市场调查报告(精简6篇)
市场调查报告 篇一
随着经济的发展,市场竞争日益激烈,企业需要进行市场调查来了解消费者需求、竞争对手情况以及市场趋势等信息,以制定合适的市场营销策略。本文将对某公司进行的市场调查进行详细分析和总结,旨在为该公司提供有关市场情况的参考依据。
调查对象:某公司的目标消费者群体为30岁至45岁的中等收入阶层,主要关注时尚潮流、品质生活和个人形象。
调查方法:为了获得准确的数据,我们采用了多种市场调查方法,包括问卷调查、深入访谈和竞争对手分析。
调查结果:
1. 消费者需求:调查显示,目标消费者群体对时尚潮流和品质生活有着较高的要求。他们追求个性化和独特性,并愿意为高品质的产品支付合理的价格。此外,他们更倾向于购买那些能够提升个人形象和自信心的产品。
2. 竞争对手情况:调查发现,该市场存在着竞争激烈的局面。目前已有多家品牌进入该市场,并提供了各种各样的产品。这些竞争对手在产品设计、品质控制和市场推广方面都有一定的优势。
3. 市场趋势:根据调查数据分析,我们发现消费者对可持续发展和环保产品的需求日益增加。此外,线上销售渠道的普及也为企业提供了新的机遇。
建议与策略:
1. 产品定位:基于消费者需求和市场趋势,建议公司将产品定位于高品质、独特性和环保性。通过不断创新,提升产品的竞争力,满足消费者的需求。
2. 品牌建设:建议公司加强品牌建设,提升品牌形象和知名度。通过市场推广活动和合作伙伴关系,扩大品牌影响力。
3. 线上销售渠道:鉴于线上销售的普及,建议公司加大对线上渠道的投入,提升线上销售能力。同时,公司需要优化线上购物体验,提供便捷的支付和物流服务。
总结:
通过本次市场调查,我们深入了解了目标消费者群体的需求和市场竞争对手的情况。根据调查结果,我们提出了针对性的建议和策略,希望能够帮助该公司制定合适的市场营销策略,提升竞争力,并取得更好的市场表现。
市场调查报告 篇二
随着经济的不断发展,市场竞争日益激烈,市场调查成为企业制定市场营销策略的重要手段。本篇报告将对某公司进行的市场调查进行分析和总结,以期为该公司提供决策参考。
调查对象:调查对象为某公司的目标消费者群体,主要为20岁至30岁的年轻人,关注时尚、个性和新鲜感。
调查方法:本次调查采用了多种方法,包括在线问卷调查、面对面访谈和社交媒体分析。
调查结果:
1. 消费者需求:调查显示,目标消费者群体对时尚、个性和新鲜感有着强烈的追求。他们希望能够通过购买时尚的产品来展现自己的个性和态度。此外,他们对多样性和可持续发展的产品也有一定需求。
2. 竞争对手情况:调查发现,该市场存在着激烈的竞争。目前已有多家品牌进入该市场,并提供了各种各样的产品。这些竞争对手在产品设计、品质控制和市场推广方面都具备一定的竞争力。
3. 市场趋势:根据调查数据分析,我们发现目标消费者群体对个性化定制和在线购物的需求日益增加。此外,社交媒体的普及也为企业提供了新的市场推广渠道。
建议与策略:
1. 产品定位:基于消费者需求和市场趋势,建议公司将产品定位于时尚、个性和可持续发展。通过不断创新和设计独特的产品,满足消费者的需求。
2. 品牌推广:建议公司加大品牌推广的力度,提升品牌知名度和影响力。通过社交媒体平台的运营和与意见领袖的合作,扩大品牌的影响范围。
3. 个性化定制:鉴于消费者对个性化定制的需求,建议公司引入个性化定制服务,满足消费者对独特性的追求。
总结:
通过本次市场调查,我们深入了解了目标消费者群体的需求和市场竞争对手的情况。根据调查结果,我们提出了具体的建议和策略,希望能够帮助该公司制定合适的市场营销策略,提升竞争力,并取得更好的市场表现。
市场调查报告 篇三
一、国内外家电维修服务业发展现状
1、家电维修服务业发展概况
