食趣初中作文
食趣初中作文（通用44篇）
无论在学习、工作或是生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编为大家收集的食趣初中作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食趣初中作文 篇1
读到苏轼的一首诗：“织手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。”在宋朝时，馓子都写成了诗。明朝时，李时珍写道：“寒食即食馓也，以糯粉和面，入少盐，牵索纽捻成环钏形入口即碎脆如凌雪。”我的家乡淮安，茶馓最为著名。
淮安茶馓创于清朝后期，因为当时做的最好的人姓岳，又名“岳家茶馓”如今，茶散仍是流行，挨家挨户都爱吃。
说是茶馓，其实是面做的。小时候常看别人炸馓子，将面反复揉，然后叠，压扁，涂上少许油，用刀切成条，有时撒上芝麻，用筷子盘成形状，放入锅中炸即可。待金黄时捞出，只见一根根细如金丝的馓子，还冒着油，许多根绕在一起，成团状。
我们小孩站在旁边，总是口水直流。人们也总会给我们一团，掰开一根，咬下去，脆，香，到嘴里还有余香，吃完一根总是不自觉的又想拿一根，它似有魔力的，在不停地驱使我吃，似越吃越香，越来越脆，吃着吃着就没了。再吃馓子时，我总会想换种形式，将馓子掰成各种形状，直的，弯的，感觉吃出来的味都不同，吃着更香，弯的更脆。有时特意将馓子弄成棒状，与伙伴相互打斗，几根馓子打在一起，酥脆相互交织，但打掉了总会心疼半天，打过的散子，经过相互融合，吃起来又有所不同，味更美了！又将馓子弄成鱼钩型，去钓另外的馓子，更是别具趣味，钓起来的好像脆香十足，一包散子常是玩够了，也是吃完了。
馓子不仅可以干吃，还可以煮着吃。烧丝瓜时，待要好时，放入馓子（放早了会软不好吃）时候刚好，带着脆，但又大多是软的，吃到嘴里，本来的香依存。煮吃的馓子也一样有魔力，往往丝瓜未动，馓子就没了。
相传慈禧太后，曾患乳瘤，无方可治，后来有人开偏方：“淮安麻油茶馓四支，荔枝核二枚研末，黄酒二两，共浸煎，大被蒙头。”慈禧后来真好了，从此淮安茶馓成为清室贡品。
家乡的茶馓，味美，有趣，随历史的长河到今天，中华文化也就流传千古，如这茶馓有滋有味，越品，文化越有味。
突然想吃茶馓了，想那酥香味了。
食趣初中作文 篇2
真正的美食，是充满趣味的，即使品尝完毕，心中仍会存留一丝喜悦。而不像鸡鸭牛羊，可大块大块撕咬咀嚼，甚是爽快，但吃喝之后，杯盘狼藉，心中没有留下任何印象，就算是结束了。
螃蟹就是一个很有意思的，充满食趣的美食。《红楼梦》中就有一段极详细地描述了贾府中秋佳节，食蟹垂钓，对诗饮酒的雅致场面。可惜我年少懵懂，虽说年年吃蟹，但也就是将蟹壳粗鲁地掰开，在里头乱戳一通，把蟹黄一挑，一吃，剩下的便扔掉了，却毫不可惜。直到有次看书才了解到：原来吃蟹是要用“八大件”的，甚至还有更复杂的食蟹器具。我心中暗惊：好精致！太有趣了！在好奇心的推动下，我便催爸爸也为我买了一套。
又到了一年中菊黄蟹肥之时，这一次，我极为庄重地把一件件古铜色的器具摆上了餐桌，好像古代的一位祭司，又像现代的一位外科医生。冲一杯姜茶，滴上几点蟹醋。面对一只红里透黄的螃蟹，餐桌上已有了种游戏般的趣味，又有了种匠人般一丝不苟的严肃。挑，拨、敲，掀，在我细致的操作中，时间仿佛停止，天地间的精华好像已凝聚这小小一方空间，蟹肉的细腻，蟹黄的粗犷，蟹膏的软糯——这真有意思！
又过了一两年，我懂的知识更多了，才发现：食蟹之趣，不在其味，而在其过程之细致。十几路的器具，各有各的用处，哪怕仅仅是挑出一丝蟹肉，敲碎一片蟹壳。于是，食蟹便又升了一个档次，食蟹之时，从没见过谁啃咬撕扯；食蟹之人，亦从不会将其吃相与狮虎相比。而《红楼梦》中的贾府之人，也没有一味狼吞虎咽，而是吃蟹之时，还得赏菊，对诗，饮酒才算得上雅趣。甚至从某种程度上来说，蟹早已脱离了众多美食，与诗赋菊花之流联系在了一起。不然，为何是九月时节，菊黄蟹肥呢？食蟹之趣，不言而喻。
在我看来，食蟹能一直从古走到今，富人吃，平民也吃，这以是十分难得了。在近千年的食蟹文化中，一代代人对美食的追求，对细致完美的追求，对生活淡雅趣味的追求，尽在其中，我们应把这种工匠精神传承下来，融入生活。
食蟹之趣，不应止于“趣”。
食趣初中作文 篇3
全中国遍地的烧烤摊，但要在里面挑出最好吃的，首先要回避大城市，其次，不要相信美食点评APP。
我家楼下就有好几家烧烤店。小城市的烧烤店无非就是——房子低矮，胡同昏沉，门口还有亮着店名的霓红灯，特有市井气息。昏暗、小霓虹灯、小旅馆、小烧烤。我们一家人就循着这个院子，把港城的烧烤几乎都吃了一遍。
记得味道还不错的一家叫“阿宋烧烤”。最早的时候，阿宋在街头摆摊儿，用35块钱一个的炉子打游击，城管来了，随时想跑就跑，摊子都可以不要。就丢下我们这些顾客仍吃着，城管也就无计可施。阿宋告诉我们，他被城管收过7个炉子，有时候城管来收，他就帮城管拿，说：“炉子烫，我帮你拿。”
阿宋这儿最有特色的是烤海肠。海肠关键是要喝到里面的海肠汁，为了保留着汪水，啊宋用的是最地道的S型穿肠大法。海肠会在烤中蠕动，等它快不动了，赶紧撤香料离火，汁水最足，味道最好。要想不浪费汁水，就要仰着头吃。
出去旅游我们一家人也爱吃烧烤。在北京，大家是晚上吃烧烤，一看就是刚下班。但在武汉，便可以在烧烤摊前感觉受到一种明显的“时差感”——有人一副刚起的慵懒样子，甚至还穿着睡衣，但有的人就是全靠的西装皮鞋，明显已经上了半天班。不同时区的人聚在一起吃烤串儿就特好玩。
母亲常说“一家人一起吃的才是烧烤，一个人吃的只是饲料”。吃了那么多家烧烤，在很多地方，烧烤就是那片区域的一张脸，代表着那儿的某种气质，经历和记忆。
烧烤这东西就是这样，它不像其他美食，大家看看怎么做怎么好吃就完了。人一看见烧烤就会自然发酵出自己的回忆。所以，有一种说法是——最好吃的烧烤永远都在我家楼下。
我们常说烧烤有烟火气，其实是因为它有灯火，烟和好吃的。把这些表象都剔除掉，剩下的是人们向往实实在在的温暖和美好，每个人都能在这里面显出原形。没了这种烟火气，人生就是一段孤独的旅程。
渐渐地，我对烧烤产生了一种迷恋。这种迷恋中有嬉笑怒骂，柴米油盐，人间戏梦，滚滚红尘。烧烤之恋，有味，有料，更有趣。
食趣初中作文 篇4
济南老城区的街角有一家小面馆，虽小，但温馨而安静。那是一个阴雨的下午，我在小巷中到处溜达，雾气蒙蒙的，小雨酥酥的晕在脸上，舒服熨帖。不知是缘分还是偶然，在肚子空空时一眼望见了这家小面馆。静悄悄拉开门帘，没有往常饭店的烟酒气，如同进了一个小小的家，面香弥漫，丝丝入扣，直接渗透到鼻子深处，给肚肠与心灵以温暖的抚慰。老板娘坐在木椅上，脸上带笑：“来点儿热面？”声音轻柔，完全没有店面女老板的那种泼辣。我点点头，悄悄找了个靠窗的凳子，落座，窗外的雨，轻轻地飘，头顶暖黄的灯光照在木桌光滑的边角上，轻闪着，后厨的炉灶声起了，刀切菜碰撞着案板的声音，锅中清汤沸腾的声音，还有收拾碗筷清脆的碰撞声，交织在一起，为平淡的生活增添了一份温暖的食趣。
不一会儿，面端上来了，满满一大碗，热气腾腾，香气四溢，面细如白线，翠绿与亮白的葱花，如一颗颗打磨的晶亮的玉珠，散落在面间的缝隙中，再配上对半切开的一个土鸡蛋，一片片精细撕开的鸡肉，黑亮而富有弹性的木耳，香醇可口的鸡汤组成了这样一碗亮晶晶，香喷喷的鸡丝面。我的味觉顿时打开，感觉的口水都要流出来。视觉和味觉都达到了顶点的喜欢，对于这碗面。眯了眯眼，享受片刻，又嗅了嗅这香气，无上的满足。放下木筷，捞起一排细面，吹一吹气便迫不及待地放入口中，面煮得入了味，有本体的顺滑，又有了鸡汤的香醇，嚼碎了咽入肚子里，五脏六腑都感受到了前所未有的满足感，再配上一勺热汤，几缕鸡肉，瞬间整个世界都弥漫了一股暖香。不知是因为饥肠辘辘，或是因为鸡汤面的美味，我吃掉了整整一大碗，就连汤也一点也不放过。递给老板娘十块皱巴巴的纸币，走出了门外，雨停了，阳光在头顶，闪耀暖暖的。
平淡的生活中，在这样熨帖的天气里，吃上如斯的美味。感觉人间一切都是那么的美好。如此食趣，如此美好的人生！
食趣初中作文 篇5
“百里不同风，千里不同俗。”确乎如此，中西食俗，可谓天差地别。
于巴黎街头巷尾，目之所及，必有咖啡馆之踪迹。西方人去的最多之地非咖啡馆莫属。于冬日絮阳之下静坐其中，轻抿一口，苦中带涩、回味犹甘，捧一本《海子的诗》，看那花开花落、云卷云舒，岂不乐哉?西方人的咖啡馆情结，更多的则为一种情怀，一种随性的生活方式，一种人生的态度。
谈及餐饮，法式西餐可谓独树一帜，其食份之小令人叹为观止，但不失精致鲜美。法式甜品则为其招牌食品，广为人知，甜而不腻，食之者皆莫能忘怀。同中式佳肴满席众人觥筹交错的热烈气氛不同，西餐行分餐制，各人自食其食，互不干扰。举止间渗透着一种慢条斯理、从容得体的法式优雅。
同法式料理相似，日式料理秉承欧式西餐之特色，并加以改良。“天妇罗”一道风靡全球的独创佳肴，于扶桑而言，无论是繁华热闹之京都，还是雪国之乡的北海道，那酒家餐馆的灯火阑珊处，皆活跃其身影，金黄酥脆、勾人味蕾。
比止于西餐的简洁，中餐在五千年华夏文明底蕴之下呈现出一派热气腾腾的繁华盛宴。中餐有八大菜系，二十六种烹饪方法，令人目不暇接。大江南北，八大菜系，其菜品变幻莫测、不胜枚举，百里食俗可谓大相径庭。
“晓看红湿处，花重锦官城。”于川菜而言，“麻”“辣”“鲜”“香”则为其四字箴言，无菜不“麻”，无菜不“辣”。不必说那“川渝火锅”，红油翻滚，热气蒸腾的锅汁，顿感满室鲜辣，勾人食欲，与那手切红白相间的肥羊片成千古绝配;也不必说那清脆多嚼之羊肚、鲜嫩多汁之豆芽……于此寒风凛冽之中，家人团聚，来此一锅，心身顿生浓浓暖意。
与此相比，杭帮菜则兼具江风海味，不必提那鲜嫩酥脆之松鼠桂鱼，更不必提那色香味形俱佳之西施舌，还有那嫩中带韧之红烧紫鲍，海域风情于此尽皆展现。
“滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。”一水之隔之北国，尚正处于千里冰封，万里雪飘的意象中。同南域得天独厚的地理条件不同，北冬无鲜菜，纵有，也为那大棚之中铜子货，平头百姓之家不得常食，白菜即独占冬日之鳌头。于此萧萧冬日，炖锅白菜丸子粉条大杂烩，热气蒸腾之间洋溢着丝丝幸福。再加上铁锅炖大鹅，此冬我心不寒。
于南域精雕细琢菜品而言，北菜则更为粗犷不拘，“大碗吃肉，大碗喝酒”则为其真实写照。北京为全国之大都会，八方佳肴与此会汇糅合，四方特色，一应俱全。鲜嫩肥美的北京填鸭，酸烫爽口的豆汁儿，细嫩浓香的北平烤羊肉，再配上潍县脆甜爽口的大葱，简直令人垂涎欲滴。
人间烟火气，最抚凡人心。穿越不同的中西食趣，解读不同的中西文化、文明，生活情趣，满满尽显生活的真谛!
