范文民俗文化调研报告【精彩6篇】

范文民俗文化调研报告 篇一

标题：探寻中国传统民俗文化的魅力

摘要：

本次调研旨在深入了解中国传统民俗文化的魅力，通过实地走访和问卷调查的方式，探寻中国传统民俗文化的现状和发展趋势。调研结果显示，中国传统民俗文化具有丰富多彩的内容和深厚的历史底蕴，但也面临着一些挑战。为了保护和传承中国传统民俗文化，我们应该加强相关教育和宣传，同时积极探索创新的传统文化传承方式。

一、引言

中国传统民俗文化是中华民族宝贵的文化遗产，承载着丰富的历史和人文内涵。然而，由于现代化的冲击和社会变迁，中国传统民俗文化正面临着丧失和衰退的风险。因此，本次调研旨在深入了解中国传统民俗文化的魅力，以期为保护和传承传统民俗文化提供参考和建议。

二、调研方法

本次调研采用实地走访和问卷调查相结合的方式。实地走访主要包括参观传统民俗文化展览和活动，与相关从业者进行交流；问卷调查主要针对不同年龄和职业群体，以了解他们对传统民俗文化的认知和兴趣程度。

三、调研结果

调研结果显示，中国传统民俗文化具有以下几个魅力所在：

1.独特的艺术表现形式：中国传统民俗文化以丰富多彩的艺术形式吸引着人们的目光，如舞狮、舞龙、杂技等。这些艺术形式不仅展示了中国人的智慧和创造力，也传递了深邃的文化内涵。

2.丰富的历史故事：中国传统民俗文化中蕴含着许多富有教育意义的历史故事，如端午节的屈原、中秋节的嫦娥等。通过这些故事，人们可以了解到中国古代的历史传统和人文精神。

3.强烈的归属感和认同感：中国传统民俗文化是中国人民的精神家园，它承载着中华民族的文化认同和归属感。通过参与传统民俗文化活动，人们能够感受到自己的身份和文化的价值。

四、讨论与建议

虽然中国传统民俗文化具有丰富的魅力，但也面临着一些挑战，如传承困难、缺乏宣传等。为了保护和传承中国传统民俗文化，我们应该采取以下措施：

1.加强相关教育：通过学校课程和社会教育，增强人们对传统民俗文化的认知和兴趣，培养传统文化的传承者和爱好者。

2.加大宣传力度：通过多种媒体和活动形式，宣传中国传统民俗文化的重要性和魅力，吸引更多人参与到传统民俗文化的传承中。

3.探索创新传承方式：在保持传统的基础上，积极探索创新的传统文化传承方式，如结合现代科技和艺术形式，使传统文化更加活跃和有吸引力。

结论：

中国传统民俗文化具有丰富多彩的内容和深厚的历史底蕴，但也面临着一些挑战。为了保护和传承中国传统民俗文化，我们应该加强相关教育和宣传，同时积极探索创新的传统文化传承方式。只有这样，我们才能让中国传统民俗文化焕发新的生机，为中华民族的发展作出更大的贡献。

范文民俗文化调研报告 篇二

标题：现代生活对传统民俗文化的影响与挑战

摘要：

本次调研旨在探讨现代生活对传统民俗文化的影响与挑战。通过调查分析，发现现代化进程对传统民俗文化的传承和发展产生了积极和消极的影响。为了保护和传承传统民俗文化，应该积极寻找现代化与传统民俗文化的融合点，让传统文化与现代生活相互促进。

一、引言

随着现代化进程的加速，传统民俗文化面临着丧失和衰退的风险。本次调研旨在探讨现代生活对传统民俗文化的影响与挑战，以期为推动传统民俗文化的保护和传承提供参考和建议。

二、调研方法

本次调研采用问卷调查和深度访谈相结合的方式。问卷调查主要针对不同年龄和职业群体，了解他们对传统民俗文化的认知和参与程度；深度访谈主要针对传统民俗文化从业者和爱好者，探讨他们对现代生活对传统民俗文化的影响的看法。