随着工业化的发展,在工业产品的附加值构成中,纯粹的制造环节所占的比重越来越低,而服务业特别是生产性服务业中维护保养、物流与营销等服务所占比重越来越高,使得在价值链中,利润发生了从中间加工制造环节向上下游服务环节转移的趋势。这一趋势在家电行业也越来越明显。在家用电器专业连锁销售的企业中,有些具有一定规模的大企业,不仅把销售作为主营业务,而且开始把家用电器维修服务作为主营业务,通过股份制、特许加盟连锁经营的形式,深入到维修服务市场,力求抓住市场新的盈利契机,从而促进了家电维修服务业的快速发展。
近年来,我国电子电器维修服务行业正处于全面发展的上升时期。根据中国家电维修行业协会抽样调查表明,我国家电服务维修行业的总体水平仍偏低,服务维修企业规模普遍偏小,经营能力弱化。全国家电服务维修部年营业收入20万元以下的占59.9%;100万元至500万元的占9.9%;1000万元以上的仅占4.3%。营业面积在50平方米以下(含50平方米)的占20.5%;100平方米~200平方米的占32.6%;500平方米~800平方米的占1.4%;1000平方米以上的仅占1.9%。在从业人员中,管理和技术人员占总人数的70%~80%,其他人员占20%~30%。
目前的家电售后维修服务方式主要有两种:一是厂家委托商家的维修站对顾客提供该产品的售后服务,一些中小品牌企业大多采用这种方式;二是厂家投资建立售后服务站,直接向顾客提供售后服务。大品牌企业为了降低管理成本,也多委托特约维修站。
2、家电维修服务业存在的问题
经过几十年的发展,中国的家用电器行业已得到很好的发展。但是随着用户数量的激增,特别是许多城市家庭的家用电器进入了“更新换代期”,越发使得家电售后服务的问题凸现出来。
(1)行业散、小、乱、差,市场秩序混乱
根据有关资料统计,全国家电维修市场的经营额达上百亿元,但是与家电制造业和销售业品牌集中度越来越高的情况明显不同的是,家电维修业多年来的散乱格局仍未得到改观。目前,在上百亿元的大家电市场中,由厂商建立的成系统的售后服务机构仅占20%左右的市场份额,初具业态雏形的连锁维修商在依附或独立于生产企业之间游离,产业规模化程度不高,众多的个体维修店不是夫妻店就是师傅徒弟店。此外,还有更多的无证、无固定经营场所的维修者。
(2)维修技术水平低,从业人员素质不高
这类问题多发生在一些资质不高或者根本没有维修资质的维修部身上,修理人员专业技术水平参差不齐,有的甚至根本不具备上岗资格。据中国家电维修协会的《家电服务维修行业从业人员基本状况抽样调查报告》显示,维修从业人员文化水平较低,高中以下学历者高达80%以上(见表1)。而且现有培训设备和师资水平落后于家电行业发展至少10年,特别是高端产品工作原理及维修技术培训教材严重滞后。同时,维修技术差还表现在无法正确诊断故障。甚至一些厂家的专业售后维修人员对自家的产品的“病情”也往往“诊断”不准。随着产品的自动化、智能化,设备故障的查找、定位和排除也变得越来越复杂,亟需维修人员提高维修技术水平。
(3)家电维修存在欺诈行为
由于家电专业性较强,一般消费者缺乏家电方面的知识,许多维修人员在提供维修服务时存在恶意欺骗消费者行为。这主要表现在:一是偷换原装元件再卖钱。这类事件多发生在新机型上,维修人员在维修时把进口原装或新零件,换成国产的或陈旧的,而换下的零部件重新卖钱。二是虚列部件索取维修费,一般本来有些10元20元就可以修好的小故障,而一些维修部总会以种种借口开机检查,列出一系列故障,以获取更多的维修费。三是虚假宣传。一些家电维修企业捏造一些子虚乌有的概念糊弄消费者。
(4)产品售后难保障
