质量管理工作计划【通用6篇】

质量管理工作计划 篇一

在现代企业中，质量管理是一个至关重要的环节，它直接关系到企业的竞争力和长远发展。为了保证产品和服务的质量，企业需要制定一份全面有效的质量管理工作计划。本文将介绍一个质量管理工作计划的基本框架和关键要素。

首先，一个质量管理工作计划应明确质量目标和指标。企业应该设定具体的质量目标，如产品合格率、客户满意度等，并制定相应的质量指标进行衡量和评估。这些目标和指标应该与企业的战略目标相一致，并具有可衡量性和可达成性。

其次，一个质量管理工作计划应包括质量管理体系的建立和运行。企业需要建立一套完整的质量管理体系，包括质量管理制度、质量管理流程和质量管理文件等。这些体系应能够覆盖产品研发、生产制造、销售服务等全过程，并确保质量管理的有效运行。

第三，一个质量管理工作计划应涵盖质量管理的各个环节。质量管理不仅仅是产品检验和质量控制，还包括供应商管理、过程管理、问题解决和持续改进等。企业应对每个环节进行详细规划，制定相应的质量管理措施和方法，确保每个环节的质量要求得到满足。

第四，一个质量管理工作计划应明确质量管理的责任和权限。质量管理是全体员工的责任，但也需要有专门的质量管理人员进行具体的组织和管理。企业应明确各级管理人员和质量管理人员的职责和权限，确保质量管理工作的有效实施。

最后，一个质量管理工作计划应包括质量管理的监督和评估。企业应建立一套完整的质量管理监督和评估机制，包括内部审核、外部认证和持续改进等。这些机制能够及时发现和纠正质量管理中存在的问题，并不断提升质量管理水平。

综上所述，一个质量管理工作计划应包括质量目标和指标、质量管理体系的建立和运行、质量管理的各个环节、质量管理的责任和权限以及质量管理的监督和评估等要素。只有制定和执行一个全面有效的质量管理工作计划，企业才能够实现长期稳定的质量管理，并提升竞争力和市场形象。

质量管理工作计划 篇二

质量管理是企业发展的重要保障，而一个完善的质量管理工作计划则是实施质量管理的基础。本文将从质量目标、质量管理体系、质量管理的关键环节、质量管理人员的责任和权限以及质量管理的监督和评估等方面，介绍一个全面有效的质量管理工作计划。

首先，质量管理工作计划应明确质量目标和指标。企业应根据自身的战略目标和市场需求，设定具体的质量目标，如产品合格率、客户满意度等，并制定相应的质量指标进行衡量和评估。这些目标和指标应具有可衡量性和可达成性，并与企业的战略目标相一致。

其次，质量管理工作计划应包括质量管理体系的建立和运行。企业需要建立一套完整的质量管理体系，包括质量管理制度、质量管理流程和质量管理文件等。这些体系应覆盖产品研发、生产制造、销售服务等全过程，并确保质量管理的有效运行和持续改进。

第三，质量管理工作计划应涵盖质量管理的关键环节。质量管理不仅仅是产品检验和质量控制，还包括供应商管理、过程管理、问题解决和持续改进等。企业应对每个环节进行详细规划，制定相应的质量管理措施和方法，确保每个环节的质量要求得到满足。

第四，质量管理工作计划应明确质量管理人员的责任和权限。质量管理是全体员工的责任，但也需要有专门的质量管理人员进行具体的组织和管理。企业应明确各级管理人员和质量管理人员的职责和权限，确保质量管理工作的有效实施和持续改进。

最后，质量管理工作计划应包括质量管理的监督和评估。企业应建立一套完整的质量管理监督和评估机制，包括内部审核、外部认证和持续改进等。这些机制能够及时发现和纠正质量管理中存在的问题，并不断提升质量管理水平和绩效。

综上所述，一个全面有效的质量管理工作计划应包括质量目标和指标、质量管理体系的建立和运行、质量管理的关键环节、质量管理人员的责任和权限以及质量管理的监督和评估等要素。只有制定和执行一个全面有效的质量管理工作计划，企业才能够实现长期稳定的质量管理，并提升竞争力和市场形象。

质量管理工作计划 篇三

　　酒店在xx年“品质管理年”的基础上，为全面提升酒店的整体水平，酒店将“品质管理提升年”作为酒店08年的服务质量主题活动。同时通过网站、报刊、宣传栏等多种宣传方式阐释品质管理思想，此外，酒店的培训、考察也将围绕“品质管理提升年”进行。

