美味的海南粉作文【优选6篇】

美味的海南粉作文 篇一

海南粉，是海南省传统的特色小吃，以其独特的口感和丰富的味道而闻名。它的制作过程繁琐，但每一口都能让人感受到海南的美味和热情。

海南粉的主要原料是绿豆、猪骨和海南特产的椰子。首先，将绿豆浸泡数小时，然后磨成细糊状。接着，将猪骨煮熟，去骨并切成小块。最后，将椰子榨取出浓郁的椰汁。

制作海南粉的过程需要耐心和技巧。首先，将绿豆糊倒入锅中，加入适量的水，用小火煮至浓稠。然后，用细筛将绿豆糊过滤，去除杂质。接着，将绿豆糊倒入碗中，加入适量的椰汁，搅拌均匀。最后，将煮熟的猪骨放入碗中，撒上葱花和香菜，一碗香喷喷的海南粉就完成了。

品尝海南粉的时候，首先会被它独特的香气所吸引。一口下去，绿豆的细腻口感和椰汁的浓郁味道交织在一起，让人回味无穷。而猪骨的鲜香则为海南粉增添了一丝独特的风味。配上葱花和香菜的点缀，不仅增加了颜色，还提升了整体的口感。每一口都能感受到海南人民对美食的热爱和精心制作的成果。

海南粉不仅在当地受到欢迎，也吸引了许多游客的喜爱。它作为海南的特色美食，展现了海南的饮食文化和热情好客的特点。无论是在旅游景点还是在街头巷尾，你都能找到这道美味的小吃。每一口都能让人感受到海南的独特魅力。

美味的海南粉作文 篇二

海南粉是海南省的传统美食，以其独特的制作工艺和口感而闻名。它的制作过程虽然繁琐，但每一碗海南粉都能让人品味到海南的美味和热情。

海南粉的主要原料有绿豆、猪骨和椰子。首先，将绿豆浸泡数小时，然后磨成细糊。接着，将猪骨煮熟，去骨并切成小块。最后，将椰子榨取出浓郁的椰汁。

制作海南粉需要耐心和技巧。首先，将绿豆糊倒入锅中，加水慢慢煮至浓稠。然后，用细筛过滤绿豆糊，去除杂质。接着，将绿豆糊倒入碗中，加入适量的椰汁，搅拌均匀。最后，将煮熟的猪骨放入碗中，撒上葱花和香菜，一碗美味的海南粉就完成了。

品尝海南粉的时候，首先会被它独特的香气所吸引。一口下去，绿豆的细腻口感和椰汁的浓郁味道交织在一起，让人回味无穷。而猪骨的鲜香则为海南粉增添了一丝特别的风味。葱花和香菜的点缀不仅增加了颜色，还提升了整体口感。每一口都能让人感受到海南人民对美食的热爱和精心制作的成果。

海南粉不仅在当地受到欢迎，也吸引了许多游客的喜爱。作为海南的特色美食，它展现了海南的饮食文化和热情好客的特点。无论是在旅游景点还是在街头巷尾，你都能找到这道美味的小吃。每一口都能让人感受到海南的独特魅力。

无论是海南本地人还是游客，每当品尝到这道美味的海南粉，都会被它的独特口感和丰富味道所吸引。它不仅是一道美食，更是一种文化的传承。海南粉让我们感受到了海南的饮食文化和人民的热情好客，它承载着人们对美食的热爱和对生活的热情。让我们一起品味海南粉的美味吧！

美味的海南粉作文 篇三

　　伙伴们，你们品尝过我们家乡的风味小吃海南吗？那可真是令人啧啧赞叹呀！

　　海南粉不仅味道好，而且看相也好。洗净的粉条渗透于适量的调料汁，一颗颗红色的花生伴着绿色的香菜，黄色的萝卜干，一块块新鲜的牛肉干撒落其间，那样子一看就让人垂涎欲滴。