一是企业倒闭后维修商难找到。随着市场竞争的加剧,在家电行业中因企业倒闭、并购、重组等引发的品牌消失为数不少。品牌消失后尚在包修期内的产品售后服务常常找不到维修商,成了整个家电行业的难题。二是售后服务网点难找到。表现为售后服务电话不是空号就是无人接听。许多保修卡上的电话,因换号码或其他因素,空号或无人接听已无法兑现承诺,售后服务电话形同虚设。三是地址变更通知难。在消费者中经常出现按照产品说明书上的地址上门寻维修服务,而维修网点早已迁址,导致消费者在寻求服务的时候上当受骗的事,屡见不鲜。
3.家电维修服务业发展趋势
(1)维修服务外延将不断扩展,行业发展空间巨大
目前,家电行业在质量竞争、价格竞争之后,新一轮的竞争形式将是服务竞争。随着越来越多的家电企业重视售后服务,把售后服务、维修服务部作为发展战略资源的企业,注重维修服务部数量与产品销售区域相匹配,维修服务的内涵和外延将不断扩展。一般维修服务包括维修服务部、零部件供应、咨询服务、使用设计、维修服务培训学校,而广义维修服务将扩展到为用户提供最便利舒适的场所、为用户提供最恰当的结算方式、为用户提供最快速的送货安装、为用户提供最及时的维护修理和为用户提供最科学的使用保养等。维修服务将成为企业盈利的新契机,市场的潜力巨大。目前,全国家电服务市场蕴藏着100多亿元的商机。就以北京按400万户家庭计算,每户每年家电服务支出100元,则有4亿元的家电服务市场。
(2)跨国家电企业向维修服务拓展,行业竞争将日趋激烈
面对巨大的家电维修市场,自20xx年12月11日,我国电子电器维修服务行业全面向外资开放、外商开始享有独立设立维修服务机构的权利后,飞利浦、索尼等外资家电企业纷纷向维修服务拓展,加快了进入我国家电维修领域的步伐。同时,LG、夏普等外资企业产品的维修采用了外包的方式。随着外资企业在维修服务领域的大举进入,国内家电维修企业面临的将是一场实力的较量。外资家电企业具有几十年国际化的家电服务经验和针对不同地区、不同文化背景的完整的服务模式,而国内企业则更懂得中国的具体国情,建立具有中国特色的服务体系。双方各有所长,在家电服务方面的竞争将直接影响到产品的销售和市场占有率。
(3)产品技术更新,将对维修人员提出更高的要求
技术发展提高了服务质量,丰富了服务方式,也增加了服务难度。如电话、传真、网络的发展和普及,上门服务的推广,丰富了售前服务、售后服务方式,缩短了维修服务时间,但也对维修服务人员素质和维修服务设备提出了更高要求。产品不断使用的新技术、新工艺、新器件以及改进和更新,不同的厂家不断推出不同种类、型号、批号的产品,对维修服务部和维修服务人员将提出更高要求,要求维修人员提高自身专项知识和综合技能,不断进行跟进式的专门培训并逐步积累维修服务经验,需要使用专门的仪器仪表、检修设备以及维修替换零部件。
(4)相关管理规范出台,行业发展将日趋规范化
为了进一步推进家电服务维修行业标准化工作,改变家电维修行业给人的散、乱、小、弱、无工作标准可依的局面,我国将进行系列标准的制定工作,对服务商的上门服务、前台服务、咨询服务、信息服务、卖场服务、结算服务、送货服务、安装服务、渠道服务等进行规范和实现标准化。《家用电器服务维修业管理标准》、《家用电器服务维修业工作标准》、《家用电器服务维修业技术标准》等系列标准的制定与实施,必将极大的推进行业的发展。同时,《家用电器维修服务明码标价规定》、《家用电器维修服务部等级评定规范》(SB/T10349-20xx)正式发布实施,家用电器维修服务部等级评定全国委员会和地方评定机构正在开展评定工作。另外,国家正在加快制定与有关废旧家电回收利用、电子信息产品交易市场资质规范等政策法规标准工作。这些标准和规范的实施,必将促进行业走上规范化、法制化的轨道。
二、家电维修业人才市场的需求
1、门槛提高急需人才
当前,整个家电行业正处于技术更新换代期,维修行业的技术门槛也快速提升。
