超市营运经理工作总结(通用6篇)

超市营运经理工作总结 篇一

作为一名超市营运经理，我负责管理和监督超市的日常运营和管理工作。在这个职位上，我学到了很多关于团队管理、销售策略和客户服务的知识和技巧。在过去的一年里，我在这些方面取得了一些重要的成就，并且也遇到了一些挑战。在这篇文章中，我将总结我在过去一年中的工作经验和成就。

首先，我成功地建立了一个高效的团队。我认识到一个好的团队是超市成功的关键。因此，我花了很多时间和精力培养和发展我的团队成员。我鼓励他们参加培训和进修课程，提供他们所需的资源和支持。通过这些努力，我团队的工作效率得到了显著提高，他们的团队合作能力也得到了加强。

其次，我成功地实施了一些销售策略，以提高超市的销售额。我通过市场调研和竞争分析，了解到了超市的竞争环境和客户需求。然后，我制定了一些针对性的销售策略，例如促销活动和新产品推广。这些策略取得了显著的成果，超市的销售额在过去一年中有了大幅增长。

此外，我还注重改善客户服务质量。我认为客户满意度是超市成功的关键指标之一。因此，我鼓励员工提供优质的客户服务，并且定期组织培训活动来提升他们的服务技能和专业素养。通过这些努力，我们的客户满意度得到了显著提升，我们也收到了很多正面的客户反馈。

然而，在过去一年中，我也遇到了一些挑战。例如，由于市场竞争的激烈和经济形势的不稳定，我们面临着销售额下滑和成本上升的压力。为了应对这些挑战，我与团队紧密合作，制定了一些紧急措施，例如减少不必要的开支和提高运营效率。虽然这些措施在一定程度上缓解了压力，但我们仍然需要继续努力应对市场的变化和挑战。

总的来说，我认为我在过去一年中取得了一些重要的成就。通过建立高效的团队、实施有效的销售策略和提升客户服务质量，我成功地提高了超市的运营效率和销售额。虽然我面临了一些挑战，但我相信通过我的努力和团队的支持，我能够继续取得更大的成就。我期待着在未来的工作中继续发展和改进，为超市的成功做出更大的贡献。

超市营运经理工作总结 篇二

作为一名超市营运经理，我有幸担任这个职位已经有三年的时间了。在这段时间里，我不断学习和成长，积累了丰富的经验和知识。在这篇文章中，我将总结我在过去三年中的工作经验和成就。

首先，我认识到团队合作是超市成功的关键。因此，我花了很多时间和精力培养和发展我的团队成员。我鼓励他们参加培训和进修课程，提供他们所需的资源和支持。通过这些努力，我团队的工作效率得到了显著提高，他们的职业能力和专业素养也得到了提升。

其次，我注重改善超市的运营效率。我通过分析运营数据和流程，找出了一些潜在的问题和瓶颈。然后，我与团队一起制定了一些改进措施，例如优化库存管理和流程规范化。这些措施的实施使得超市的运营效率得到了显著提升，成本得到了控制，同时也提高了顾客的满意度。

此外，我还注重提升超市的销售额。我通过市场调研和竞争分析，了解到了超市的竞争环境和客户需求。然后，我制定了一些针对性的销售策略，例如促销活动和新产品推广。这些策略的实施取得了显著的成果，超市的销售额在过去三年中有了大幅增长。

然而，我也面临了一些挑战。例如，由于市场竞争的激烈和经济形势的不稳定，我们面临着销售额下滑和成本上升的压力。为了应对这些挑战，我与团队紧密合作，制定了一些紧急措施，例如减少不必要的开支和提高运营效率。虽然这些措施在一定程度上缓解了压力，但我们仍然需要继续努力应对市场的变化和挑战。

总的来说，我认为我在过去三年中取得了一些重要的成就。通过培养团队、提升运营效率和增加销售额，我成功地提高了超市的业绩和市场竞争力。虽然我面临了一些挑战，但我相信通过我的努力和团队的支持，我能够继续取得更大的成就。我期待着在未来的工作中继续发展和改进，为超市的成功做出更大的贡献。

超市营运经理工作总结 篇三

　　1、提升销售

　　如何提升销售额，完成全年销售指标，是部门主管的首要任务。我经常利用业余时间到xxx和竞争店调研现有商品的促销活动，对我店没有的畅销品牌及品种加以引进，有xx及公司xxx的全力支持，增加了xxx等品牌xx系列：对销售较差的商品和供应商坚决予以淘汰，改善商品结构，使之趋于合理化。丰富的商品为顾客提供更多选择的同时提升了销售。

　　因生鲜商品的特殊性，需要紧抓陈列和货源，如蔬菜水果颜色鲜艳、新鲜，加深顾客的印象，突出季节感;大量陈列可以给顾客商品丰富的良好感觉，增强顾客的购买欲望。保证货源供应充足的同时减少库存量，加速商品周转，新鲜的商品给卖场注入了活力，带动卖场销售氛围。