食趣初中作文 篇6
逢年过节，都要回奶奶家吃团圆饭。
一大家子人坐在桌边，聊着家常，吃着饭菜，洋溢着满满的温情。
每年中秋，月饼，瓜果早早就备好了，八月十五是吃藕的好时节，奶奶会炒藕丝，炸藕饼，我和姐姐总会掐好时间，装作路过的样子去等炸好的藕饼吃，奶奶有一个土灶，上面架着两口大锅，倒满油后，期待的姐妹俩数着锅中“”噼里啪啦”的拍子，等一个个金黄色的小藕饼出来后，都顾不上烫，吹几下就往嘴里塞，金黄酥脆的外皮咬开里面是满满当当的猪肉，偷吃完手上和嘴上都是油冒冒的。
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，喝完甜甜的腊八粥后，腊鱼腊肉就都挂起来了，奶奶家也早挂上了一串串香肠和一块块腊肉，果盘也堆满了糖果和橘子，大街小巷都洋溢着满满的“年味”，除夕夜的年夜饭是最为丰盛的，鸡鸭鱼肉看得眼花缭乱，属于我最爱的必然是炸春卷，白白胖胖的小春卷跳下锅后便跳起了舞，香气在空中炸开。我总会跑到厨房偷出刚炸完的春卷，薄薄的外衣里面是菜肉混合的馅，记忆中我和姐姐一起偷摸着分享被发现后总是开怀大笑的场景，如今却再也找不到了。现在年夜饭总不在奶奶家里吃了，尽管餐馆的饭菜也同样可口。但记忆中一大家子人共同举杯欢庆的样子不复，开始低着头看手机了。每想起那藕饼和春卷的滋味，心中总洋溢着暖意。其实那团圆饭的滋味，细细品起来，回味是无穷亲情的温暖。
食趣，回味有温度的饭菜。
食趣初中作文 篇7
说起美食，我的耳边不由得想起一个低沉的男音，没错正是《舌尖上的中国》，每天介绍的那些美食，让人垂涎欲滴。
我不禁想起了自已第一次吃蟹的经历。
醉蟹、醉蟹，顾名思义就是喝醉的螃蟹，但螃蟹是怎么喝醉的呢？一开始我百思不得其解。
回到了老家，已近开饭，桌上摆放着两盘螃蟹，一盘是煮熟的，一盘还没有煮的样子。看我急吼吼的样子，爷爷笑着提醒：等会儿，烫呢！
终于开饭了！我先抓住了一个螃蟹将它迅速扔进我的碗里。然而，这样做的后果就是，我的指头还是被烫得通红。不过，这让我早早闻到了螃蟹的香味。我咽了咽口水，面对这美食无从下手，只能干瞪眼。
一旁的爷爷似乎看出了我的窘态，悄悄地对我说：心急吃不了热豆腐，你看烫到了吧。你等一下，我给你拿一个好东西。然后从柜子最里面拿出了一个盒子，放在我的面前，打开盒子，看到的是那平时不怎么用的“蟹八件”。
在工具的帮助下，我将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开了蟹盖。一阵香味扑鼻而来。夹起那金黄的蟹肉，一口含住，入口即化，似如香甜的棉花糖，又如可口的肉松。吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉；用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃；用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。在爷爷的指导下，我拿钎、镊、叉、锤，或剔或夹或叉或敲，一件件工具轮番使用。最后剩下蟹的八只脚，包括两只大钳。放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最后来吃。
别急，先用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了。在工具帮助下，两只螃蟹顿时被舔吃得干干净净。
意犹未尽，我拿起第三只螃蟹。爷爷突然制止了我，说：“螃蟹一天只能吃两个，吃多了会闹肚子的。”我顿时停住了手，螃蟹虽好吃，但闹肚子的滋味也不好受。看着爷爷吃没煮的生蟹，我一脸的狐疑。
饭罢，爷爷给我说起了醉蟹的由来。
古时候，有一个读书人，住在湖边。这儿盛产螃蟹，每天都有大量的螃蟹从湖底爬到岸上去，甚至还会爬到人们家里去。而当地卖螃蟹的大多都是小打小闹，没有一个是有远大目标的。
这个读书人发现了一个商机，于是他便开了一个卖螃蟹的商铺。生意虽然不错，可总有剩下来的呢，扔了又浪费，再放就不新鲜了，自已也吃不了多少。怎么办呢？有一天，他喝黄酒时，看到坛子里有只不知什么时候掉进去的螃蟹，拿出时香气四溢，入口还惊人的美味。
他猛的一惊：“有了！”他可以把螃蟹放在酒里浸泡，这样不仅可以使蟹更美味，又可以保存比较长的时间。后来有人把活的直接放进去，也有人把熟的放入，这就是生醉蟹和熟醉蟹。
熟的醉蟹只能算做开胃小菜，而生的醉蟹就要看你有没有一个强大的胃了。
当然，螃蟹的吃法可多了：蟹肉圆子、蟹黄包子、蟹黄汤包、蟹粉炖蛋……不说，又要流口水了。顺带告诉你个趣事儿：带钳子的那个关节，把蟹肉吃完后，螯可以张开形成一个展翅欲飞的蝴蝶形状奥。
尝不尽舌尖至味千千万，说不尽中华美食五千年。食在中国，趣在文化，享在盛世！
食趣初中作文 篇8
食趣，重在“趣”。它包含的不仅仅是准备中的忙碌、做饭时的快乐、做成后的满足、品尝时的享受，更重要的是它拉近了人与人之间的关系，也加深了亲情。
下个月，姥姥就要过生日了，她决定今年不去饭店吃饭，而是在家里吃，在家里可以畅快的聊天，一起做饭享受生活，体味亲情。我们打算每个人都大显身手，自己设计并亲自做一道菜，组成一桌团圆饭。
之前每次去姥姥家，都是姥姥亲自下厨，为我们准备美味佳肴。她厨艺高超，做出的饭菜色香味俱全，令人垂涎三尺。这次生日宴，对于从不下厨的父亲和我来说，可谓是一大难题!
父亲是学理工的，平时很少下厨;最近我却发现父亲每晚都拿着一本食谱研究。食谱里菜式繁多，种类齐全，父亲从中挑选了一个容易制作又富有含义的一道菜--翡翠如意卷，有“事事如意”之意。当晚，父亲就已经开始准备食材:小白菜、肉、葱和一些调料。父亲先把肉制成肉馅，然后用翠绿的焯过水的白菜把肉馅包好，包好的白菜卷像一个个的翡翠如意一样摆放在盘子里，煞是好看。接着放到蒸锅里蒸熟，再用淀粉制成汤汁淋在翡翠卷上，一道“翡翠如意卷”就做好啦!
一个周末的晚饭，妈妈我做了我喜欢的拔丝地瓜，我受到了启发:可以把地瓜改成姥姥爱吃的香蕉“如法炮制”成一道甜蜜的菜!第二天我让妈妈帮我买了一些香蕉，准备尝试一下。
我先将香蕉的两头去掉，接着再切成一寸长的条状，然后用面粉裹好，再放到油锅里炸一下，接着放入少许白糖，用锅里的热油和糖搅拌成糖浆，最后把炸好的香蕉条放到锅里翻炒，让糖浆将其完全包裹。这时的香蕉条色泽光亮，像一条条小金条。经过多次尝试与改良，我做出的拔丝香蕉外酥里嫩，口感极佳，得到了父母的夸奖。
姥姥过生日那天，大家在厨房里忙碌着。我的菜最后一个出场，因为这道菜要趁热吃，这样才能拔出亮晶晶的金丝。一条条金丝，牵动着大家的心，让每个人之间的关系更进一步。姥姥吃得津津有味，赞不绝口。对姥姥来说，这是个特别的生日宴;对于我，也同样意义非凡。
美食带给我们的不只是内心的满足，味蕾的享受，还有浓浓的亲情。食物，可以作为一种载体，传达着亲人之间的爱，获得一种发自内心的温暖与幸福。
食趣初中作文 篇9
记忆中，总有一样美食逆着时光，陪你一同长大。在我儿时的记忆中，外婆家的烘豆茶算是一种诱人的食趣。
每当有客人来时，外婆就会从厨房的角落拿出几只小罐子，勺出少许熏豆、陈皮丝及胡萝卜丝，佐上黑芝麻，再放几片茶叶，缓缓地倒入热水，熏豆那干巴巴的外皮瞬时延展开来，伸懒腰似的向上旋转着，吸饱了水又渐渐下沉，伴着熏香的茶味慢慢散开，惹得客人迫不及待地接过茶杯呡上一口。
烘豆茶是越喝味儿越浓，加了几次水，那味儿还是让人欲罢不能。儿时的我，最爱的是喝到最后一步的“拍豆”。其时，沉底的烘豆已喝足水，趴在杯底上，这时最好的方法就是拍几下杯底，仰头一倾，熏豆就会顺入口中。这时的熏豆不再像先前一般坚硬，而是偏软，嚼劲十足。若是多人一起喝茶，那阵阵拍杯声此起彼伏，是品茶的最后一个乐章。
外婆制作烘豆茶可讲究了，每个步骤都是时间和厨技的考验，茶叶就不用说了，单是说熏豆，就有“选优粒，烹其味，日晒足，香木熏”等工序，每个工序的时间，几乎精确到分。外婆每次做熏豆，都要做好多，除了用于泡烘豆茶，闲时做零嘴也是不错的。
烘豆茶因制作繁琐，外婆做的次数越来越少了。但是，每当亲戚朋友们聚在一起，喝着烘豆茶，谈论着过去与未来，美好的生活就会展现在眼前。
食趣初中作文 篇10
中国人的生活是有趣味的，中国人的命运更是有味道的。酸甜苦辣咸，从来不只是舌尖上的一份触感，更是对珍藏在心底的食趣的投射和体悟。
我自幼成长在北京，对那里的美食留恋不已。北京有一种特产，名曰烤鸭，传说是明成祖迁都大都时特地从南京带来，而后又进行加工改良，成为一道名菜。
一道北京烤鸭，制作过程极为繁琐，少说需经十几道工序才能上桌。而作为食客的我们，所能使我们感到有趣的，便只有片、摆、吃了。
北京烤鸭的片法是极为讲究的。在一些有特色的餐厅里，可以选择让师傅当面片肉。听，随着推车声音的缓缓靠近，烤鸭的香气也渐入鼻腔，勾引着食欲。师傅穿一身白，更衬出烤鸭的油光鉴人和色泽红润。只见师傅操刀，先片胸肉，每一刀都从晶亮酥脆的皮中切入，再顺势片下一点肉，顺手摆至旁边的盘中。一刀又一刀，节奏均匀，薄厚相近，皮下接肉，肉上带皮，每一刀都是那么恰到好处。观此过程，心中不禁油然而生对师傅的敬意，也感到浓浓的趣味。这份食趣，我珍藏在心底。
北京烤鸭的摆盘更是一门艺术。常规的摆盘本已十分令人赏心悦目，片片错开，皮肉交错。而特殊的摆盘则更具特色。全聚德有一种摆法，名曰“盛世牡丹”，是指将片下的肉摆作牡丹状，环环相叠，以一种极优美，极规则的样式摆开，仿佛牡丹花瓣的交叠，完成后便犹如一朵“盛世牡丹”，橘红，嫩白相互映衬，使人食欲大增，却又不忍破坏这幅图画。特殊的摆盘象征了中国人对于仪式感以及菜品外观的严格要求。这份食趣，我珍藏在心底。
北京烤鸭的吃法更是极富特色的。通常以荷叶饼卷烤鸭肉、黄瓜、葱丝和甜面酱。一口咬下，荷叶饼的薄嫩，甜面酱的咸香，鸭肉肥而不腻，黄瓜、葱丝的清爽便都窜入口中，油香满盈却不觉肥腻。还有一种特殊的吃法，据说是原来太太小姐们所钟爱的，便是只取鸭皮蘸白糖。烤好的鸭皮早已十分酥脆，入口即化，蘸一点白糖，极好地化解了油腻，给油香味加一点甜。白糖随鸭一起缓缓在口中变软、融化，浸入心中。独特的吃法象征了中国人对“食”所象征的美好生活的向往与追求。这份食趣，我珍藏在心底。
中国人向来对饮食有独特的见解，食趣便由此而生。有幸生于华夏，能感受这有趣的饮食之道。每一种菜肴，都是漫长历史中的创造，都多多少少蕴含着当地的历史文化和独特审美，无论天南海北，不仅是我，我们华夏儿女，都会将中国特有的食趣珍藏于心底，并怀有刻骨的钟爱，和绝不掩饰的自豪。
