幼儿园爱国卫生的工作总结【精简6篇】

幼儿园爱国卫生的工作总结 篇一

在过去的一年里，我们幼儿园一直致力于开展爱国卫生工作，取得了一定的成果。通过各项活动的开展，我们的幼儿园形成了浓厚的卫生氛围，孩子们也养成了良好的卫生习惯。

首先，我们注重幼儿园的环境卫生。每天早上，我们都会组织幼儿园的老师和保洁人员对教室、走廊、卫生间等场所进行全面清扫和消毒。我们还特别设置了分类垃圾桶，鼓励孩子们将垃圾进行分类处理，培养他们的环保意识。同时，我们也注意室内空气的流通，定期开窗通风，保持空气的新鲜。

其次，我们注重幼儿的个人卫生。每天上午，我们会组织孩子们进行晨检，检查孩子们的口鼻是否清洁，指甲是否修整整齐等。我们还定期进行手部卫生教育，教孩子们正确洗手的方法，并配备了洗手液和纸巾供孩子们使用。此外，我们还组织了口腔保健宣传活动，教育孩子们养成良好的口腔卫生习惯。

再次，我们注重幼儿的饮食卫生。我们严格按照营养师的要求，合理安排孩子们的饮食，确保他们的饮食营养均衡。我们还特别加强了食品安全教育，教孩子们如何辨别食品的新鲜程度和安全性，避免食品中毒的发生。

最后，我们注重培养幼儿的社会责任感。我们组织了多次参观社区环卫工人的活动，让孩子们亲身感受到环卫工人的辛苦和重要性。我们还利用课堂时间进行卫生知识的教育，让孩子们了解卫生对个人和社会的重要性，激发他们的责任感和爱国情怀。

通过一年的努力，我们的幼儿园在爱国卫生工作方面取得了明显的成效。孩子们的个人卫生习惯得到了改善，环境卫生得到了保障，饮食卫生得到了加强，社会责任感得到了培养。然而，我们也意识到还有很多需要改进的地方，比如进一步加强家长的参与，提高幼儿的卫生意识等。我们将继续努力，不断完善幼儿园的爱国卫生工作，为孩子们的健康成长提供更好的环境和条件。

幼儿园爱国卫生的工作总结 篇二

过去一年中，我们幼儿园积极开展了爱国卫生工作，通过多种形式的活动，加强了幼儿的卫生意识和环保意识。在这个过程中，我们遇到了一些困难和挑战，但也取得了一定的成果。

首先，我们注重了幼儿园的环境卫生。我们每天都会对教室、走廊、卫生间等场所进行清扫和消毒，保持环境的整洁和卫生。我们还设置了分类垃圾桶，并定期进行垃圾分类教育，让孩子们明白垃圾分类对保护环境的重要性。然而，在垃圾分类方面，我们还存在一些困难，有些孩子还没有完全掌握分类的原则，需要进一步加强教育。

其次，我们注重了幼儿的个人卫生。我们每天进行晨检，检查孩子们的口鼻是否清洁，指甲是否修整整齐等。我们还加强了手部卫生教育，教孩子们正确洗手的方法，并提供洗手液和纸巾供孩子们使用。我们还组织了口腔保健宣传活动，让孩子们养成良好的口腔卫生习惯。然而，一些孩子还存在不良的个人卫生习惯，需要家长的配合和教育。

再次，我们注重了幼儿的饮食卫生。我们合理安排孩子们的饮食，确保他们的饮食营养均衡。我们也加强了食品安全教育，教孩子们如何辨别食品的新鲜程度和安全性。然而，在食品安全方面，我们还需要进一步加强监督和管理，确保孩子们的食品安全。

最后，我们注重了培养孩子们的社会责任感。我们组织了参观社区环卫工人的活动，让孩子们亲身感受到环卫工人的辛苦和重要性。我们也利用课堂时间进行卫生知识的教育，让孩子们了解卫生对个人和社会的重要性。然而，在培养孩子们的社会责任感方面，我们还需要更多的时间和努力，让他们真正明白自己应该承担的责任。

