酒店领班的工作计划(通用6篇)
酒店领班的工作计划 篇一
作为酒店领班,工作计划对于有效组织和管理工作流程至关重要。一个合理的工作计划可以提高团队的工作效率,确保顾客的满意度,并为酒店的成功发展做出贡献。在这篇文章中,我将分享一个酒店领班的典型工作计划。
早上8点-9点:开始工作前的准备
在上班前的第一个小时,酒店领班需要进行一系列的准备工作。首先,他们会检查前一天的工作报告,了解有关房间预订、客户投诉和员工表现的情况。然后,他们会与前台接待员和其他领班讨论当天的工作安排和重点任务。最后,他们会检查并确保所有必要的设备和工具都处于良好状态,如无线电、房卡和清洁工具。
上午9点-12点:监督和协调日常运营
在这个时间段,酒店领班将主要负责监督和协调酒店的日常运营。他们会检查每个房间的清洁状况,确保客房服务员按时完成工作,并确保所有房间都准备好迎接新的客人。同时,他们还会检查公共区域的清洁和整洁,并协调维修人员解决任何设备故障或维护问题。除了监督工作,领班还需要处理客户的投诉和问题,并确保及时解决。
中午12点-2点:午餐休息和人员管理
在这段时间里,酒店领班可以休息一下,享受午餐。然而,他们仍然需要保持对酒店运营的监督。他们会与其他领班和员工交流,了解他们的工作进展和任何潜在的问题。如果有员工需要休息或调换班次,领班需要进行人员管理,确保每个岗位都有足够的人手。
下午2点-6点:客户服务和活动组织
下午是酒店客户服务的高峰时间,酒店领班需要确保每位客人都能得到满意的服务。他们会检查前台接待员的工作情况,确保顾客的登记和退房顺利进行。如果有特殊要求或需求,领班需要及时解决并提供满意的解决方案。此外,酒店领班还负责组织和协调各种活动,如会议、婚礼和宴会等,确保活动的顺利进行。
晚上6点-8点:收尾和准备
在一天的工作结束前,酒店领班需要进行一些收尾工作和准备工作。他们会检查每个房间的清洁状况和服务质量,确保没有遗漏或问题。他们还会与其他领班讨论当天的工作成果和问题,并做出改进和调整的决策。最后,他们会安排员工的下一天的工作安排并确保一切就绪。
这是一个典型的酒店领班的工作计划,当然每个酒店的实际情况会有所不同。但是,一个好的工作计划应该能够帮助酒店领班有效地管理和组织工作,确保高质量的客户服务,并为酒店的成功发展做出贡献。
酒店领班的工作计划 篇二
作为酒店领班,工作计划是管理和组织工作的重要工具。在这篇文章中,我将分享另一个酒店领班的工作计划,重点关注员工培训和团队协作。
早上8点-9点:准备工作和员工会议
在上班前的第一个小时,酒店领班会进行准备工作和与员工的会议。他们会检查前一天的工作报告和客户反馈,了解员工的表现和潜在问题。然后,他们会与员工讨论当天的工作安排和目标,并提供必要的培训和指导。这个时间段还可以用来分享最新的酒店政策和流程变更,以确保员工了解并遵守。
上午9点-12点:员工培训和任务分配
在这个时间段,酒店领班会重点关注员工培训和任务分配。他们会与新员工进行培训,介绍酒店的规章制度和服务标准,并进行实际操作示范。对于老员工,领班会提供进一步的培训和技能提升机会,以适应酒店不断变化和提高的要求。此外,酒店领班还会根据当天的工作量和优先级,合理分配任务给每个员工,并确保任务的完成质量和时间。
中午12点-2点:团队建设和员工关怀
在这个时间段,酒店领班可以利用午餐时间与员工进行团队建设和员工关怀活动。他们可以组织团队午餐或员工座谈会,以增进团队合作和员工之间的沟通。此外,领班还可以了解员工的工作和生活情况,提供必要的支持和帮助。这样的活动可以增强员工的归属感和忠诚度,提高整个团队的工作动力和效率。
下午2点-6点:监督和协调工作流程
下午是酒店客户服务的高峰时间,酒店领班需要确保工作流程的顺利进行。他们会巡视各个部门,了解工作进展和员工的需求。如果有问题或困难,领班会及时协调和解决,确保客户服务的质量和顾客满意度。此外,领班还需要与其他领班和部门经理进行协调和沟通,确保酒店整体运营的协调和一致性。
晚上6点-8点:员工反馈和工作总结
在一天的工作结束前,酒店领班会与员工进行反馈和工作总结。他们会与员工一对一地讨论工作表现和问题,并提供必要的指导和建议。领班还会总结一天的工作成果和团队的表现,评估工作计划的执行情况,并提出改进和调整的建议。这个时间段还可以用来安排员工的休息和下一天的工作安排。
这是另一个酒店领班的工作计划,重点关注员工培训和团队协作。一个好的工作计划应该能够帮助酒店领班有效地管理和组织工作流程,提高员工素质和工作效率,并为酒店的成功发展做出贡献。
酒店领班的工作计划 篇三
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;
⑽对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客
人解决。
如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。
酒店领班的工作计划 篇四
一、是认真加强学习,努力提高自身素质
作为一名新任领班,从普通员工到酒店中层干部,跨越还不小。有时细一琢磨,还有些不自在。这其中我知道自身还需要学习,能力水平还欠缺,只有加强自身修养,向领导、向同事们学习,取长补短,在实际工作中能举一反三,把事情做圆满。积极进取,自已的水平就会得到提升。我相信,通过自身努力,我会在管理水平、组织协调能力、处理特发事件能力都有有一个质的飞跃,毕竟领班这个岗位也是一个锻炼人的岗位。
二、细节决定命运,做好日常琐碎工作
作为领班,虽然官不小,职权不大,就是琐碎事情多。在新的环境里,我是一名小学生,各项工作都要从基础做起,事情虽小,小事虽碎,但是我们要尽力尽心做好。因为我们犯一个错误,相对于一个客户来讲,就是。我将在本职岗位上不放过一个细节,理顺各种关系,把自已融入新的环境。做好上情下达,下情上报工作。注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差错,确保万无一失。