食趣初中作文 篇11
那一天，我与另外两个同学将补充习题送到老师办公室，顷刻间我们三人的目光聚焦在同一个东西上巧克力。办公桌上摆着至少十块巧克力！
老师浅笑盈盈地走过来，对我们说：“来送本子啊？走了这么久，累了吧？每人来吃一块巧克力吧！”我们不知道老师葫芦里卖的什么药，只是傻傻地盯着巧克力看。
也许是老师遇上什么高兴事了，所以才给我们吃巧克力的吧？我这样想倒也说得通。
老师见我们不动手，便拿了几块要给我们。甲双手摇了摇，委婉地拒绝：“我就不用了，老师。学校是禁止吃零食的，而且我的肚子也还饱着呢！”
老师听他这样说，便没有勉强他。
乙同学早已饿得前胸贴后背，他一把拿起老师手上的巧克力，将包装袋撕下来就来了个“囫囵吞巧克力”。老师也不价意他这样吃，但是我们介意呀，这个家伙真没有义气，真是给我们学校丢脸了。
老师转了个身，又从桌上拿起一块巧克力，走到我面前，将她手中的巧克力递给我。我轻轻地将她的手推回去，说：“老师，学校是禁止吃零食的，况且我们搬这点作业也不累，反而锻炼了身体呢。”
老师竟一时间不知道该说些什么了。回过
神后，说：“连你们学都知道遵守校规，我这个老师更要遵守了。谢谢你们帮我搬作业，还有给我上了一课。”
巧克力虽然美味，但要在适当的场合下吃，吃东西也是有讲究的。不同的食物，不同的讲究，构成了我们有趣的人生。
食趣初中作文 篇12
美食本身即是一种乐趣，食用时更是一种乐趣。
记得在书上看过“生活中一切享乐的东西不是非法的、不道德的，就是使人发胖的。”而美食在四季也是不同的。
春天，万物复苏，暖风抚过脸庞，痒痒的。早晨起床，打个哈欠下楼，买上一个煎饼当早餐。看着煎饼人煎饼的过程，像作画，像雕刻。只见他舀满杂粮糊的大汤匙平推开来，又用木板刮匀。那饼形就刮出来了。待至七八分熟，抓上一把芝麻撒入。如果愿意还可以加上辣条。这时熟了，夹取薄脆、香肠平铺上去，挤入甜酱，叠得四四方方打包带去。看着美食的制作，不正是一种食趣吗？
夏天，烈日炎炎，风吹过似流动的大风。午餐过后，满头大汗，打开冰箱，取出冰镇好的酸奶，咬开封口，一仰头，“咕噜咕噜”一阵清凉，晕开传入身体每一个角落。每条神经、每块肌肉都感到凉爽。清凉过后，甜味接踵而来。凉和甜接在起冲击着味蕾，这种感觉忘不掉。品尝着美食的味道，不也是一种食趣吗？
美食并不是春夏专属。秋冬也能有一席之地。秋天，果实累累，凉风吹过，金叶满地。下午时分有点小饥，一篮橘子在旁，拿起一个。金黄金黄，似金子，可比金子好得多。饱满厚实，是一种生命体的象征，而金子，只是一种有韧性的矿石罢了。再看绿叶，因为无水，所以把仅有的一点水份传给果实了，有点蔫。观看美食的色彩，不也是一种食趣吗？
冬天，雪皑皑，寒风划过脸庞，寒冷刺骨。晚饭时分，冻得哆嗦。墙上有一包火锅底料，取下。把底料漂入沸水中，丢下火锅铰、火锅包、火锅面坐在沙发上看电视。一阵香味传来，似鱼叉，又叉住了一条“大鱼”！这香味香飘一里，两里三里，四里嗅出美食的香味，不也是一种食趣吗？
生命最初的形式只会三件事：移动、分裂和吃，回看看现代人，非常多的人三餐不规律，这样找不到健康，也找不了食趣。
食趣初中作文 篇13
“我们中国的汉字落笔成画留下五千年的历史。”《生僻字》中的这句歌词唱出了汉字的渊源流长。不仅仅是汉字，美食在中国拥有同样悠久的历史。
美食，在中国几千年的时间长河里，已经不能单单是吃的东西了，还包含了无数匠人的智慧和努力，刻在骨心里的文化传承，背后一个个引人入胜的故事……都值得去深究探索。
每个传统节日都有属于自己的传统美食。元宵节可以吃到圆圆滚滚、白白胖胖的汤圆，一口咬下去甜滋滋的芝麻馅儿温暖了整个口腔；端午节带着粽子翩然而至，拨开粽叶，眼前浮现采叶人撑船满载而归的情景；中秋的月饼像极了空中悬挂的婵娟，催促着身在异乡的旅人归家团圆。
朝代更迭，民族交融，文化互通。随着时间的推移，中国的美食逐渐形成了八大菜系，名扬国内外。所有菜系中，我最喜欢的就是湘菜。也曾有幸见到湘菜的做法，起锅烧油，放入小米椒爆香，将切成丝肉的青椒倒入锅内翻炒，然后放入肉丝继续翻炒。突然，“呼——”火焰冲天而起，将厨师脸庞染成了橘红色，成珠的汗水从发梢滴落，躲入衣料中。一缕诱人的香气钻进鼻腔，一盘色香味俱全的菜便出锅了。
比起名声大噪的八大菜系，中国的传统甜点显得过于低调了。但也有“鹤立鸡群”的存在，香气袭人的桂花糕，口味多样的月饼。在所有的甜点中，我觉得最为精致要非荷花酥莫属了，在油锅中悄然绽放的一刹那，惊艳了岁月。
食趣，食趣，趣的不仅是味道，更多的是食物背后的匠人的心血。动人的故事，传承的文化。
食趣初中作文 篇14
一碗热腾腾的汤，一块脆酥酥的饼，开启了西安人充实的一天。
清晨，露珠还挂在叶片上，小鸟刚睁开朦胧的睡眼，西安的长街已经热闹非凡了。
羊杂汤的店面前已排起了长长的队伍，每个人的脸上都洋溢着笑意，手中提着一个保温桶，耐心地等待着。卖羊杂汤的师傅身着厨师服，手执长勺探进锅里一舀，勺里便装满了羊肉和鲜汤。长勺倾斜，羊杂汤汁顺着弧度进入桶中，羊肉落入将上层薄薄的油面漾开，却不曾蹦出一滴溅到桶外。
留在店面吃早点的人，将自己先前买的千层饼。拿出金黄的饼面点缀着粒粒白芝麻，双手将它撕开，里面的层层显露出来，轻咬一口，脆酥酥的。外脆内软，十分有嚼劲，让人不住点头称赞。此刻再喝一口羊杂汤，鲜味伴着脆酥饼滑入胃中，温暖了早晨西安人微冷的身躯，使他们的人热乎起来。拿出筷子，夹起盛在碗底的羊肉放入口中，不含一点羊腥味的肉，在口中似乎要化开，十分的软嫩，即使是年过90的老人，也能尝一尝它的鲜美。
用完早点的人们提着装好羊杂汤的保温桶，拎着脆酥酥的千层饼回家，让刚睡醒的家人也一尝它们的美味。看小孩的嘴边也占了粒粒芝麻，还冒着油光，念叨着“再吃一个。”不禁逗得家长哈哈大笑，也使人们一天的生活添了趣味。
羊杂汤加上千层饼，开启了西安人民辛劳，但十分有趣的一天生活。可见中华美食带来的不仅是味蕾上的满足，更是精神上的愉悦。就是因为这样，那些厨师们才会满脸笑意，为他人服务。
美食的品尝不仅是一种满足，更是为人生增添了趣味。
食趣初中作文 篇15
天天上午最后一节课，肚子就是开始“大唱”，“民以食为天”。
我一边托着沉沉的下巴，一边看着讲台上比比划划，讲味颇浓的老班，“唉，看来他老人家一点也不饿”，于是，就像一个将死的灵魂在热切期望瞻仰上帝尊容一般地期待着下课的铃声……最终到了11点05分0秒，不再等待听出那个等待了几十个世纪的铃声是个什么味儿，便立即飞一般地奔出了教室，将早已目瞪口呆的老师甩在教室。“漫长”的铃声还没有到达尽头，早已撇开了腿冲向那“梦想中桃花盛开”的地方了，什么“淑女气质”“碧玉风范”早已寻之无踪了。
虽然以光速到达目的地，呀！一看，捷足先登者大有人在。每条队伍都如“长龙”一般！“飞毛腿”们早已坐下来喜滋滋地享用美食，脸上洋溢着“抢饭先锋”地豪情，那饭菜诱人十足。那长长的队伍让我简直失去信心。望着正在一盆盆消逝的饭菜，我雅兴大发，禁不住摹仿鲁迅先生[家乡]压轴句喜得的一经典句子：“钱本是无所谓有，无所谓无的。正如食堂里的菜，那原本不是菜，吃的人多了，也便成了菜。”我正为这一仿写字段而得意洋洋时，忽听见：“什么？就这么一盆饭了？”这一句话音未落，立即惊动了“卧龙们”，一个个举着饭盆向前冲去，杀敌为饭！我也不甘示弱，可不幸还是晚了一步，看来又要饿肚子了！
哎，“食堂”的风波总这么热，何时才是尽头啊！
食趣初中作文 篇16
食物，千百年来被人认为是用来填饱肚子的东西。可一放到中国，那便是一种享受了。
中国文化博大精深，光食物便有讲究。吃饭之前，得先握手示好；上席后，得等长辈先动筷方可食用；吃饭时得把菜夹到自己碗里才能吃……不就是吃个饭嘛，干啥这么麻烦？没办法，这就是中国文化。
想吃美食？还得先过一关——筷子。筷子作为中国的标志，也作为世界文化遗产。千年之前，人皆用筷。可筷子并不容易用：许多外国人拿也拿不起来，甭说来了。美食在眼前，却吃不了，真是“酷刑”。不过，筷子好处大着呢：它可以加强身体协调力，锻炼身体，还能让原本“蠢如猪脑”的我有了一线生机。
万事俱备，只欠点菜。中国的菜品琳琅满目，令人眼花缭乱。每一盘菜都可使人“口水直流三千尺”，原本的“选择困难症”发得更厉害了。元宝鱼发出诱人的光芒；红烧排骨散发着无法拒绝的香味；火锅“咕噜咕噜”地冒着泡，连厌食症都治好了。
说到我的最爱，那肯定是臭豆腐。臭豆腐外表虽臭，内心却美。油炸过的臭豆腐，外皮酥脆，里面白白嫩嫩，十分好吃。再蘸上红得发亮的辣椒酱，顿时令人感到飞出了九重天，上了仙境。臭豆腐吃完后，一股臭气留在口中，那是多么的美妙，多么令人流连忘返啊！
绍兴的鱼，自然也是榜上有名。红烧鲤鱼，一条二斤半的大鱼放在盘中，筷子一夹，肉就碎掉了。肉白白的，浸过红烧酱的鱼肉，放入口中，细腻的感觉让人欲罢不能。香气让鼻子得到了满足。一桌人散后，往往都把鱼吃得精光，不留一点残余。
中国历史还是文化，在世界上都是首屈一指的。中国人吃饭，不光是食物本身，还对食物一种尊重。食物的趣味，星星点点撒在各个地方，“朱汀酒肉臭”谈得上趣味吗？“曲水流觞”那一点酒，难道不是趣味吗？食物趣味，还得取决于人的灵魂……
食趣初中作文 篇17
钱塘江汹涌澎湃，在东海口撕开了一个口子，在那矗立着一座城市，散发着光辉，蕴含着悠久历史——绍兴。
站在星空之上，遥远眺望，默默地注视着这座神圣的城市。
“江南可采莲，莲叶何田田。”绍兴江南可谓是鱼米之乡，山美，水美，人更美，家乡美食蕴藏中国文化，显得更美。
家乡的臭豆腐可香了，记得小时候，每当放学时，便会拉着妈妈的手，吵着，闹着来到弄堂中的臭豆腐摊前，闻着沁人心脾的气味，我口水就直流三千尺，每时手捧热热的臭豆腐，心中别提有多么愉悦，这是份臭豆腐带来的童趣。
长大了，仍不忘臭豆腐的美味，时常因长久没有接触而闷闷不乐。臭豆腐虽廉价。人人都有口福品尝它的美味，但它又显得格外的贵重，它的气味散发在弄堂之中，传出的是令人难忘的食物香，亦是中国文化悠远的气味。
入口的臭豆腐脆脆香香，让我觉得它是上上等美食，有时还会带着少许的汤汁，沾上甜酱，感觉来到了仙境之中，金黄的外壳包裹不住它甜美的内部，隐藏不住中国的文化。
家乡的茴香豆亦如此，我第一次看到名字，就认定它的味道必将“回香”，绿色的外壳包裹着它白白的肚皮，活脱似一个个娃娃。放进嘴中细细咀嚼，传出“咔嚓咔嚓”的声响，沉浸在音乐交响曲中，久久不能回神，茴香豆美味无比，经过岁月的洗礼，早已成一道佳肴，散发着中国的文化。
家乡的扣肉更令人振奋精神，层层薄而通红的肉叠在一起，香气诱人，夹起一块入嘴，细腻而光滑，如湿润一般，甜令人再次拿起筷子，迫不及待再夹一块，嘴中还未咽完，下一块就已经准备好了，香气回绕，长久不消逝，溢出中国的文化。