总的来说，我们幼儿园在爱国卫生工作方面取得了一些成果，但也存在一些不足之处。我们将继续努力，进一步加强幼儿园的爱国卫生工作，为孩子们创造一个更加健康、安全、洁净的成长环境。

幼儿园爱国卫生的工作总结 篇三

　　本学期已接近尾声，我园的卫生工作在市、区卫生部门的正确指导下，在市、区教育局的关心和支持下，在园领导全体教职工的大力支持配合，团结一致积极工作，使我园的卫生工作有了很大进步。为了以后能更好地提高保健工作质量，现将本学期工作作一简单的总结：

　　一、坚持保教并重

　　在我园领导的重视下，开学初我园的卫生保健工作就纳入了新的轨道，切实地把卫生保健工作渗透到一日保教活动中去，使我园的卫生保健工作得以正常开展，为幼儿创设了一个安全、舒适、卫生的生活、学习、游戏的环境。

　　针对期初的卫生保健计划，我园扎扎实实真正做到保教并重，以“保”为笼头开展了一系列的工作，在一日活动环节中十分注重幼儿的体育锻炼，结合季节特点开展多种形式的体育活动，各班根据幼儿年龄特点每天坚持开展两小时的体育、游戏活动。

　　每次进餐前都要进行适当的活动，特别是午餐后教师带领幼儿进行20分钟左右的散步。午睡时教师坚持巡视，及时观察幼儿有无身体不适，并给幼儿盖好被子，照顾好幼儿午睡。午睡后教师保育员帮助幼儿穿好衣服，梳好辫子，每天坚持做到让幼儿干干净净，整整齐齐，高高兴兴回家。

　　二、严格做好晨检工作

　　1、本学期坚持严把晨检关。

　　我园严格按“一摸、二看、三问、四查”来进行；并杜绝危险品的带入，及时向家长了解幼儿在家的健康情况，同时作为保健老师的我能指导保育员做好传染病的防治工作，发现异常或传染病做到及时隔离与治疗，控制了传染病病菌的传播，把好了安全的第一关卡。

　　2、对患病儿我们将随时进行观察，做好记录，按时喂药；及时了解班级幼儿的健康状况、协助班级共同做好生病幼儿的全日观察记录、发现问题及时汇报及时处理，坚持晨检与全日观察相结合，并做到有记录、有分析、有措施。

　　3、本学期，我园还积极配合卫生保健部门做好疾病的防治、防疫工作，并认真组织幼儿体检（体检率达100%），确保幼儿健康、快乐地成长。

　　三、加强卫生消毒工作

　　消毒应该是幼儿园日常工作中的一部分，制定消毒记录是非常必要的。我们全体教职工利用业务学习时间学习了《xx省托儿所，幼儿园卫生保健管理方法实施细则》。在学习中保育员和老师们深刻地认识到：加强卫生保健管理，提高保育质量是幼教工作的首要任务。

　　因此我们坚持卫生消毒以及隔离制度，对于毛巾、茶杯、玩具、被褥、图书、空气等进行严格消毒，做到一人二巾一杯制，坚持幼儿餐具每日进行消毒，每次用餐前用消毒水擦洗桌面，为减少常见病、多发病的发生，每天一早打开门窗，以保证空气清新洁净，并定期进行空气消毒，每周紫外线消毒1—2次（时间为半小时）；床单被褥做到每月清洗一次、被褥每周晒一次、塑料玩具每周用消毒水浸泡消毒并日晒一次，环境卫生做到一周一大扫，早晚各小扫或拖抹一次；便所和清洁工具每周用消毒水浸泡一次等。我园还建立了一整套卫生消毒制度，并严格对照制度做好各种消毒工作，做到：餐具餐餐消毒，玩具积木、各种物品定期消毒，责任到人，责任到班，从而大大提高了我园卫生消毒工作质量，预防和控制了传染病的发生，使我园幼儿健康活泼地成长。