三、调研结果

调研结果显示，现代生活对传统民俗文化的影响主要表现在以下几个方面：

1.传承困难：现代生活快节奏、高压力的特点使得人们对传统民俗文化的传承和参与程度下降，尤其是年轻一代。很多传统技艺和活动面临着断传和失传的威胁。

2.价值观冲击：现代生活的价值观与传统民俗文化存在差异，使得人们对传统民俗文化的认同感下降。一些传统价值观和行为规范被现代生活方式所取代。

3.商业化倾向：现代生活对传统民俗文化的商业化开发和利用，使得一些传统习俗和节日变得商业化和表面化，失去了原本的内涵和意义。

四、讨论与建议

为了保护和传承传统民俗文化，应该采取以下措施：

1.加强教育和宣传：通过学校课程和社会教育，加强对传统民俗文化的教育和宣传，提高人们对传统民俗文化的认知和兴趣。

2.创新传承方式：在保持传统的基础上，探索创新的传统文化传承方式，如结合现代科技和媒体形式，使传统文化更加活跃和有吸引力。

3.促进现代与传统的融合：通过挖掘传统民俗文化的内涵和价值，与现代生活相互融合，让传统文化在现代社会中得到发扬光大。

结论：

现代生活对传统民俗文化的影响是双面的，既有积极的一面，也存在挑战和问题。为了保护和传承传统民俗文化，我们应该积极寻找现代化与传统民俗文化的融合点，让传统文化与现代生活相互促进，共同发展。只有这样，我们才能让传统民俗文化在现代社会中焕发新的生机，为中华民族的发展做出更大的贡献。

范文民俗文化调研报告 篇三

家乡的民俗文化

一、活动目的：

1.情感、态度、价值观目标：

通过活动，激发学生对家乡民俗文化的探究兴趣，增强对家乡的自豪感；让学生知道保护家乡的民俗文化是每一个公民应尽的义务和责任。

2、能力目标： 通过活动，学生能队家乡的民俗文化进行简单的考察，并写成简单的考察报告。通过观察、查阅、走访、调查、体验等一系列时间活动，锻炼学生搜集整理信息、分析信息、提炼观点的能力。

3、知识目标： 通过活动，让学生了解家乡民俗文化、民间工艺等方面的知识。

二、活动方式：1．到图书馆查书；

2．把资料抄好；

3．制成一本活动成果录。

三、活动内容：

四、活动准备：

我们先确定今天谁应该查名人，谁应该查民族风俗。然后再分别查资料。

五、行动过程：

我们准备好后，就各自出发，我查名人名事，汤思宁查湖南古城，叶双查民族风俗……

(三)活动过程与活动方式

1．开展研究性学习活动

①引导学生调查了解家乡特有节庆、传统习俗，传统文化艺术及渊源.②引导学生广泛阅读传统的诗歌、散文、小说，并初步了解家乡古代农桑文化、军事文化、工商文化和科技文化、饮食文化、服饰文化、节令文化等传统文化形式。

