端午节传统文化的手抄报内容
端午节传统文化的手抄报内容
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端午节各国的粽子
1. 越南的粽子:越南的粽子是用芭蕉叶包裹的,有圆形和方形两种。他们认为,圆形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。端午节吃粽子可以求得风调雨顺,五谷丰登。阴历端午节吃粽子。咸粽,用糯米加虾米、瘦猪肉、红豆,再加半只咸蛋包成;碱粽,是用糯米粉加椰丝、虾米、绿豆包成菱形,蘸糖吃;肥肉粽,用糯米、肋条肉、虾米、绿豆和五香调料包成,煮熟剥壳切片而食。
2. 缅甸的粽子:缅甸人爱吃粽子,但不是和端午节联系在一起的。粽子是用糯米作主料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅。这种粽子香气扑鼻,令人陶醉。
3. 柬埔寨的粽子:柬埔寨的粽子称为“布袋粽”,它不用植物叶包裹,而是取一个布袋,将糯米、赤豆、红枣等一层隔一层地塞满布袋,然后扎紧口袋蒸熟。食用时剥去布袋,用刀切着吃。
4. 泰国的粽子泼水节和雨季吃粽子,以甜粽为主。是用椰汁浸的糯米加椰子肉、黑豆、芋头、地瓜,用芭蕉叶包成蒸熟后再吃。泰国人包裹的粽子个头小如鸡蛋,因为是用绿色粽叶包裹,所以蒸熟后呈淡绿色,味道十分清香。
5. 日本的粽子:在日本,人们包粽子不是用糯米,而是用磨碎的米粉,其粽子的形状也与中国的不同,他们习惯于包锤形粽子。称粽子为茅卷,在阴历五月五日吃,是用箬叶或菰叶包米粉,成长圆柱形。
6. 朝鲜的粽子:朝鲜的粽子被称为“车轮饼”。人们把鲜嫩的艾叶煮后捣碎加在米粉中,再做成车轮形状,吃时味道可口。
7. 菲律宾的粽子:菲律宾人喜欢包长粽子,风味与中国浙江一带的粽子不同。粽子还是菲律宾人过圣诞节必不可少的食品。
8. 印度尼西亚的粽子:印度尼西亚人对粽子馅特别讲究,常用鲜肉末加香菇、葱做粽馅。吃时香滑可口,多吃不腻。
9. 哥斯达黎加的粽子:哥斯达黎加的粽子是用经过特别加工的带粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆等,有的还浇上牛肉汁,然后用新鲜的芭蕉叶包成扁方形。
10. 墨西哥的粽子:墨西哥人也有吃粽子的习俗,他们把粽子称为“达玛尔”。主料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒作馅,用玉米叶子或香蕉叶子包成,别有风味。有“粽子节”以欢庆玉米丰收,在节日中,家家户户用芭蕉叶包玉米和牛肉、鸡肉、胡萝卜、土豆、辣椒等煮熟后食用。
11. 秘鲁的粽子:秘鲁人是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起,边欢庆圣诞节,边吃粽子,甚至已出嫁的女儿也赶回娘家,再尝娘家粽子的风味。
12. 委内瑞拉的粽子:每逢圣诞来临,委内瑞拉家家户户包裹粽子,这已成了应节一景,届时,连平日卖点心的店铺也堆满了粽子。这种粽子以玉米面为主料,以火腿、腊肉或香肠为馅料,还加进橄榄、葡萄干,用新鲜蕉叶包成长方形,每个重约半公斤,焙干蕉叶,粽子即熟,剥开粽子,清香四溢。吃粽庆节,别有一番情趣。
端午源于纪念屈原的传说
据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原,是战国时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成粽子。
端午的习俗
端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节,本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日,端午节的习俗。端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲`蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒,则据说是为了避邪。
端午节作文1
今天是端午节家我和妈妈早早地起床,上街去买东西!街上的人好多好多啊!我挤着你,你挤着我。我想:他们一定也是买节日用品吧!不一会儿,妈妈买了雄酒、艾叶和菖蒲,还有很多我喜欢吃的菜和饺子皮。妈妈说:“今天是端午节,我们要过的快乐一些!”回到家里,妈妈让我把艾叶和菖蒲插在门上,还在屋前屋后洒下了许多雄黄酒,妈妈告诉我这样能驱凶避邪,防蛇和蚊子叮咬。妈妈还给我和弟弟手上、头上、脚上、都涂上了雄黄酒,希望我们身体健康,平平安安。
正在我跟弟弟玩的正开心时,奶奶电话打过来说:“佳静!佳静!快来给我帮忙。”我接了电话,赶紧穿好鞋,跑到奶奶家,开始帮忙了。我学着奶奶的`动作一步一步的做起来,奶奶告诉我:“这些饺子必须弄点水,否则贴不牢。”第一个饺子失败了,里面的食物都掉了出来,我想:成功是失败之母。于是,我又包起来了,第二个饺子诞生了,我把他放在窝里,慢慢地,我学会了包饺子,每年端午节,我都要帮奶奶包饺子!