　　另外，在卫生消毒方面，各班的保育员和营养员对照卫生保健消毒制度，严格按顺序规范操作，定期对保育员、营养员进行业务培训；定期与不定期的对保育员和营养员工作进行抽查，做到与月考核挂钩，使每位保育员、营养员都能规范操作。

　　消毒和减少疾病有着密切的关系。由于我园重视了消毒工作，幼儿的出勤率一直很高，有效地保证了幼儿少生病或不生病。多年的工作经验告诉我们：消毒是幼儿健康的保护伞。

　　四、均衡合理安排幼儿膳食

　　我园本着卫生、安全、富有营养利于消化的总要求，每周认真为幼儿制定带量食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。对一些别的幼儿园的好食谱，积极采纳。采购中，我们抱着对孩子极端负责的态度，采购食品的质量与供应商签订安全责任书，强调提供的菜必须新鲜、无毒，严把食品的验收关。

　　为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，组织厨房人员学习尝试新菜肴、新点心的制作，保证幼儿吃饱吃好，让家长放心。一直以来，我园从未发生过一起食物中毒现象。

　　每月我还及时认真做出营养分析，通过营养分析及结合召开膳委会，讨论改进措施，广泛听取教师、厨房人员、家长的意见和建议，适当调整幼儿食谱，保证幼儿各类营养素摄取更加均衡合理。同时我们还将每周食谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。幼儿伙食帐专人负责，与教师伙食严格分开，每月向家长公布幼儿的伙食盈亏情况，自觉让家长监督。

　　另外，我们还进一步做好餐前餐后的管理工作，培养幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育，减少幼儿偏食的产生；进餐时，要求幼儿保持安静，有一定次序，小腿放在桌子的下面等等；进餐后，要求宝宝能进行自己桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放；并且培养幼儿饭后漱口、擦嘴等的好习惯。

　　五、加强幼儿安全工作

　　在幼儿园一日生活中，我们在做好各种卫生保健工作的同时，我园十分重视安全教育，建立了相应的安全制度，保教人员通过各种途径对幼儿进行安全卫生教育，增强幼儿的安全意识。

　　为了扎实有效地抓好安全工作，我园成立了安全工作领导小组，每周进行安全检查，若发现问题及时向领导汇报，并做妥善处理，记录在册，杜绝了各种不安全因素。室内外环境及大型玩具定期进行维修保养，确保安全；各班的消毒药品有专人保管，存放安全，标志醒目等。本学期无一例安全事故发生。

　　六、加强家园联系

　　为了让家长积极配合学校做好卫生保健及安全工作，我园通过告家长书、家访、讲座、活动观摩、问卷调查等形式开展一系列的家长活动，加强家园合作，使家长掌握科学的育儿知识及常用卫生保健知识，并晓之以理，动之以情，让每位家长懂得幼儿卫生保健工作的重要性，从而能积极配合幼儿园做好卫生保健工作。

　　回顾这一学期的保健工作，全园教职工也付出了艰辛的劳动，工作得到了家长的肯定与赞扬。当然我们会一如既往地开展好幼儿的保育工作。我们坚信没有，只有更好！

幼儿园爱国卫生的工作总结 篇四

　　在市区两级政府和主管部门的指导下，在幼儿园园长的直接领导下，我校也和全市人民一样轰轰烈烈地开展创建卫生城市时候，为我市的“五城联创”作出我们应有的贡献，现将我校20xx学年度幼儿园卫生工作作一总结。

