幼儿园中班健康教育教案《多吃蔬菜身体棒》【实用3篇】
篇一：培养幼儿多吃蔬菜的好习惯
引言：蔬菜是我们身体健康所必需的食物之一，它富含维生素、矿物质和纤维素，对我们的身体有着重要的作用。为了帮助幼儿养成多吃蔬菜的好习惯，我们制定了这个健康教育教案。
一、目标：通过多种形式的活动，培养幼儿多吃蔬菜的意识和习惯。
二、教学内容：
1. 蔬菜的种类：向幼儿介绍常见的蔬菜种类，如胡萝卜、青菜、西红柿等，并让幼儿认识和触摸这些蔬菜。
2. 蔬菜的营养价值：通过图片展示和简单的语言介绍蔬菜的营养成分，告诉幼儿蔬菜对身体的好处。
3. 蔬菜的味道：组织幼儿品尝不同蔬菜的味道，让幼儿感受到蔬菜的美味。
4. 制作蔬菜沙拉：让幼儿动手参与，根据自己的喜好选择蔬菜，切碎并混合制作成沙拉。
5. 角色扮演：通过角色扮演游戏，让幼儿扮演蔬菜的角色，以此培养他们对蔬菜的兴趣和认同感。
三、教学方法：
1. 视觉教学法：通过图片和实物展示，帮助幼儿认识和了解蔬菜。
2. 体验教学法：让幼儿亲自参与，感受蔬菜的味道和制作的过程。
3. 游戏教学法：通过游戏的形式，让幼儿更加主动地参与到教学活动中。
四、实施计划：
1. 第一周：介绍蔬菜的种类和营养价值，进行视觉教学和角色扮演。
2. 第二周：品尝不同蔬菜的味道，进行体验教学和制作蔬菜沙拉。
3. 第三周：进行角色扮演游戏，巩固幼儿对蔬菜的认识和兴趣。
五、评估方法：
1. 观察幼儿在活动中的参与度和表现。
2. 进行小组讨论，了解幼儿对蔬菜的认知和态度的改变。
3. 进行问卷调查，了解幼儿在家庭中是否有多吃蔬菜的习惯。
六、教学效果评价：
经过这个健康教育教案的实施，幼儿们对蔬菜的认知和兴趣得到了提高，多吃蔬菜的意识和习惯也逐渐形成。我们希望通过这个教案的实施，能够培养幼儿们养成良好的饮食习惯，保持身体健康。
篇二：让幼儿爱上蔬菜的小游戏
引言：为了让幼儿更加乐于接触和品尝蔬菜，我们设计了一系列有趣的小游戏，让幼儿在游戏中学习蔬菜的知识，培养对蔬菜的兴趣。
一、游戏一：蔬菜寻宝
1. 准备一些蔬菜的图片和实物，隐藏在教室的不同角落。
2. 将幼儿分成小组，每个小组派出一个代表，其他成员在教师的指导下寻找蔬菜。
3. 寻找到蔬菜后，代表将蔬菜带回小组，小组成员一起品尝、触摸，并说出蔬菜的名称和特点。
4. 鼓励幼儿们积极参与，寻找更多的蔬菜。
二、游戏二：蔬菜大挑战
1. 在教室的墙上贴上蔬菜的图片，每张图片下面写上蔬菜的名称。
2. 教师随机选择一个蔬菜，让幼儿们依次说出这个蔬菜的特点和营养价值。
3. 如果幼儿们能正确回答，可以得到奖励；如果回答错误，可以得到教师的提示。
4. 鼓励幼儿们积极参与，争取得到更多的奖励。
三、游戏三：做个蔬菜小厨师
1. 准备一些蔬菜和切菜工具，让幼儿们动手切菜。
2. 在教师的指导下，幼儿们根据自己的喜好选择蔬菜，切碎并混合制作成沙拉。
3. 幼儿们可以品尝自己制作的沙拉，并分享自己的感受和体验。
4. 鼓励幼儿们尝试不同的蔬菜搭配，培养他们对蔬菜的独特品味。
四、游戏四：蔬菜大比拼
1. 准备一些蔬菜的实物和图片，让幼儿们分成小组进行比拼。
2. 每个小组选择一种蔬菜，展示出自己对这种蔬菜的认知和了解。
3. 通过图片和实物展示，幼儿们可以说出这种蔬菜的名称、特点和营养价值。
4. 鼓励幼儿们相互学习和交流，提高对蔬菜的认知和兴趣。
五、总结：通过这些有趣的小游戏，幼儿们在玩耍中学习，提高了对蔬菜的认知和兴趣。我们希望通过这些游戏的开展，能够培养幼儿养成多吃蔬菜的好习惯，保持身体健康。
幼儿园中班健康教育教案《多吃蔬菜身体棒》 篇三
【活动目标】
1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。
2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。