　　海南粉的做法很简单。将洗净的粉条放入碗中，倒入适量的调料汁，然后撒上花生＇香菜＇萝卜干＇牛肉干等配料，用筷子夹着粉条搅拌均匀便可以进食了，就这样，一碗色香味俱全的海南粉就完成了。

　　吃海南粉时也挺有意思的。我跟别人的吃法不同，我总是喜欢先把牛肉干＇萝卜干统统吃完，然后在夹粉条和花生一起吃，那味道可真是好极了，有时候我喜欢搞花样，便在吃粉条时用于过力，猛的一吸，从此，我就给海南粉取了个别名，名叫乐开花。

　　每一到冬天我就特别喜欢吃海南粉，海南粉多味浓香＇柔润爽滑＇刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，在吃剩下少量粉时，加入一碗热腾腾的海汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。

　　伙伴们，听了我的介绍，你是否会有一种垂涎欲滴的感觉呢？那就赶快来到我们海南岛吧，我们海南一定会热情地欢迎你的到来！

美味的海南粉作文 篇四

　　海南粉是海南的风味小吃，已有500多年的历史了，是最具有海南特色的风味小吃。

　　海南粉不仅好吃，外形也好看。白色的粉在碗里，洒上虾酱、嫩椒、葱花、爆花生米。令人看了都垂延三尺，恨不得马上吃上一碗。

　　海南粉有两种：一种是粗粉，一种是细粉。粗粉的配料比较简单，只在粗粉上浇上滚热的酸菜牛肉汤，撒少许虾酱、嫩椒、葱花、爆花生米等配料即成，叫做粗粉汤；而细粉比较讲究，要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃，叫做腌粉。海南粉通常指的就是这类腌粉。

　　海南粉的做法很简单：来了客人，抓适量净粉丝放入碗中，加入适量的老抽，蒜泥，用蒜头爆香过的花生油或芝麻油，煮熟的黑豆芽，用肉丝、笋丝、虾仁、生粉制成的热芡汁，牛肉于丝，炸鱿鱼丝，油炸花生米，炒芝麻仁末，脆炸面包及碎香菜，用筷子夹着粉条和它们搅拌调均后便可进食。

　　吃海南粉也挺有意思。吃粉时，我喜欢一根一根的吃，找到粉的头以后，嘘地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃肉丝、花生、笋丝时，我先用舌头舔一舔它的粗味道，再细细地咀嚼，品尝它的细味道。

　　有一天我吃海南粉时，由于吸粉过猛，汁溅得满脸都是，弄得我狼狈不堪。

　　海南粉只是海南的其中一种小吃，当然还有很多种，但海南粉是最著名的一种。如果你来到海南玩，千万别忘了吃海南的风味小吃？？海南粉哦！

美味的海南粉作文 篇五

　　抱罗粉是我们海南著名的风味小吃之一。

　　抱罗粉与美味的海南粉齐名，只不过两种粉条一粗一细罢了，粗的是抱罗粉，细的是海南粉。抱罗粉可是我们这儿的风味小吃。不是我吹，只要品尝过抱罗粉的人，不再来一碗，是绝对不会离开粉摊半步的。人们总说，碗里的各种酸、甜、辣、鲜都妙不可言，把人世间的美味发挥得淋漓尽致。其实，抱罗粉真的就像人们所说的那样，美味至极。晶莹的粉条盘旋浸透在暗红色的卤汁里，棕色的牛肉干再配上翠绿的香菜、嫩黄的豆芽、泛白的猪肠、细条的肉丝、喷香的花生米分布其中，让人看了不知不觉间口水已流得满地都是了。

