小格酒店工作计划(精彩6篇)

小格酒店工作计划 篇一

小格酒店工作计划

随着旅游业的不断发展，酒店行业也迎来了快速增长的机会。小格酒店作为一家新兴的连锁酒店品牌，致力于为顾客提供高品质的住宿服务。为了确保酒店的正常运营和不断提升客户满意度，制定一个合理的工作计划是至关重要的。

1. 市场调研和竞争分析

在制定工作计划的第一步，我们需要了解目标市场和竞争对手的情况。通过市场调研和竞争分析，我们可以了解到目标市场的需求和趋势，以及竞争对手的优势和劣势。这些信息将有助于我们制定出更具竞争力的工作计划。

2. 客户需求分析

为了提供符合客户需求的服务，我们需要对客户进行需求分析。通过调查客户满意度和需求调研，我们可以了解到客户的偏好和期望。根据这些信息，我们可以调整我们的服务和运营策略，以提供更好的客户体验。

3. 人员培训和团队建设

为了保证员工的专业素质和服务水平，我们需要进行定期的人员培训和团队建设。通过培训，我们可以提高员工的专业知识和技能，使他们能够更好地应对各种工作挑战。同时，团队建设活动也可以增强员工之间的合作和沟通能力，提高工作效率和团队凝聚力。

4. 营销推广和品牌建设

为了吸引更多的客户和提升品牌知名度，我们需要进行有效的营销推广和品牌建设。通过制定营销计划，我们可以选择合适的营销渠道和推广方式，以吸引潜在客户。同时，我们还需要注重品牌建设，打造一个有辨识度和良好口碑的品牌形象。

5. 财务管理和成本控制

在工作计划中，财务管理和成本控制是不可忽视的因素。我们需要制定合理的财务目标和预算，以确保酒店的正常运营和盈利能力。同时，我们还需要采取有效的成本控制措施，降低运营成本并提高利润率。

小格酒店将按照以上工作计划，不断提升服务质量和客户满意度，努力成为顾客首选的连锁酒店品牌。

小格酒店工作计划 篇二

小格酒店工作计划

作为一家新兴的连锁酒店品牌，小格酒店秉持着为客户提供高品质住宿服务的理念。为了实现这一目标，我们制定了以下工作计划。

1. 提升服务质量

为了提供高品质的住宿服务，我们将不断提升员工的专业素质和服务水平。通过定期的培训和考核，我们将确保员工掌握了最新的行业知识和技能，并能够为客户提供个性化的服务。同时，我们还将建立客户反馈机制，及时了解客户的意见和建议，以便及时调整和改进服务。

2. 强化卫生安全管理

卫生安全是酒店行业的基本要求，我们将严格执行相关的卫生安全标准和规范。我们将加强员工的卫生安全培训，确保员工掌握正确的卫生操作流程和控制措施。同时，我们还将加强对房间和公共区域的定期清洁和消毒，确保客户的健康和安全。

3. 完善设施和服务

为了提升客户的满意度，我们将不断完善酒店的设施和服务。我们将根据客户需求进行设施改造和升级，以提供更加舒适和便利的住宿体验。同时，我们还将引入先进的技术和设备，提高服务效率和质量。

4. 加强市场营销和渠道拓展

为了扩大市场份额和提升品牌知名度，我们将加强市场营销和渠道拓展。我们将制定有效的市场推广计划，选择合适的推广渠道和方式，吸引更多的客户。同时，我们还将积极与OTA（在线旅行社）合作，扩大在线销售渠道，提升在线预订和销售业绩。

5. 加强成本控制和财务管理

在工作计划中，我们将注重成本控制和财务管理。我们将制定合理的财务目标和预算，并进行定期的财务分析和控制。同时，我们还将加强成本管理，降低运营成本，提高利润率。

通过以上工作计划的实施，小格酒店将不断提升服务质量和客户满意度，努力成为顾客首选的连锁酒店品牌。

小格酒店工作计划 篇三

xxxx年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质，提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神，结合本酒店实际，我拟在～年度以培养“一专多能的员工”活动为契机，进一步推进员工培训工作的深度，努力做好～年的全员培训工作。

一、指导思想

以饭店经济工作为中心，将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中，认真学习深刻领会当今培训工作的重要性，带动员工整体素质的全面提高。

二、酒店的现状

当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距，主要体现在员工礼节礼貌不到位，对客服务意识不强，员工业务不熟等方面。

三、当前的目标和任务

xxxx年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标，切实提高员工认识培训工作的重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身改革的自信心，培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍，努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。

四、严格纪律树形象

纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则，是提高部门战斗力的有效保障。古人云：“无规矩不成方圆”。所以，总办要搞好20xx年的全局性工作，必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈，部门负责人要带头，从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范，努力将总办打造成酒店的一个文明窗口。