3、初步养成不挑食的良好习惯。
【活动准备】
多媒体课件;芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物;布置小兔的“菜园”;小兔头饰;红、黄、白、绿色的篮子;各一个“锅”。
【活动过程】
一、情景导入：
播放课件(哭的声音)：“是谁在哭呢?它为什么会哭?”
引出前半段儿歌：“小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。哎呀呀，怎么办?”
二、认识几种常见蔬菜。
师：“小黑(小黑狗)这么难受，该怎么办呢?(引导幼儿主动帮助别人)听说小白(小白兔)的身体很健康，从来都不生病的，咱们去问问小白吧!
小白(由另一名教师戴头饰扮演)：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。“我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧!”
出示小白的“菜园”(摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物)
师：“哇!小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧?”(引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征)
1、芹菜：看一看它的颜色(绿绿的)、摸摸它的身体(软软的)、颜色(橘红的)
2、胡萝卜：看一看它的形状(长长的、尖尖的)、
摸一摸它的身体(光光的)
3、香茹：看一看它的形状(像雨伞)、闻一闻它的味道(香香的)
4、大蒜：看一看它的形状(圆圆的)、闻一闻它的味道(辣辣的)、掰开看一看(一瓣一瓣的)
三、了解蔬菜的营养价值。
师：“就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗?”(疑惑的口气)
小白：“别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了。
1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不会像小黑一样肚子疼。
2、胡萝卜：小朋友们多吃胡萝卜，眼睛就会变得更亮了。
3、香菇：香菇的营养更加丰富，吃了身体会变得更健康。
4、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。
四、帮小黑摘蔬菜。
师：“蔬菜这么有营养，咱们赶紧摘一些送给小黑吧!”请把能帮助咱们大便的蔬菜放在绿色篮子里，把对眼睛好的蔬菜放在红色篮子里，把能让身体变得更健康的蔬菜放在白色篮子里，把能杀死病菌的蔬菜放在黄色篮子里。(巩固对蔬菜营养价值的了解)
五、给小黑送蔬菜。
师：“咱们现在和小白一起把摘到的蔬菜送给小黑吧，引出后半段儿歌：
“我和小白来帮忙，拿了芹菜胡萝卜，拿了香菜和大蒜，绿色蔬菜助消化，常吃它们才健康。”
六、为小黑做菜(巩固记忆四种蔬菜的名称及外形特征)。
现在我们和小白一起来给小黑做一道好吃的菜吧!”
请把芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)放进锅里来：“炒、炒、炒芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)，炒好芹菜(胡萝卜、香菇、大蒜)出锅了!
小黑：“你们做得菜真好吃，我已经全部吃光了，谢谢你们!”过了一会，小黑大便了，肚子也不疼了。
小结：“小朋友们，蔬菜这么有营养，本领这么大，你们一定要多吃蔬菜噢，这样你们的身体才会棒棒的。”
【活动延伸】
现在让我们和小黑、小白一起到外面做游戏吧!
