小学生作文吃北京烤鸭500字(精彩6篇)

小学生作文吃北京烤鸭500字 篇一

我最喜欢的食物是北京烤鸭。每次爸爸妈妈问我想吃什么，我都会毫不犹豫地说：“北京烤鸭！”它的外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，让人垂涎欲滴。

北京烤鸭是我家附近一家著名的餐馆的招牌菜。每次进入餐馆，我都能闻到浓浓的香味，让我胃口大开。服务员会把整只烤鸭放在桌上，然后用刀巧妙地把鸭皮和鸭肉分开。鸭皮薄脆，鸭肉鲜嫩，一口咬下去，满口的香味让我忍不住闭上眼睛，享受这美味的瞬间。

吃北京烤鸭还有一个重要的步骤，就是包饼。服务员会给我们提供薄薄的饼皮，然后我们可以根据自己的口味加入葱丝、黄瓜丝和甜面酱等调料。我喜欢把鸭肉、葱丝和甜面酱放在饼皮上，然后卷起来一口吃下去。这样一口下去，口感绝佳，让我忍不住连连称赞。

除了鸭肉外，北京烤鸭还有鸭骨汤。鸭骨汤是用烤鸭的鸭骨熬制而成，味道鲜美。每次喝到鸭骨汤的时候，我都会感到温暖和满足。爸爸妈妈说，鸭骨汤还能帮助我们补钙，对我们的骨骼发育很好。所以，每次吃北京烤鸭，我都会多喝几碗鸭骨汤。

北京烤鸭是一道美味的传统名菜，不仅在国内有很高的知名度，也受到了国外游客的喜爱。我觉得，北京烤鸭是代表我们中国美食的一张名片。每次吃到它，我都会感到无比的骄傲和自豪。

小学生作文吃北京烤鸭500字 篇二

北京烤鸭是一道让人垂涎欲滴的美食，我非常喜欢它。每次吃北京烤鸭，我都会感叹这是一种怎样的美味。

北京烤鸭的独特之处在于它的烹饪方法。首先，厨师们会将鸭子用特制的调料腌制一段时间，让调料的味道渗透到鸭肉里。然后，他们会把腌制好的鸭子挂在特制的炉子上，用慢火烤制。烤的过程中，厨师们会不断地翻动鸭子，让它均匀受热。这样烤出来的鸭子外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，让人垂涎欲滴。

吃北京烤鸭还有一个特别的享受，就是包饼。服务员会将薄薄的饼皮送到我们面前，我们可以自己选择喜欢的配料，如葱丝、黄瓜丝和甜面酱等。我喜欢将鸭肉、葱丝和甜面酱放在饼皮上，然后卷起来一口吃下去。这样的搭配，简直就是天衣无缝，让我流连忘返。

除了鸭肉和饼皮，北京烤鸭还有一个令人惊喜的部分，那就是鸭骨汤。鸭骨汤是用烤鸭的鸭骨熬制而成，味道鲜美。每次喝到鸭骨汤的时候，我都能感受到它的温暖和满足。爸爸妈妈说，鸭骨汤还有很多好处，比如可以帮助我们补钙，对我们的骨骼发育很有益处。

北京烤鸭是一道具有浓厚地域特色的美食，它的美味引得无数人驻足品味。我觉得，每一口北京烤鸭都是一种享受，让人忘记所有烦恼，只专注于这美味的瞬间。我真希望将来能够学会制作北京烤鸭，让更多的人品尝到这种美味。

小学生作文吃北京烤鸭500字 篇三

去过北京的同学一定都知道北京烤鸭，那真是美味中的“王中王”!吃过的人都说好!下面我就来介绍一下北京烤鸭吧。

我和妈妈刚进店门就香气扑鼻而来，店里那可是传说中的人挤人啊，妈妈好不容易才找到了一张桌子坐了下来。我很好奇北京烤鸭是怎么制成的，于是我走到了开放性的厨房那儿，透过玻璃我清楚地看见大厨们是先把一只鸭子处理干净，然后把油和各味调料涂抹在鸭子上面，红色的鸭子瞬间就变成了金黄色，最后就是最重要的“烤”啦!烤北京烤鸭时最讲究的就是时间和火候了，烤时需要把火候调到中火，然后要等50到60分钟。

漫长的等待终于结束了，北京烤鸭放到了餐桌上，那只烤鸭在灯光的照耀下闪着金光，香烟缕缕，真是让人垂涎三尺!

憋了半天的我终于可以放开肚皮尽情地品尝美味啦!我用小刀切开一块鸭肉放到嘴里，首先外皮是酥酥的，那肉不仅很嫩，而且一口

咬下去油立刻从里面喷了出来，却又肥而不腻，这么好吃的北京烤鸭应该人人无不赞不绝口吧。我不放过烤鸭身上任何一个能吃的地方，把烤鸭吃了个精光。

北京烤鸭不仅在北京享有盛誉，在当时连慈禧太后喝乾隆也是非常喜爱呢!

听了我的介绍你是否也想来尝尝呢?还等什么，心动不如行动，看它是否能让你翘起大拇指!