2．开展考察活动

①考察家乡的著名建筑及其特点与由来。

②考察家乡的历史名人和遗迹。

③考察家乡某些地名的由来。

④考察家乡的饮食文化、服饰文化特点。

⑤访问民间艺人，了解传统工艺。

3．组织学生为宣传家乡的传统文化开展实践活动。

以下一些活动形式可供参考：

①学生编写《家乡民间故事》、《家乡风俗习惯》、《家乡风味小吃》、《家乡名人故事》等小册子，提供给有关文化部门&旅游点。

②与有关部门合作，制作广告牌张挂在家乡显眼处，宣传自己的家乡。③为社区群众策划一次家乡文化艺术表演或传统游艺活动。

④开展题为“家乡传统文化的继承与创新”的讨论会，引导学生从民族传统文化继承与创新的角度对中国传统文化现代转变进行探讨。

4．就“如何利用家乡的传统文化为家乡服务”写一份方案。

(四)总结方式

可在个人自我总结、小组内总结的基础上，再在班级内进行交流活动。总结形式可多样，可是个人的日记、作文，实践活动中的反思与建议，也可是在班级讨论中的发言和资料展示。

动物怎样保护自己

一、教学目标

1、知道一些动物保护自己的方法。

2、培养观察动物生活习性的能力，渗透动物在生活和生存中对自然环境的适应性以及生物多样性的教育。

3、激发学生研究动物的兴趣。

二、教学重点： 知道动物保护自己的方法，培养研究动物的兴趣。

三、课前准备：查找相关动物的资料 ，动物保护自己的课件。

四、教学过程

（一）导入新课

师：大家都喜欢看动画片吧？

生：喜欢。

师：下面我放一段动画，大家要认真看，一会儿我有问题要问。（播放flash，《鹰和兔子》）

1、提问：小兔子用什么方法可以躲避老鹰的追杀，从而保护自己呢？（学生回答，可能逃跑，可能钻进洞里）如果学生答钻进洞里，则引导学生，要是在洞口可以钻进洞里，那要是离洞口比较远，它应该怎么办呢？学生回答出先逃跑。

2、小兔子用逃跑的方法来保护自己，那么大自然中有许许多多的动物，他们是怎样保护自己的？你们想知道吗？（生答：想）

师：好，今天我们就来学习《动物怎样保护自己》。板书

（二）学习新课

1、让学生说出几种他们自己知道的动物保护自己的方法。

师：同学们，你知道哪些动物用什么方法来保护自己？谁能给大家讲一讲。

请一至两名同学讲述。

2、看课件，了解一些动物保护自己的方法。

师：下面咱们来看看其他动物是怎样保护自己的？

（播放课件）

播放一至两个动物，并介绍它们保护自己的方法。

师：大家都知道动画片是需要配音的，下面咱们来做一个配音的游戏，大家想不想玩儿呀？

假如你就是这些小动物，你向大家介绍一下保护自己的方法，谁来试一试。学生举手，师：好，请你选择一种动物。

（学生选一种小动物，演演、讲讲它们的生活习性，是怎样保护自己，适应自然环境的。）

3、继续播放课件(动物保护自己的录像)，小结动物保护自己的方法。（学生认真听）

（三）课外延伸

提问：通过这节课的学习，我们知道了很多动物保护自己的方法，对此你有什么感受？

谁来说一说（生：可能回答，动物很了不起，很有本领，有保护自己的方法）师：虽然自然界的这些动物都有保护自己的方法，但是由于自然环境的不断变化以及人类的捕杀，有些动物的数量越来越少，甚至濒临灭绝，对此，你有什么想法呀？

同学们谈谈自己的想法

小结：要保护动物。

（四）小结：这节课我们学了很多动物保护自己的方法，请同学们课后继续搜集有关动物保护自己的资料。

板书设计：动物怎样保护自己

逃跑 保护色警戒色舍弃身体的一部分

装死 放电 放臭气喷墨汁…….

范文民俗文化调研报告 篇四

建国60年来铁岭地区民俗

文化发展之婚庆礼仪方式变化的调研报告

婚庆礼仪文化是民俗文化的重要组成部分，按照学校暑假社会实践活动的具体安排，根据《xxx思想和中国特色社会主义理论体系概论》课的特点，全面提高自己运用所学理论深入实际，深入群众研究新问题，总结新经验，提高运用理论分析和解决问题的能力。本人利用假期的有利时机，采取问询、走访、自身体会、座谈等方式对铁岭地区的民俗文化——婚庆礼仪文化的变革进行了卓有成效的专题调研。通过调研，学习了知识，增长了见识，丰富了社会经验，为将来参与社会实践打下坚实基础，并形成如下调研报告。

一、铁岭地区的自然情况

铁岭市是辽宁省新兴的工矿城市，位于辽宁省北部，辽河中游东岸。北和东北与吉林省四平、辽源市相邻，西北部与内蒙古通辽市毗连。距省会沈阳市公里，全市总面积万平方公里，总人口287万。