　　要想吃到这人间美味，也十分简单：客人来了，戴上手套，随手抓一把煮熟的粉条放入铁制的大漏勺里，将其放在猪骨熬成的热浓汤里来回晃动几次，让粉条充分提鲜，热后，倒进碗中，然后依次把牛肉干、香菜、豆芽、猪肠、肉丝、花生米等辅料放进去，当然，最后一步缺一不可，也是使我每次都能看得出神的一步让热淋淋、爽滑可口的卤汁倒入碗中，这样，一碗集色香味于一身的抱罗粉也就大功告成了，如在冬天吃抱罗粉时，我们不妨在碗里浇上一勺鲜红的辣油，一碗下肚，通体舒畅，别有一番风趣。

　　抱罗粉端上桌后，大饱口福的时刻来临啦！吃粉时，我总喜欢先喝一口甜美的卤汁，砸砸嘴巴，香味直冲鼻孔，然后夹上几粒花生放进嘴里，那咯噔，咯噔的声音让人口齿留香，由于吃粉心切，吃粉时的我不管三七二十一，夹起粉来就往嘴里塞，一副狼吞虎咽的样子，总是把嘴巴填得鼓鼓囊囊的。虽然各种味道混在一起不比一根根细嚼慢咽鲜香，但却能让舌头在唇齿间跳动，饱尝酸甜苦辣。

　　有一天，我突发奇想，以前的狼吞虎咽似乎有些不太文雅，为何不尝试一下一根根地细嚼慢咽呢？于是，我夹起一根粉条放入嘴中，用力一吸，只听哧溜一声，吸力过猛，粉条狠狠地抽了我的鼻子一下，卤汁顿时溅得我一脸红点，弄得我哭笑不得。看来心急吃不了抱罗粉哦！

美味的海南粉作文 篇六

　　“民以食为天”，为了品尝美食，但凡我们这儿的小店、小摊开张，我都会去尝尝味道。你瞧，我这大大的“将军肚”就暴露了我“小小美食家”的身份。

　　听说，济川南校旁开了一家海南粉店，味道还不错，我便缠着爸妈前去试吃。

　　一进门，我便被人群挤得喘不过气来，排了好久的队才订到一碗“海南粉”。这“海南粉”果然名不虚传，不仅香味诱人，模样也很好看：一根根晶莹剔透的粉條浸泡在漂满红油的辣汤中，翠绿的葱花、米黄色的碎肉末、焦红的花生米等码子覆盖在粉上，显得卖相十足。

　　我把配料拌了拌，顾不得烫嘴，用筷子夹起几根，“咻”的一声将几根粉条吸入了口中。真是顺滑爽口呀！细细品尝，其味更佳。这粉条很有筋道，竹笋条又嫩又脆，还夹杂着香菜的清香，吃完后唇齿留香，令人回味无穷！

　　很快，一大碗“海南粉”便全部装到了我的.肚子里。我用手摸摸肚皮，感觉还没有吃饱，忍不住又要了一碗。见我又要了一碗“海南粉”，妈妈也想尝尝味道。等粉来了，我连忙给她夹了几根。妈妈迫不及待地将粉条吸入口中，谁知，由于速度过快，汤汁无情地溅了她一脸。我不禁大笑：“哈哈！汤汁虽香，但也不是香水呀！”妈妈红着脸喝了口汤，说道：“这粉这么香，不就像粉条中的‘迪奥香水吗？连我的脸蛋都想尝尝鲜了。我也要一碗！”哈哈！这“海南粉”将妈妈的馋虫也勾出来了！

　　海南粉又叫“抱罗粉”，因文昌市的抱罗镇而得名。服务员介绍说，“罗”指“美女”，“抱罗粉”就是指抱着美女吃的粉。爸爸听后，也来了兴趣，立刻点了一碗。他一边吃一边发出“此粉只应天上有，人间难得几回尝”的感慨，我和妈妈笑得上气不接下气。

　　“抱罗粉”贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，麻辣香甜。虽然抱罗粉的汤是甜的，却甜而不腻。甜中带酸，酸中带辣，实在妙不可言。

　　“海南粉”实在太美味啦！相信外国人吃了也会夸上一句：“Very good！”