小学生作文吃北京烤鸭500字 篇四

美食其实就是美味的食物，无论它是山珍海味，还是街边小吃，只要你喜欢，它就是最好的美食。我格外喜欢吃北京烤鸭，它是我心目中的美食，那味道令我念念不忘。

北京烤鸭味儿好，卖相也好。刚出炉的烤鸭色泽红润，一碗水晶般的调味酱，一根根新鲜的大葱，还有一张张米白色的卷饼。只是看一看，就让人口水直流，垂涎三尺了。

北京烤鸭做法十分简单，一只正宗的北京鸭子经过木炭烤制以后，把皮肉削下来，分别放进盘子里，再把剩下的鸭骨头煮成汤，准备好一盘切好的葱，一小碗调味酱后，一桌丰盛的烤鸭大餐就准备好了。

开始用餐了，我先拿起一张薄薄的面饼，在上面抹上了调味酱，用筷子夹起两片鸭皮，小心翼翼地卷起来，轻轻咬上一口，顿时，一股浓浓的鸭香充斥着我的口腔，我感觉自己瞬间元气满满。我大口大口地吃了起来，品尝着它的美味。随后，我又盛了一碗味道鲜美的鸭汤，细细地品尝着它那丰富的味道，心里乐开了花。

北京烤鸭，单单是看上去就让人口水直流，吃起来更是让人拍案叫绝，皮香肉嫩，根本无法阻挡。

世界上的美食有许多，它们也在等着我去逐一品尝，但我想北京烤鸭的味道一定是最令我难以忘怀的。

小学生作文吃北京烤鸭500字 篇五

北京烤鸭，顾名思义，它便是北京的风味小吃。况且，它还是一道享有盛誉的著名菜式哦!

北京烤鸭味道醇厚、肥而不腻。那体态丰满的鸭子上泛着淡淡的油香味儿，搭配上香脆可口的花生和一碗色泽红艳的酱汁、绿油油的香菜……那香气扑鼻、油光焕发的看相真令人垂涎三尺，恨不得一口吞下整只鸭!

北京烤鸭的制作过程很简单，选用的事优质品种的北京鸭。首先，要在鸭子身上开一个小洞，取出内脏，往鸭肚中加入开水，然后再将鸭子挂在烤炉上，这样既可以让鸭子的水分不流失，也可以使鸭子不被烤软，可谓一举两得!

稍等片刻后，将鸭子取出。只见刚出炉的鸭子还冒着热气，外焦里嫩，还略带一丝果香味。只有用这种烤法做出来的才是正宗的北京烤鸭。

吃北京烤鸭的时候，我喜欢配上一点甜面酱，将其抹在荷叶饼上，在放入几片鸭肉，然后放些萝卜丝和葱条，将大饼卷起，放入嘴中轻轻一咬，唇齿留香，回味无穷!萝卜与大葱带来的清香劲儿使烤鸭的味道得到了升华，我边吃边说：“好吃，好吃!”

北京烤鸭不仅色泽鲜亮，而且口味甚佳，不愧为享誉世界的美味佳肴。

小学生作文吃北京烤鸭500字 篇六

北京烤鸭享誉海内外，历史悠久，驰名中外，被誉为“天下美食”，号称天下第一吃，是老少皆宜的保健美食!

今年的春节，我们一家人来到了全聚德，有幸尝到了正宗的北京烤鸭。

走进餐厅，首先看见了一个大牌匾，上面写着北京烤鸭的来历，我津津有味地看了起来，上面写道：““烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的'席上珍品。当时，厨师使用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。以后明朝迁都北京，烤鸭技术也带到北京，并被进一步发展。烤鸭很快就成为全国的风味名菜。”原来烤鸭也有这么悠久的历史呀!真是长知识!

点完菜，沏上茶。爸爸就给我上起了课：“我告诉你，全聚德采用的是挂炉烤法，以果木为燃料。厨师们不给鸭子开膛，只在鸭子身上开个小洞，然后往鸭肚子里面灌开水，再把小洞系上后挂在火上烤。这样烤完的鸭子既不会因被烤而失水，又可以让鸭子的皮胀开而不被烤软。知道了吧!烤好的鸭子，可美味了。”听着听着，我仿佛闻见了它的味道，便垂涎三尺了。

终于，香喷喷，热乎乎的烤鸭端上了桌。它色呈枣红，油润发亮，香气扑鼻。我夹起一片枣红色的烤鸭，放上甜面酱和黄瓜条，轻轻一咬，嗯，真是皮脆肉嫩，腴美香醇呀!鸭皮又酥又脆，真是名副其实的外焦里嫩!细品起来，在这浓浓的鲜香中，增添了几丝甜意，风味更佳独特。正在我细细品味的时候，爸爸兴致勃勃的告诉我：“xxx生前十分欣赏这道名菜，常宴请外宾，品尝烤鸭。”我想：北京烤鸭是名扬世界的美食佳品，看来它不仅在中国堪称一绝，在世界饮食文化中也是一颗明珠呀!我为自己的祖国拥有如此美食而感到骄傲无比!

回家路上，我还回味着烤鸭的醇香。其实，每一样民间小吃都是有历史的淘洗和文化的积淀演变而来的，北京烤鸭也是一样，它的味道，它的醇香，它的美味，都表现出了传统百姓的智慧结晶。