五、创新管理求实效

1、美化酒店环境，营造“温馨家园”。

严格卫生管理是确保酒店环境整洁，为宾客提供舒适环境的有效措施。今年，我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周四的卫生大检查外，我们还将进行不定期的检查，并且严格按照标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强各部门的责任感，调动员工的积极性，使酒店卫生工作跃上一个新台阶。此外，要彻底搞好防蝇灭鼠灭螂工作，目前，正值鼠螂的繁殖高峰期，我们要加大治理力度，切实消灭蝇蟑鼠等虫害。

花草是美化酒店、营造“温馨家园”不可缺少的点缀品，今年我们与新的花卉公司合作，加强花草的管理，要求花草公司定期来店修剪培植，保持花草的整洁美观，并根据情况即时将花草的花色、品种予以更换，力求使酒店的花草常青常绿，常见常新，给宾客以温馨、舒适之感。

2、创新宿舍管理，打造员工“舒适家园”

第二要加强寝室的安全管理，时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍，实行对外来人员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身、财产安全。

第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方，初出家门的年青人，他们大多年龄小，社会经验不足，因此，在很多方面都需要我们的关心照顾，所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化，关心他们的生活，尤其是对生病的员工，要给予他们亲情般的关爱，使他们感受到家庭般的温暖。

六、节能降耗创效益

1、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理

我们将参照以往的有关标准规定，并根据实际情况，重新梳理，制定各部门的办公用品、

服装及劳保用品的领用年限与数量标准，并完善领用手续，做好帐目。要求按规定发放，做到帐实相符，日清月结，并对仓库物品进行妥善保管，防止变质受损。

2、加强车辆乘车卡及电话的管理

建立车辆使用制度，实行派车制，严禁私自用车与车辆外宿，并加强车辆的油耗、维修管理以及车辆的护养，确保酒店领导的用车及用车安全。对乘车卡和拨打长途电话也要实行严格的管理及登记制度，防止私用。

七、宣传、推介亮品牌

1、要提高文件材料的写作水平与质量，及时完成酒店各种文件、材料的起草、打印及发送工作，要加强档案管理，建立档案管理制度，对存档的有关材料、文件要妥善保管，不得损坏、丢失。

2、及时宣传报道酒店典型事迹，加大对酒店的宣传力度，大力宣传酒店在三个文明建设中涌现出的先进典型，极力推介酒店，树立良好的酒店外部形象，提高酒店知名度。

八、新员工入店培训：人事部

新员工入职培训每月开展一至两次(具体情况视新员工人数而定)，时间安排避开部门营业的高峰期，入职培训以一周为一个周期，每天利用下午14：00-16：30进行培训。培训后人事部将进行考核，考核结果将作为员工转正的依据。

小格酒店工作计划 篇四

1、熟悉工头的根本任务职责：

正在任务中做好督导，辅佐，典范。

2、平常任务的流程战计划

1.票据报表存档

帐，漏结，呆账，疑用卡等账务的处置

3.每周任务计划及总结

4.每个月考勤及排班等

3、进修主动自动经管

1.自动处置突收状况，办理同事任务中的各类坚苦

2.身先士卒，率领员工落实完成下级支配的各项任务义务

3.不停寻觅方法变更员工的主动性，鼓励其发扬本身最年夜的热忱战潜力并进步效劳量量

4.多视察。对不敷的，过错的马上提示改正

5.营建优越的任务空气。使员工之间相互辅佐，联结分歧

6.自动做员工的思惟任务，应擅相同，会调和。赐与其关怀战赞助

4、本身的改善及进步

1.进修面谈，德律风，书面等各类相同技能

2.改动心态。

进修掌握情感少埋怨并安然风雅，镇静岑寂，萎靡不振。逢事仔细剖析，勤于考虑，武断地做出处置。

3.培育种植提拔猛烈的任务义务心，没有推辞没有找捏词

4.进修若何停止有用的经管

5.树立优越的人际闭系

小格酒店工作计划 篇五

一、硬件设施：

1、酒店整体绿化环境，根据不同季节、不同节日做不同的安排与调整，做好整体绿化，创造优美环境，给客人以赏心悦目的感觉。

2、商务酒店要满足普通宾客的商务需求：

⑴无商务中心，客人投诉较大，复印文件、收发传真、代订机票是目前可以满足客人的;

⑵建议可为宾客办理代订火车票事宜;

