕麦粥、豆浆油条、全麦三明治等。通过图片展示和简单的实例，让学生了解这些食谱的营养价值和制作方法。

5. 活动与总结（10分钟）

安排一个小组活动，让学生根据自己的需求设计一份健康的早餐，并分享给其他同学。最后，向学生总结今天的学习内容，并鼓励他们养成良好的早餐习惯。

五、说板书设计

主题：早餐的学问

要点：早餐的好处、适宜的食物选择、健康食谱的推荐

参考图示：图片展示不同食物的营养成分和食用方法

六、说教学反思

通过本节课的教学，学生对早餐的学问有了更深刻的认识，并了解了适宜的食物选择和健康食谱的推荐。但是，由于时间有限，没有涉及到更多的早餐食谱。下次教学可以加入更多实例和活动，提高学生的参与度和学习效果。

早餐的学问说课稿 篇三

早餐的学问说课稿

　　作为一名为他人授业解惑的教育工作者，通常需要准备好一份说课稿，借助说课稿可以有效提高教学效率。我们应该怎么写说课稿呢？下面是小编收集整理的早餐的学问说课稿，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

各位评委：

　　大家好！等了这么久，终于轮到我了。希望我这个“小句号”也能成为一个“小亮点”。再过13分钟，我们就可以吃晚饭了。恰巧，我说课的题目是《早餐的学问》。

　　一、选题背景

　　基于三点原因：

　　1、早餐的重要性。早餐与每个孩子、每天的生活都息息相关。

　　2、营养早餐知识的严重缺失。在小学生中，不吃或凑合吃早餐的现象普遍存在。

　　3、关注学生、发展能力。试图通过综合实践活动，引导学生在获得早餐学问的同时，发展学生的创新精神和实践能力。

　　二、活动目标

　　1、认知方面：

　　学生懂得营养早餐的科学知识

　　学会搭配营养早餐

　　学会制作简单的早餐

　　2、能力方面：

　　搜集、整理、利用资料的能力

　　制定计划、设计问卷、统计分析的能力

　　与人交流、合作的能力

　　3、情感方面：

　　让学生体验成长的快乐，感受家长的辛苦。

　　三、活动思路

　　本次活动规划为五个阶段，大约用一个月的时间。

　　1、确定活动主题阶段

　　2、活动与体验阶段

　　3、展示与交流阶段

　　4、实践操作阶段

　　5、活动反思阶段

　　四、活动过程

　　第一阶段：确定活动主题阶段

　　任务有两个：一是明确各小组活动的子课题。二是学生自主选题、自由结组。为此，我们上了一堂开题课。

　　第一个环节：用生活中的一件事作为导入。

　　周一升旗仪式，小胖子吴迪脸色苍白，肚子疼得直不起腰。让学生猜想他为什么这么难受。

　　【我们把这种貌似平常、实则蕴含研究价值的活动情境提升为活动的主题。这样的主题，源于生活、出于兴趣，更有价值。】

　　第二个环节，启发学生问问题：“你特别想研究什么问题？”

　　【我们鼓励孩子提出有价值的问题，帮助孩子拓宽、加深对活动主题的理解。】

　　第三个环节，分组填表。全班分成四个活动小组。调查组，负责问卷调查；采访组，负责采访营养师；宣传组，负责以“营养早餐”为题创作童谣、广告词、手抄报等作品。学生自主选题后，商量完成《活动计划表》。大家请看，这是采访组的活动计划表。（出示课件）

　　第二阶段：活动与体验阶段

　　这一阶段是本次活动的难点。

　　1、各组任务

　　1、1调查组的任务

　　了解小学生吃早餐的现状，还了解家长对营养早餐是否了解、是否重视。大家请看，这是学生设计的调查问卷。（出示课件，讲解）问卷有两道大题，十二道小题，其中后两道问答题家长回答。

　　这是学生提交的调查报告。（出示课件）调查组的组长王师琦在活动日记中写道：“原来有86%的认识吃早餐的，可能和我一样，怕饿了就不能专心写作业了吧。但是，只有8%的人注重早餐的营养搭配，早餐的质量太差了。我建议大家，早餐不仅要吃，还要吃好。”