　　酒店将通过“品质管理提升年”主题活动的开展，进一步提升酒店的“服务意识、质量意识、品牌意识”，以品质提升管理、以品质促进效益。具体计划如下：

　　一、质量管理目标

　　1、提高酒店对管理与服务品质重要性和紧迫性的认识，进一步提升酒店的管理水平，

　　促进酒店建立完善有效的内部质量保证体系，提高综

合竞争能力。

　　2、全面提升酒店服务品质，使顾客满意率达到85%以上（考核方式：由酒店值班经

　　理、大堂副理、质检经理对在店消费客人展开意见调查。）

　　二、活动口号

　　“以品质提升管理、以品质促进效益”

　　“满意的服务，来源于优秀的品质”

　　三、系列活动的内容与计划

　　1、建立健全酒店服务质量评审委员会

　　质量评审委员会主任由酒店总经理担任，副主任由酒店总经理助理担任，成员由各部门经理、行政总厨和质检经理组成。服务质量评审委员会作为酒店质量管理最高决策组织，履行酒店质量管理工作的计划、组织、检查、督导的职能。每月5号定期召开“服务质量评审委员会”，并在会后对全店范围内的安全卫生、服务质量进行检查，检查结果由人力资源部对照《服务质量评审细则》进行评估，做出奖罚处理决定，并督促整改；

　　2、酒店各部门成立“部门服务质量督导小组”

　　部门服务质量督导小组成员由部门管理人员或基层员工兼任，每天对部门进行例检并做好相关记录。部门在每周五下午将本周部门质检内容汇总到人力资源部，人力资源部参考部门的自查报告及质检小组的质检报告制定周检、月检工作重点。

　　3、开展酒店岗位业务培训活动

　　饭店服务品质的提升和保证一直受到员工流动大、人员变化快的影响，有技能、有

　　专业的员工一直短缺。为此，在“品质管理提升年”活动中将有针对性的培训活动，重点是专业岗位的技能培训，例如，总台接待员、出纳人员技能培训等，以利于酒店服务品质的提升。

　　4、开展关于酒店服务品质提升的研讨活动

　　开展如高星级饭店如何保证服务品质；如何解决饭店人员短缺的矛盾，保证应有的

　　服务品质等问题的讨论活动，重点围绕在提升品质、提升服务及留住优秀员工等三个主题，开展品质研讨，在这三个层面上促使品质提升。

　　5、建立品质管理提升的宣传平台

　　根据酒店品质管理提升的需求，需要有效的宣传手段及方式来提升管理品质。人力

　　资源部将与营销部联合，建立有星级饭店日常管理以及星级饭店品质评价等内容的“旅游品质宣传橱窗”，反映酒店各部品质管理的状态。

　　6、奖励与评选活动

　　由酒店制订发布“品质管理提升年”优秀部门评选标准及依据，设立“最佳品质管

　　理部门”以及“最佳品质服务部门”等奖项，以鼓励部门提升管理与服务品质。

　　四、活动要求

　　请各部结合“品质管理提升年”的要求，将部门的实际做出具体的实施方案于1月上旬报人力资源部。

　　五、质量管理具体执行内容

　　（一）高效开展每季度质量主题活动；

　　（二）强化日常检查评审，实施PDCA质检运作程序

　　PDCA即Plan（计划）、Do（实施）、Check（检查）、Action（处理）的英文简称。PDCA管理循环是指按计划、实施、检查、处理这四个阶段进行管理工作，并不断循环进行下去的一种科学管理方法。PDCA循环转动的过程，就是质量管理活动开展和提高的过程。