今天,我终于学会包饺子了!
端午节作文2
每年的农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节。
每到这一天,外公都会亲自包粽子给我们吃。我看着外公拿起两张粽叶,把早已浸好的糯米和洗干净的红枣放在上面,左一下又一下地把它们包起来,在拿绳子捆结实。我也学着做,可那些米粒儿一点儿都不听话,一个个的总是蹦出来,急死我了。妈妈说:“我从小就跟你外公学,到现在都包不好,这是个手艺活,没那么容易的。”
我问妈妈:“为什么每年到这一天都要吃粽子呢?”
妈妈说:“这个节日的由来有很多种说法,流传最广的是纪念屈原的说法。据说伟大的爱国诗人屈原,他的国家楚国被别国所灭,屈原不愿投降,为了表达他的爱国精神,他抱着一块大石头跳江自尽了。闻讯赶来的老百姓纷纷划船打捞,人们为了寄托哀思,荡舟江河上,此后才逐渐发展为龙舟竞赛。百姓们又怕鱼虾吃了他的身体,就从家里拿来米团扔进江里喂鱼,从此就有了吃粽子的习俗,表达了人们对屈原的爱戴之情。”
吃着香喷喷的粽子,听着妈妈讲的动听的故事,我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神,久而久之形成了端午节的传统风俗。我们要保护它,传承它,让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。
端午节作文3
我们中国有很多很多的风俗习惯,而我的家乡也有许许多多的风俗习惯,比如:过年吃饺子里要包钱,元宵节吃元宵,正月逢七吃面条、二月二吃猪头肉,中秋节吃月饼……而我最喜欢的就要数端午节了。
在这个节日里我们要栓五彩绳,下过了雨之后要把绳子丢在水坑里面,可以远离邪恶,烦恼和忧愁,让大雨冲走晦气和疾病、还要挂艾草和香包,用来辟邪,驱瘟、还要吃粽子、吃龙舟饭、放风筝、喝雄黄酒(小孩子除外)……有的地方还举办了龙舟赛,而我最喜欢的就是吃粽子了,而我姥姥包的鸭蛋黄馅的粽子那可是我的最爱。
我小时候还经常听家长们说过,端午节是中华民族最古老的民俗大节,是中华民族自古以来的传统习俗习惯,由于地域广大,加上许多传说,于是产生了众多相异的节名与不尽的习俗。最初端午节是古代百越崇拜的龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日,百越之地在上古时代就有以龙舟竞渡形式祭祀龙祖的习俗。同而也是因为纪念战国时期的楚国诗人屈原在五月初五抱石跳汨罗江自尽,为了纪念屈原,将屈原投江的日子叫作了端午节。
我的家乡还有很多的习俗节日,欢迎来我的家乡做客。