幼儿饮食 多吃“秋之宝”【实用3篇】
幼儿饮食 多吃“秋之宝” 篇一
秋季是一年中最美好的季节之一，也是各种营养丰富的水果和蔬菜的丰收季节。对于幼儿来说，多吃“秋之宝”不仅可以增加营养摄入，还可以帮助他们建立良好的饮食习惯。
首先，让我们来看看“秋之宝”中的水果。苹果是秋季最受欢迎的水果之一，富含维生素C、纤维和抗氧化物质，对于增强免疫力和促进消化系统健康非常有益。梨子是另一种常见的秋季水果，含有丰富的维生素A、维生素C和纤维，有助于促进眼睛健康和消化系统正常运作。此外，葡萄也是秋季的水果之一，含有丰富的维生素C和纤维，有助于增强免疫力和维持心血管健康。
除了水果，秋季还有许多蔬菜是幼儿应该多吃的。南瓜是秋季的代表性蔬菜，富含维生素A、维生素C和纤维，对于促进视力健康和消化系统正常运作非常重要。胡萝卜也是秋季常见的蔬菜之一，含有丰富的维生素A和纤维，有助于促进眼睛健康和消化系统正常运作。此外，菠菜也是秋季的蔬菜之一，富含维生素A、维生素C和铁，有助于增强免疫力和提供足够的能量。
在给幼儿提供“秋之宝”的同时，我们也要注意合理搭配饮食。多样化的饮食可以确保幼儿获得各种必要的营养物质。除了水果和蔬菜，还应包括适量的蛋白质、碳水化合物和脂肪。例如，可以给幼儿提供一些优质的蛋白质来源，如鸡蛋、鱼类和豆类。同时，适量的碳水化合物可以提供足够的能量，如全谷物面包和米饭。另外，适量的脂肪也是幼儿发育所需的，可以选择一些健康的脂肪来源，如橄榄油和坚果。
总之，秋季是幼儿饮食中重要的时期，多吃“秋之宝”可以为幼儿提供丰富的营养，促进健康成长。但同时也要注意合理搭配饮食，确保幼儿获得各种必要的营养物质。只有在均衡的饮食基础上，幼儿才能健康地成长。
幼儿饮食 多吃“秋之宝” 篇三
幼儿饮食 多吃“秋之宝”
中医认为，秋天是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，因而饮食方面，多吃以下的“秋之宝”。
荤食首选——鸭肉
秋天正是鸭子最为肥嫩的时节，营养丰富，富含人体必须的8 种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素，鸭性寒凉，具有滋阴养胃，利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥，鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝，可以说鸭是金秋荤食中的第一滋补佳品。
TIPS ：鸭肉寒凉，腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。
推荐吃法：板栗焖鸭，板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效，与鸭肉同食可是相得益彰。
应节良品——秋藕
秋季的藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素，淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
藕生吃熟食功效各不一样，生藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素，其中维生素C 和纤维素的含量特别多，生吃有清润的功效，尤其适合上火的宝宝，对防治秋燥有独特的效果。熟藕的药性则由凉变温，没有了散瘀清热的功能，变成了益胃健脾、养血补虚，特别适合脾胃虚弱病后的宝宝食用。
TIPS: 煲汤可加上一把绿豆可避免上火。
推荐吃法：莲藕的常见吃法多为凉拌、炒、蒸及煲，海带排骨煲鲜藕是补血的上等佳品。
滋阴润肺——百合
百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸，营养价值很高，有增强食欲、辅助消化等功效，富含无机盐和钾，对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能的作用。百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
TIPS ：百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚的。食用百合味不苦、叶片阔而薄者为佳。
推荐吃法：百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。
祛除虚火——萝卜
萝卜含有较多的水分、维生素C 和一定量的钙、磷、碳水化合物，还含有少量的蛋白质、铁等有益成分，具有清热化痰的功效，初秋吃萝卜，能祛除盛夏时节心中的虚火，并迅速恢复元气。萝卜生吃熟食效果不同，生吃具有止渴、清内热作用，熟食可消食健脾。萝卜能够调理脾胃，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
推荐吃法：萝卜以炖食最好，炒食为良。
不可不喝——蜂蜜
我国古代医学家早就总结出秋季养生经验之道：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”蜂蜜有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，在秋天里吃蜂蜜，可以防止“秋燥”对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。而且比起白开水，宝宝们更容易接受甜甜的蜂蜜水。
推荐吃法：每天早、晚空腹用25克，以不超过60°C温开水冲服。
必备圣品——粥
刚刚进入秋季，宝宝会有脾胃功能减弱的现象，而粥正是此时调节脾胃最好的食品，秋后早晨喝粥，既可怯秋凉，又能防秋燥、和中健胃，如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳，则对身体更有裨益。
煮粥时，米中所含的淀粉充分糊化，营养成分都溶在水中，胃肠可充分消化吸收，特别适合宝宝。以上提及的食物，几乎都可以与粥同煮，成为各具功效的药粥。
TIPS ：煮粥前先将米用冷水浸泡半
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秋季饮食要点
1.秋季气候干燥，汗液蒸发快，应多补充水分以及水溶性维生素B和C，多吃水果和绿叶蔬菜。
2.以时令果蔬为主，少吃瓜特别是西瓜。
3.牛肉、羊肉等滋补类应该少吃或不吃，虾蟹应该少吃以免过敏。