中国有着悠远的文化，最近的嫦娥五号成功返回地球，为中国前进脚步加速，人们的梦想已经不止于“上九天揽月，下五洋捉鳖。”而是更遥远的外太空，甚至更远更神秘的地方，中国之香不仅只会散发在诱人的食物，更会如一颗种子深深埋在人们心中。
食食物，品文化，悠远历史与飘香的食味交织着，丰富了绍兴，增添了中国的色彩。
食趣初中作文 篇18
一缕甜香从一条小巷子里扑鼻而来，我不禁随着香味走进了巷子。巷子很小，但是店铺却十分的多，我仔细一闻，定睛一看，原来是——糖葫芦。
巷子里一位老爷爷开了一家糖葫芦铺，每天早上五六点就开业了，是整条巷子里开门最早的店铺，也算是味道最正宗的了。
大清早，老爷爷又摆起了店铺，架起了砂锅，做起了糖浆。一个锅放满水和砂糖，老爷爷十分熟练地拿起锅，放到火上，拿起一个铲子不停地在锅子里翻来覆去，水和砂糖一会儿就沸腾了，像千军万马般气势重重，冒出一缕缕白烟，传出清香。
就一直煮啊煮，味道越来越香，周围的人也越来越多，锅里的糖浆仿佛热锅上的蚂蚁，抱成了一团，有些粘稠了，这才关上了火。
老爷爷把糖浆放在一边冷却，手里的工作可没停下，串起了山楂，一大盆的山楂要串起来也要耗好一串工程呢！老爷爷把一大盘山楂放在水里静静地冲洗，一边开始从另一个大盆里挑拣上等山楂，烂的、扁的、不红的、不新鲜的便一把扔进垃圾桶里，这也是糖葫芦如此受欢迎的原因之一吧。
挑了片刻，老爷爷从店里捧出一大捆木棒，把山楂一个个有序的串起了，蘸上点糖浆，放在架子上，等到冷却，就完成了。
煮浆和串山楂完成后，做糖葫芦就轻松多了，一蘸一放，一放一晾，快多了，整个过程一气呵成。周围的食客终于如愿以偿地买到了糖葫芦，我也忍不住买了两串。
刚下口，只觉得有些硬，可是一咬，那又甜又脆的口感就使我沦陷了，再嚼几下，便会有极其酸甜的葫芦心，让人回味无穷。
家乡的糖葫芦果然名不虚传，虽然做工麻烦，但是口味十分地美味，因为家乡人们的智慧，又为绍兴增添了一道可口的佳肴。
食趣初中作文 篇19
绍兴，处钱塘江边，东海之滨，古朴而自然，美食丰沛而多彩。
绍兴的弄堂，一个端庄典雅的天堂，满是粉墙黛瓦的平房，细水长流的小溪、古风淳朴的店铺排列在弄堂两边，飘溢着美食的芳香。
臭豆腐，一种绍兴人自幼耳熟能详的特色美食。
想起一位在绍兴城内的老人，我们唤他老李，一间简朴的店面，一口炸臭豆腐的油锅，长年累月氤氲着臭豆腐的浓浓的“臭”香。这位老人在“臭豆腐”的牌匾下佝偻着腰，旁边堆着的是待下锅的方方正正的洁白中缀着绿的豆腐。
我排在长长的队尾，前面是摩肩接踵，心中有几分苦闷。但当闻到闻着令人“口水直流三千尺”的香味，又觉得这一切的拥挤和等待都值了。他却皱纹如核桃壳般皱纹，尽显岁月的痕迹，而笑容却始终慈祥。他总是弯着腰，用苍老而又温暖的手炸着臭豆腐，时而问我这酥脆程度如何，慈祥得就像亲人的耳语。我看着一块块豆腐在油中炸着，洁白的表面逐渐炸至金黄酥脆，油点在滋滋地跳动着。蘸上甜面酱，一口咬下去外酥里嫩，油汁浸满了味蕾，在唇齿间回味，在脑海里挥之不去。在那段时间，我每个星期都去这位老人那儿买臭豆腐吃，渐渐地便与他熟识了。
他的腰总是佝偻着，我一开始以为只是年纪大罢了。后来从他口中听说，他是一位退役的军人，曾参加过抗美援朝战争，也是绍兴人，对臭豆腐是情有独钟，背上还有一道刀痕，这大概便是他总佝偻着的原因。他的家人劝他不要再出来炸臭豆腐，而他却只是坚守着臭豆腐，信念有如抗战般坚强。
老李的脊梁始终那么高，却又那么低，而这臭豆腐不仅仅是一种食物，更是一种坚守，是民族之魂才食物中的体现，这，便是食趣！
食趣初中作文 篇20
家是什么？家是家中有着一个一直为你烧菜的母亲，有着一位等着你回家吃饭的一家子，家乡里有着许多的特产，就比如说那四川鸳鸯火锅，北京的炸酱面，和那东北的乱炖，不仅仅是那边的地方有着特产，我的家乡里也有着各自的特产。
人们都知道那绍兴有着一位十分有名的伟大革命家，他就是鲁迅，在那鲁迅故里的那条道里有着许多卖臭豆腐，各个店铺的臭豆腐也都是有着各种各样的味道，有的吃着是香的，有的是闻着是臭的，但是吃在嘴里的却是十分地香甜，那一颗颗白白嫩嫩的豆腐上都是沾满了那臭臭的味道，那一颗颗的臭豆腐都是一一地跳进了热锅中，听着那热锅李发出的“嘀哩叭啦”的声音，真的是要人们的口水落在那三千尺的地方，看着那臭豆腐炸完了之后，一个个金黄的外衣，十分低酥香，真的十分低诱人，再加上那甜面酱，吃进去外酥里嫩的口感。
鲁迅故里的边上不仅仅有着臭豆腐，还有黄酒，黄酒的制作时间可比那臭豆腐的时间长多了，黄酒的制作先是要将那米放在那一个大缸内，让米在里面发酵，米的发酵时间十分低漫长，要着十多地长远，我们绍兴最有名的黄酒就是古越龙山的会稽山，这便是那黄酒界里的两块巨大的玉璧，随着科技不断地推移，现在会稽黄酒也是逐渐地增多，使得来绍兴游玩的游客都买的大多数却是假的黄酒，现在，不仅仅有着黄酒，还有着那黄酒制作而成的冰激凌。
现在不仅仅有了那臭豆腐，也有着那黄酒，所以必不可少的必是那梅干菜烧肉。
制作梅干菜烧肉必先要做那梅干菜，梅干菜制作的时间是最好是在那冬天，冬天等到那梅干菜晒干了之后，那也是快要过年的时候了，肉也是要选择猪的腱子的，那一个部位，因为那一块地方的肉是比较有嚼劲，而且那一块地方的肉是不肥也不紧的，将肉放入锅煮熟之后，也便是将干菜与肉放入高压锅中煮，这样烧出来的梅干菜扣肉不仅仅是咬得下来，这样的肉也是有着很浓郁的味道。
每一个地方都有着他自己的美味的特产，这特产还不仅仅是别的地方拥有的。
食趣初中作文 篇21
在夕阳的照耀下，古朴的青石板的小路上，坐落着一条繁华的商业街。街道的两旁，各色的店铺站在那，向你招手。户户闭着大门的人家中，阵阵青烟从不起眼的烟囱上徐徐升起，给被残阳染红的天空穿上五彩缤纷的外衣，为索然无味的空气带来阵阵芬芳。在这各色食物香气混杂空气中，吹来了人们对食物的渴望。
突然，一阵微风吹来了一股特殊的味道，顺着香味飘来的方向大步走去，看见一辆不起眼的小道口，那里面是一个四合院，一个老头站在人群的中间，手上拿着一双超长的筷子，站在车上的油锅前，娴熟地使用着那一双长筷。长筷拨弄着油锅中一粒粒方方正正的固体。固体刚进入油锅时，就马上进入油底的底部，在滚动的油和翻腾的浪花下面游动，不一会儿，它就浮了起来。这个小家伙满足地浮起，胀胀的肚子，好像喝饱了油，之后就被捞起，放入了一个圆圆的盒子里。
在一个平淡无奇的盒子里，却闪烁着让人无法移去目光的东西，它就是臭豆腐。在它油光可鉴的皮肤上，闪着能锁住人眼球，吸引人目光的金光。在山上方的半个太阳的余晖晒在它上面，反射到游动的白云上，织出了一块大大的围巾。
我迫不及待地用竹签插起了一块。当竹签插进它时，它的嘴吐出了一点金黄的液，但由于不舍吐出，它很快又吸了回去。刚进嘴，用牙齿一咬，它就在嘴中炸开，油温使你不得不快快的咽下去，虽未品出味道，但它的香味却仍在唇齿之间徘徊。迟迟不愿走出你的嘴，不知不觉，一盒臭豆腐就下肚了，使你回味无穷。
这就是我家乡的美食，是独占你的胃一边的食趣。
食趣初中作文 篇22
走在青石板的街道上，街道两边惹眼的桂花树散发着诱人的香气，清凉的淡淡的，片片金黄携着露珠毫不吝啬地落下，这让我不由得想起儿时外婆的桂花糕。
记忆中外婆的桂花糕晶莹剔透，光滑地像剥壳的鸡蛋，点缀上几片细细的莲花更让人觉得清新又精致，在一日烦忙的课程结束后，回到家中小小地咬一口，口腔中充满甜腻与清新，瞬间扫平了一日的烦躁。
还记得外婆是一个平易近人的和蔼老人，也是那么勤劳的老人，儿时我总吵着外婆要吃桂花糕，外婆便在校园里种了一颗桂花树，我想吃了便带我一起去摘桂花，外婆本是想让我拿个篮子在树下站着，但我调皮，总拿着小梯子一眨眼就去了树上，外婆每次急的在树下一个劲地喊我快下去。
摘了桂花就开始做桂花糕了，可惜我从没有耐心在厨房摆弄那些瓶瓶罐罐，每次外婆想把我留在厨房，我总有各种理由，跑出去，时而与同院子里的朋友一起去玩了，时而躲去看电视、写作业了。傍晚时分，我从门外探头进厨房时，总能闻到那阵熟悉的桂花香，外婆在厨房忙碌，听着响动连忙道：“别急别急，快了。”外婆一端出来我忙不急地连忙吃了一口，每次被烫地像热锅上的蚂蚁直跳脚，外婆像被烫到的是自己那般火急火燎找水，还不住道：“慢点慢点，烫呢！”但我似乎从来不记得，每次被烫到，只怪那香味太过诱人。
刚上初一那会学业压力骤增，我跟妈妈一起住了，吃不到那份甜腻了，总感觉浑身上下都不对，脾气也日益渐长了，一天放学心下正烦明日的考试，回家却又闻到了那阵熟悉的清香与老人忙碌的背影，心中烦恼瞬间被这份甜蜜包裹了，我吃着桂花糕听着外婆的循循劝告，这些天渐大的脾气也无影无踪，我认真听，不住点头，老人欣慰的笑像这桂花糕般的清新甜腻。
桂花糕是儿时的记忆，是我舌头的最爱，但世间美味万千，为何独爱它？直到长大后才明白，我爱的不仅是那个味道，更是那份记忆，那个无忧无虑的童年，以及那个和蔼善良勤劳的老人。
食趣初中作文 篇23
“砰——”打开一扇门，我又来到了这熟悉的饭店前，又看到那位将要九十的店主。我看到了面前那碗葱花面，色香味俱全，我又想起当年那个夜晚，那位老奶奶。
那是个昏暗的夜晚，我骑车在回家的路上。当时下着大雨，我撑着伞地面又打滑，我的身子像寒风中的小树一样摇摇晃晃。随时都有可能会倒下，我也管不了那么多，我还要回家。
风呼呼地吹着，我的脸像被千刀万捅一样，那刺痛感让我不能忍受。突然，我感觉到眼前一片漆黑，我滑倒了，我绝望地闭上了双眼。听着马路边车水马龙般的汽车，溅起的水花声十分洪亮，我真希望现在有一个人能来帮我，哪怕只是扶我起来，打个电话也行。下一秒，我失望地摇了摇头，毕竟，在这条羊肠小道上，又怎么会有一个人注意到，一位少年倒在了地上。
突然，我又闻到了一股葱花香味，我看到一位大概年过花甲的老奶奶朝我走来。我看见她帮我扶起了自行车，迈着那蹒跚地步伐，又一步一步地朝我走来。她弯下那腰，伸出那双枯萎一般的手，把我扶了起来。
我跟着她走进了她的面店。“小伙子，想吃点什么。”“我没钱，不用了。”我红着脸低下了头。“没事，这顿算我的。”她说完，过了一会儿给我上了一碗葱花面。我不好意思地吃完了，我吃的时候感觉到，原来这碗面是如此的美味。我感到了这位老奶奶对人的爱，这世上的人难道不是这样的吗？
时至今日，我又来到了那位老奶奶的店前。此时，她已经满头银发，我吃完那碗葱花面后，我又给了她一封信，感谢她的付出。
生活中食物会寄托人们的情感，寄托人们的遐想，也寄托人们对家乡的热爱和对故乡的思念。
食趣初中作文 篇24
