氨基酸分子结构及性质分类(优质3篇)
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氨基酸分子结构及性质分类 篇三
氨基酸分子结构及性质分类(很有用)
20种常见氨基酸的名称和结构式g
名 称
缩写 英文缩写 结构式 非极性氨基酸
甘氨酸(α-氨基乙酸)
Glycine 丙氨酸(α-氨基丙酸)
Alanine
亮氨酸(γ-甲基-α-氨基戊酸)*
Leucine
异亮氨酸(β-甲基-α-氨基戊
酸)* Isoleucine
缬氨酸(β-甲基-α-氨基丁酸)*
Valine
脯氨酸(α-四氢吡咯甲酸)
Proline
苯丙氨酸(β-苯基-α-氨基丙
酸)* Phenylalanine
甘 Gly
丙 Ala
亮 Leu 异亮 Ile 缬 Val
脯 Pro
苯丙 Phe
G
2COO3
A
CH33
L
(CH3)2CHCH3
CH3CH2I
33
V
(CH3)2CH3
P
F
CH3
蛋(甲硫)氨酸(α-氨基-γ-甲硫
基戊酸) * Methionine
色氨酸[α-氨基-β-(3-吲哚基)
丙酸]* Tryptophan
非电离的极性氨基酸 丝氨酸(α-氨基-β-羟基丙酸)
Serine
谷氨酰胺(α-氨基戊酰胺酸)
Glutamine
苏氨酸(α-氨基-β-羟基丁酸)*
Threonine
半胱氨酸(α-氨基-β-巯基丙
酸) Cysteine
天冬酰胺(α-氨基丁酰胺酸)
Asparagine
半胱
Cys
C
色
Trp
W
蛋
Met
M
CH3SCH2
CH2H
COO
NH3
丝 Ser
S
HOCH23
谷胺 Gln Q
H2CH2CH23
苏 Thr
T
CH3
3
HSCH3
H2CH23
天胺 Asn
N
酪氨酸(α-氨基-β-对羟苯基
丙酸) Tyrosine
酸性氨基酸
天冬氨酸(α-氨基丁二酸)
Aspartic acid 谷氨酸(α-氨基戊二酸)
Glutamic acid
碱性氨基酸
赖氨酸(α,ω-二氨基己酸)*
Lysine
酪
Tyr
Y
CH3
天 Asp
D
HOOCCH23
HOOCCH2CH23
谷
Glu
E
赖 Lys K
NH3CH2CH2CH2CH22
2
精氨酸(α-氨基-δ-胍基戊酸)
Arginine
精
Arg
R
H2NHCH2CH2CH22
组氨酸[α-氨基-β-(4-咪唑基)
丙酸] Histidine
* 为必需氨基酸
组
His
H
CH2NH3
COO
