馄饨初中作文(优秀6篇)
馄饨初中作文 篇一:传统美食馄饨
馄饨是中国传统的美食之一,以其独特的制作工艺和口感而闻名于世。它是中国饮食文化的瑰宝,也是中华民族智慧的结晶。下面,我将为大家介绍一下馄饨的制作过程和它对我个人的意义。
馄饨的制作过程可谓繁琐而精细,需要经过多道工序才能完成。首先,将面粉和水混合搅拌成面团,然后擀成薄片。接下来,将馅料切碎,加入适量的调料,如酱油、盐和姜蒜等,搅拌均匀。然后,将馅料包入面皮中,用手工折叠成各种形状,如水饺、云吞等。最后,将馄饨放入沸水中煮熟,捞出后可以配以独特的汤料和调味品食用。
馄饨的制作工艺虽然复杂,但它的美味却无法言喻。煮熟的馄饨皮薄馅嫩,口感丰富,咬一口就能感受到香气四溢的肉馅和鲜美的汤汁。无论是在冬天的寒冷夜晚,还是在夏天的炎热午后,一碗热气腾腾的馄饨都能让人感受到温暖和满足。
对我个人来说,馄饨更是一种情感的寄托和记忆的延续。每当我回忆起小时候和家人一起包馄饨的场景,心中就充满了温馨和幸福。那时候,我和父母一起围坐在餐桌旁,一边聊天一边包馄饨。父母教会了我许多包馄饨的技巧,教会了我如何用心去对待每一个制作步骤。这不仅仅是一种食物的制作过程,更是一种亲情的传递和家庭的团聚。
除了家庭之外,馄饨也是我与朋友们分享快乐的桥梁。在周末的午后,我们经常会相约去品尝一家小馄饨店的招牌馄饨。那里的馄饨制作精细,味道鲜美。我们坐在一起,一边品尝着美味的馄饨,一边聊天笑闹。这些时刻让我感受到友谊的温暖和珍贵。
总而言之,馄饨是一种传统美食,它的制作过程繁琐而精细,口感丰富,能够带给人们美味和满足。对我而言,馄饨不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托和记忆的延续。无论是家庭的团聚还是与朋友的分享,馄饨都承载着温馨和快乐。让我们一起品尝馄饨,感受这份传统美食所带来的美好吧!
馄饨初中作文 篇二:创新的馄饨
馄饨是中国传统的美食之一,凭借着其独特的口感和丰富的馅料,一直以来都备受人们的喜爱。然而,随着时代的发展和人们对美食的追求,馄饨也在不断创新和变革。下面,让我们一起来探索一下创新的馄饨带给我们的惊喜和享受。
创新的馄饨在制作工艺和口味上进行了改良和丰富。首先,在制作工艺上,传统的手工制作方式被机械化和自动化取代,大大提高了制作效率和产品质量。馄饨的形状也更加多样化,有了更加精致和独特的外观。其次,在口味上,人们开始尝试不同的馅料和调味品,使得馄饨的味道更加丰富多样。有些创新的馄饨还加入了一些特殊的食材,如海鲜、蔬菜等,使得馄饨更加健康和美味。
创新的馄饨不仅在制作工艺和口味上进行了改良,还在销售和品牌建设方面做出了努力。现如今,越来越多的馄饨连锁店出现在大街小巷,以其独特的品牌形象吸引着顾客。这些馄饨连锁店还推出了各种各样的优惠活动和新品尝鲜活动,吸引着年轻人的光顾。同时,创新的馄饨还通过网络销售和外卖服务,方便了人们的购买和品尝。
创新的馄饨带给了我们更多的选择和享受。在繁忙的都市生活中,人们可以通过去馄饨店品尝创新的馄饨,来放松身心,感受美食的乐趣。无论是在朋友聚会还是家庭聚餐时,一碗创新的馄饨都能给我们带来美好的回忆和共享的快乐。
总而言之,创新的馄饨在制作工艺、口味和销售方面进行了改良和丰富,给我们带来了更多的选择和享受。让我们一起去品尝创新的馄饨,感受这种传统美食所带来的惊喜和美好吧!
馄饨初中作文 篇三
许久未品过馄饨了,不知那坐落在黑暗街坊里的那小小馄饨店,现在还好吗?