一口咬开菜包，那种清香便在舌尖上绽放，菜的软糯和香菇的脆同时汇集在一起，已经咽下了整个菜包，但那种香气仍停留在唇齿间，久久不能散去，令人回味无穷。
菜包，本是最朴素的食品。青菜，面粉，揉合在一起，却编织出独特的香气。做人也是一样，有时候朴素，不张扬，也会令他人感动，也会创造出伟大。
门口那家早餐店做的包子，是整条街上最香的。
早晨的包子店是最为拥挤的。人们挤在十几平方的小店内，蒸笼上飘出一缕缕白气与香气，如同光滑的绸带般飘进食客的鼻子中，小店里也充满着温暖的气息。在柜台前已经忙得满头大汗的师傅还不忘挂着脸上的笑容，将一笼笼的包子抬出，或是一边用湿布擦着手，一边询问客人的喜好。系着格子围裙，忙得不亦乐乎。
终于上了我要的菜包。找到一个位子便坐下完成早饭。
蒸气环绕的店中，食客们拥挤着。有的正捂着包子暖手，有的握着一杯豆浆，一边喝着一边刷着手机，有的低着头只顾吃，一边与身边的同伴窃窃私语。热闹非凡，暖意融融。客人们都对这种美味赞不绝口，啧啧称奇。就这样，在这么一个有些破旧而狭窄的小店里，众人开始了一天的生计，以饱满的状态迎接新出的红日。
师傅总是这么挂着笑容，无论刮风下雨，他的小店也总是开张着。做包子的师傅看上去四五十岁了，头发未白，脸上却有些褶皱，看上去很老实可靠。他的店已开了十多年了，一直为街上的人们坚持不懈地服务，对于这工作也已经是熟门熟路了。遇到熟客，总是滔滔不绝地讲他的儿子考上了大学，又不停地讲着他的成功史，人们总是耐心地听着这长篇大论、冲他笑笑。
朴素，伟大，也只是一线之隔。或许，食趣中自然蕴含着这样的哲理与情趣吧。
食趣初中作文 篇25
江南水乡，朝朝暮暮；淅淅沥沥，水波漾起；风轻吹过，乡船缓驶。走进茶楼，细品茶道。
靠着窗户的位置坐下，看着窗外的江南雨景。一个沙哑的声音打破了沉寂，“要点什么？”“龙井茶，谢谢。”我几乎看也没有看他，却在他走时，用余光看了一眼。他身穿灰色大褂，背微驼，头戴一顶黑色的布帽，好不衬景。
看向窗外的盆植正在接受风雨的挑战。一粒粒雨点打在身上，它又倔强不可屈服。那自然又成了一道风景。
茶被端上来，那桌上几乎淡的.透明，我真想一饮而尽，老人却说：“慢慢喝，小心烫。”而后，我就喝了一小口，觉得有些苦，后品得甜。
渐渐地，眼前出现一幅画面。几位年迈的老人，在栽培茶苗，他们不顾风雨，不顾炎热。下雨了，他们的脸上早已分不清是汗水还是雨水，他们永不停歇。傍晚回家的路上还在讨论茶苗的事，第二天一早，他们又开始养栽。渐渐地，茶苗长大了，竟能发出一股清香，再后来他们开始摘茶叶，再用火烧茶叶，把茶叶中的水分充分蒸发掉，接下来的茶叶就变得又干又硬，很容易破碎。然后，他们开始煮茶，煮完茶他们就一起围坐在台门前，相互谈笑，品茶。
再次看向茶杯中的茶，已经变得深褐色。再品一次茶，味道先苦后甜使人神清气爽，沁人心脾。这就像学习，不经历苦难，怎见未来；这就像生活，不经历坚持，怎见美好；这就像跑步；不经历酸痛，怎见终点。
幸好，刚刚没有将茶一饮而尽。不然，就尝不到后面的甜头，就这样我爱上了品茶，爱上了茶，就更爱这江南水乡。
太阳初晴，晕沉的天空已恢复生机，雨已经消失不见，风还在柔柔的吹，吹起人们和世间万物，船上的游客越来越多，也有许许多多人走进茶楼。我回去了，回去前给了老人一个微笑。
食趣初中作文 篇26
在小区的门口，来到了外婆家。我慢慢地走上楼梯，满怀着欣喜和愉悦来到了外婆家。
今天，是中秋节。是一个家庭团圆的日子。外婆准备了丰富的晚餐等待着我的到来。
我只能苦苦等待，等着夕阳西下，期待着时间快快过去。终于，夕月欲颓，璀璨的晚霞也从云朵中吐露出来，天边成了一抹浅红色，太阳好似在红色海洋中一般。
不一会儿，外婆的美味佳肴也就烧得差不多了。外公也开始了布置。他拿出了蜡烛，水果还有各种各样的月饼。过了片刻，外婆的菜烧好了，来的人也都齐了，天也黑了。我们也开始举行拜月亮的仪式了。
在阳台已经摆满了饭菜和水果，窗台上还摆着几只蜡烛，它散发着夺目的光芒，在月光的照耀下，菜式也显得十分漂亮。水果闪闪发光，散发着诱人的色泽。
此时，这里已经出现了三个月亮，天上明亮的月光，照在餐桌的月饼上，映在人们的心目中。
祭拜结束就应该开始品尝美味了，烧得脱骨红烧鸡，红得鲜艳；洋葱烧黄鳝，黄得诱人；香菇油菜得烧得十分翠绿。终于可以用筷了。我大口大口地吃了起来，狼吞虎咽。美好的滋味越不知道如何表达了。
吃完了饭，就可以开动月饼了。我坐在了窗边一边嚼着月饼，一边赏着月。“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺。”我们应该享受这美满的团圆。
吃着手中的月饼，豆沙馅的鲜甜可口，孜然味的香气十足，椒盐味的十分咸香。
珍惜美妙的时光，品味中秋美好。感食物，得到趣味，此乃食趣。
食趣初中作文 篇27
在中国，有许多传统节日，在这些节日里也伴随着许多传统美食，例如端午节吃粽子，元旦吃元宵，腊八节喝腊八粥等等。但最让我忘不了的，那就要属中秋节吃月饼了！
月饼，皮用面粉制成，馅有着许多的口味：红枣、杏仁、黑芝麻、牛肉等等，多到数不过来。同时，它那圆圆的身体可象征着团圆。
每年快到中秋节的时候，我们家就会买各种各样的月饼，有芙蓉月饼、蛋黄月饼等各种各样好吃又好看的月饼，听着它们的名字就让人口水流不停。
但最讨我欢喜的，那就是冰皮月饼了，它的外表是半透明的，可以看到里面的馅，由于它太好吃了，所以我就决定亲手做一次冰皮月饼。
把材料全部买回家，我就开始了第一次的尝试。先把冰皮粉水按照顺时针方向搅拌，粉和水在一起搅啊搅，瞬间粘了起来。
最后像胶水似的粘在我手上。下一步，也是我最喜欢的一步——选馅，我买了许多馅，但到底要选什么连我也选不出来了，最终还是打开冰箱，拿出了一盒冰激凌，“那就做冰激凌馅的吧！”我说道。接下来就是揉搓冰皮了，把冰皮分为24克一份，搓成球放在一边，好似一颗小巧可爱的玻璃球。第四步是包馅，我挖了一勺冰激凌包在了这个玻璃球里，一摁一压，包住冰激凌，到最后一步了，也是最令人兴奋的一步——把冰皮月饼放在自己早已准备好的盒子中，我轻轻的把它们拿下去，生怕把它们给弄坏了，尝一个吧。放入嘴中，冰激凌入口即化，奶香味在口腔中徘徊，好好吃！第一次做的冰皮月饼真的好有成就感！
到了中秋节，我把我做的冰皮月饼分给了爸爸妈妈，中秋就在这欢快的笑声中过去了。
食趣初中作文 篇28
万里无云，斜风细雨，当微风吹过脸颊，心生寒意。但每当在家乡，闻到小巷中传出的美食香味，总是让我难以忘怀，总是让我身心愉悦。
我的家乡在绍兴，这个地方因河流多桥梁多，是一个十分著名的江南水乡。绍兴也是一个美食之都，毕竟有几千年的历史，许多美食从以前流传至今，如臭豆腐，梅干菜，茴香豆……外地的游客几乎全窝在鲁迅故里，因为许多的有名特产，都是名人鲁迅在幼时吃过的，他们也想品尝一下。
豆腐在绍兴十分常见，基本在小巷巷口上都可以碰见。我最喜欢吃的就是臭豆腐，我经常去买。一颗颗块状的豆腐放油中，炸两到三分钟，再涂上绍兴有名的甜酱，一口放进嘴里，倍感美味，豆腐中的油都挤了出来，十分可口，十分松脆。
绍兴的黄酒也十分有名，是世界上最古老的酒类之一，它与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。后来，人们还制作起了黄酒棒冰，老少皆宜，值得品尝。
绍兴不仅有臭豆腐和黄酒，还有美味的梅干菜。梅干菜是经过加盐腌制。最后晒干装坛。菜干油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。有些人把肉与梅干菜混合，在锅中蒸两个小时，肉就格外的软。梅干菜扣肉在绍兴也十分有名，在家家户户的餐桌上，经常可以看到这一碗菜。
这些美食让我对家乡产生热爱，就感觉我的家乡是一个很好的地方，有山有水有美食，十分美好；趣味丛生。
食趣初中作文 篇29
民以食为天，今天我就来聊聊食趣。
刚放暑假，还没来得及放飞自我，妈妈就给我报了两个补习班，得知这一消息，我的好心情一下子跌落到了谷底。
大约是为了补偿我们，让我们开开心心去学习，补习第一天，爸爸就笑着宣布，学习期间要带我们吃遍南京市最好吃的面食。
我们一听，心情立马阳光起来。面条和馄饨，可是我最爱吃的呢！
当天中午，爸爸就带我们品尝了兰州牛肉拉面。
刚坐下，一位厨师就走进我们包间。他先是给我们看了一下他手里的面团，我还没明白他想干什么，小厨师就表演开了。
他把面团在两只手中摔打了几下，接着就像拉丝一样拉扯起来。那团面就随着小厨师的拉扯慢慢地变长、变细，最后变成一把细如发丝的面条。
神奇而娴熟的功夫，看得我们眼花缭乱，赞不绝口。
不一会，面条端上来了，用牛肉熬出来的高汤香味四溢，细如发丝的面条像一个害羞的小姑娘，躲藏在香菜、青葱和辣油等佐料的下面。
我捞起面条一尝，哇，真好吃！
火锅面也是我印象深刻的一种面食。
它的制作方法和牛肉拉面有点相似，也是当着客人的面进行操作，有表演和广告的意思。
那位厨师功夫更是了得，两只手一会儿拉抻，一会儿托举，一会儿像甩水袖、一会儿又像打太极拳。
炫目的挥舞中，面团变成了面条，在空中翻腾着、舞蹈着，在我们面前划出了一道道优美的弧线……
十二天的补习班，我们品尝了阳春面、奥灶面、重庆小面，意大利面、南京小馄饨等。毫不夸张，南京稍有点名气的面条，我们几乎吃了个遍。
今天我和爸爸聊起这些美食，还是觉得意犹未尽。爸爸却说，他最喜欢的还是小时候老家巷子里那家馄饨店的味道。
我看着爸爸，忽然明白了些什么……
食趣初中作文 篇30
人世间，唯有美食和爱不可辜负。
——题记
常言道：民以食为天。古有苏轼的“时绕麦田求野荠”“正是河豚欲上时”，陆游的“新津韭黄天下无”“鲈肥菰脆调羹美”……而今，人们对美食的钟爱有过之而无不及。但对我而言，最美味最有趣的“食”一定是奶奶做的那道“芋头烧肉”。
趁着假期，我回了趟老家。一进门便能闻见扑鼻的香味，我深深地一吸气，浓郁的肉香裹着芋头的清香。嘿！是我最爱的芋头烧肉。我奔向厨房，升腾起的雾气笼罩着冲进来的我，整个厨房间里一片朦胧。拂去面前的烟雾，我看见了奶奶忙碌的身影，她一会儿给灶膛中添柴草，一会儿掀开锅盖看看汤汁的情形。“奶奶，你怎么不用煤气灶呀？”“大铁锅烧的肉香。乖孙子，这里热，你到外边等。”
奶奶仍在不大的厨房里奔来走去。恍惚间，我想起和奶奶一起挖芋头的情景。我们来到自家的芋头地，芋叶挨挨挤挤的，好像一个个碧绿的大圆盘，好一派“接天莲叶无穷碧”啊。咦，芋头呢？掀开芋叶一看，芋头都躲在黝黑的泥土里，也有调皮的从泥土中露出个半个脑袋。