随着这些高端产品的快速普及,提高维修技工的技术水平迫在眉睫。目前,康佳与重庆电子职业技术学院合作建立了国内首家家电维修技术培训基地,长期合作,培养3年制专业维修技术、服务管理人才。据了解,康佳还计划在明年再寻求3-5家大专院校的合作。
据悉,索尼、松下、TCL等企业看好此种人才培养模式,也有意尝试类似的合作项目。
2、中外品牌“跑马圈地”
值得注意的是,在家电服务方面的竞争将直接影响到产品的销售和市场占有率,这使中外家电制造和流通企业竞相争夺优质资源。
外资企业已经开始加大了在家电服务维修领域的动作力度,开始上演一场对家电维修服务企业的“收编”大战。索尼、松下、三星等跨国公司也相继宣称在中国“掌控”了数百家乃至近千家特约维修网点,并计划投资在中国建立全国性客户咨询服务中心。
相比外资品牌的“跑马圈地”,占据着强大资源优势的国内企业也在加大网络整合力度。康佳宣布启动“大拇指服务工程”服务新体系,长虹也宣布全面启动新阳光网络,进一步完善维修工程师、特约维修网点认证制度,以提高服务的专业化和规范化。占据渠道优势的国美、苏宁也欲分一杯羹,分别宣布启动“阳光服务工程”和“彩虹服务计划”。
三、校园内电子产品维修服务业发展现状
手机、MP3、MP4、Pad等数码产品早已经成为人们工作和生活中不可或缺的工具,同时这些电子产品也是很多年轻人追求时尚和个性的体现。大学是年轻人的聚集中心,大学生作为最有活力的一个社会群体,他们是电子产品的重要追逐者和使用者,这些电子产品的数量更是尤为众多。这些电子产品或多或少都可能出现一些故障,但是大部分同学并没有处理这些问题的能力和技术。另外大学生时间观念较强,如果能够就近享受到较为优质的维修服务,哪怕价格较高也应该能够接受。现在大学周边的电子产品维修店面大都是主营电脑维修,并不十分专业,服务质量也不高,很多店主依靠地理位置优势,任意定价,使得同学们不太愿意在那里进行电子产品的维修。因此在大学内部开设电子产品维修店将拥有十分巨大的商业机会。而且淮南地区高校内部的电子产品维修市场也整体处于被发掘状态,如果能将“eFIX”这一电子产品专业维修品牌打响,那么其市场收益必将是十分可观的。
我们的优劣势分析:
优势:
①技术较高,提升空间较大
②品种多样,产品多样
③规模大,价格合理
④服务态度好
劣势:
①如果投资较大,需要资金多
②产品刚投入市场,还无稳定顾客,将品牌打出需要一定的精力和好的营销策略
③经营和管理经验不足
④抗风险的能力较弱
市场机会:
①大学生数量的快速增长,成为巨大的具有潜力的消费群体
②大学生对电脑等各种电子产品的需求日易增长,不仅惠及大学生,还有学校的老师及附近的居民
③大学生群体消费能力强。
市场调查报告 篇四
20xx年6月,我班在学校的组织下在优渥家居进行了为期6天的实习,实习内容是对太原市高消费人群进行一次调查,了解其对太原市家具卖场的一些看法。我们是通过发放问卷来进行调查的,全班同学共分为6组,每组10人,分别前往不同的高档住宅小区和高端消费场所进行调研。
这次调研对自己来说是一个非常好的机会,可以学习、借鉴和分析调研过程中与其他成员的团队合作能力,了解了家具行业的特点,通过调研,了解了目标顾客的个人消费偏好、消费习惯、消费水平和消费趋势。对家具行业有了更深入的理解和研究。我希望在借鉴我们调查研究的基础上,通过进一步调查分析,得出有意义的结论,为优渥家居的领导高层制定整体营销策划活动、投放广告等提供依据。
感谢学校为我们提供的这次机会,使我们学到了很多知识,拓宽了自己的眼界。谢谢同学们一路上的帮忙和照顾,有了你们,这次的调研活动对于我来说才愈加精彩充实。在为期半个多月天的调研中,我们收获颇丰,感受深刻。通过团队的默契合作,我们才能顺利完成调研,由此更加体会到了团队精神的重要,不论是在调研中,还是团队成员的交流沟通过程中,都需要大家的共同努力,齐心合力,一同面对困难,集思广益有人说过这样一句话:“一种东西你如果没有亲身经历过,没有亲身地去实践它,你就无法体会出其中的经典之处,其中的奥妙之处,即使你曾听过,你曾看过,你体会的也只是一种表面之物,你体会的也只不过是其中的非常细微的东西。”