　　2、顾客服务

　　作为社区店，良好的售前、售中、售后服务才能赢得社区居民的信赖与认可。我们努力的最大目标就是让顾客满意，只要顾客需要送货，不论所购买商品的多少以及顾客所在的楼层，我带领员工们或安排员工送货上门，赢得顾客的好评;针对顾客的投诉，我在和顾客进行有效的沟通后，以最快的速度现场解决，让顾客满意而归。及时总结服务工作中存在的不足，以晨会的形式向员工们传达会议的，前一天的工作情况，分配下级阶段的任务。

　　3、部门管理

　　管理即是对人员的管理，带好一个团队，必须依照公司的各项规章制度，合理安排好每位员工在自己的岗位上各尽其责，做好本职工作，包括商品质量、环境卫生等;工作中我注重对安全方面的管理及生鲜设备的维护，在安全的基础上减少设备的不必要的损耗和修理支出，以xx超市设备使用寿命。

　　4、学习方面

　　我利用业余时间努力学习管理及营销方面的知识，通过学习我深刻体会到企业的一名员工必须做的一项工作就是学习，取长补短，为我所用。

　　工作中我也存在着管理不到位，细节方面的工作没做好等这样或那样的错误以及不完善的地方，在今后的工作中我将努力改正存在的不足之处，更好的为门店发展作出应有的贡献。

超市营运经理工作总结 篇四

　　20xx年是公司实施“立足皖南，拓展安徽”发展战略的重要一年，在董事会和总经理室的正确领导下，广大干部员工发扬“团结，敬业，开拓，求实”的企业精神，重抓门店扩张，拓展采购渠道，培养务实团队，齐心协力，奋勇拼搏，促使企业保持了较好、较快的发展，各项工作基本完成了年初既定的目标。

　　一、20xx年国内经济形势分析

　　1、国内经济形势。受金融危机影响，第一季度经济增长缓慢，随着国家出台一系列应对危机和拉动内需政策的落实，从4月份开始国内经济形势好转，消费者信心指数止跌回升，二、三、四季度经济呈现环比增长，20xx年预计全国gdp增长实现保8%目标。其中：社会消费品零售总额的增长一枝独秀，同去年相比增速达到16%。20xx年安徽全省gdp增长预计达到11%，比全国高出3个百分点。其中：社会消费品零售总额同比增长18.7％。城市零售额增长18.3%，县及县以下零售额增长19.1%。今年首次出现农村消费增长高于城市消费增长。

　　2、超市业发展形势。综观20xx年的超市业发展出现四个特点

　　（1）第一季度销售疲软，二、三、四季度开始呈现环比增长。20xx年促销力度同比增强，零售毛利有所下降。

　　（2）品牌超市纷纷抢占二、三级市场，经济相对落后但潜力巨大的中部地区已成为商家拓展、争夺热土，从20xx年二季度后来势凶猛。

　　（3）品牌超市在一、二级市场优势突出、稳固，地方性龙头超市在二、三级市场具有区域竞争优势。

　　（4）二、三级市场超市企业将进入第二轮“洗牌”。为追求新的赢利模式多数超市进行多业态的经营拓展。

　　二、20xx年公司各项数据分析

　　20xx年安徽公司商品销售总额为3.17亿元，创利税1100万元，同比增长67%；完成销售扣税毛利2916万元，扣税毛利率9.2%,同比下降1.2个百分点；综合毛利达到5920万元，完成全年的95%，综合毛利率为18.8%；公司的利润总额达到了300万元

　　三、20xx年公司主要工作业绩

　　（一）加快门店拓展，抢占市场先机

　　1、开新店、抢市场、保增长。20xx年，公司先后开设了宁国店、中山店、陵西店、黄山二店、安庆店、定远店、繁昌店等7家门店，新增营业面积39000平米；目前，公司门店总数达到17家，网络遍及全省8个地市；新开门店共计实现销售5992万元，占到总销售的19%，有力地促进了公司经营的整体增长。

　　2、抓机遇、找资源，打基础。公司发展部主动出击，想方设法，积极寻找门店新资源。20xx年先后在歙县、休宁、含山、宣城城区、乡镇签订新店开发项目8家，为20xx年公司及今后的可持续发展储备了资源，奠定了基础。

　　3、主业为本，多业态推进有突破。天富置业有限公司在繁昌中心城区35亩土地的近10万平米的商业地产开发项目正在重新设计规划定稿中，在宣城的1.4万平方米的集住宿、餐饮、ktv娱乐于一体的国会台客隆大酒店已全部装修完毕，即将在元月16日隆重对外营业。两大新业态项目的启动、运营，对组建台客隆集团实行多业态管理，追求新的赢利模式以及可持续发展奠定了基础。

　　（二）加大门店整改，挖掘发展潜力

　　“全面瘦身”。针对门店人员编制松散、配置不合理、人浮于事等实际情况，今年3月份通过全面梳理，重新核定了门店岗位编制，总经理室带班深入门店，克服困难实施减员，共计裁员220人，达到了降低营运成本之目的。