挖芋头是有讲究的，奶奶告诉我用小锹在长苗的地方轻轻地挖，慢慢地挖，挖到一个有硬的地方，再用小锹把整个芋头撬出来。挖芋头是极其有趣的，仿佛是在寻宝。当大大小小的芋头完好的出现在我面前，我常常两眼放光，激动得欢呼雀跃。
想着想着，我不禁嘴角上扬……
“别傻站着，快来趁热吃。”说话间，奶奶将一大碗芋头烧肉端上了桌。
猪肉的香味，在时间的熬煮中一点一点慢慢渗进芋头里，芋香缠绕着肉香，肉香包裹着芋香，本来一道寻常的吃食，不知不觉中有了厚重的滋味。芋头刚入口，黏而糯，再细抿，又有丝滑细腻的美妙意味。难怪连东坡都会称赞它“香似龙涎仍酽白,味如牛乳更全清”。我吃得津津有味，一抬头便迎上了奶奶满含笑意的目光，仿佛我吃比她自己吃还要香。
返城前，奶奶给我们装上了一包去皮的芋头。脱去毛衣的芋头白白嫩嫩，这可都是奶奶一刀一刀刮出来的呀。
一碗芋头烧肉，有挖芋头的乐，有品尝芋头的美，一切情趣尽在不言中。
幸福不过一顿美食。奶奶的芋头烧肉，妈妈的咖喱土豆，爸爸的清蒸鱼，抑或我自己尝试的鸡蛋卷饼……用食物凝聚家庭，慰藉家人。平淡无奇的锅碗瓢盆里，盛满了趣与爱。
才下舌尖，又上心间，这便是食趣。
食趣初中作文 篇31
每到五月，和煦的风。碧绿的桑树上，阳光照在心形的叶子上，闪亮闪亮。一颗颗桑葚从枝条的底部开始挂到树梢，像一颗一颗的珍珠，红色的、紫黑色的。不知不觉间，桑葚熟了。
生在农村，长在农村。80后的我们，对于桑葚我们更是有一种时代的情怀。
小时候，家里能有个14寸的黑白电视就已经很了不得，但也没啥节目可看，更别说游戏机了。于是田野就成为我们这些农村孩子们的乐土。我们是大地的后代，在泥土里，我们滚在哪里，欢乐便延展到哪里。
于是，在田野里刨食，主动寻求“大自然的馈赠”，便是一个农村娃最基本的野外生存本领。你能找到能吃的、好吃的，便是你在农村孩子里的领导力。
所以，每到初夏时分，绿叶下，当一棵棵桑树桑椹挂满枝头的时候，紫红香气似乎老远就闻到。这个时节，能找到桑葚、并且带领你的“队伍”吃到香甜的桑葚，便能够给你“增粉”很多。自然，作为一个“有追求”的男娃娃，我是不会放弃这个“增粉”的机会的。
对于桑葚，作为一个地道的小吃货，儿时的我很有研究。桑葚的果初长时一定是绿色的，一旦成熟就有了区分：一种是最常见的深紫色，甜度适中。另一种是白色，熟透的时候呈现光亮的奶白色，超级甜，吃多了甚至有腻的感觉。
而我最爱吃的是一种紫偏红，它熟后会泛着诱惑的光泽，是最好看的，也是最少见的，味道甜中微酸，让您吃着很爽口的那种。
通过几天的观察的走访，我们一群小伙伴就聚到了一起，终于锁定目标：上学路上柳树村刘奶奶家门口桑树上的紫桑葚。
机会终于来了，中午骄阳四射，大人们吃过午饭休息了，我们蹑手蹑脚从家里出来，直奔大桑树而去。
诱人的桑葚在微风下轻轻晃动，好像在向着我们这些孩子招手。看四下无人，我们迫不及待地爬上了刘奶奶家用石头砌成的矮墙。啊！这些绿色的、红色的、紫色的桑葚终于就在眼前了。我们灵巧的小手上下翻飞，专捡那些黑紫的大个桑葚往嘴里塞。一个个熟透的桑葚，丢进嘴里，稍一咬，汁水就流满嘴，那种惬意的香甜流遍全身，让心情舒畅。
邻家小弟弟个子小，够不着，看我们眉飞色舞地吃着，他站在墙根下咽着口水急得直跳脚。这时，已经吃的差不多的我们会把熟透的桑葚扔给他，小弟弟顿时绽开了笑脸，他仰着脖子张开小嘴去接，谁知一颗颗熟透的桑葚有不少砸在了他的脸上，顿时脸上开出了一朵朵紫色的花，眼睛都糊住了，引来大家的一阵哄笑。小弟弟可管不了这些，他用手抹下眼睛，只顾把桑葚一颗接一颗往嘴里放……
吃完以后，小伙伴们相互一看，脸上、嘴巴上、甚至牙齿里，全都是那种洗不掉的深紫色，一个个活像京剧里的大花脸。这个时候，欢乐的笑声便一直回荡在那棵桑树上。
如今，童年吃桑葚的趣事已经过去了好多年，但那嬉戏的场面仿佛就发生在昨天，那甜甜的味道还留在心里。
童年的记忆，宛如夜空的繁星，呼唤着食物中的童趣，在记忆的长河里愈加鲜明。
写下这些文字时，猛然想到：和"桑"有关联的还有一个词，那就是——桑梓。原来，故乡才是记忆和快乐的根。
的确，味蕾的记忆就是这么倔强，无论何时何地。
食趣初中作文 篇32
捻一段旧时无忧的时光，忆一地温柔，将其湮没在过往岁月里，不回首，亦不停留浅尝。殊不知，总有那么一个物件，偷偷揽那年入怀，往后在触及之时，除了感慨，更多的是温馨。
驱长车，在滚滚烟尘里，趁着假期我回到老家，一进门，便能闻见扑鼻的香气。那香气浓郁，醉人，却没有城里闻见的那般腻。缕缕艾香从蒸炉中溢出，弥漫于整个厨房间，升腾起的雾气，笼罩着冲进来的我，使得这里一片朦胧。迷离间，我看见了奶奶忙碌的身影，不大的厨房里奔来跑去，一会儿给灶下膛中添柴草，一会儿端出热气腾腾的粽子，又一会儿舀水持火。我愣愣地站在门口，不知该干些什么，奶奶或许早已看见了我，须臾，塞给我一个刚出炉的粽子。
“热的，快吃。”
我赶忙应诺，三下两地解开粽子，细细剥开艾叶，潮湿的艾叶早已弄湿了我的双手，而我却全然顾不得去擦拭，刚见一点白色糯米，便立刻咬下去。糯米很软，很黏，粘在牙齿上，余香便在口中肆意挥毫。留下深深浅浅的牙印，那是期待与幸福。绵软而香甜，炙手而难得，恍惚间，手中只剩下几根长长的艾叶，散发着残余的幽香。回到餐厅，家人同样在品尝粽子，桌上摆着小碟的白糖，那是甜的留恋，桌旁不时传来的欢声笑语，那是温馨的驻足。
饭后，奶奶撤走餐具，搬上来一篮篮的生米，干艾叶红枣等等，我迫不及待地靠近桌沿，拎起两片艾叶，胡乱地卷成沙漏形状，抓起一把米就要往里面倒，或许是过于急切，米撒下不少，灰青的地板上霎时溅起点点星辰，汇成壮阔的画面。我略带惭愧地收拾好自己的狼藉，不知所措地望向奶奶。“没事，我来教你，看好了。”说着，奶奶便提起艾叶，挽成漏斗，舀起一勺糯米递给我，又温柔地握住我的手，将米徐徐倒入漏斗中，她的手是那样平稳，丝毫感觉不出几分焦躁与慌急，她的心是那样平静，似乎任何事情皆兴不起她心中的波澜。倒好后，她轻轻抓起一个红枣将其没入糯米之中，最后帮助我盖好顶层，用绳子裹紧。之后我又试了几次，其过程的有趣深深吸引了我，奶奶望着我包好的几个大粽子，欣慰地笑了。
此时的我除了成功后的喜悦，更多是百感交集。我犹然记得，儿时的记忆是漫天的雾气，是永远吃不完的粽子，是粘牙的糯米，是奶奶欢喜的笑靥。她总是给我端来一盘盘的粽子，或甜或咸，每一次艾叶的拆开总是带着满满的好奇与欣喜，永远不知下一个口味是什么，永远不知用筷子捣开糯米后，是看见鼓鼓的红枣呢，还是黄黄的咸鸭蛋黄，是方方的猪肉呢，还是小小的红豆。我仿佛听见，那满足的欢笑，我仿佛看见，那幸福的笑靥。
随着我年龄的增长，伴随着学业的压力，导致我看望奶奶的次数日益减少。很多端午，我总是在家里度过，匆匆忙忙吃完买来的粽子，便要回房间继续学习。我吃过很多口味的粽子，甚至有星冰粽，焦糖味粽等等，口味的新奇却令我怅然若失，每每吃完却没有了那年的欢喜。童年时的粽子味在我的味蕾中逐渐淡化，儿时的期盼亦在我的记忆中渐行渐远。我望着灰扑扑的天空，望着高楼大厦下来来往往的车辆，如今，还有谁，能真正停下来，去亲手包出一个红枣粽子呢，还有谁，仍在坚守与传承这门手艺呢，还有谁，能发现其中的乐趣呢。我们停留在吃粽子与开拓新口味粽子上，却没有人肯继续往下。更有甚者，端午节的概念，同样被车水马龙，滚滚尘埃覆盖，再没有以前的喜悦了。
“妈妈，我想吃粽子。”“有时间我出去买几个，不过，你真的喜欢吃？糯米很粘牙的。”
是的，我喜欢。
食趣初中作文 篇33
“食”是我们生活中必不可少的一部分。暑假已至，由于妈妈最近工作繁忙，每顿饭只能以外卖搪塞过去。刚开始，我还觉得这样新鲜有趣，每天花样丰富。渐渐的，我开始想念记忆深处的那份食。
说起有趣的“食”，很多人可能会想到某次丰盛的“食”，或是春游时分享的“食”，又或是学校食堂的大锅饭香喷喷的“食”……但对于我而言，“食趣”一定是外婆做的饭。
平时在家，时间挤压的寥寥无几的妈妈，每顿饭都会尽量用心的做，但为了效率，随着燃气灶滴的一声响，如龙卷风般一会儿就能端出一盘滴着血的牛排，或是一锅炖。我对此早就习以为常。可最近餐桌上总是出现外卖，使我慢慢接受不了。外卖里的食材没有家里的那么安全、质量保证，所以吃多了便会感到油腻。再美味新鲜的食物，装在简陋的塑料盒里，都会让人不太有胃口。
这时，我就想起老家外婆做的美食。外婆早已退休，每天时间很充沛，又对做饭有大量的激情。早中午三顿，虽然不一定每顿都大鱼大肉，但每次吃，都能感受里面暖暖的爱心。
也只有经历了天天以外卖为食的生活，我才开始珍惜在老家天天吃外婆做的饭的时光。小时候，每顿饭都会和弟弟请求外婆打开电视，观看小时候最喜欢的动画片，从而忽略了饭菜的健康美味，以及饭菜背后外婆每早去菜场挑选最新鲜的蔬菜，然后在厨房忙碌的身影。仿佛吃饭对于我们来说就像是个每天必做的，平淡无奇的任务。但外婆依旧每顿餐都保持有荤有素，都会尽量用心使它健康美味。但这一份暖心，都在小时候的我们在眼前掠过，现在才回忆印在心中。
有种幸福叫家里的饭菜，叫外婆做的菜。外面的饭菜也许色香味俱全，但还是总感觉少了点什么———也许少得是那股热腾腾的热气，还有一家人围在一起吃的人气。在学校吃是为了基本的维持体力的需要，只有回家，看到外婆做的那热腾腾的饭菜，才感到打心底里的家的温暖与幸福，心中无所顾忌，安心、轻松。于是现在，不再像小时候那样幼稚的我和弟弟，每次吃饭时，不会再嚷嚷着想要看动画片，而是等待大厨外婆最后一个坐下，一家人拿起碗筷，一边“食”，一边“趣聊天”，一家人在明黄温暖的灯光下其乐融融，感受真正的“食趣”。
我想，食与趣相合，呈现的不仅仅是如何去吃，更是如何让意义深入生活的细节，使每一天的每一件小事，都值得回忆与品味。
食趣初中作文 篇34
蝉鸣聒噪，绿树阴浓。白瓷碗散着白气当啷一声被端到餐桌，一家人在饭香中说笑。
“哎，你还记得不？你小时候可烦捉跌喽龟了，天一黑，你就在嘴里念叨——别出来呀，别出来。我和你爷爷就等着捉它，你这一念，还真怕它不出来。”奶奶边给我夹菜，边闲聊。
一大家子都看着我笑了起来。
奶奶口中的跌喽龟，就是金蝉。
“我不是怕黑嘛，不敢跟你们出去，一个人在屋子里又害怕。就想出这么一损招，觉得说一说它们就不会出来了，当时年少啊！”
在我们家乡，夏天有捉金蝉这一活动。上到八十多岁老太，下到两三岁的小屁孩都加入。捉的金蝉，等到秋天做盐炒蝉虫，还可以拿蝉壳卖钱。
捉蝉虫是件麻烦事，要等到夜色正浓时。它们喜爱在黑夜慢慢爬上树，等待脱壳变成白白的知了。随着时间推移，就会变成我们随处可见的黑知了。
天一黑，家家户户就出动了。手里拿着探照灯，身上还背着一个大瓶子，这是放蝉虫用的。我还记得我不那么怕黑时，跟着爷爷奶奶去捉蝉虫的那几次。