⑶建议可为宾客办理文件打印事宜。

3、商务房间要突出其商务特点，备品可与普通房间不同。

建议商务房间可一部分配电脑试用一个阶段，满足宾客个性化需求，提供全方位服务。

总之，目前客人对我们的设施设备还是比较满意和认可的，只有两点客人投诉比较大：⑴房间的隔音效果太差;⑵空调的开放时间。

二、软件服务：

1、个性化服务

随着行业的发展，饭店业的经营理念和服务理念不断更新，仅仅让宾客满意是不够的，还需要让客人难忘，这就要求在规范服务的基础上，提供个性化服务。

⑴宾客在前台登记完房间，2分钟后前台接待员可致电房间，直接称呼询问客人对此房间是否满意，并告知服务电话。

⑵宾客退房时的亲情化服务，征询宾客意见及客走祝福语的使用。

⑶宾客退房第2天可短信致电客人(视情况80%的宾客)，感谢选择我酒店，并欢迎下次光临。

⑷节日时的问候及短信祝福，住店宾客房间配送贺卡，祝福客人节日快乐。

⑸回头客，要直接称呼，在最短时间里为客人办理手续，进行连接服务，并可视情况赠送果盘或瓜子或代表酒店意义的礼品。

⑹楼层服务员应从房务中心获取并掌握住店宾客的信息资料，进行针对性的服务。

⑺若宾客住店时是其生日，应送上贺卡或礼品等生日祝福。

2、快捷式的服务(提高服务效率)

快捷服务也是酒店客房服务的重要部分，信息化的时代讲究效率，服务人员接到宾客通知或电话需求，必须在第一时间为客人快速办理，必须保证快捷的服务效率。

3、降低宾客投诉

客投诉关系到一个酒店的生死存亡，其至关重要也是重中之重，我们将坚持“投诉无小事”的原则，接到任何一位宾客的任何一个投诉都要认真对待，每个投诉事件都要写调查报告，每月做整理、分类、分析、探讨、学习、总结，归纳入档。

4、控制成本，加强节约意识

全民动员，全民参于，每月部门总结分析公布，部门做财务分析。

三、利用工资杠杆，调动员工积极性

建议酒店员工晋级标准的执行，充分调动员工积极性，实行多劳多得“能者上、庸者下”的政策。

四、员工整体培训工作

1、酒店基础知识的培训及考核(包括员工手册)(3月中旬考核完成)。

2、礼节礼貌，服务用语及连接服务的培训考核(4月中旬考核完成)。

3、前台所有设备的操作程序(4月底考核完成)。

4、前台处理客投诉及应急问题的培训考核(6月底考核完成)。

5、楼层及PA业务技能的培训及考核(6月底考核完成)。

五、关注员工生活，组织员工娱乐活动，丰富业余生活，营造和谐的工作环境，生活好才能工作好。

小格酒店工作计划 篇六

一、培养员工的观察能力，提供个性化服务，创服务品牌随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满意是不够的，还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上，提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所急”。服务人员要注意观察，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的速度提供服务，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯，来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等，使这成为员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的提高。

1.鼓励培养：对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员，部门会将他们列为骨干进行培养，使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流服务。

2.搜集整理：部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发现个性化服务的典型事例，进行搜集整理，归纳入档。

3.系统规范：将整理的典型事例进行推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、规范化的资料，并做为衡量服务质量的一个标准，使模糊管理向量化管理过渡。

4.培训奖励：整理好的资料可以做为培训教材，让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标，使老员工通过对比找差距补不足，以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式进行表彰奖励，使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品，酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准，提供“五心”服务。简：工作程序尽量简化，工作指令尽可能简单明了，意见反馈要做到简明扼要。便：要让客人从进店到出店，处处感受到方便。快：客人的需求要以最快的速度得到满足。捷：服务员的反应要敏捷，对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对，然后进行服务好：客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即：服务。五心服务：为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

二、外围绿化环境整治，室内绿色植物品种更换自20xx年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后，外围绿化一直是由PA员工自行管理，由于缺乏技术和经验，有些绿色植物养护的不太好，加上海南今年缺雨水，已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物，尽量种植一些开花的植物，并在外围范围内，适当补栽一些南方果树，给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司，达成协议，彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后，给客人感觉档次较高，但房间的客用品一直未做更换，且档次一般，很不协调。打算将商务楼层的客用品更换，如：将袋泡茶更换成散装茶叶，将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等，以此提高房间档次。

三、减少服务环节，提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节，很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决，而不是被推来推去，因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后，对各种服务电话均不清楚，虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明，但大多数客人都不会认真看，需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码，而电话也总会被转来转去，如此很不方便客人，使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。

(一)成立宾客服务中心

目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位，有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上，总机或其他分机接到服务后再转给服务中心，这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失，因为其他岗位根本不了解客人的需求，若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达，给我们的服务带来极大的不便，很容易遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情，清楚客人真正的需求，更清楚哪个服务最急于去办，合理的去通知服务。为了减少服务环节方便客人，将总机和服务中心合并成立宾客服务中心，酒店所有的服务和查询只需拨电话“0”，一切均可解决。

1.宾客服务中心的职能宾客服务中心也是酒店的信息中心，收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息，并进行分拣、传递;统一接收服务信息，并准确传递服务指令，确保服务能及时提供。