没有这次专业课的实地调研,我们无法真实地感受到家具行业的发展和不足,我们应该把这些体会和心得融入到我的今后的学习生活中。而通过这次的调研所了解到的情况和得到的大量真实而具体的数据更使我们对家具行业深刻的认识,满足了我们的调研需求。这些于书本之外的知识使我们更加充实。
市场调查报告 篇五
1.市场与产品开发调查报告内容
企业以产品开发为目的、针对市场需求而进行的调查研究,要求报告内容能够认识现实市场与潜在市场
2.撰写要点
此类报告的格式比较统一,各种产品都可以按照以下范本进行套用,灵活增减内容,要注意目的明确,有的放矢,报告内容满足企业需要。
X X公司市场与产品开发调查报告
以产品开发为目的,采用-心理学方法,对X X类型商品X X的深层心理需求进行调查研究。
一、调查问题的引出
X X产品还处在研发阶段,市场受众群的意愿尚在未知的状态,要对这种商品进行广泛而深入的调查研究.是有点难度的。
然而,要想有计划地开发这种商品并赢得市场,使这一市场能够在相当长的时期中不断发展,不进行消费心理层次上的调查研究是不行的,也只有在深层次上把握消费心理,才能有效地进行战略性市场开发和产品开发。
二、此次调查的思蓐
X X产品的终端消费者是X X人群,随着X X人群的消费意识的改观与市场情报系统的建立,这类商品的需求有可能呈现多样化或结构化。因此,在调查研究前,必须进行一系列假设,按下列假设展开调查研究
1.随着商品多样化和需求多样化趋势的发展,X X产品,能否按“年龄或寿命周期”划分一系列“细分市场”。
2.在各细分市场中所对应的需求是什么。
3.能否明确各细分市场的内在本质特征。
4.能否确定各市场之间的层次。
5.各层次市场之间是否存在着梯度转移的可能性。也就是说,随着年龄的增长、需求水平的提高,心理需求观念是否由低层次向高层次转移。
6.需求层次转移的根据是什么,与现实的需求、需求上的满足以及继续使用的意图等,有什么内在的联系。
7.与使用价值的扩展以及新的使用价值的产生等有什么内在的联系。
8.各使用价值对应的商品功能是什么,现有商品的功效如何。
三、调查计划厦调查对采站构
1.调查分为三阶段:
(1)分组进行面谈,把握那些初试消费者的深层心理特征;
(2)从面谈者中选择四分之一进行试用实验;
(3)对试用结果作出进一步调查。
2.确定调查对象。
调查分试用前和试用后两次面谈,因此,调查过程的对象人数不一致。
市场的消费者为初、高中生,年龄在13~17岁之间。被调查对象可以是用过X X产品者,也可以是未曾使用过者。园1此,分组可以接以下指标进行:
(1)初中二年级前未使用者(A组);
(2)初中三年级前未使用者(B组);
(3)高中一年级前未使用者(C组);
(4)高中二年级前未使用者(D组)。
3.调查内容
[从产品的针对性和产品的特性开始进行先期提问]
(试用前面谈的内容)
(1)是否对X X问题感到苦恼?
(2)是否处理过X X问题?
(3)处理时使用什么产品或方法手段?
(4)现在采用什么方法与手段?
(5)为什么要处理X X问题?
(6)周围人士对此发表过什么意见和建议?
(7)知道X X类产品在市场有出售吗7
(8)是否考虑过购买此类产品?
(9)为什么最终没有下决心买此类产品?有些什么担心或不满呢?
(10)看了商品广告,是否动过心?产生过兴趣?
(11)为什么会有不安?还希望了解些什么?
(12)请看这一产品怎样?是否想试用一下?是否有点担心?想听听什么介绍(出示被调查X X商品)?