　　1、2采访组的任务

　　采访开滦医院的营养师，了解有关营养早餐的科学知识。记得当采访结束时，别人都是兴高采烈，只有负责录像的聂子轩抹了一路的眼泪。原来慌乱中，他忘记拧开镜头盖了。我安慰她：“吃一堑长一智嘛。恭喜你又长了一点智慧。你知道你长出来的智慧是什么吗？”他想了想，认真地说：“以后做事不能慌，得细心。”多好的回答，多可爱的孩子。

　　1、3宣传组的任务

　　宣传组的作品可谓“丰富多彩”。

　　1、3、1数量最多的是手抄报，满满地占了我们班小书架的三个格。

　　1、3、2影响最大的是倡议书。已经贴在校门口，而且在校广播站多次广播。

　　1、3、3最有文采的是童谣。大家请看，这是最佳童谣两首。（出示课件）

　　1、3、4最幽默的是广告词。大家请看，这是最佳广告词六则。（出示课件）

　　1、3、5最受大家喜欢的是徐铂阳改编的歌词《早餐》。改编自林俊杰的《曹操》。大家请听。（出示课件）

　　早餐作者：徐铂洋

　　不吃早饭，不能上学。若是上学，

　　怎能不会饿倒？偷偷走出自家门，

　　却被妈捉回。妈妈太罗嗦，一心要我喝粥，

　　用阴谋、阳谋、明说、暗夺的招。

　　不管我上学迟到，战火连天不休，

　　我的胃口被妈妈左右，谁来救我？

　　叮叮铃铃是上课，说不清谁的'错。

　　纷纷扰扰，从今天以后，一定要早起。

　　2、实践经验

　　2、1学生会，就放心、放手。学生不会，再教方法。如设计问卷，统计结果。

　　2、2提供必要的资料支持，可以节省时间、提高效率。

　　2、3指导小组有效合作，关键是培养好小组长。

　　2、4指导学生真实记录活动情况，可以照相、录像、写活动日记。

　　2、5关注心灵、拓展思维。学生兴趣会减弱，教师要多鼓励，多帮助，多启发，将活动引向深入。

　　第三阶段：展示与交流阶段

　　这一阶段是本次活动的重点。展示课分两步：

　　1、展示作品、交流日记。

　　展示课，不仅是交流活动成果，还在交流经历活动的心路历程，以活动日记的形式展现。交流不是在评价优劣，而是在共同反思，共同成长。

　　2、互评、自评

　　互评，就是评选优秀作品和个人。本打算评选最佳小组，但各组学生表现都很出色，所以临时取消。自评就是完成自评表。

　　大家请看。（出示课件）

　　第2小题，你向谁学习什么？引导学生取人之长、补己之短。

　　第3小题，你难忘的时刻是什么？引导学生将关注的视角指向体验的过程。

　　第4小题，以后活动注意什么，引导学生自我完善。

　　第四阶段：实践操作阶段

　　这一阶段的任务是：

　　1、小演讲：向家人介绍营养早餐的知识。

　　2、小设计：设计一周的营养早餐食谱。

　　3、小制作：学习制作简单的早餐。

　　4、小练笔：写活动日记。

　　大家看，这是设计食谱的表格。这是完成小制作后写的美味早餐卡。（出示课件）

　　第五阶段：活动反思阶段

　　这一阶段的任务是：

　　1、学生、教师整理活动资料。

　　2、教师撰写活动反思。

　　五、活动反思

　　课已尽，而思未止

　　1、有泪有笑

　　“泪”是那个忘记拧开镜头盖的小男孩的。“笑”是展示课主持人董晗曦的。课后，她笑眯眯地对我说：“华老师，今天是我最难忘、最高兴的一天。我的梦想就是当一名真正的主持人，向董卿阿姨那样。今天是我第一次站在摄像机前呢。”我的心一动，哪怕这次活动只留下一粒梦想的种子，日后会开花、结果，这番功夫也没有白费啊！

　　2、有得有失

　　“得”指最深的感悟。学生是学习活动真正的主人，学生只有实实在在去做，知识才能被内化，能力才能形成。“失”指有待解决的问题。

　　2、1如何使综合实践活动和文本课程、日常教学相结合，使之常态化。

　　2、2同一个活动主题，不是每一个孩子都非常喜爱；同一个主题活动，不是每一个孩子都是主角。这时，该怎么办？

　　生活如同一本静静打开的书；实践像一位充满智慧的老师，引导我和我的学生感悟着做事的方法、做人的道理。真是：“生活如书，实践如师。”

　　我的汇报结束，因为时间关系，不能展示我们活动的音像资料，非常遗憾。谢谢大家。