炒菜小学作文【最新6篇】
炒菜小学作文 篇一：我喜欢炒菜
我非常喜欢炒菜，因为炒菜既好吃又有趣味。我最喜欢的炒菜是番茄炒蛋，它不仅颜色鲜艳，味道酸甜可口，而且制作过程简单易学。
首先，准备食材。番茄和鸡蛋是番茄炒蛋的主要食材，此外还需要一些油、盐和葱姜蒜等调味料。我会提前将番茄和鸡蛋洗净备好，然后将它们切成均匀的块状。
接下来，开始炒菜。我会先将锅加热，倒入适量的油，然后放入葱姜蒜炒香。待葱姜蒜散发出浓郁的香味后，我会将番茄块放入锅中炒熟。番茄经过炒熟后，会变得软糯多汁，散发出诱人的香味。接着，我会将鸡蛋打入锅中，用筷子迅速搅拌均匀，让鸡蛋与番茄充分融合在一起。最后，撒入适量的盐和其他调味料，搅拌均匀，待鸡蛋熟透即可出锅。
炒菜的过程中，我会时刻注意火候的掌握。火候太大会使菜炒焦，火候太小则会导致炒菜不熟。所以，我会根据食材的特点和变化来调整火力，确保炒菜的口感和香气。
炒菜不仅是一种美食的享受，也是一种锻炼自己动手能力和创造力的机会。通过炒菜，我学会了如何掌握火候、调配调料，还培养了耐心和细心的品质。每当我成功地炒出一道美味的菜肴时，我都会感到非常自豪和满足。
炒菜小学作文 篇二：炒菜的乐趣
炒菜是一项有趣的活动，我很享受这个过程。在家里，我经常帮妈妈一起炒菜，我们一起探索各种不同的炒菜方法和口味。
炒菜的第一步是准备食材。我们可以选择各种蔬菜、肉类和海鲜作为炒菜的主要食材。我喜欢把菜洗净、切成小块，这样可以让菜炒得更快更熟。有时候，我还会尝试用创意的方式切菜，比如把胡萝卜切成花朵的形状，让炒菜更加有趣。
炒菜的第二步是烹饪过程。我会先将锅烧热，然后倒入适量的油。当油热到冒烟时，我会放入蔬菜或肉类，用锅铲快速翻炒。炒的过程中，我会不断地翻动食材，让它们均匀受热。我还会根据食材的特点和口味喜好，添加适量的调味料，如盐、糖、酱油等。炒菜的时间一般不会太长，只需要几分钟，就能炒出美味可口的菜肴。
炒菜的最后一步是品尝。当菜炒熟后，我会用勺子尝一口，确定味道是否合适。如果觉得不够鲜美，我会再加一点调味料；如果觉得太咸或太甜，我会加一些清水稀释。当最后的味道达到理想状态时，我就可以出锅了。我会将炒好的菜肴盛在盘子里，整齐摆放，然后邀请家人一起品尝。
通过炒菜，我不仅学会了做饭的技巧，还培养了耐心和细心的品质。炒菜让我感觉到自己是一个小厨师，能够创造出美味的菜肴。我相信，只要用心去做，每个人都可以成为一位出色的炒菜大师。
炒菜小学作文 篇三
我十分喜欢吃韭菜炒蛋皮。今天是星期六，我对妈妈说：“妈妈以前都是你做菜给我吃，今天，我做给你吃好不好？”妈妈一口答应并连忙去菜场买了韭菜。
菜买回来后，我仔细地把韭菜叶枯了的地方择去，把它们洗干净。我学着妈妈的方法做了起来：我先拿出两个鸡蛋，小心翼翼地敲开第一个鸡蛋，只见蛋清和蛋黄都是好好地，我得意极了，又敲开第二个鸡蛋，可这次因为我用力过大，蛋黄却破了，我见了真有点懊悔心想：做事可真不能骄傲。随即我又想：破了真好，反倒节省了我搅鸡蛋的时间。我在搅拌均匀的鸡蛋上加上一点盐。
接着，我打开煤气，在平底锅中倒入一点油，油滋滋地响了起来并散发出一股浓浓的香味。我倒入一半鸡蛋下锅后，抓住锅柄不断地转动锅，把鸡蛋均匀地分散在锅底，再把另一半鸡蛋也倒入锅，我不断的翻转着鸡蛋皮以防烤焦，一会儿，金灿灿的鸡蛋皮就做出来了。我把圆圆的蛋皮切成一条条的细丝放在碗中。
接下来该炒韭菜了，我把平底锅换成炒锅，按照放油、下菜和翻炒的顺序炒熟韭菜。最后，我把蛋丝与韭菜反放在一起炒，两三下后，放入盐和味精，就这样，一道味美香甜的韭菜蛋皮就完成了。我喜滋滋地端上菜对妈妈说：“妈妈大人请品尝绝代佳肴吧。”妈妈尝了尝连声说：“好吃，好吃！”还说，以后我家的韭菜炒蛋皮就变成我的专利了！我听了之后高兴极了。
通过这次炒菜，我深深领会到妈妈平时做菜的辛苦，我以后吃饭再也不能挑三拣四了，要学会尊重别人，更要尊重别人的劳动。今后，我还将努力帮妈妈做力所能及的事，让妈妈休息休息。
炒菜小学作文 篇四
第一次意味着不断探索，迎接挑战，意味着不断成熟，人生意义得以不断升华。可以这样说，第一次越多，人生才越发多姿多彩。每当想起第一次炒菜的情景，我仍记忆犹新。
