食品安全手抄报画画图片
食品安全手抄报画画图片
群众利益无小事,食品安全是大事，分享了食品安全手抄报图片，一起来看看吧!
如何选购糖果?
糖果的种类很多，无论消费者在选购何种糖果，都应注意以下几点：
(1)首选正规的大型商场或超市购买有“QS“标志的名牌糖果食品。
(2)查看标签及包装。首先观察外包装是否整洁干净，字迹印刷是否清晰，标签是否完整，产品是否在保质期内，尽量选购近期生产的产品。
(3)糖果的色泽应正常、均匀、鲜明，香气纯正，口味浓淡适中，不得有其它异味;糖果的外型应端正，边缘整齐，无缺角裂缝，表面光亮平滑、花纹清晰，大小厚薄均匀，无明显变形;糖果应无肉眼可见的杂质。
(4)糖尿病人可选购无蔗糖或低热值的糖果，这些糖果是采用甜味剂制成，不含蔗糖，不会增加热量。
什么是食品污染?
食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品的质量安全性、营养性和或感官性状发生改变的过程。随着科学技术的不断发展，各种化学物质的不断产生和应用，有害物质的种类和来源也进一步繁杂，食品污染大致可分为生物性污染、化学性污染及放射性污染三大类。
食物从生产、加工、运输、销售、烹调等每个环节，都可能受到环境中各种有害物质污染，以致降低食品营养价值和卫生质量，给人体健康带来不同程度的'危害。食用被污染的食品导致机体损害，常表现为：
(1)急性中毒、慢性中毒以及致畸、致癌、致突变的“三致”病变;
(2)造成急性食品中毒;
(3)引起机体的慢性危害。
食品污染的防制主要有：
(1)开展卫生宣传教育;
(2)食品生产经营单位要全面贯彻执行食品卫生法律和国家卫生标准;
(3)食品卫生监督机构要加强食品卫生监督，把住食品生产、出厂、出售、出口、进口等卫生质量关;
(4)加强农药管理;
(5)灾区要特别加强食品运输，贮存过程中的管理，防止各种食品意外污染事故的发生。
夏天吃东西要注意
海鲜肉串烤熟再吃
市民卢先生23日晚上在淡村路一家烧烤店跟朋友吃海鲜、撮烧烤、喝散啤，结果到半夜就开始拉肚子。卢先生怀疑是吃了不卫生的东西。开车赶到医院，经过一番化验，医生告诉他说，是因为吃的烤肉没烤透，才引起轻度食物中毒的。
市第二人民医院急诊科李医生介绍，夏天，并非食用不卫生的东西才会引起肠道疾病。因为许多烧烤都不能保证海鲜、肉类烤熟烤透，再加上吃烧烤时人们又都喜欢喝啤酒，大量的啤酒冲淡了胃液，极易造成消化不良，导致拉肚子。建议消费者夏季饮食要以清淡为主，对肉类的摄取应该分次少量进行，烧烤尽量不要一次性大量食用，而且要烤熟烤透。
购买熟食去大超市
市民李女士反映，她在一家市场上买熟食时看到，熟食柜台前没有什么遮挡，不时有顾客把鼻子凑到熟食前闻。售货员不戴帽子、口罩，收完钱就接着用手摆弄熟食，让人感觉很不卫生。
南宁市工商局飞凤工商所副所长谢秀群介绍，购买熟食时应尽量去经过卫生部门监督检测的大超市;在市场上购买熟食，应先看商家是否有正规食品卫生许可证，发现熟食变质，可及时向工商部门投诉。为预防食物中毒或其他疾病，夏天购买熟食后需再次煮熟、杀菌，并在两小时内进食;冷藏、隔餐、隔夜的熟食，食用前一定要加热。
鸡蛋一次别买太多
市民黄女士反映，她一个星期前从早市上买回一些鸡蛋，放在冰箱冷藏室里。昨天早晨煮了几个鸡蛋，剥开后发现蛋清和蛋黄都有点儿浑浊，虽然没有什么异味，但肯定不新鲜了。黄女士想知道，夏天存放鸡蛋有没有什么好方法?
据市质量技术监督局工作人员介绍，很多家庭都习惯把鸡蛋存放在冰箱的保鲜箱中，由于蛋黄的比重比蛋清小，时间一长蛋黄上浮贴壳，鸡蛋就容易变质。科学的存放方法是将鸡蛋大头朝上竖放在冰箱的鸡蛋格里，因为鸡蛋的大头部分有一气室，蛋黄接触不到蛋壳，就能延长鸡蛋的保鲜时间。另外，购买鸡蛋时，要注意挑选蛋壳清洁、完整、无光泽的;买回的鸡蛋不要用水洗，最好在两个星期内食用完。