小时候的事,记不清了,无非是小孩子般天真烂漫的臆想,而今记着的,也是小时最盼望的,便是姑婆亲手做的馄钝。
家住白象,幼儿园在柳市,每天无非两头跑,放学了,便嚷着去姑婆家,只为一碗馄饨。
那时姑婆还健康,都是她亲自下厨。倒下新包的馄饨,在乳白色的汤汁里翻滚着,再用束青菜叶,几小片紫菜,熟了,开饭。
姑婆总还要细心地添了个小盘子,放在我面前,一旁的父亲,细心地用勺筷夹些放在我的碗里,才自已放上辣椒油。边吃边与旁边的姑婆拉着家常。夜,悄然织上天空,华灯初上,似乎只为我们三人亮着。碗中的热气,构出一派祥和的气氛。
后来,搬到了乐清,在乐清读书,回姑婆家的次数,浙浙少了,然而每次还家,姑婆总会新自下厨。她的儿女,无一不劝着,都争着抢活干。我父亲也跟着劝,姑婆带着她老人家的固执,做起了馄饨,添汤加水,下馄饨,还是记忆里的手法,只不过,动作,再无以前那般娴熟,也无以前那样麻利。
做好了,一份我的,一份父亲的。
白晃的灯光下,水汽升腾的热气里,我看见姑婆那欣慰的笑,和那鬓角的点点花白。
那是记忆里最美的散着馄饨香的夜色了。
再后来,就真的没再见过面了,偶尔父母在旁打电话时,总会听见姑婆似乎确凿是患了疾,腿脚不便,那馄饨店,已是她儿女几个经营着。
听罢,无言化作声声感慨,碎在风里。不知异地的姑婆,还安好么?不知何时,才能再与她相见,再回到那一家三代围坐灯下的升腾着馄饨香气的夜。
泪无言,湿了衣袖。
正是严冬,寒风吹彻。
馄饨初中作文 篇四
张小娴在她的散文里提到,多年前和蔡澜一起吃饭,一个晚上跑七八个地方,在一个地方坐下,菜上来了,只要说一声“不好吃”,蔡澜就立刻说:“不大好吃就不吃,我们到别处去,倪矿说:“在我们这个年纪,吃一顿就少一顿”。
也是,生命有限吃一顿就少一顿所以每一顿都要精致。
而馄饨这个名称好奇怪,宋程大昌《演繁露》,“世言馄饨,是鲁中浑沌氏为之”。有此一说,未必可信。可我们知道馄饨历史悠久,无分南北到处有之。
可其他地方的馄饨就是和温州的不一样,几年前在上海治病,看完大夫了没事干,肚子也饿了,就在楼下的馄饨担吃一碗馄饨,可一端上来就瞧见半碗芹菜,我先是一惊,再是匆忙的在绿色的海洋里寻找潜游的馄饨,可找到后也是失落,“这不就是厚皮的饺子吗!”
而家门口的长人馄饨则一早就顶这白气在开始擀面皮,中午了时间,下楼叫上一大碗馄饨。不一会儿就到了,一打开馄饨外面的包装袋,热气像烟囱内的烟一样冒出来,大冬天的,不一会儿眼睛上就起了一层薄薄的白雾。
尽管是在冬天,可端来了馄饨也依然
还是热的,温州有句老话:“馄饨汤喝眼睛亮”,一勺一勺的汤喝下去,汤就顺着你的口直达了我的胃,也叫醒了没睡醒的我。回味一下就是骨头的香气,原来长人馄饨的'汤是用猪骨头熬的,这样的馄饨摊在别的地方是喝不到的,因为谁有心思去熬那么一大锅汤。
提了神,勺起一支馄饨,轻轻的馄饨皮一下就破了,放在嘴里就薄如一片鹅毛,蚕丝。再一口这就是馄饨中的一小块肉,虽然肉很不起眼,可以放入嘴里也是浮想联翩。舌尖上的味蕾就在肉被搅动的那一下盛开,可又不是昙花一现,肉香中还伴随着蛋丝的香味,我仿佛置身于云层上轻飘飘的,无穷。
“卖馄饨咧,”我仿佛又被这十分熟悉的叫声吸引过去,老温州啊!我心中的馄饨担!