铁岭市下辖三县（昌图、铁岭、西丰）、两市（开原、铁法）、两区（清河、银州）。铁岭素有“辽北粮仓”之称，拥有四个全国商品粮基地县，正常年景全市粮食总产量25亿千克以上，其中玉米20亿千克，出口量占全省的三分之二。铁岭是辽宁省畜牧业生产基地，全市肉牛、生猪、鹿、羊和家禽产量已分别达到126万头、万头、万只、万只和8660万只。西丰县、昌图县、铁岭县、开原市为全国秸杆养牛示范县，铁岭市是全国秸杆养牛示范区；昌图县、开原市、铁岭县为全国瘦肉型商品猪基地县；“昌图黑猪”是辽宁省地方优良品种；昌图县被国家命名为“中国豁鹅之乡”，西丰参茸药材市场为中国东北地区最大的参茸集散地。全市蔬菜种植面积117万亩，年产量270万吨。其中保护地面积达26万亩，年产各类鲜细蔬菜160万吨。

铁岭是个多民族的城市。汉族占总人口的％，满、蒙古、回、朝鲜、锡伯等30个少数民族占总人口的％。 具有水电资源充足矿藏储量丰富 区域位置优越 交通通讯便捷 旅游资源独特的特点。

二、传统婚庆文化的特点

通过调研，传统婚庆文化具有如下鲜明的民族特点，具体表现为：

过大礼：男家择定良辰吉日，带备礼金到女家。当女家收到礼金后，将其中一部份回赠给男家，这叫“回礼”。寓意“五代同堂，百子千孙”。

嫁妆：女子家长在嫁妆中必须要有龙凤被、枕头、床单等床上用品；拖鞋两对、睡衣和内衣裤各两套。

上头：上头仪式于大婚正日的早晨举行，须择时辰。男方要比女方早半个时辰开始（约一小时之差），并由“好命佬”和“好命婆”替男女双方各自家中举行。男女双方均要穿着睡衣，女方更要在一个看见月光的窗口，开着窗进行。所谓“好命佬”和“好命婆”是男女家中的长辈，择父母子女健在，婚姻和睦者。从前，女方上头后便不准落地走动，所以上花轿时须由大妗姐背着。上头时“好命佬”、“好命婆”会一边梳一边说：“一梳，梳到尾；二梳，白发齐眉；三梳，梳到儿孙满地”。

三朝回门：一对新人代备以下物品返女家：金猪两只、酒一壶、鸡一对、西饼两盒、生果两篮、面两盒、猪肚、猪肉两斤。女家须留女儿及女婿食饭。回门后女家照例回礼，包括西饼、竹蔗、鸡仔、生菜、芹菜、猪头和猪尾。由于时代进步，一切从简，以上各礼均可以利是代替，代替猪肉的，谓之猪肉金。代替西饼的，也就是西饼金了。

禁忌：孕妇和带孝者都不可以目睹新人出门及过门，更不能触碰新人的衣物及新房所有物品。若“爬头”结婚的新人，须在其未婚兄长之裤裆下穿过才可以出门。

三、如今个性婚礼异彩纷呈

通过调研， 如今的婚礼新添了很多文化气息，很多传统的仪式和形式已被一些欧式的婚礼方式取代。在人的心目中，很多婚俗观念得到更新，步入婚礼殿堂的那一天，是一生中最隆重的日子，婚礼的意义在于为一对相亲相爱的男女从此拉开婚后生活的序幕。拥有一个完美、神圣、喜庆、个性的特色婚礼是新人的共同心愿。

如今 现代人社会生活比较繁忙，很多新人都选择了时下广为流行的欧式浪漫烛光婚礼，不仅减轻了负担，又给人以好印象。还宣传了新颖的婚宴文化。

烛光婚礼最突出的特点是洋气、优雅、别致、浪漫。司仪主持。当婚礼开始时，室内灯光渐暗，静光灯打开，全场准备好婚礼的音乐。烛光婚礼上还有一位特别的人物是督导，他穿深色西装，戴白手套。婚礼上所有的内容都听从督导的的引导。婚礼仪式在30分钟内完成。婚宴的最佳地点选择就是二楼四季厅和三楼百乐门。