那时我已8岁，可是根本不会炒菜。爸爸妈妈又不在家，我忍饥挨饿，肚子咕咕叫。最终，我决定去做菜。
说干就干，我跑向厨房，要学做妈妈的煎鸡蛋。我学着妈妈的样子，先把开关打开，再开火。我小心翼翼地做着，嘴里小声地说：“妈妈以前好像是开中火！”我开到了中火，照妈妈的样子放了一勺油。咦，好像太多了，放一点回去。嗯，太少了，再添一点吧。我想着。“哎呀，随便算了。”我有些不耐烦了，随手放了一久油。锅里“啪——啪——”地呼起来。我拿了一个鸡蛋，往锅上一磕，鸡蛋像水一样流出来了，锅里又沸腾起来了，不时溅出油，一个小油点溅到我手上，我“啊”的一声叫起来，皱起眉头。烧了一会儿，我又翻了个面，又过了一会儿，我再把鸡蛋翻个面，我感觉自己像个大厨师，在做一道好吃的菜。不一会儿，菜烧好了，仔细一瞧，不过是一道黑糊糊的菜罢了。我拿过一个盘子，把煎鸡蛋盛起来，放到盘里，小心地尝了一口，一下子又吐出来，什么东西那么磨牙呀，仔细一看，原来是零零星星的鸡蛋壳分布在煎鸡蛋上。妈妈回来了，笑我是个小傻瓜。我似懂非懂地点点头。
虽然第一次炒菜，没有做到想像的那么好，但古话说“熟能生巧”，我相信只要坚持，终有一天我会做出非常好吃的菜，让爸爸妈妈一起来分亨。
炒菜小学作文 篇五
大家的一生中有许多的第一次。第一次洗衣服，第一次洗碗等等。当然我也不例外，有许多个第一次，可是，最令我难忘的还我第一次炒菜。
那个第一次是在20xx年10月31日，那天是爸爸妈妈的结婚纪念日，所以，我心里想给爸爸妈妈做一顿晚餐，就当是给爸爸妈妈的礼物吧！就这样定了。我来到菜市场，买炒菜时需要用的菜。我知道 ：爸爸喜欢吃西红柿炒蛋，所以买了一些鸡蛋和西红柿；妈妈喜欢吃炒白菜，所以买了一些白菜；然后又买了一些辣椒准备炒肉。
回到家，我准备开始炒菜了，我穿上妈妈炒菜时的围裙，炒菜行动正式开始了。首先，先炒西红柿炒蛋。我洗干净西红柿，然后把西红柿切成一小块一小块的，我把鸡蛋壳敲破，让蛋黄和蛋清流入碗中 ，然后用筷子开始搅拌，把蛋黄和蛋清搅拌好后，我把鸡蛋和西红柿倒入锅中，然后开始炒了起来，不一会儿西红柿炒蛋做好了。我又开始做第二道菜了，这道菜可比西红柿炒蛋好做多了，我洗好了白 菜，然后切好，放入锅中炒起来，没过多久，炒白菜也做好了。就剩最后一道菜了，我洗好辣椒和肉，再把它切好，又放放锅中，便又刷刷地炒起来，最后第三道菜也完成了，我又煮了一些米饭。最终 ，一顿晚餐做好了。
我把三道菜摆好，又端上米饭，等爸爸妈妈回来。爸爸妈妈一班回来以后，发现我给他们做了一顿晚餐，十分高兴。妈妈尝了尝白菜。对我说：“小宝贝呀！你在这白菜里放了盐吗？”我一拍脑门 ，笑着对妈妈说：“对不起，忙糊涂了，忘了放盐。”这时爸爸妈妈都哈哈大笑起来。
那个晚上，我们全家人都很开心，虽然我的菜有点小失误。这真是一个难忘而又快乐的第一次呀！
炒菜小学作文 篇六
放学回家，只见妈妈在厨房炒菜，我放下书包，往厨房跑去。
妈妈先把菜放在砧板上一只手压住菜，另只手把菜刀，快速的切起来，那只按菜的手不停地往后移，拿菜刀的那只手上下挥动着，妈妈好像给菜刀施了魔法似的不断的发出“笃笃笃”的声音，眨眼间，妈妈就切了一砧板的笋丝，真是一个好刀手。
妈妈老练地打开煤气灶，蓝莹莹的火苗一下子蹿上了尖尖的脑袋，时而像一个孩子在跳高，时而像一个贪嘴的娃娃在偷吃油呢！
妈妈往锅里倒一些色拉油，锅里像鞭炮炸开了，噼啪直响。不一会儿，锅里冒出了一股股热气，油被炸开了。
接着，妈妈把切好的青菜倒入锅中，青菜从砧板上翻了个跟头跳入锅中。青菜一边在锅中唱着，一边在油锅里翩翩起舞，好像在举行音乐会。
然后，妈妈用铲子铲来铲去，青菜在锅里不听使唤地跳“油上芭蕾”，妈妈一边炒，一边往锅里加上一些老酒，“妈妈，你加上老酒，我们会不会醉啊？”我惊奇地问。妈妈笑呵呵地说：“不是的，加上老酒，菜就会更鲜美啊！”
过了一会儿，妈妈往锅里加了些味精，连忙盛盘。雪白的盘子盛着绿油油的青菜，衬着粉给色的肉丝，咖啡色的豆腐干丝，冒着香喷喷的气味，引诱着我去品尝。我情不自禁地拿起筷子，夹了几根塞进嘴里。啊！我吃了一口还想吃另一口，味道好极了，让我回味无穷。
