鲜鹿茸的功效与作用及食用方法(精彩3篇)
鲜鹿茸的功效与作用及食用方法 篇一
鲜鹿茸是一种珍贵的中草药材，具有丰富的营养价值和药用价值。它是由雄性鹿的鹿角在生长期间采集而成，经过干燥和研磨加工而成。鲜鹿茸富含多种氨基酸、矿物质和生物活性物质，具有多种功效和作用。
首先，鲜鹿茸具有补肾壮阳的功效。鲜鹿茸含有丰富的氨基酸和生物活性物质，可以促进体内的性激素分泌，增强性功能，对于男性阳痿、早泄等问题有一定的改善作用。同时，鲜鹿茸还可以增强体力，改善疲劳和虚弱状态，提高身体的抵抗力。
其次，鲜鹿茸具有养血活血的作用。鲜鹿茸中富含的多种矿物质和生物活性物质可以促进血液循环，增加血液中的红细胞数量，改善贫血症状，提高身体的免疫力。同时，鲜鹿茸还可以促进伤口的愈合，减少淤血和疼痛，对于一些创伤和手术后的康复有一定的帮助。
此外，鲜鹿茸还具有抗衰老的功效。鲜鹿茸中含有丰富的多肽和抗氧化物质，可以中和自由基，减少细胞的氧化损伤，延缓细胞的老化过程。长期食用鲜鹿茸可以改善皮肤质量，减少皱纹和色斑的产生，保持肌肤的弹性和光泽。
鲜鹿茸的食用方法多种多样，可以根据个人的喜好和需求进行选择。最常见的是将鲜鹿茸研磨成粉末，然后用开水冲泡饮用。这样可以保留鲜鹿茸的营养成分，并且更容易被身体吸收。此外，鲜鹿茸还可以用来炖汤、煮粥、煮面等，增加食物的营养价值和口感。
需要注意的是，鲜鹿茸属于滋补品，不宜过量食用。一般建议每日食用量不超过10克，过多的摄入可能会导致身体的负担和不适。另外，由于鲜鹿茸具有温补作用，体质偏燥热的人群应适量食用或避免食用，以免引发口渴等不适症状。
综上所述，鲜鹿茸具有补肾壮阳、养血活血和抗衰老的功效和作用。它是一种珍贵的草药材，适量食用对于改善身体健康和提高生活质量具有一定的益处。但是，在食用鲜鹿茸之前，最好咨询专业医生或中医师的建议，以确保其适合自己的体质和健康状况。
鲜鹿茸的功效与作用及食用方法 篇二
鲜鹿茸是一种天然的保健食品，具有丰富的营养成分和药用价值。它是由雄性鹿的鹿角在生长期间采集而成，经过加工处理后可以食用。鲜鹿茸的功效与作用主要体现在以下几个方面。
首先，鲜鹿茸具有补肾壮阳的作用。鲜鹿茸中含有多种氨基酸和生物活性物质，可以促进体内的性激素分泌，增强性功能，对于男性阳痿、早泄等问题有一定的改善作用。此外，鲜鹿茸还可以增强体力，改善疲劳和虚弱状态，提高身体的抵抗力。
其次，鲜鹿茸具有养血活血的功效。鲜鹿茸中富含的多种矿物质和生物活性物质可以促进血液循环，增加血液中的红细胞数量，改善贫血症状，提高身体的免疫力。同时，鲜鹿茸还可以促进伤口的愈合，减少淤血和疼痛，对于一些创伤和手术后的康复有一定的帮助。
此外，鲜鹿茸还具有抗衰老的作用。鲜鹿茸中含有丰富的多肽和抗氧化物质，可以抑制自由基的生成，减少细胞的氧化损伤，延缓细胞的老化过程。长期食用鲜鹿茸可以改善皮肤质量，减少皱纹和色斑的产生，保持肌肤的弹性和光泽。
鲜鹿茸的食用方法多种多样，可以根据个人的喜好和需求进行选择。最常见的是将鲜鹿茸研磨成粉末，然后用开水冲泡饮用。这样可以保留鲜鹿茸的营养成分，并且更容易被身体吸收。此外，鲜鹿茸还可以用来炖汤、煮粥、煮面等，增加食物的营养价值和口感。
需要注意的是，鲜鹿茸是一种滋补品，不宜过量食用。一般建议每日食用量不超过10克，过多的摄入可能会导致身体的负担和不适。另外，由于鲜鹿茸具有温补作用，体质偏燥热的人群应适量食用或避免食用，以免引发口渴等不适症状。
综上所述，鲜鹿茸具有补肾壮阳、养血活血和抗衰老的功效。它是一种珍贵的保健食品，适量食用对于改善身体健康和提高生活质量具有一定的益处。但是，食用鲜鹿茸之前应谨慎选择，咨询专业医生或中医师的建议，以确保其适合自己的体质和健康状况。
鲜鹿茸的功效与作用及食用方法 篇三
关于鲜鹿茸的功效与作用及食用方法
鹿茸,又称斑龙珠,为鹿科动物梅花雄鹿未骨化密生茸毛的幼角,它是“东北三宝”之一。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是良好的强身健体的药材,对身体虚弱、神经衰弱等有非常大的食用疗效,鹿茸含有比人参更丰富的卵磷脂、氨基酸、维生素和微量元素,是一种非常珍贵的中药材,一般用作滋补强壮剂。那么鹿茸的作用及功效还有哪些呢?带着你的疑问一同来看看吧。
一、鲜鹿茸的功效与作用
1、强壮身体、抵抗衰老
鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能的作用,对全身虚弱、久病之后的患者有很好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,因此还具有免疫促进剂的作用。它还能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡,从而避免疾病发生,还能够促进创伤愈合,使病体尽早康复,所以,鹿茸能够起到强壮身体、抵抗衰老的作用。
2、降低血压
鹿茸的功效比较多,它可以有效的降低血压,是高血压患者的最佳食用药材。相关实验证明,大量的鹿茸精可以使心率减慢,心缩幅度变小,同时使外周血管扩张和降低血压。所以小编建议血压高的人群可以长期食用鹿茸,它对降低血压有很大的帮助。
3、强壮身体
鹿茸的功效与作用还有就是能够强壮身体。鹿茸里面含有的.鹿茸精能够提高人体的工作能力、改善睡眠和食欲,并且对降低肌肉的疲劳也有一定的帮助。科学家们通过对大白鼠的实验证明,鹿茸它能够显着提高脑、肝、肾等组织的耗氧量。因此建议身体虚弱的人可以长期食用鹿茸。
4、补益气血
鹿茸补益气血的功效也非常好哦。气血是构成我们人体的基本物质,人体生命活动,都是依靠脏腑的功能而活动的,然而人体脏腑功能的正常活动,又必须依赖于气、血、精等作为物质的基础。鹿茸具有益精作用,精旺则能够化气生血。生活中我们所看到的参茸固本丸、茸桂百补丸、补天大造丸等滋补药品里面均含有鹿茸的成分,从而可有效的发挥鹿茸的功效。鹿茸还能有效的治头痛、齿龈出血等多种症状。
5、强心复脉
鹿茸还具有强心复脉的功效,这点很多朋友都还不知道吧,相关实验表明,中等剂量的鹿茸剂,能够增加动脉的血流量、增强心脏的收缩力、加速心率、增大心脏的收缩幅度,从而提高心脏缩搏出量以及每分钟的输出量,消除心肌疲劳,使已疲劳或衰弱的心肌活动得到有效的改善,达到强心的目的。鹿茸还能够有效的改善我们全身血液的循环、提高我们人体各种活动功能和耐受能力。
二、鹿茸的食用方法
鹿茸的功效与作用非常多,常食对我们身体健有非常多的好处,大家了解了鹿茸的功效与作用,下面我们就来看看鹿茸的食用方法有哪些吧,方便大家制作与鹿茸相关的美食。
1、鹿茸烧甲鱼
材料:甲鱼750克,鹿茸片10克,香菜、葱段、姜片、花椒、料酒、味精、酱油、白糖、猪油、鸡汤、湿淀粉各适量制作方法做法:将甲鱼洗净,用酱油浸泡入味。油锅烧热,将甲鱼炸成金黄色。锅内留油,将葱、姜、花椒制成调味油。把甲鱼置碗内,加适量的调味
油、料酒、味精、酱油、白糖、鸡汤、鹿茸片,上笼蒸熟。将原汤沥出,再用少许原汤烧开,用湿淀粉勾芡,最后撒上香菜末,装盘即可。
2、人参鹿茸鸡肉汤
材料:鸡肉120克,红参12克,鹿茸32克
制作方法:将鸡肉洗净,去皮,切粒。人参切片,以备用。将全部备好的材料一起放入炖盅内,加开水适量的清水,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成即可供饮用。
三、鹿茸的鉴别方法
鹿茸的品名很多。质量的优劣相差也很大。一般是从色泽、质地、气味等方面加以鉴别比较。
1、花鹿茸:锯茸,二杠具一个侧枝。呈圆柱状分枝。枝顶钝圆,主枝长14 -20厘米。直径一般在3.3厘米,侧枝长9一巧厘米,直径较主枝稍细。外皮红棕色或棕色,布满白色或灰白色细茸毛。上部毛密,下部毛疏,锯口面白色,有蜂窝状小孔,外田无从质。体轻。味咸,气腥。
鹿茸山药酒——原名“鹿茸酒”
2、三岔茸:具有两个侧枝的称三岔茸。其形较二杠为细。略呈弓形而微扁,侧枝较长。枝顶略尖。下部多有纵棱线及凸起的疙瘩。
砍茸:即带脑骨之茸,亦分为二杠、三岔等规格,茸形与锯茸相同。脑骨前端平齐。后端有一对弧形骨分裂两旁,俗称“虎牙”。外附脑皮,皮上密布毛,气味与锯茸相同。砍茸以粗大、挺圆、顶端丰满、质嫩、无骨化,毛细。皮色棕红。细润光泽者为佳。
3、马鹿茸:锯茸。形状和花鹿茸相似。但体形一般较花鹿茸粗大。分枝亦较多。侧枝I个(单门),2个(莲花),3个(三岔),4个(四岔)或更多,其中以莲花、三岔为主。东马茸15 -33厘米。皮灰黑色。毛青灰色或灰黄色,锯口面外围有骨质。分岔愈多则愈老。毛粗而疏,下部并有纵棱,稍有腥味,味微咸。
4、西马茸:长可达90厘米,表面多有棱。多抽缩干瘪,侧枝较长且弯曲,毛灰色或黑灰色且粗长。锯面色较深,余同东马茸。四川产的马鹿茸分岔较多,一般为四岔、五岔或六岔。毛长而密。
随着鹿茸市场需求形势的变化,鹿茸的等级标准在一定程度上也相应地有所变动。但是。标准中的主要内容并未有改变