(13)这一商品样式如何?
(14)知道附近哪家商店有售吗?
(15)怎样宣传才能吸引并打动你呢?
(商品展示)
(1)把市场上正在销售的若干种此类产品与本产品分开,独立介绍。
(2)按一定的标准进行分类,展示给被调查对象。
(3)观察被调查对象对何类产品、何种牌子、何种商品、哪家企业的产品发生兴趣。
(4)商品试用。
(试用后面谈的内容)
(1)试用后整体或总体感觉如何?
(2)想不想再继续使用?意向如何?
(3)使用这种商品时,能够明显感觉到的效果是什么?
(4)商品的性能设计有没有问题?
(5)有何具体改进意见?
(6)你的担心或不安是否已经消除?
(7)倘若有什/z,样的同类商品,你是否会继续使用.
(8)你能接受的价格.是多少?
(9)你认为产品的使用寿命多长合适?或产品数量、大小等要求。
五、对其他各知分市辑调查的要点
按照市场细分的假设,同时对细分市场的消费调查对象,即大学生与未婚女子、20~40岁的年轻妇女以及40岁以上的中年妇女进行面谈武调查,以验证假设,即弄清随着女性年龄增长、兴趣的改变及收入和地位提高,对××产品的不同需要和追求,并研究需求心理层次的变化条件与原因:
(1)你是在什么时候、通过什么方式了解到本商品的?
(2)最早购买这类商品是什么时候?
(3)促使你购买这类商品的最初动机或起因是什么?
(4)至今为止,你是否更换过这类商品?
(5)你使用的商品刀刃是否更新过?
(6)现在你采用何种方法7 .
(7)现用方法有什么问题,哪方面不太方便,哪方面问题解决不了?
(8)是否经常使用,一月几次?
(9)使用频率与季节是否有关?
(10)每次购买产品数量多少?
(11)每次购买产品考虑因素是什么?
(12)每次使用花多少时间?
(13)使用效果怎样?
(14)还有什么担心或不安的方面?
(15)希望有什么样的新产品?
(16)是否打算一直使用?
六、进行示范义务教育,确认成果,进行推广。
市场调查报告 篇六
一、 店面情况
调查地点:朝阳区财富中心公寓写字楼A座
调查时间:20xx年9月
调查方法:实地调查
二、内容
现在生活节奏的加快,人们越来越喜欢在下班之后或休闲之余,三五人小憩一下,或情侣约会,或一人看书想问题,而咖啡馆正是这么一个安静浪漫的场所。 咖啡能够消除疲劳,减肥等诸多优点,关键是喝咖啡往往代表一种生活状态。教育水平、收入和喝咖啡的频率是成正比的,喜欢喝咖啡的人往往钟爱发达国家的生活方式,更注重店面的装修和浪漫氛围。北京是个综合性的大都市,特别是年轻白领和大学生越来越喜欢这种消费,愿意花二三十元喝一杯专业的咖啡,在布置精美的咖啡店消磨一下午。随着经济的发展,越来越多的人离不开咖啡文化。 通过对查理布朗咖啡财富中心店的实地调查得出以下基本方案。
1. 财富中心地段人群以城市白领为主。
咖啡店周围坐落着财富中心,远洋等多座写字楼,还有正在兴建中的,来往的行人多是西装革履,举止优雅,年龄在二十到四十的受众人群。
由于咖啡店地处财富中心公寓写字楼翼楼的一层拐角处,不是很显眼,虽然高处写着“I am here ,café”,仍然要找好久才能看到。在早高峰和晚高峰时该地段人流量大,中午吃饭的时候和下午也会忙碌一些。并且外带的情况会多一些。
2. 营销手段,用创意和服务方式来体现市场间隔。
不远处有一家星巴克,椅子搬到外面,里面还在排队。星巴克的顾客群为25—35岁,由于地段处在商务中心,25—35岁是最主要的一部分人群,价格也是差不多,所以来体现市场就要看创意和服务方式。产品可以主打花样咖啡。