　　一、领导重视，制度落实

　　我校一年来始总把卫生工作摆在幼儿园工作的议事日程上，园长、书记身体力行，亲自组织召开幼儿园“创卫”工作会议，布置安排幼儿园的“创卫”工作，并积极带头参加幼儿园的各项卫生活动。为了更好地实施《幼儿园卫生条例》，结合我市“创卫”工作的实际需要，幼儿园先后成立了“幼儿园爱国卫生领导小组”、“幼儿园健康教育领导小组”、“幼儿园创建卫生城市领导小组”，园长总负责，另外有分管领导（副园长）具体负责人，卫生领导小组成员，保健老师，卫生监督员组成的组织网络使我校的卫生工作进一步规范；幼儿园还建立一套科学的管理制度：幼儿园环境卫生管理制度；除四害防治方案、常见病防治方案；传染病防治应急预案等几十个制度和方案。

　　幼儿园卫生工作还有章可行，有章必行的奖惩管理制度。同时领导重视人文管理，遇到个别工作没有做到位的教师，领导能主动做好个别教师的思想工作。领导带头到每个教室去调整课桌的高度，使学生的身心健康得到保障。教师的积极性得到了提高，工作起来更主动，工作做得更好。

　　二、加强教育，预防为主

　　幼儿园卫生工作不光是搞好环境卫生，更重要的是如何教育学生，使学生从小受到良好的健康卫生教育，从小养成良好的卫生习惯，从小有一个健康的身体。为此，一年来我校对健康教育和卫生知识教育从没停止过。

　　1、利用黑板报（每班每学期至少两次专门宣传卫生及健康教育知识）和宣传窗（每月至少一次更换卫生知识及预防传染病方面的知识）的'宣传阵地进行对全校师生进行宣传，共一百四十余次；涉及的内容较广，有卫生习惯方面的知识，有预防传染病方面的知识，有心理健康方面的知识，有意外事故预防方面的知识等。

　　2、利用晨间活动、班队活动、思想品德课、体育保健课等时间对学生进行卫生知识及预防传染病等方面的教育，开展各种讲座共二百六十余次；（大部分以班级为单位）。

　　3、幼儿园还利用全体师生集队、特殊的节日如：爱牙日、无烟日等，或国旗下讲话时对全体师生进行健康知识和卫生知识的宣传教育，在传染病初发期对学生进行传染病的防治方面的讲座；

　　4、幼儿园还利用校园网络系统的功能在全校进行红领巾广播站广播有关卫生和健康教育的内容，利用各班多媒体进行宣传，播放一些有关的健康教育的录像等，使幼儿园卫生宣传更加规范，学生的卫生保健意识得到了加强，卫生习惯自然形成，从小养成良好的卫生习惯，收到良好的效果。

　　5、幼儿园建立卫生知识宣传栏，每月一次利用图片和文字进行宣传，共展出十次，加强教育效果明显。

　　三、开展活动，形成习惯

　　幼儿园卫生工作除了加强教育外，更重要的是开展活动，通过开展活动不仅能使我们的环境更优美，而且对学生的思想教育将起到非常重要的作用。一年来，我校根据上级的有关精神，特别是今年我市开展“五城联创”活动，和开展创建国家级卫生城市活动，以及结合柯城区环境卫生更整治月活动结合我校的实际开展了一系列的活动，为创建卫生城市尽每一个人的力量。

　　1、开展创建健康促进幼儿园活动，于四月份开展启动仪式；

　　2、我校在思想上进行动员，全校师生的创建意识有了明显的提高，为创建出一份力的思想已经落在全休师生的大脑里；

　　3、我们开展了一些活动，如：幼儿园四月份的爱国卫生月活动；幼儿园九月份卫生整治月活动；文明礼仪从身边做起活动；幼儿园少先队大队部组织少先队员进社区活动，并建立了“红领巾社区”；红领巾城墙；红领巾广场；红领巾车站等七个阵地；保护环境，爱护花草活动，创建园林幼儿园。