超市营运经理工作总结 篇五

　　一年快过去了，现在也到了年终就今年的工作做如下的总结：

　　一、工作中取得的收获主要有

　　1，在超市开业前夕，跟进超市开荒工作，并初步熟悉超市物业管理基本知识。努力为超市开业做前期工作。

　　2，配合办公室其他同事开展日常工作、后勤服务和卫生、纪律方面的检查工作，并实行每日跟进超市，办公室等卫生情况。进行考核与监督。

　　3，在上级领导的指导下，负责跟进超市开业后每个活动工作。令活动顺利完成。

　　4，与同事们共同努力完成了每个活动举办前期的布置。

　　5，根据上级领导给予策划工作，努力完成上级领导的计划内容。

　　二、工作中存在的不足

　　当然我还有很多不足，处理问题的经验方面有待提高，团队协作能力也需要进一步增强，需要不断继续学习以提高自己各项能力。综合看来我觉得自己还有以下的缺点和不足：

　　1，缺乏基本的办公室工作知识，在开展具体工作中，常常表现生涩，甚至有时还觉得不知所措。

　　2，对各部门的工作情况缺乏全面具体的了解，从而影响到相关工作的进行。

　　3，对管理超市物业还不够成熟，这直接影响工作效果。

　　4，工作细心度不够，经常在小问题上出现错漏。

　　5，办事效率不够快，对领导的意图领会不够到位等。

　　三、坚持管理、服务与效能相统一原则

　　营运部不断健全管理职能，完善服务体系，现场管理成效斐然。为了能及时、准确有效地解决处理好营业现场的各类问题。在走动中去发现问题，在走动中去寻找问题。通过及时的现场观察，去掌握工作中存在的问题和不足，从而去制定相应的改进提高方案并能做到及时向上级部门进行信息反馈。对营业现场发生的各类违规现象和纠纷立即给予制止和纠正，避免矛盾的激化和不良后果的产生。坚持深入一线的现场走动式管理，使管理工作更具针对性和时效性。

　　四、加强企业精神文明建设，努力提高服务水平

　　1，针对超市新开业，新员工大批增加的情况，保证服务质量。

　　2，对员工强化进行服务规范教育，从营业员的站姿站规，树立良好的服务形象，提高服务质量，努力扭转因新工迅速增加而导致服务规范不到位的现象。

　　3，弘扬传统，助人为乐。广大员工发扬顾客至上的精神，给顾客一个舒适的购物环境。

超市营运经理工作总结 篇六

　　回顾这20xx年的工作，我在领导及各位同事的支持与帮助下，严格要求自己，按照西餐厅的要求较好地完成了自己的本职工作，通过20xx年的学习，工作方式有了较大的改变，工作质量有了新的提升，现将20xx年来的工作情况总结如下：

　　一、加强自身学习，提高业务水平

　　要做到优秀，自己的学识，能力等还有一定距离，所以总不敢掉以轻心，向书本，向领导，向同事学习，这样下来感觉自己20xx年来还是有了一定的进步，在管理能力，协调能力及处理问题等方面，有了进一步的提高，保证了餐厅各项工作的正常运行。

　　二、日常管理工作

　　作为一名餐饮部的一份子，自己扮演的角色是承上启下，协调左右的作用，我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。20xx年在饮和厅的工作中，各项工作都是本着提高服务质量，提高工作效率为目的，让工作有条理性，融入到每一项工作当中。

　　努力配合主管做好餐厅的管理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。本餐厅的宴会接待任务比较重，20xx年多次接待了重要宾客及宴会，但由于种种原因质量和效率跟不上，这就要求自我强化工作意识，注意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，准确避免疏漏和差错。

　　三、20xx年工作计划

　　1、明确开发的方向。

　　根据饭店餐厅的经营接待性质，新品开发方向主要以精品、精致为主，体现出饭店的档次;

　　2、确保完成任务。

　　(1)、主管对开发工作要及时安排组织，落实任务指标，要早做准备。必须按时完成任务，不能拖延滞后。

　　(2)、主管、领班必须以身作则，带头创新，不仅要完成个人任务，还必须启发、帮助员工也开发新品。

　　3、主管、领班要带头学习。

　　带动员工提高个人素质和业务技能。尤其在的平时工作之余，要多方了解信息，开拓思维，做好基础资料的积累;同时要勤练基本功，注重专业知识学习，提高业务技能水平，有一定知识和技术的积累后，创新才会有灵感。

　　4、主管、领班要狠抓培训工作。

　　餐厅管理人员要做针对性的培训计划，加强业务技能技巧培训;多开展斟酒、调酒等方面的培训或比赛，不但提高业务技能，也增加了创新的积极性。

　　5、坚持执行新品开发的有关规定。

　　按时兑现奖励和考核评估，提高创新积极性和主动性，力争完成20xx年任务指标。