烛光婚礼入场分三种：一是新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场。室内的鲜花撒在他们身上。二是新娘由父兄手挽手，走到鲜花（气球）拱门，然后长辈再把新娘的手递给新郎，新人再进入婚礼现场。三是新娘的婚纱要特长，手捧的鲜花要非常的好（以淡色为主，通常是白玫瑰或者百合花），新娘一个人款款地走进婚礼现场，伴娘随后，两个花童一同走进来，走向舞台，新郎在舞台等候，然后双双向宾客鞠躬。

烛光婚礼程序：

（一）.司仪向宾客介绍新人父母。

（二）.司仪站在台下（婚礼现场专门设置一个讲台）听从督导引导。

（三）.请证婚人讲话（时间大约３分钟）。

（四）.在婚礼的音乐声中，新人宣读爱的誓言。第一段新娘读，第二段新郎读,

（五）.双方家长代表发言。

（六）.蛋糕放在舞台的左边，高度一般是三层或五层。在上面放一对新人模型。代 表新生活的第一步。

（七）.新郎新娘倒大号的香槟酒。香槟放在舞台的右边。预示让爱源源不断流长。

（八）.新郎新娘喝交杯酒。

（九）.婚宴开始。双方向父母敬酒，表达感谢养育之恩。

（十）.然后新人双双第一次退场。这时场内的灯光暗下去，放烟雾气，点燃每餐桌上准备好的蜡烛，舞台上也会出现巨大的蜡烛，当婚礼音乐响起，新人亲自点燃。

（十一）.接着第二次新人双双退场，等新娘换好中式旗袍，新郎换好唐装，再双双步入婚礼现场。新郎新娘向父母献花。婚宴正式开始。

四、婚庆变革的原因

（一）、铁岭新城区的落成

几年来，用惊人的铁岭速度建起了铁岭新城区。这是实施城市扩张战略,拓展城市发展空间,提升城市功能,做大做强中心城市的必然选择;是促进生产要素的优化配置和集聚辐射,为沈铁工业走廊建设提供城市支撑的战略举措;是实现农村剩余劳动力转移,加快铁岭城市化进程的有效途径，强有力的拉动了城市经济的增长。

（二）、人均收入稳步提高

随着农业产业化思想的变革，铁岭人均收入实现连年增长，据铁岭市xxx农村经济调查队对全市600户农民家庭抽样调查结果表明，我市农民人均现金收入增长主要呈现以下特征：一、工资性收入成为第一增长点。二、家庭经营性收入占主体地位。三、财产性收入和转移性收入继续增多，以上原因极大的推动了婚庆文化的变革。

（三）、市民文化素质的提高

几年来，市委市政府以积极、健康、高雅的文化提升市民素质.

1.更充分地利用图书馆资源优势。近几年我市图书馆建设成绩显著，馆建面积和藏书量都有了很大增长

2.建立 “群众讲堂”。 “群众讲堂”的成功开办证明普通市民对于传统文化、精神文化的渴求。学习传统文化、宗教知识、养生文化、国际风云、科普知识、保健知识等等。这些活动一方面可以提高市民的文化素养，将其精神生活朝着正确的方向引导；另一方面可以扩大学者们的知名度，给他们提供一个走向社会的渠道，是一项互利双赢的活动。

3.加大扶持高雅艺术品种的力度。市委、市政府加大经费投入，创建清河文化创作基地，打造辽北文化艺术的航母。吸引名导演，培养名演员，做到走出去请进来。

4.建立地方旅游专线。旅游专线的开通不仅吸引了外地游客，也为铁岭市民打开一个了解本区域文化积淀的通道，促进文化交流。

最后，希望随着铁岭经济、文化的进步，婚庆民俗文化取得更大的进步。

范文民俗文化调研报告 篇五

调查目的：丰都县城十年变迁带来的变化调查

调查时间：20xx年春节

调查地点：重庆市丰都县城

人员组成：本人

我第一次到丰都县城居住还是在1998年的时候，我记得那年长江大洪水，水淹了我小学（丰都第一小学校）的篮球场，也淹了“商业场”，只有“鬼脑壳”还伫立在那里，我还记得，那一年刚修好了丰都长江大桥，家人载着全家去看长江大桥的夜景灯光由于丰都县地处三峡库区，北岸县城将不得不拆除而移建至南岸三合镇（后改名三合街道）03年左右，新县城就基本全部竣工了，然而10年过去了家乡又发生了哪些变化呢？现对丰都县城10多年变迁的调查如下：