馄饨初中作文 篇五
那一缕缕清幽的香气扑鼻而来,不亚于桂花的香飘十里。
它沉淀了面粉的纯正,散出了猪肉的诱人。馄饨香随风舞动,被传送到各个角落。
卖馄饨的人被酷热的太阳晒得汗流浃背,口渴难耐。人们挤在排列队中,闻着馄饨香,舒展了握紧的拳头,似被安抚了急躁。一位胖乎乎的大叔守在摊前,不住地用手擦着汗,踮起脚,向前看那一团团白雾升起,一勺勺馄饨落下。直到眼前散了人影,卖家叫声“好了”,大叔慌忙递出钱,接过两袋外带馄饨,抱在怀中,头伸到袋前,深吸了一口气,抬起头来,舒展了紧皱的额头,两眼眯成一道弧线,高高兴兴地走了。
后面又有几个孩子走上前来,也要两碗馄饨。孩子们眨着水汪汪的大眼睛,炯炯有神地看着馄饨宝宝一个接一个地落进塑料碗中。他们陶醉在馄饨香中深深地呼吸,不再瘋疯癫癫地东打西闹。
我则坐在旁边的桌边,吃着香喷喷的馄饨,边吃边向着队列张望,卖家熟练地扎着袋。吃时,滑溜溜的馄饨入口即化,温热的感觉滑过喉咙,即使是在炎炎夏日,也不会厌恶这难得的一烫。那卖家熟练地扎着袋,我总喜欢慢慢品馄饨,享受这早晨美好的时刻。等人群散了,不知从哪儿钻出一条小狗,身上脏兮兮的,一双小眼睛可怜巴巴地看着桌上的馄饨碗,满是焦急。“你也饿了吗?”卖家说着,拿起碗来将刚出锅的几个馄饨盛在一个塑料盒里,缓缓蹲下,将盒子放在小狗面前。小狗“汪汪”叫了一声,似乎在向他道谢。然后,它狼吞虎咽地吞食着那几个馄饨。卖家快乐地笑了……看着这一幕,我被触动了,馄饨香缠绕在卖家与小狗身旁,连接起卖家对小狗关爱的桥梁,我的心也暖暖的,为卖家的善良和小狗的谢意。
馄饨香和空气混合在一起,散发出一种独特的韵味。它们汇合在一起,然后再次分离,扩散到公园里,穿过大马路,来到小树丛,透出车门缝,仿佛全世界的人都沉醉了……
闻着满是令人回味的馄饨香,我感到了久违的温馨。你懂得,馄饨香的味儿甚是有趣……
馄饨初中作文 篇六
星期天,妈妈决定改善伙食——吃馄饨。她准备好了菜馅和面皮,便喊我一起包馄饨。虽从没经验,但我饶有兴趣,再说包馄饨还用学吗?我乐意地答应了。
我是一个特自信的人,拿张面皮,摊在手上,大大咧咧地夹了一大筷子菜,立即包起来,动作相当快,眼看便要做好了。我得意洋洋对妈妈说:“看我做得多快!”老天好像要捉弄我一下,那馄饨是不是高兴过了头?还没“竣工”,就把“肚皮”都给撑破了,里面的菜都“蹦”了出来。
妈妈笑着对我说:“心急吃不了热豆腐,你看看,你看看。”
妈妈把一张面皮平摊在手上,一边慢慢地包,一边对我说:“夹菜要适量,多了皮子包不下,少了就没滋味……”
没听完妈妈的絮絮叨叨,我又跃跃欲试,立即在手掌里摊开面皮,拿起一双筷子夹好菜,小心地卷、折、捏,第一件“作品”终于“完稿”,看上去和妈妈包的没二样。我将它亲热地挨着妈妈包的馄饨们,孤芳自赏片刻,不禁神采飞扬,自卖自夸。
可这“宝贝”却不争气,没会儿功夫,接头处散开了,透过接头处的缝隙,零零星星的菜馅快溜出来了。
妈妈指着这馄饨说:“这馄饨太轻浮啊!沸水里一滚,立马分家,皮是皮,馅是馅。”
这话中有话,我听了如芒在背,不觉汗颜,忙虚心讨教。
“把我教的都忘了,我再教你一次……为防止菜掉出来,在面皮两边要折出个小角……最后将面皮捏拢时,注意一定要捏紧。”妈妈边说边包,说话间已包了三四个。这次,我留心地看,留心地听,妈妈娴熟的技艺让我羡慕,对包饺子她竟能说出这么多道道来!
我决定“从头再来”,一而再,再而三……终于,我包出的馄饨,个个挺胸凸肚,一副精神饱满的样子。
我不再自鸣得意,因为妈妈说得练个三年五载,技术才能“炉火纯青”。
没想到,留心处处有学问!