　　4、配合社区进行除“四害”活动，每月一次的灭鼠工作，清除垃圾、消灭四害孳生的场地等。开展这些活动让每一位学生都参加，受教育的对象多。特别是小学生，通过活动使他们从小热爱大自然，保护环境。为了幼儿园环境卫生更加清洁，做到长效保洁的效果，通过各种活动使每一个学生都能自觉地爱护幼儿园的一草一木，基本做到平时没有乱扔乱丢的现象；每个班级都落实了卫生保干区，学生都能自觉地打扫自己的保干区，平时还有许多学生能自觉捡起地上的纸屑，不管什么时候来都是一样。

　　幼儿园厕所是最难管理的地方，但我校任何时候来厕所都是非常干净。我校的环境卫生多次得到上级领导和同志们的好评。幼儿园除了环境卫生清洁以外，我校还对除四害工作十分重视，专门成立除四害领导小组，光这一项我校这一年就投入资金好几千元，在校园内基本上看不到苍蝇、蟑螂、老鼠和蚊子，达到上级对我校的要求。确保全校师生在优美的环境中健康快乐地工作和学习。

　　四、预防疾病，措施到位

　　幼儿园是一个高危人群，小学生身体的抵抗力比成年人差，一旦传染病流行，后果不堪设想。为此，预防传染病工作也是幼儿园工作的一个重要部分。为了做好这项工作，不仅对学生进行预防传染病的教育，更主要的是我们所采取的一些措施，使我校能平安，没有发生较严重的传染现象。

　　1、一年来，我校一直开展班主任的晨检制度，从没间断过。每天班主任一到幼儿园就对班级学生进行检查，一旦发现有发烧、或其他情况第一时间就报到年级组长，年级组长每天向幼儿园报告一次年级里的晨检情况。幼儿园保健老师一旦发现幼儿园有一例传染病就十分关注，及时做好隔离工作和班级防护措施，并根据季节进行预防传染病防治的宣传教育，使学生知道如何预防传染病等。并开展对麻诊、手足口病的防治和宣传。

　　如今年我校发生水痘，有一个班发生有几个水痘病例，幼儿园马上采取措施进行隔离、消毒，另外对全体学生进行宣传教育，今年上半年我校有一个班级发现有几位学生患病毒性感冒，幼儿园及时向上级部门汇报，请市疾控中心的医生来诊断，并及时地采取措施，有效地控制了病的传播。

　　2、我校一年来没有发生一次较大面积的学生生病出课现象。

　　3、我校积极配合防疫部门做好学生的疫苗接种工作，尽量使每一位学生都能疫苗接种，确保他们的身体健康；再次，积极开展体育锻练，增强学生的身体素质，提高学生的免疫能力。

　　4、在天气变化比较大的时候对学生进行教育，经常打开窗户，经常通风，使空气流通，减少呼吸道传染。一旦发生情况及时与防疫部门联系。

　　5、每年幼儿园结合体育老师和保健老师对学生进行身体检查，一旦发现问题及进与学生家长或班主任老师进行通报，预防意外事故发生。为了更好地掌握学生的身体情况，幼儿园每年一次对学生进行体检，并建立学生健康档案。

　　五、后勤保障，取得成效

　　幼儿园后勤是幼儿园开展各项工作的保障，我校也同样，对幼儿园卫生方面该投入的及时投入，该添加的及时添加，如：食堂的炊具、操作台没有达到要求，幼儿园及时地添置好，这一年就投资好几千元，保证了幼儿园卫生工作能顺利进行。幼儿园食堂是后勤的一个重要方面，而食堂卫生关系到全校师生的身体健康。我校的食堂卫生一直来以食品卫生管理条例的要求进行管理，做到各项工作管理到位，各项制度落实到位，没有一次有关卫生问题得到家长和学生投诉，多次得到上级领导和同志们的好评。