我背着个较小的瓶子，手里拿着一个较小的手电筒，在石子路上蹦蹦跳跳。看别的小伙伴瓶子里都装了好多个了，才真正开始行动。
电筒射出暖黄色的光束，我就借着这光束排查一个个树干，小朋友眼力好，不时就能看到几个。能够着的我就抓，不能够到的当然是喊爷爷奶奶来。不过他们帮我拿下来的，还是要放到我的瓶子里。对我来说这可是一场比赛。
当时也没有时间概念，等到瓶子装的差不多了，沉甸甸的，我才觉得有睡意。
夏去秋来，秋天也是一个美好的季节。收集的壳终于有着落了，收壳的小贩沿着小路骑车，几乎每家每户都会叫他停下，手提着一大袋的壳，那金灿灿发着光的壳。
虽然卖壳也是一件特别重要的事，但秋天最重要的还是吃蝉虫了。奶奶把蝉虫洗的干干净净，满身泥土的盔甲变得金光闪闪，真帅气。洗干净的蝉虫放到加了油的锅里炒，再加点盐。等到香气溢出来，融入到空气里，飘向我们鼻旁，就可以盛出来了。
我其实不太喜欢吃蝉虫，奶奶一夹我就跑的远远的。最后还是吃了，奶奶告诉我，吃蝉虫可以长翅膀。我信了，但这效果似乎有些太慢了，我到现在连翅尖都还没冒出来。
“我都忘了，你姥姥不是带过来一包跌喽龟吗？明天给你们炒着吃哈。”这是奶奶说的话。
“又可以长翅膀喽。”
一家子又笑了起来……
食趣初中作文 篇35
大千世界，处处都有着无限趣味，而我独钟情于食趣。
清晨，当朝阳的第一缕阳光刺破了晨曦，这座小城便如一个庞大的机器般开始运作起来了。第一个冲出家门的，必然是拎着书包的初中、高中生。这时，早餐店便忙碌起来了，蒸腾的白烟弥漫了早餐店，店内人影绰绰，空气中飘着饭菜的气息，人声鼎沸，送走了一拨顾客，又来了另一拨。经过漫长的夜晚，面对喷香的食物，人的食欲会油然而生。早晨，面对一碗散发着袅袅白烟的小米粥，一只剥得十分干净的鸡蛋，又有谁能不产生饮食的欲望呢？
中午，忙碌了一晌的人们已饥肠辘辘，饿得前胸贴后背了，这时，来一碗香喷喷的面，配上鸡蛋和青莱，该是多么漂亮的一顿午餐！这，便是食物的趣味！夹一筷子面到口中，这时，便会唇齿留香，回味无穷，让人不能善罢甘休，必须把面全部送入肚中，才心满意足。
雨天，躲在一家咖啡厅里，要一份甜品和一杯奶茶，静静地坐在窗边，望着窗外的雨析淅沥沥地下，如同“沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风”一样。雨，带给人心中一种莫名的静谧与满足，令人不禁把浮躁的心沉下去，沉下去，一心只看雨景。我搅着奶茶，轻抿一口，有浓浓的甘甜蕴藏在其中，品味食物，难道不是一种乐趣吗？
品味食物，有情趣，也有乐趣。不管食物是什么味道，或酸或甜，只要静静品味，都会有它的独特味道藏在其中，令人回味无穷。
正如人生，不管一个人的人生是一帆风顺还是坎坷不平，只有用心品味，终有一份感动含在心中，令人久久无法忘怀！
品食物之趣，回味无穷！
食趣初中作文 篇36
生活如同一条川流不息的小河，河中翻腾的朵朵雪白的浪花，便是生活中发生的种种事情：有令人忍俊不禁的，有令人记忆犹新的，有令人泪流满面的……慢慢躬下腰，轻轻掬起一捧浪花，推开了记忆的大门。
那是几年前的一个大年三十，全家张罗着包饺子，我也高兴得如同猴子一般上蹿下跳。很快，奶奶和好面，弄好馅，全家人便开始进入包饺子的盛大活动中。
家族中最年幼的我却进入不了包较子的队伍，只得趴在桌子上看奶奶、妈妈与婶婶在用沾了面粉的手，无比熟练地包着一个又一个“脑满肠肥”的大胖饺子。它们整整齐齐地摆列在盘子里，如同一个个大腹便便的将军在挺胸凸肚地站立着。父亲与爷爷在用擀面杖飞快地擀着，一个又一个面皮从他们手中诞生，如同流水工作线。我目不转晴地盯着，不禁看呆了。
爷爷见我如此着迷，如变戏法般掏出了一根又短又小的擀面杖，交给我，让我试试手。我欣喜若狂，连忙接过来，准备擀，可谁知这擀面杖见风使舵，偏与我作对，在父亲手中百依面百顺如绵羊一般，可到我手里就摇身一变，变为横冲直撞的大老虎了，结果面皮没擀好，我却变成了一个“面人”，众人见了，忍不住哈哈大笑……
下水饺的时候到了，我为了雪洗前耻，自告奋勇下水饺。我高高地举起盘子，一个个地将水饺投入沸腾的热水中，顿时，“大胖将军”变成了“跳水运动员”。可高兴没多久，水饺溅出的热水溅到了我的皮肤上，疼得我眼泪汪汪的，把水饺往奶奶怀里一塞，跑去玩了。众人见我狼狈不堪，逃之夭夭的模样，不禁又捧腹大笑……
在这次包饺子的过程中，虽然没有成功，但是却体验到了制作食物的乐趣。
食趣初中作文 篇37
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水中时发出的“咕咚声”而得名。
火锅种类多矣，我所钟爱的是属于南派火锅的“麻辣烫”著称的重庆火锅。
火锅，趣在亲民。冬天我最爱吃火锅，看着雾气缓缓上升，周围飘散着食物的清香，我恍惚感觉这就是最真实的人间烟火气。而且每次吃火锅我都能吃很久，总觉得这种食物就要和大家说着话慢慢吃。迟到底料变淡，然后大家身上都沾染了火锅的香味，才算可以散场。
火锅，趣在吃法。火锅的吃法不同于中餐菜，不是将以烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃，而是把一些半成品端到桌上，都自己亲手操作，自烫自食——这便是他的趣点了。要想吃的好，必须了解火锅的吃法。“先荤后菜，先厚后薄；荤素搭配，热凉皆宜；前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花。”巧记口诀，色香味俱全。慢条斯理地夹起一个羊肉卷，放到锅里刷一刷，羊肉由鲜红色变成肉棕色，捞出来蘸点辣酱，放入口中，肉质鲜嫩，出入口时辣酱的味道比较浓郁，但是嚼两下，混合着香辣气息的肉香便蔓延开来。重庆火锅的辣很是勾人，以便让人觉得辣，一边又想吃更多。这时候，一顿火锅再配上啤酒，更能彰显热烈融洽的气氛。
火锅，趣在性格。人就应该像火锅一样，能包容万物，能红红火火，有朝气有温暖，能体味到人生的起起落落。火锅，就是对生活的热烈希望。
火锅的趣味实在是无穷无尽。想必你也一定吃过火锅吧，是否也从中感受到其浓浓的趣味呢？
食趣初中作文 篇38
童年是一场如诗的梦，在这车马喧嚣的世间，将童年的回忆一点点取出，细细品味，品味少时的天真，品味食物背后的乐趣。
至今在梦里都想起的，是西瓜的甜。
小时候，三伏天的太阳晒得人都快熟了，在最热的中午，我急忙奔出去，买了一个西瓜。在回来的路上，把大西瓜当作宝贝似的，抱在怀里怕掉了，捧在心口怕滑落了，只得顶在头上，两只手支撑着西瓜的两侧，头垂得低低的，腰弯得深深的，尽管很不舒服，但为了我的西瓜，也只得颤颤巍巍、惶惶恐恐，活似个进贡的使臣。如此情景，顶回家来，惹得大家哈哈大笑。
顶回家的西瓜还不能直接吃，得放在井水里冰镇一段时间，到了傍晚才能吃。
这段时间，我这个吃货自然是心痒难耐，看着静卧水中绿玉一般的西瓜，也不由得口水“飞流直下三千尺”了，但这可是在水里冰镇的西瓜呀，妈妈可说了，吃了没冰好的西瓜，会因为西瓜表面的热气，越吃越热的！也无法，只得似个猴子似的，紧盯着西瓜，一边想象西瓜的甜美，一边期盼着傍晚早日到来。
古有望梅止渴，我这应该叫“望瓜止馋”吧。
好不容易熬到了傍晚，妈妈拿起水果刀开始切瓜了，我却一直站在她身边，妈妈问：“你为什么站我身边啊？”
我忙答到：“老师说了，要观察生活，我这是在观察如何切瓜。”说得好听，其实我是怕老妈偷吃，看着她，万一她偷吃多了点，赖给我怎么办？
切好的瓜摆在盘中，绿色的瓜皮上站着红色的瓜肉，丝丝白色的雾气飘浮上方，一种水气的湿润和瓜肉的甘甜交织在一起，吸引着馋虫，再衬上青花瓷盘，还没开始吃，就似一幅画了。“叶碧藤青果硕圆，瓤沙红脆噬甘甜”正是这般景象。刚端上桌，我一马当先，抢了最大的一个，同时说道：“冰镇过的东西，直接吃的话，对肠胃不好，我得替你们试吃，以个人的健康换全体的健康，不用感谢我，这都是我应该做的。”一边铁骨铮铮，大义凛然，一边狼吞虎咽，风卷残云。
妈妈见了，轻拍我的后脑勺，嗔怪道：“馋猫，知不知道西瓜吃多了，西瓜籽会在肚子里发芽，长出西瓜来的！”听了，并不感到害怕，反而觉得，这块我吃下去的西瓜有好多籽，那岂不是能结出好多西瓜来，那样吃西瓜就不用再出去买了，吃不掉的可以卖掉，那我岂不就发财了！
长大了，再吃西瓜时，之前的种种仿佛成了过眼云烟，也不喜争抢了，家人常拿着一块西瓜，笑说，你吃。往往一笑，说：“你吃吧。”
也常将整盘的西瓜一块块地递给家人，最大的给祖父母，最小的往往留给自己，轻咬一口瓜肉，看着坐在桌子四周的家人一边食瓜，一边谈笑风生。
一切的温馨，尽在此中。以食物代表童年，以食物凝聚家庭、慰藉家人，平凡的食物，充满了趣与爱。
食趣初中作文 篇39
人生莫过于一个趣字，趣是走中乘兴而取的东西。光阴聚散，走走停停，忘不掉的总是那份食趣，弥散着淡淡烟火气。
食色性也。《礼记》曰：饮食男女，人之大欲存焉。孔孟以后，历朝历代都有知名老饕客。远的不说，单挑曹霑的红楼一段，通过行酒令简单写几道菜品宝玉吟雨打梨花深闭门尝一块梨，冯紫英吟鸡声茅店月品一块鸡，到蒋玉菡是花气袭人知昼暖吃一朵木樨。由蒋的酒令引到袭人，又唤出薛蟠打趣偷拿等情节，虽说是为了情节而写，可其中盎然食趣简直要从书页中漫溢出来。再说单纯为了吃而吃的：第三十八回林潇湘魁夺菊花诗，薛蘅芜讽和螃蟹诗就是一例。藕香榭周景色极佳，四面有窗，左右回廊，跨水接峰，曲折通桥;正值清秋，池水碧清，桂花极盛。写美食联系到人的活动，诗趣与食趣，两种看似不相关的趣味一朝重合即迸发出熠熠光彩，耀眼到极致绚烂。
书山学海中畅游之余，也不忘于现实中寻觅浪漫食趣。南国，家营菜馆随处可见，听人推荐找了一家风评最好的。我坐下来，有些像做梦，满眼都是人和碗盏。暮色透窗，城市还明亮着，在暮色里暂时澄明了空气。两边的院落里隐隐飘出杏花香。今日特供是面筋汤猪肚熬出汤底，里面的鸡丝、肉丝、豆腐丝、玉兰片、木耳、海带，鸡蛋花以及许许多多食材佐料每一样少少放些在碗里，居然也积了盈盈满碗，吃着有寻宝的意思。第二天，相同的时间里，杏花香里带了一股熟李子的浆汁味，空气律动着似乎要藏起夜晚精彩。这一天吃面机制面和手擀面，机制分粗、中、细自不必说，手擀竟也有少宽、中宽、加宽之别。十数碗臊子用精致小碗盛着一字排开，为的是各样都吃到。可以想见，这一顿饭要吃到什么时候。天色开始暗下来，远处渐渐传来了乐声，或许是笙，萧之类管乐器?慵懒的调子慢慢变得幽深，泛出一丝丝古意。夜晚格外地静，仿佛是有人拨动了时空之弦，将这古幽幽的城带回了百年以前。这样的夜晚不下五六，直到潜滋暗长杏花香变成青果子的苦涩。我再也想不到，现代的夜里竟藏着如此食趣，称得上繁华，是盛世的遗韵。