(1)人文关怀。由于星巴克入驻北京时间长,有了固有的文化和经营模式,开始了标准化的批量生产模式,更类似于麦当劳,肯德基。查理布朗在中国还刚刚起步,建立品牌尤为重要,如今互联网很发达,技术很重要,但是创意的内容,人们会自然的和朋友分享和品牌互动,这是星巴克相比欠缺的。要赋予品牌人文关怀,这就要在产品细节和服务上下功夫。每天宣传咖啡文化,让喜欢咖啡的人更了解自己的所爱。由于店面小,可以在外卖上下功夫,可以生产速溶咖啡,为顾客每人赠送一包。服务人员要热情,大方,服务周到。
(2)社会责任。如今社会有个共同的主题那就是环保,在这方面提高企业的社会责任,会让人们对这个品牌产生好感。例如外卖带走的杯子再回收,制成便签赠送给老顾客等。
(3)反向而行。举个例子,由于周围大多数为白领一族。每周五天的工作时间,只要有三天购买查理布朗咖啡,其中有一天购买星巴克,那么第五天就可以免费喝到咖啡。(可以不用如此严格,次数可以累加)为他颁发“不忠诚卡片”。
(4)热点话题+互动性,通过咖啡让人们走到一起。 每家店一台电视,不是放电影,不是放歌曲,而是微博。如今企业最热门的推广就属微博了,针对每天的热点话题,在店内或不在店内的顾客都可展开讨论,每天奖励一位最佳辩手。
这样从中增加了粉丝,得到了关注。
(5)促销活动。 不同的节日主题不同的促销,还有团购和打折,优惠券等。
3. 运营各方面的工作计划和月度预算。
通过对财富中心店的初步市场调查,发现市场知名度和竞争力都有欠缺,店面位置不显眼。因此在环境和服务质量还有营销上要做相关调整。
(1)优劣势。(优)查理布朗咖啡是美国品牌,拥有自己特色的主题咖啡厅。对于咖啡人们往往喜欢国外的品牌,因为味道纯正和稳定,咖啡样式可爱温馨。特色的氛围能吸引年轻人的注意。另外,可以针对地段的不同店面装修可以分为主题咖啡厅和简约大方的商务咖啡厅。地点对于零售的产业影响很大,所以针对不同消费者要做不同的迎合。(劣)产品味道可以更好,环境一般,服务一般。
(2)竞争对手。附近的星巴克等。
(3)改进。每周员工进行一次培训,总结不足,提升服务质量。装修上简约大方,logo显眼,突出特色。一切以消费者的需求为奋斗目标。
(4)营销。同上“2.营销手段,用创意和服务方式来体现市场间隔。”
月度预算:财富中心店大概100平左右,7名员工,假设需要14000元的工资;水电费可能要1千元;工商税务可能也要1千元;租金2万元。总共36000元,再加上原材料的费用和一些书籍杂志易耗品大概是4万—5万。
4. 人员配置及排班。
在客流量少的时候需要三人,一人负责收银,一人负责制作,一人负责巡台。在客流量最多的时候要保证所有员工的合理调配。
A班:8:30—17:30 ,三名员工;B班:14:00—22:00,三名员工;一人休息。
5. 员工薪酬以及是否提供吃住。
普通员工基本工资1600,加上补贴200和完成销售业绩获得的奖金。企业刚开始发展提供吃住是可实施的,但是长远发展是很困难的,不建议提供吃住。
6. 员工大量流动要保证人员充足。
(1)可以借鉴麦当劳或者海底捞的一些员工福利制度。店长,主管,储备干部和正式员工签订合同,上五险,假期可以接收大学生兼职。对于工作时间长的员工可以提供“父母补贴”,“住房补贴”和相应奖励。对于员工的内部提拔要定期评比,例如每月评选优秀员
工,普通员工提拔成为领班,领班提拔成为新店的店长等。要让每位员工发挥自己的能力,看到职业的美好未来。
(2)可在网上或者店里长期进行招聘信息的发布来应对员工的流动,能及时补上空缺。
综上所述,中国的咖啡店市场潜力很大,除了星巴克,上岛这些早已入驻的相比传统模式的咖啡厅之外,的确需要一个像查理布朗咖啡这样有独特风格充满新奇和年轻人幻想的场所。