（一）交通的变化

俗话说：要致富，先修路。10多年前，那时长江北岸的民众要到长江南岸除了坐船以外，就是搭乘长安车，然后长安车再通过中型运输船运到长江南岸。就在98年的时候，长江大桥的正式通车改变了这一尴尬的交通条件而前年（20xx年）开始，丰都长江二桥也正在修建了，上次回家就能看见桥墩差不多要建好了。当然还有铁路也正在修建，铁路的修建，将开启丰都崭新的一页，因为之前丰都是没有铁路的。同样是20xx年，我们县城也改成公交车的模式了，长安车的“上车一元”正式退出历史舞台。当然，日常最基本交通工具的改变不代表对所有人而言都是好事，大多数人认为它并没有对我们的生活带来便利，但是也不可否认的是，公交模式更加正规，少了黑车，交通事故的发生率也降低了不少，同时因为车辆数目的相对减少，使得交通更加畅通。10年来，道路的质量也有显著提高，从老县城的四车道变成了八车道，从水泥公路变成了柏油路。这些变化对经济的增长及人民生活质量的提高时不言而喻的。

（二）城市规划与建筑的变化

10年前，八九层楼的房屋对我们而言就是相当高的了，因为爬楼可不是一件容易的事情；10年过去了，随着电梯的产生，二三十层楼的建筑也拔地而起，渐渐看上去有点现代化了。众所周知，丰都是一个旅游名城，鬼城名山就是位于长江北岸的，但是因为三峡工程的需要，县城搬至长江南岸，而以前的老县城将被拆除，因为涨水的缘故，鬼城名山也受到了极大的影响，名山入口的公园将不得不被夷为平地。不过，最近两年，政府投入大量资金，耗资数以亿计，对整个鬼城名山施行整改和修护，将原来老县城遗留下来的位置改成了小的山坡，和崭新的名山大厅，“玉皇大帝”的巨型建筑也从原先的白色重新粉刷，不过改成了黄色。除了名山景区，县城周边一直在扩建，把之前的兴义镇的地盘改成了工业园区，很多工厂应运而生，大大增加了我县人口的就业率，同时也促进了我县的经济快速增长。而北岸的名山镇，也在不断扩建得更加城市化，由于是老县城的所在地的延伸，与新县城一江之隔，所以为了促进长江两岸人民的交往，将名山镇改成了名山街道，同时正在修建了县城与名山街道城区直接相连的长江二桥。当然，县城其它的规划也有很大的进步，比如修建公园，娱

乐设施等等。

（三）生活水平的变化

谈到生活水平，不得不先称赞改革开放的英明抉择，及中国加入世贸组织，我国经济快速增长等等因素，使得我县普通民众的生活质量在10年间，产生了质的变化。10年前，吃肉是一件奢侈的事情，一般是逢年过节，走亲访友时才能吃到，即使那时的肉类价格数字比现在低很多，当然，我们都知道是物价的缘故。然而现在，据我调查，吃不吃肉对于大多数城市家庭而言，只是想吃与不想吃的问题。超市的产生也使得各种外地的蔬菜瓜果等进入了人们的生活，许多工业产品也不是10年前所能比拟的，尤其是电子产品。许多家庭也都有了私家车，甚至有些暴发户等等还有跑车。各种各样的名牌服饰也如雨后春笋般在人群中出现。10年的生活水平的显著变化，离不开当初县城的搬迁为全县人民带来的机遇。许多人通过自己勤劳的双手，智慧的大脑发家致富，不仅仅修建了自己的家园，同时也为别人的生活带来了福利。