　　1、每月质量管理委员会主任根据各部反馈情况进行总结，并布置下月的服务质量管理月度计划；

　　2、各部根据质量管理委员会主任布置的月度计划认真执行、落实，并根据各项服务质量检查报告出现的问题进行整改；

　　3、各部门根据计划执行情况和出现问题的整改结果制定相应的质检措施，实行PDCA循环原则，直至将存在的问题解决为止。

　　（三）落实具体工作的实施方法

　　1、强化日常检查，质检经理每日对酒店全面服务质量进行检查，对跟踪的问题进行及时反馈。

　　2、每月/季度调查顾客满意率，并核算出本月/季度顾客满意率，同月度/季度质检报告一起报质量管理委员会主任。

　　3、利用员工宣传橱窗将每季度的服务质量主题、顾客满意率、优秀员工等向全店员工宣传，让员工参与到酒店服务质量工作中来，共同完善服务产品及提高服务质量。

　　4、年底邀请业内专业人士对酒店进行暗访一次。

　　（四）实行严格的奖惩制度

　　严格执行《员工手册》、《服务质量评审细则》，加大奖惩力度。

质量管理工作计划 篇四

　　厨房为了向客人及时的提供各种优质产品，保证满足客人的一切需求，对产品的质理管理有不可避免的职责。对此，制订本计划：

　　1、据菜和产品安排厨师班组，各班组在厨师长和主厨的领导下进行工作，并对各自的烹调品种负责，严格按照产品规格进行加工，使产品统一标准，保证质量。

　　2、各班组必须服从领导，按菜谱、菜单和特菜及预订菜肴的切配烹调。上班后首先搞好案板、灶台卫生，准备好各种调味品，检查过滤防止杂物混入影响菜品质量。

　　3、加工原料坚持先进、先出的原则原料的领用、备货、涨发必须认真细致，分档取料要合理化使物尽所用。冰箱仪器摆放整齐、生熟分开，每天进行整理，防止食品变质，发现变质食品不准加工出售，应报厨师长处理。

　　4、坚持饭菜不合质量不上，不合数量不上，盛器不洁不上，不尊重宗教信仰不上的原则。尤其是花色菜，功夫菜更要认真对待，保持应有的风味、特点，严格按顺序和宾客要求掌握出菜时间。

　　5、严格把好食品卫生关，从进货、领料、烹调制作都严格检查，防止食物污染。严格按操作程序工作，对刀具、案板等用具按规定消毒。严禁反方向操作，按程序加工食品。

　　6、为杜绝菜品质量不合格的问题，对厨师进行编号，署名制度，进行跟踪服务，促使厨师在烹制中下足功夫确保产品质量。

　　7、随时根据市场需求的变化和顾客对菜品提出的要求，对有关菜品进行局部的修整和完善，提高菜品的质量，使菜品色、型、味更符合人们口型的变化。

质量管理工作计划 篇五

　　一、教学质量监控及监控的目的：

　　所谓教学质量监控，是指监控组织通过对教学质量的持续监督，定期收集有关教学工作质量、教学成果质量和办学条件质量等方面的信息，在分析整理的基础上发现可能存在的质量问题，对教学行为及时调控，以稳定与提高教学质量的过程。学校的根本任务是育人，教学质量及人才培养质量是学校的核心问题，全面提高教学质量，关系着学校的生存与发展。在新形势下，为了全面保证人才培养质量，实现规模、质量、结构、效益协调发展。基于此，我校树立“教学质量生命线”的意识，并积极构建系统的、科学的、有效的教学质量监控体系，坚持行之有效的教学监控措施，实施教学质量的三全管理，有力地促进和保证我校教学质量的不断提高。

　　二、教学质量监控的总体系：（基本思路）

　　1、教学质量监控的目标体系：

　　（1）人才培养目标系统——其主要监控点为人才培养目标定位、人才培养方案等；

　　（2）人才培养过程系统——其主要监控点为教学大纲的实施、师资的配备、课堂教学质量、教学内容和手段的改革、考核内容和方式的改革等等；

　　（3）人才培养质量系统——其主要监控点为课程合格率、优秀率、各项竞赛获奖率、创新能力等。

　　2、教学质量监控的组织体系：由教导处、教研组及教师构成三级监控组织，根据管理的职能，在不同层面上实施质量监控。

　　3、教学质量监控的方法体系：

　　（1）教学信息监控——通过日常的教学秩序检查，期初、期中和期末教学检查，通过教学信息反馈和学生学习信息反馈等常规教学信息收集渠道，及时了解和掌握教学中的动态问题。

　　（2）教学督导监控——对所有教学活动、各个教学环节、各种教学管理制度、教学改革方案等进行经常性的随机督导和反溃

　　（3）调整控制方法——根据信息收集、信息处理进行及时的调控。

　　4、教学质量监控的制度体系：

　　（1）教学研究制度

　　（2）听评课制度——行政领导、教学管理人员、教研组长及同行相结合的听评课制。

　　（3）学生评教制——每学期通过问卷调查的形式，由学生作为课程教学评估的主体，对教师的教学质量进行评估。

　　（4）教学常规制度（涉及教学计划、备课、上课、辅导、作业、考试等环节）。

　　三、教学质量监控的措施：

　　1、教学质量意识的强化。

　　结合专题及事例，渗透并树立教师的质量管理意识，让“为了全体学生的全面发展”的观念达成共识，使具有不同天赋、潜能，不同气质、性格、文化背景的学生都得到最大的发展。

　　2、加强教学质量的三全管理。

　　A、全面性管理：要求对全体学生的思想品德、文化科学、身体心理、审美、劳技等方面素质的提高进行全面的评价监控。不仅强调学生的认知水平，还应包括学生通过教学所获得的作为一个人所应具备的各种综合素质。