　　总之，这一年来我们在幼儿园卫生方面做了一些工作，也取得了较好的成绩，接受了省、市、区各级检查组的检查，并得到较高的评价，些成绩主要靠上级领导对我校卫生工作的认真指导和大力支持，靠幼儿园领导对我校卫生工作的重视和领导，靠全体教师和学生的共同努力所取得的。但离上级对我们的要求在某些方面还存在一些问题，与兄弟幼儿园的卫生工作还可能有一点差距。我们将更加努力，把我校的卫生工作做得更好。

幼儿园爱国卫生的工作总结 篇五

　　为了全面贯彻党的教育方针和幼儿园卫生工作条例，确保幼儿生命安全促进幼儿身体健康，我园着力加强对幼儿进行卫生健康教育，培养幼儿良好的卫生习惯，扎实改善幼儿园的卫生环境和教学卫生条件，提高师生的健康水平，做好服务育人的工作，我们做了如下工作：

　　一、领导重视，精细管理

　　幼儿园卫生工作领导小组多次召开会议，就幼儿园卫生工作要点和一些突发的重要工作及时布置安排，各班各负其责，使幼儿园卫生工作有了强大的支持力，我们抱着对幼儿生命和健康负责，对家长负责，对构建和谐社会负责的态度，根据上级的要求和我们幼儿园的实际各项卫生工作都责任到人。

　　二、强化责任意识

　　把工作目标做到位要搞好幼儿园卫生工作，必须要强化责任意识，要有一个切实可行的工作目标。我园把工作重点放在培养卫生习惯和增强体质两个方面：

　　1、讲究卫生，养成习惯。培养卫生习惯，对幼儿来说尤为重要。我们针对幼儿对卫生的认识还不足，行为习惯的养成还不够的实际，着重做好三件事：

　　（一）增强卫生意识。卫生意识的增强，我们从小班的小朋友抓起，分三步走：第一步，培养幼儿讲究个人卫生的意识。懂得人的身体跟个人卫生有着密不可分的关系——健康必须讲究卫生，卫生才能健康。第二步，培养幼儿讲究环境卫生的意识。比如个人卫生，幼儿园环境卫生等。通过环境卫生的增强，引导幼儿创造幼儿园的环境美。第三步，培养幼儿讲究公共场所卫生的意识。这方面，因为幼儿多半脱离了老师和家长的管理，难度比较大。因此，在养成教育中我们特别加强。要求幼儿在公共场所能自觉做到爱清洁，讲卫生。