（四）教育程度与设施的变化

10年前，我县的学校并不如现在多与好，这是每个城市都显而易见的，对于丰都这个贫困县而言，更是如此。随着普及九年义务教育，越来越多的孩子家长愿意让孩子学习完学业，成绩好的还可以进入更好的学校去深造，而不是像10年之前那样选择让孩子辍学而外出打工。10年之前，我县只有一所重庆市级重点高中，然而现在，除了丰都中学外，多了一所丰都第二中学也成为了市级重点高中。以前我县的学校基本是没有足球场的，唯一一个能算得上是足球场的（后坝），还是丰都中学、平都中学、育才小学、桃李小学与政府机关所共有的。而现在连小学都有了足球场，比如我的母校丰都第一小学校。现在多媒体设备也逐渐进入了各所学校，10年之前教室是除了黑板、桌子、板凳、灯、电扇外，几乎没有其它的先进设备，现在有些教室还有空调，不过这还没有普及，毕竟那是一笔不小的开支，何况没有多大的必要。各种体育设施的修建，也使得同学们的课余生活更加的丰富多彩。

毫无疑问，通过十年的发展，丰都县城发生了可谓翻天覆地的变化，我相信，在全县人民的不懈努力与政府的大力帮助下，丰都县城明天会更好！

范文民俗文化调研报告 篇六

中国茶

茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。

根据找到的大量实物证据和文史资料显示，在世界上其他地方饮茶的习惯都是从中国传过去的。所以人们普遍认同饮茶就是中国人首创的，世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。

中国十大名茶：

杭州西湖龙井、苏州洞庭碧螺春、太平黄山毛峰、安溪铁观音

岳阳君山银针、普洱茶、信阳毛尖、大红袍、祁门红。

白族

在白族姑娘的头饰上，蕴含着一个大家非常熟悉的词语，它就是：风花雪月。解释：白族少女的帽子，垂下的惠子是下关的风；艳丽的花饰是上关的花，帽顶的洁白是苍山雪，弯弯的造型是洱海月。

当白族青年男子向姑娘求婚时，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚礼时新娘要下厨房制作“鱼羹”；婚后第一个中秋节新娘要做大面糕，并以此表现新娘的烹调技艺。婚礼时讲究先上茶点，后摆四四如意（即四碟、四盘、四盆、四碗）席。

火把节于每年夏历六月二十五举行，是白族的传统节日，节日当天，男女老少聚集一堂祭祖。通过拜火把、点火把、耍火把、跳火把等活动，预祝五谷丰登、六畜兴旺。

节日前夕，全村同竖一根高约一二十米的大火把。用松树做杆，上捆麦秆、松枝，顶端安一面旗。旗杆用竹竿串联三个纸篾扎成的升斗，意为连升三级。每个升斗四周插着国泰民安、风调雨顺、人寿年丰、五谷丰登、六畜兴旺之类字画的小纸旗；升斗下面挂着火把梨、海棠果、花炮、灯具以及五彩旗。

土族

土族的饮食习惯与以农业为主兼营牧业的生产特点紧密相关。日常的主食以青稞为主，小麦次之。蔬菜较少，主要有萝卜、白菜、葱、蒜、莴笋等10余种，平日多吃酸菜，辅以肉食。爱饮奶茶，吃酥油沙面。喜庆节日，必做各种花样的油炸食品和手抓大肉（猪肉）、手抓羊肉。男子喜欢饮酒，多数人自家酿青稞酒。饮食卫生也很讲究。用饭时每人都有固定的饭碗、筷子，请客吃饭也是每人一份。

剪纸

剪纸代表人物：库淑兰、朱华梅、曹佃祥、王老赏、李闽。

剪纸，又叫刻纸，窗花或剪画。区别在创作时，有的用剪子，有的用刻刀，虽然工具有别，但创作出来的艺术作品基本相同，人们统称为剪纸。剪纸是一种镂空艺术，其在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受。其载体可以是纸张、金银箔、树皮、树叶、布、皮、革等片状材料。