食趣，才下舌尖，却上心间。
食趣初中作文 篇40
豆腐，是我早年最常吃的，黑白双色的豆腐，淋上红油四溢的汤汁，咬一口，豆的清香同汤的辣爽在舌尖萦绕，久久不去。
找一木箱，分去上下两底，下底用细铁丝网格状交错，洗净擦干备用。黄豆入水，泡好放入院后的石磨中，豆水比例1：8，在阳光的映照下，豆浆从石磨中缓缓流出，不紧不慢，缓缓流淌。如同文明一般，源远流长。
大碗上挂漏勺，铺纱布，将研磨好的豆浆冲入碗中，捏住纱布周围，做漏斗状，自上而下缓缓挤压，豆汁从中滤出来，轻微的，去掉豆渣的苦涩，豆的清香此时完全释放出来，醇厚起来。耳边时不时的鸟鸣，让人不禁有些沉醉。打开纱布，废豆渣可以同青椒同炒，滑而不嫩，堪称一道佳肴。只是想一想，边垂涎欲滴。
将滤好的豆汁加入锅中，开火，轻轻搅拌，煮沸后，将盐卤水倒入锅中，轻微搅匀之后，你会得到一锅豆花，滤水，盐卤豆腐的雏形就完成了。其口感绵韧，弹而不散，白而不闪。像古典文化一样，繁华而不臃肿，华丽又不刺眼，高贵却非高高在上。有时，就这样静静的看着，心也随着豆汁，去其糟粕，取其精华。
把预先准备好的箱子拿出，下铺一层纱布，将豆腐均匀的铺满箱底，用重物压实。将猪板油隔水融化，涂在其上，似此往复两到三次，加重物压实，似文明一样，总要经历那么几次重击才能凝炼深沉。
在等待豆腐之时，可取少许牛绞肉同淀粉抓匀，将干红椒下锅炸，炸好后，去其糟粕，留其精华，炒熟牛绞肉，随后下入豆瓣酱、葱姜蒜末，加水同炒。红、青、白、黑四色在锅中翻滚，红油四溢，香辣扑鼻，红中有白，青中有黑，真乃人间至味也。
此时去掉重物，将豆腐同模具同蒸，少顷出锅，将模具提起，无需刀切，铁丝早已切的整齐划一。同中华文化一样，不许加以粉饰，就足以浑然天成。
出锅，将通红的汤汁淋在白嫩的豆腐上，从红到白，再从白到黑，红白黑三色交替反复，同不断席卷而来的味觉攻势，刺激着你的神经。
夕阳下，躺在竹椅上，一瓶啤酒，一盘豆腐，生活如此惬意。
其实，豆腐同沉淀了的文明一样，不紧不慢，享受生活中的美，自有一番意趣。
食趣初中作文 篇41
我不算吃货，但我妈却一不小心练成了厨神，蛋挞、泡芙、寿司等，花样十足。我的后宫佳丽三千，我最爱三瓢饮。
这第一瓢就是意大利面。混血美女，流淌着意大利的血脉，偏生了副中国面孔，明眸善睐，动人心弦。面条根根分明，韧劲十足。只见妈妈娴熟的手法，灵活的转身，“咔咔咔……”“泚……”“啫……”番茄独特的亮红色，飞流而下，均匀浇盖于泛着米黄色的面上，颗颗饱满的番茄丁携裹于红润色泽的肥虾上，似凹凸有致的美女身着一袭红装，巧笑嫣然，亭亭玉立。
“呲溜！”一抹浓郁的酸甜味瞬间在口中蔓延，又在味蕾中炸开。虾肉鲜嫩Q弹，虾尾酥脆，酸中夹鲜，鲜中微甜。面条圆润，坚韧有劲道。而此时在我面前展开的，是红纱女子随乐翩翩，身姿灵活，舞步多变。
这第二瓢，完全不同于前者的娇媚，是一个粉妆玉砌的小女孩。可是，肤白貌美的萌妹子，却偏偏取了一个妖艳无比的名字——雪媚娘。它的外皮由多种淀粉融合而成，又撵成似羽翼般轻薄的皮。当中的奶油也需高强度长时间的打发，渐渐绵软蓬松，洒上过筛早已磨成粉的奥利奥，轻轻揉圆，一颗白白嫩嫩的软团子便如此诞生。我小心翼翼地托起，将它视为掌上明珠，可嘴角却不加掩饰地垂涎欲滴。
我眼一闭，心一横，奶油入口即化，甜而不腻，唯余微微香甜在口中，混合着巧克力味的奥利粉，辗转不久，又忽而消逝。又一口，清凉的口感，浓郁的香甜，裹挟着转瞬即逝的淡淡苦味，流连着、蔓延着……如此温婉，而又娇嫩。
这第三瓢酱排骨，画风突转。身为女儿身，却似英姿飒爽的男子，棕褐色的皮肤，满身健壮的肌肉。可毕竟身为女子，不得男儿列，在如此威身下，暗藏丝丝甜蜜，再配上口感清爽的翠绿色腕带，这道酱排骨，不可多得，也不可贪恋。
我坐拥后宫佳丽三千，却偏爱这三瓢饮。
食趣初中作文 篇42
生活中处处有趣味，但是食趣就颇多。生活中也有着许多美食达人，为各种各样的美食而疯狂，我也算一个热爱美食的人，爸爸在家经常做各种美食，味道都很不错。
KFC家喻户晓，也就是肯德基，这里必定是世界最有食趣的店之一，虽是垃圾食品，但孩子们人人都爱，只因味道好。KFC专以鸡肉等高热量食品出名。店里随处可见鸡肉的身影。销售量最高的食品必定是汉堡，这是不可否认的事实。虽然看着汉堡是有简单的几层构成，但其中的几层还是很难做的。咬上一口回味无穷。排名第二的应该就是薯条了，许多大小不一的龙舟（薯条）在红色的海洋（番茄酱）中飘荡，接着一条龙舟腾空而起，龙舟上还存留着红色的水珠，下一秒，龙舟直接碰撞在一颗颗硕大的白色大门（牙齿）上，顿时散了架，自己品味着这一艘艘美味，心中的乌云立马飘散，霎时晴空万里。第三估计是炸鸡，炸鸡和薯条不相上架，但在口感上还是有着很大区别的。炸鸡外脆里嫩，经过油的洗礼，表面有雪白变成了金黄，咬上一口，层层肉丝之间霎时挤出晶莹透亮的油。撒上一层调味粉，别有一番滋味。
如果把全球的美食比成广阔的沙漠，KFC包含的食品只是其中很少的几粒沙子。各个地区都有独特的食品，光中国，各个省份也有独一无二的美食。
如果有烦恼，就去品尝美食，感受食趣，调节自己的心灵。
食趣初中作文 篇43
但凡了解我饮食的人都知道，我喜欢吃百页，喜欢吃阳春面，喜欢吃汪豆腐，喜欢吃刚出锅还直冒热气的小杂鱼。可他们并不太清楚，我最爱吃的还是炒苦瓜。夏日炎炎，热浪阵阵，倘使餐桌上多了一大盘炒苦瓜，我的饭量自然要比平时多上一倍。
我挚爱苦瓜，母亲、妻子自然记在心头，每每逛到菜场，总要捎上几条，嫩嫩的，绿绿的，弯弯的，短短的，一看就是土生土长，与大棚里精心培育的，天壤之别。虽然大棚里的，躯干很粗壮，颜色很青葱，卖相很不赖，但吃到嘴里寡淡无味。
土生土长的苦瓜，颜色淡绿，食之爽脆；大棚里的苦瓜，墨绿色，不管如何炒都渗出一股浓郁的青帮味。欲要除尽，就得来回炒，可时间一长，颜色渐至橘黄，嚼在口里，烂汩汩的，很没趣。
吃起来带劲的苦瓜，菜场上并不多见，于是母亲就在院落的围墙根下辟出一块空地，面积只有巴掌大，母亲却视若沃野千里。没有田埂，母亲就用一块块断砖，抑或小石块嵌入泥土，纵横交错，星罗棋布。一道道垄沟，一块块菜畦，是母亲无言的军功章，也是我释放压力、放飞心情的乐园。
盛夏，苦瓜藤缠绕着母亲早已搭好的丫杈上，翠叶层层叠叠，郁郁葱葱，时不时钻出几朵小黄花，在藤叶之交竞相绽放，虽然小巧玲珑，却翘拔得很。纤细、毛茸茸的花柄腰间，总能衍生一两片小圆叶，犹如少女的裙幅，摇曳生姿。一只只苦瓜，或大或小，藏匿在里头，恰似襁褓中酣睡的婴儿，安静祥和。偶有微风拂过，花儿叶儿翩跹起舞，蜂儿蝶儿追逐嬉戏，热闹极了，精彩极了。
秋日里正是采摘苦瓜的最佳时节。苦瓜的生长速度极快，仿佛昨天还娇嫩欲滴，今天就风华正茂，明天不得不老态龙钟。通红的顶端，微微下垂，不断破裂、翻卷，像毛竹爆节，似花苞绽放。乍看上去犹如悬坠的百合花。短短一天，瓤和籽就越来越红，红得像玛瑙、像热血、像熊熊燃烧的落日。瓜腹之中那一粒粒娇血嫩肉、沁香茹苦的种子，乍一看缠缠绵绵难舍难分，实却慷慨至极酣畅淋漓，似蕊倾吐，如婴坠地。这时的苦瓜虽然诱人，但很不经炒，母亲总要留出一两条，做种瓜。更多的，还是青壮年时就赶紧摘下，搁在冰箱里，一天炒一条，稍小就两条，凑满一盘为止。
一见到炒苦瓜，我的食欲就会倍增，吃得津津有味，吃得香甜可口，吃得大朵快颐。偶或斟满一大杯白酒，先抿上一小口，后夹起一小片，酒也甜了，人也爽了。母亲见了，眯缝着两眼，脸上漾起幸福的笑靥。妻子见了，一双眼睛睁得溜圆溜圆，尽是狐疑：“有这么好吃？太夸张了吧！”
起初，妻和女儿都不喜欢吃苦瓜，尝一小口就“呸呸”直吐舌头连嚷太苦。然而有了第一次、第二次之后，她们也渐渐爱上苦瓜，也都知道，刚开始有点苦，但接着清凉爽口，沁人心脾。尤其那颗颗瓜籽儿，嚼起来，咯嘣作响，口齿留香，回味无穷。
如今搬到南京，再也无法吃到母亲亲手侍弄的苦瓜了，偶尔在超市里买上几条，味道相去甚远。曾经看过一则介绍苦瓜的短文，上面写道：“苦瓜味苦，但它从不把苦味传给其他食物。用苦瓜炒肉、焖肉、炖肉，其肉丝毫不沾苦味，故曰‘君子菜’。”谦谦君子，又何尝不是如此？
不知怎的，每每吃到苦瓜，就想起这段话，就想起盛夏忙碌不停的母亲，种苦瓜，摘苦瓜，炒苦瓜，乐此不疲，就为他的儿子能胃口大开，饱餐一顿。
食趣初中作文 篇44
也许，童年是人生中最丰富、最多彩、最幸福的季节。每每回想起童年的“野味”美食，依然回味无穷，馋涎欲滴。
刚开春，我们一帮小伙伴就利用空隙，风一样的溶入原野。什么猫妮菜啦，瓶瓶嘴、荠荠菜啦，采摘回家，去根洗净，成汤或炒，别有一番风味。春风又绿，椿树萌芽，攀上树梢，掐些嫩叶，腌一二天，清香扑鼻，可谓佐饭佳肴。倘若奢侈点，鸡蛋炒香椿，那滋味就甭提啦。接着可以“采青”，摘取嫩柳叶、杨叶，水煮一下，泡一二天，稍加油盐，纯香可口。滋味最佳的是“榆钱”。烟花三月，春风拂面，“榆钱”簇满枝头，小伙伴踊跃地赤足上树，先做个“美食家”尝尝鲜吧，然后捋些回家，母亲用面粉拌匀，放入锅笼蒸煮。这时，我会不停地敲着锅盖，“敲锅盖，快快快”。“小馋猫！”母便会骂道。然后急急地扒上一碗，蒜泥调匀，既可口又充饥。阳春大地，万物复苏，能够食用的远不止这此，还有槐花、泡桐花，野油菜、野刺菜……随意地挥洒着童稚和欢笑，餐桌上是品种丰盛、花样常新的。
夏天正是“捕猎”的好季节。小村坑塘遍布，鱼虾雀跃。稍有空闲，我便随哥哥们一起玩，看他们争前恐后往水里钻，转瞬间就摸到一条活蹦乱跳的鱼儿，可以改善“伙食”啦。雨季之前，坑塘的水位很低，我们就筑成小坝，围成几方小池，用力将水搅混，鱼虾便浮出水面，往往能满载而归。另外一种美味——黄鳝，无法用“混坑”的办法扑获，那就费些力气吧！坑塘边缘，水草丛生，往往是黄鳝的聚集地，轻轻地除去杂草，找到鳝鱼的洞穴，便能扑获一两条大鳝鱼。至于野菜，田野就是“菜园”，母亲只用分咐一声，
秋天是收获的季节。除了享受小米加豇豆、绿豆、花生米的“八宝饭”，红薯粉做的凉绊“蛤蟆蝌蚪”外，可往桑园“偷”桑椹，高梁地里采“乌莓”、甜秫杆，也可以到山里摘弥猴桃、野栗子、山楂……最诱人的是捉蟋蟀。
谷子熟了，蟋蟀正肥，掀开割后的谷子，蟋蟀十只、二十只地蹦出来，捉到用狗尾草串起来，洗净油炸，那味道呀，真的好极了！
冬风萧萧，瑞雪纷纷，耐不住寂寞的小伙伴，或者跟大人一起捉野兔，或者随着老式猎人套捉狐狸。这时，雪地上置粗筛诱惑麻雀，成了我们乐而不疲的游戏。
童年一去不复返。进入城市工作已经多年，生活水平愈来愈高，娱乐场所应有尽有，然而童年往事依旧挥之不去，故乡始终是一缕割舍不断的情愫。