　　（二）掌握卫生知识，卫生知识的掌握，要遵循循序渐进的原则。我们的做法是：

　　（1）按孩子的年龄特点要求上好健康教育课，使幼儿较好地掌握卫生知识。

　　（2）按季节介绍和讲解卫生知识，让幼儿掌握春、夏、秋、冬四季的常见病，多发病的症状，预防和治疗措施。

　　（三）培养卫生习惯，我们结合《幼儿日常行为规范》的贯彻实施，着重地抓了三个层面：

　　（1）个人卫生中的卫生行为，如：饮食卫生，衣着卫生，身体卫生和保护身体等卫生行为；

　　（2）公共场所卫生中的卫生行为。如：在公共场所不随地吐痰，不乱丢纸屑，果壳，不大声呼叫，不玩泥沙，砖石等；

　　（3）学习生活中的卫生行为，如：园园卫生，体育卫生，用眼卫生，用品卫生，劳动卫生等。

　　2、加强锻炼，增强体质。在培养幼儿良好卫生习惯的同时，我们还通过强化活动课程，切实提高幼儿的健康水平。强化活动课程，主要抓住三条途径：

　　（1）常规活动，与体育老师配合，上好体育课，做好广播体操八个一实验活动，在每一个学期中，由幼儿园体育组牵头，对各年龄段广播体操八个一实验活动进行检查评比活动；

　　（2）群体性体育竞赛。每学期组织小型多样的体育活动和竞赛，如针对体质达标我们开展了一些专项比赛；结合冬季锻炼，充分利用幼儿园的体育器材，分项按年龄段轮流活动；

　　（3）兴趣活动。组织幼儿参加跳绳，踢毽子，小制作，闲暇纸艺，等兴趣活动，调动幼儿的心理，促进幼儿健康。

　　三、积极开展健康教育活动，强化健康意识

　　1、健康教育课纳入幼儿园正常运行的教育轨道，幼儿园做到有计划，有组织，有制度，有落实。

　　2、有计划性，针对性地开展健康教育宣传，幼儿园积极派人参加县疾控中心举办的卫生知识培训及讲座，每学期幼儿园的保健老师要对全体教师开展健康教育讲座，幼儿园出宣传栏宣传，宣传橱窗用图片进行卫生安全知识的宣传，增强幼儿安全意识，确保幼儿自己保护的能力。

　　3、我们建立二套检查制度，一是幼儿园行政班子的检查队伍，其工作的主要性质是检查幼儿园的卫生制度的落实情况，指导各个班主任的卫生教育，随时发现幼儿园卫生工作的一些偏差并及时的纠正；二是一支由老师带领下的幼儿卫生检查小组，检查评比各个班级的卫生工作，使我园的卫生工作始终保持积极的健康的方向发展。

　　四，健康监督，疾病防治

　　1、体检有条不紊，组织幼儿参加一年一度的幼儿体检工作，做到准备充分，秩序井然，顺利完成任务，体检结束后，做好资料的统计汇总。

　　2、我园的卫生等各项工作有条不紊，秩序井然，做到准备充分，顺利完成任务。

幼儿园爱国卫生的工作总结 篇六

　　幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康，事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作，是保障师生健康安全，尊重幼儿生命权利的需要，是落实党提出的以人为本，促进孩子的全面发展的需要。一年来，在县委、政府和县教育局的领导下，在卫生防疫部门的监督、指导下，我园始终把食品卫生安全工作放在幼儿园工作的首要位置。自始至终认真贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，有效防止了食物中毒和传染病的发生，从而保证了全体幼儿的健康。根据与县教育局签订的《安全工作目标管理考评责任状》的具体要求及工作责任，按照上级部门的有关要求，结合我园实际，现将我园20xx年食品卫生安全工作做如下总结：

　　一、提高认识，加强领导

　　我园的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导具体抓，责任到人，把食品卫生安全工作列入了幼儿园工作的重要议事日程。

　　组织教职工特别是后勤人员学习《中华人民共和国食品卫生法》、《饮食卫生“五四”制度》等有关食品卫生的法律法规及文件。要求教职工提高责任意识，增强安全意识，做到警钟长鸣，切实认识到幼儿食品卫生安全工作的重要性，确保幼儿的安全与健康。

　　二、完善管理，提高服务质量

　　1、制定完善各种食品卫生安全制度

　　共制定并上墙10个食品卫生安全管理制度：即《饮食卫生制度》、《餐厅卫生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保洁制度》、《烹调加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《库房原料管理登记制度》、《原料采购索证制度》、《卫生检查制度》、《个人卫生制度》、《从业人员卫生知识与健康检查制度》。

　　2、食堂卫生管理

　　保持食堂内环境整洁，有“三防”措施，室内无苍蝇、无灰尘、无蟑螂、无鼠迹，坚持每天大扫除，做到地面、用具见本色；食堂室内室外卫生实行分片包干，保持用具清洁、干净，做到清洁卫生专人负责，明确任务，坚持做到：墙壁、屋顶经常清扫无黑垢、油污、蛛网，门窗干净明亮；纱窗完好，无灰尘油垢，餐具清洁明亮。厨房用具（砧板等）和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒，清洗后存放在保洁橱内；使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害；工作人员在工作中合理使用各种设施、设备和用具，不违规使用和强行工作；工作人员下班前认真检查门窗水电，防止火灾、失盗、投毒等事故的发生，确保各项安全。