小学营养餐工作计划(优质3篇)

小学营养餐工作计划 篇一

近年来，随着社会的发展和人们对健康意识的提高，小学生的饮食问题备受关注。为了保证小学生的健康成长，制定一个科学合理的小学营养餐工作计划尤为重要。下面将介绍一个可行的小学营养餐工作计划。

首先，小学营养餐工作计划的制定需要专业的营养学知识和经验。我们可以邀请专业的营养师参与其中，根据小学生的生理特点和营养需求，制定出科学合理的食谱。这些食谱应该包含主食、蔬菜和水果、肉类或者豆类、奶类或者其他乳制品等多个食物组合，以满足小学生不同种类的营养需求。

其次，小学营养餐工作计划的执行需要全校师生的共同参与。学校应该成立一个小学营养餐工作小组，由食堂管理员、班主任和家委会代表组成，共同制定并执行营养餐工作计划。同时，学校还应该加强对师生的营养教育，提高他们的营养意识和饮食素质。只有全校师生的共同努力，才能保证小学生的健康饮食。

此外，小学营养餐工作计划的执行还需要食堂的支持和保障。食堂应该配备合格的厨师和食品卫生人员，确保食物的制作和储存符合卫生标准。同时，食堂还应该定期检测食材的质量，确保小学生食用的食物安全可靠。此外，食堂还应该提供舒适、整洁的用餐环境，让小学生在愉悦的氛围中享受美味的营养餐。

最后，小学营养餐工作计划的执行需要家长的积极配合。家长应该关注并支持学校的营养餐工作计划，合理安排小学生的饮食。他们可以多与孩子沟通，了解孩子对食物的喜好和需求，以便于在家中提供丰富多样的营养餐。同时，家长还应该教育孩子养成良好的饮食习惯，如定时定量、细嚼慢咽等，以养成健康的饮食习惯。

综上所述，小学营养餐工作计划的制定和执行需要全校师生、食堂和家长的共同努力。只有这样，才能保证小学生的健康饮食，促进他们的健康成长。

小学营养餐工作计划 篇三

小学营养餐工作计划范文

　　人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已，又迎来了一个全新的起点，是时候认真思考工作计划如何写了。那么我们该怎么去写工作计划呢？以下是小编整理的小学营养餐工作计划范文，欢迎阅读与收藏。

　　营养餐工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为改善我校学生的营养，增强学生身体素质，促进他们健康成长，根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养餐改善计划的意见》（国办发54号）、《新平彝族傣族自治县人民政府办公室关于印发新平县农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知》（新政办发9号）、《戛洒镇小学学生营养餐改善计划实施方案》精神，结合我校实际，特制定戛洒中心小学营养餐工作计划。

　　一、指导思想

　　以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。

　　二、营养餐工作实施领导小组：

　　组长：朱继诚（村小学校长）

　　副组长：缪发祥（村小学副校长）

　　李兴贵（村小学副校长兼教研组长）

　　成员：管理人员、各班班主任、值周教师、后勤人员

　　三、职责及要求：

　　（一）组长职责及要求

　　1、全面统筹、实施本校的“营养餐改善计划”。

　　2、检查落实好“营养餐改善计划”专用资金，确保专款专用。

　　3、对资金发放、公示等环节进行全程督导。

　　4、走访学生和家长，了解学生及家长对营养餐的意见和建议。

　　5、确保24小时通讯畅通。对群众的来电、来访等均要有记录，若需调查落实的，要及时将落实情况反馈给来电、来访人员，把矛盾化解在基层。如遇突发事件，要及时上报镇小学。

　　（二）副组长职责及要求

　　1、预防和妥善处置学校食品卫生安全事故，制定和完善实施工作方案。

　　2、做好专项资金的拨付、汇总、上报和结算，做好每月营养餐食品台账和营养餐实施过程中的的痕迹资料管理。调处相关社会反映。

　　3、定期和不定期对采购货物进行质量抽查，填写抽查表。

　　（三）成员职责及要求

　　1、管理人员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作，并做好每月营养餐食品的台账；指导各班级做好学生的用餐登记工作；并展板公示，接受监督。

　　2、班主任要认真做好学生的`用餐登记；组织并维持好本班学生的就餐秩序，做好学生思想工作，督促学生按时用餐，做到不浪费；督促学生餐后将垃圾放入垃圾桶内，不得乱扔；收集整理学校每月一次学生及家长对营养餐的意见和建议，并及时上报村小学。

　　3、值周教师要组织并维持好就餐学生的秩序；每周进行总结，找出问题，提出整改方案，并向村小学汇报。

　　4、后勤人员做好每天早餐样品的采集和保管工作（留样保留48小时），按时足额提供新鲜营养的早餐，保证卫生清洁；做到不符合食品卫生标准的食品不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食卫生安全。

　　四、实施的步骤

　　（一）、宣传方式：利用校会、家长会等形式向学生及家长做好宣传动员。

　　（二）、供餐对象：本校共有21个教学班，在校学生1117人。

　　（三）、供餐形式：企业供餐。

　　（四）、供餐范围：学生在校期间每天利用课间休息时间为每个学生免费提供营养餐，做到膳食结构合理搭配，营养均

　　（五）、具体措施：

　　1、供餐企业每天上午7：30把每天营养餐配送到各班。

　　2、以班为单位由班主任签收分发给学生统一在教室就餐。

　　3、每周一至周五上午7：50—8：10进行供餐。

　　4、就餐结束后，同学们把垃圾统一投放到指定垃圾桶内。

　　五、应急措施：

　　⑴、事故发生时学校领导及管理员及时稳定师生情绪，以免引起不必要的混乱。

　　⑵、事故发生后，注意维护正常的教学秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作。

　　⑶、发现师生有类似食物疑似中毒症状时，应迅速送医院诊治。

　　⑷、迅速向镇小学及教育局和卫生防疫部门等相关部门报告。

　　⑸、做好所食用食物取样工作，以备卫生部门检验，若是校外食物所致，也要立即积极配合有关部门取样。

　　⑹、迅速排查食用致毒食物的师生名单，并检查他们的身体状况。

　　⑺、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。

　　六、实施时间：

　　从20xx年3月1日起实施。