能人张阿姨作文(实用3篇)

九夏光年分享2016-05-09 02:49:20 次阅读

能人张阿姨作文篇一：我的厨艺之路

我是一位普通的家庭主妇，名叫张阿姨。虽然没有接受过正规的厨艺培训，但我对于烹饪的热爱和执着让我成为了一名能人厨师。今天我想和大家分享一下我的厨艺之路。

起初，我只是为了应付家庭的日常饮食而开始学着做饭。刚开始的时候，我对于烹饪一窍不通，常常做出一些失败的作品。然而，我并没有因此而气馁，反而更加努力地学习。我翻阅各种烹饪书籍，观看各种烹饪节目，学习各种菜肴的做法和技巧。

渐渐地，我的厨艺开始有了一些进步。我尝试着做一些简单的菜肴，如炒菜、煮粥等。虽然味道还不够出色，但我能够感受到自己的成长。于是，我开始挑战一些更加复杂的菜肴，如烤鸭、红烧肉等。我通过不断的尝试和实践，逐渐掌握了一些烹饪的技巧和窍门。

经过一段时间的努力，我的厨艺终于得到了家人的认可。他们对我的菜肴赞不绝口，甚至有时候还会请我做一些招待客人的餐点。这让我更加有了信心，也更加热爱烹饪。

如今，我已经成为了一名能人厨师。我喜欢在厨房中发挥创造力，尝试着做出各种美味的菜肴。我也愿意将我的厨艺分享给他人，因为我相信美食的快乐是应该被传递和分享的。

在我看来，烹饪是一门艺术，需要用心去做，需要不断地学习和探索。每一次的尝试和失败都是一次宝贵的经验，让我更加成长。能够做一道美味的菜肴，让家人和朋友们开心和满足，是我最大的动力。

我相信，只要有热爱和耐心，每个人都可以成为一名能人厨师。厨房是一个充满创意和惊喜的地方，让我们一起享受烹饪的乐趣吧！

能人张阿姨作文篇二：我的菜谱分享

大家好，我是能人张阿姨。今天我想和大家分享一些我最喜欢的菜谱。这些菜谱简单易学，口味美味，希望能够给大家带来一些厨房的乐趣。

第一道菜是我家的招牌菜——红烧肉。这道菜色香味俱佳，肉质酥烂多汁。首先，将猪肉切成块状，用开水焯水去血水。然后，将焯水后的猪肉用油煎至两面金黄。接着，加入葱姜蒜炒香，加入料酒和酱油炖煮至肉熟软。最后，加入冰糖炖煮至汤汁浓稠即可。这道红烧肉配上米饭简直是绝配，每一口都让人回味无穷。

第二道菜是我最喜欢的家常菜——麻婆豆腐。这道菜麻辣鲜香，口感丰富。首先，将豆腐切成块状，用开水焯水后捞出备用。然后，用大火热锅炒肉馅至断生，加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉炒香。接着，加入豆腐和适量的水烧开，加入盐和鸡精调味，最后加入葱花煮沸即可。这道麻婆豆腐吃起来麻辣可口，是我家人的最爱。

第三道菜是我最近学会的一道菜——蒜蓉粉丝蒸扇贝。这道菜简单又美味，尤其适合夏天食用。首先，将扇贝清洗干净，用开水焯水后捞出备用。然后，将粉丝用开水泡软备用。接着，将蒜蓉、姜末和葱花炒香，加入适量的盐和鸡精调味。最后，将蒜蓉酱料涂抹在扇贝上，撒上泡软的粉丝，上锅蒸10分钟即可。这道蒜蓉粉丝蒸扇贝口感鲜嫩，蒜蓉的香气更是令人食欲大开。

以上是我分享的三道菜谱，希望大家会喜欢。在厨房里，让我们一起享受烹饪的乐趣，创造出更多美味的菜肴吧！