　　B、全员性管理：全体师生都要参与到教学质量管理中。

　　C、全程性管理：加强教学工作过程的环节性管理，明确教学工作过程各个环节的质量标准，我校制定的《教学规程》指明了各环节的质量要求。使教师在备课质量、上课、作业、辅导质量等方面得到有效控制；使学生在预习、听课、复习质量等方面得到监控。

　　3、教学质量的检查。“四结合”

　　A、集中检查与日常检查相结合；

　　B、普遍检查和随机抽查相结合；

　　C、检查与指导相结合；

　　D、自检与互查相结合。

　　4、教学质量的评价。“三结合”

　　A、过程性评价和终结评价相结合的办法；

　　B、定量评价与定性评价相结合；

　　C、与教师学期评价相结合。

　　5、教学质量的分析。学生、任课教师、班主任以及学校的四级分析。

　　6、发挥三级监控功能，实施分层目标管理。

　　（1）一级监控--教导处

　　教导处是监控

　　执行的中心，是实施教学及管理的实体，也是实施教学质量监控最重要的组织，起组织协调、分析反馈作用。

　　A、结合现代社会、教育的新形势，对教师进行教学观念、教学方法等方面的师资培训。

　　B、定期（期初、中、末）检查或通过网络随机抽查教师的备课、上课、作业等教学工作情况，发现有特色的和不足的及时总结。每次检查要突出重点，要检查教学活动的全过程。

　　C、每学期定期（单元练习、期中检测和期末考试）或不定期进行学科知识、能力的抽查，并对结果进行科学分析，将情况及时反馈于任课教师，指导并帮助教师做好质量分析，从而提高自身教学水平。

　　D、继续开展定量性听课，做到有记录，有评析。(各教研组内成员之间互相听课要加强，新老教师也要互相听课)

　　E、每月1次教学质量分析会。研究、讨论、分析并解决教学中存在的共性问题。

　　F、召开学生座谈会，了解教师的教学情况及作业布置量、批改情况。

　　（2）二级监控--教研组

　　教研组是中枢及骨干力量，起疏通、组织、调整、反馈作用。

　　A、组织制定本教研组的各种教学进度与计划，并监控执行。

　　B、加强教研组的备课活动，由教研组长负责，每月集体备课２次，对教学中的共性问题进行专项探讨，并做到有书面记录。

　　C、由教研组长牵头，汇总各班学习有困难学生的名单，建立个人档案，定期出基本练习题，对本年级后进生进行质量追踪分析。

　　D、教研组长负责学科的教研活动，做到计划、时间、内容、小结四落实，教研活动的开展与记录及时、有效果。

　　E、有针对性地对教育、教学情况进行监控与检查。教研组长每学期至少检查两次教师的备课、作业情况，要做好记录与评价并及时反溃

　　（3）三级监控--教师自我监控

　　教师是具体执行、操作者，也是实施教学质量监控最直接与最关键的组织。

　　A、加强质量意识，为学生的全面发展制定具体计划和措施。

　　B、遵循《教学规程》对教学各环节中的要求，不断提高自身教学水平。

　　C、积极参加区、校组织的各类培训。

　　D、上课后要有随笔，及时记录课后反思和想法。

质量管理工作计划 篇六

　　公司所属各部门：

　　为了实现质量方针和质量目标，进一步提高产品质量和服务质量，增强顾客满意度，确保质量管理体系有效运行和持续改进，特制订本年度质量管理体系改进计划。

　　一、总要求（见下表）

　　通过考核证实

　　a）质量管理体系的符合性；b）持续改进质量管理体系的有效性。

　　二、改进方向

　　1、产品实现过程的监视和测量；2、加强生产设备管理；

　　3、优化产品工艺方案，加强工艺文件执行力度；

　　4、产品标识状态管理；

　　5、加强质量体系培训和技能培训。

　　三、改进措施

　　1、各部门均应实施过程的监视和测量管理，监督检查质量目标的完成情况；

　　2、进一步加强生产现场抽查力度，关注产品实现过程中的各个工序加工情况；

　　3、加强工艺过程工艺文件执行力度，严肃工艺纪律，完善工艺文件；

　　4、确保产品实现过程中设备状态完好，标识状态完整、准确。

　　四、责任部门

　　1、各部门负责监视和测量过程的归口管理，编制年度过程监视和测量统计表，完善过程监视和测量记录，确保质量管理体系的持续改进；

　　2、质量部负责做好产品实现过程的各种状态标识；

　　3、技术部进一步完善工艺文件，对特殊过程制定相关确认准则；

　　4、综合部负责对原材料库管理以及员工培训、考核并持证上岗；

　　5、生产部确保设备状态完好。

　　五、检查考核

　　年内由公司管理者代表和质量部组织相关部门责任人对以上改进计划进行跟踪检查、考核。