三、做好节能意识
目前,由于金融危机,酒店生意也不是太景气。要把加强管理成为利润创收的第二利润源。因此,要坚持查房制度,做到人走灯灭。加强设备的维护和保养,减少能源消耗。
四、加强对新员工的'培训和教育
目前,我们新进了一些员工,我们要对他们进行必要的培训,对他们不规范的操作要及时给予修正,手把手进行训导,努力提高他们的业务水平。
在我领班聘任期内,我将勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。
酒店领班的工作计划 篇五
面对激烈的市场竞争,作为酒店客房部基层领班管理人员,首先要作好的就是我们自己的工作,努力更上一层楼。下面把全年工作做一下总结和计划。
一、在工作中做任何事都要按程序规范化操作
当前我部门有很多新员工,在工作中难免会出现这样那样的问题,这些问题的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加强对新员工的培训。作为一个基层管理领班也要对他们做好现场督导,从而避免日常工作中出现失误导致客人投诉,影响服务质量。
二、对上级安排的工作要正确迅速的传达给下级,并做好检查工作
看上去这是一项很简单很容易完成的工作,但往往在执行的过程中会现出问题。例如主管传达领班做一样事100%,领班传达给服务员90%,服务员听了90%,但只做了80%。如果负责的主管或领班会对自己安排的工作进行检查,可能会做一下弥补。 反.......这只是三个层面之间的传达,如果是再多几个层面的话后果可想而知。所以作为一个领班应该做好桥梁作用。
三、酒店设施设备的保养工作
酒店开业快8年了,设施设备出现各种不同程度的老化现象,因此在平时的工作中要对各种家具养护。对不是我部门养护设施设备要做好督促工作。
四、留住回头客和长包房及发展新客源
1、加大对客人的拜访力度,对客人的意见进行汇总总结。
2、 提高服务质量,提供- -些个性化服务和超值服务,使客人有一种宾至如归的感觉。
3、在房间设立亮点,如房间无线宽带,加入加湿设备等。
总之,20__年对酒店来说是充满挑战和机遇的一年。希望酒店明年的生意更上一层楼,顺利完成总公司下达的各项任务。
实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。
在20xx年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!
酒店领班的工作计划 篇六
从去年开始筹备到今年8月5日的试营业,酒店在集团领导的关心与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。酒店董事长、总经理领导班子明确了我们酒店的发展愿景、发展目标、经营理念、及企业文化,以此为动力和我们的目标,带领各部门经理及主管、领班,团结酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
第一科学决策,齐心协力,酒店年创三点业绩
(一)经营创收
某某年(8-12月)经营收入万元,其它业务收入万元,总收入达万元(其中:餐饮部为万元,房务部为万元,全年客房平均出租率为%,年均房价元。营业成本万元,毛利额万元,综合毛利率为,营业费用为万元,营业税金为万元,管理费用为万元,财务费用为万元,营业外支出万元,利润总额亏损万元。
(二)管理制度创利
俗话说“人管人气死人,制度管人人服人”,规章制度是一切工作开展的基石。酒店自试营业以来,随着各项工作的深入和当地酒店业的特性,试营业时由管理公司制定的一些制度的不合理性和不适宜性显现出来,并制约一些工作的顺利开展。
各部门根据实际工作中的遇到的问题,逐步建立了与本部门工作相适宜的规章制度,落实到每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩。目前酒店各项制度规范,政令畅通,有章可循,有据可依,“制度管人”真正落到了实处。
(三)安全创稳定
酒店通过制定“大型活动紧急预案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,经理级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
第二品牌管理,酒店主抓八大工作
(一)以对外协调为主,建立良好社会关系
酒店自某某年8月15日试营业以来,一直处于半施工半运营的试营业期,酒店的消防未验收,致使营业执照及相关的手续未进行办理,也导致了各相关职能部门对我酒店进行了多次检查并下发处罚单,通过总经理办公室的对外协调、沟通,申请免除了市文化稽查大队、市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近10万元的罚款,避免了酒店的经济损失,并借此也与这些职能部门建立了良好的社会关系。
(二)以财务管理为目标,抓好每一项工作
1、会计基础工作方面
为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥了会计工作的重要性。
2、会计管理方面
加强了酒店的资产管理、债权债务管理,加大了酒店各部的监督职能和货币资金管理。严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记;对酒店债权债务认真清理,每月及时收回各项应收款项;对酒店前台收银到日夜审、出纳、日常采购价格、客房成本控制等进行监督,严格控制;由会计人员监督,定期对出纳库存现金进行抽盘,并由日审定期对前台收银员库存现金进行抽盘,做到万无一失。