个人实习总结【优质6篇】

个人实习总结 篇一

在这段时间的实习中，我有幸加入了一家知名企业，参与了各种工作任务。通过这次实习，我学到了很多专业知识，提升了自己的技能，也更加了解了职场的工作环境。以下是我对这次实习的总结和反思。

首先，在这次实习中，我主要负责参与项目的开发和测试工作。通过参与项目，我了解到了实际项目开发的流程和方式。在项目的开发过程中，我学会了如何合理规划项目进度，如何与团队成员进行有效的沟通和协作。我也学到了如何进行软件测试，如何发现和解决问题。这些经验对我今后的工作有着很大的帮助。

其次，我在实习期间也参与了公司的一些培训和活动。通过这些培训和活动，我了解到了企业文化和价值观。我明白了团队合作的重要性，学会了如何与不同性格的人相处和合作。我也学到了如何处理工作中的压力和困难，如何保持积极的心态。这些能力对于我今后的职业发展非常重要。

此外，在实习期间，我也发现了自己的不足之处。首先，我在沟通和表达方面还有待提高。有时候我会因为不够清晰地表达自己的意思而导致误解。其次，我在处理时间和任务安排上还有些不够合理。有时候我会因为过于追求完美而导致任务无法按时完成。这些问题对我今后的工作会产生一定的影响，所以我需要在这些方面加以改进。

总的来说，这次实习对我来说是一次非常宝贵的经历。通过实习，我不仅学到了专业知识和技能，也锻炼了自己的实际操作能力和团队合作能力。同时，我也发现了自己的不足之处，明白了今后需要努力提升的方面。我相信这次实习经历对于我今后的职业发展会产生积极的影响。

个人实习总结 篇二

我在这段时间的实习中，加入了一家创业公司，参与了产品的研发和市场推广工作。通过这次实习，我学到了很多实际操作的经验，也更加了解了创业公司的工作环境和挑战。以下是我对这次实习的总结和反思。

首先，在这次实习中，我主要负责参与产品的研发工作。通过这个过程，我学到了如何进行产品需求分析和设计，如何进行产品原型设计和开发。我也学到了如何进行用户调研和产品测试，如何不断优化产品的用户体验。这些经验对我今后从事产品研发工作非常有帮助。

其次，我在实习期间也参与了公司的市场推广工作。通过参与市场推广，我了解到了市场营销的策略和方法。我学会了如何进行市场调研和竞争分析，如何制定市场推广计划和执行方案。我也学到了如何与客户进行有效的沟通和合作，如何根据市场反馈进行产品优化和调整。这些能力对我今后的职业发展非常重要。

此外，在实习期间，我也发现了自己的不足之处。首先，我在项目管理和团队协作方面还有待提高。有时候我会因为没有很好地规划和安排工作而导致进度延迟。其次，我在市场推广的策划和执行方面还需要更多的经验和技巧。这些问题对我今后的工作会产生一定的影响，所以我需要在这些方面加以改进。

总的来说，这次实习对我来说是一次非常宝贵的经历。通过实习，我不仅学到了实际操作的经验和技能，也锻炼了自己的创新思维和团队合作能力。同时，我也发现了自己的不足之处，明白了今后需要努力提升的方面。我相信这次实习经历对于我今后的职业发展会产生积极的影响。

个人实习总结 篇三

　　从七月十号走进伊利，转眼半年的时间过去了。这半年的时间，我经历了伊利的专业化的培训，从军训到岗前培训，接着是工厂三个月实习，深度培训，岗位实习，然后分配到闽赣大区的赣南销售区域抚州市做助理业务代表。一路走来，学到了不少知识，增长了不少阅历，感受到的是关爱，得到的是成长。走到工作岗位上，我要把所学到的，所领悟到的，更好的运用到工作中，同时继续学习。然后，把公司领导这份关爱化作感恩的行动，以优秀前辈为榜样，以企业文化为向导，踏踏实实，努力工作。以下，我将把这六个月的总的实习体会和小小建议提出来，和大家分享。同时做一个工作计划，指导自己下一步行动。

　　第一部分：个人心得和体会。

　　(1)、深受企业文化熏陶。从进入伊利的第一天起，就开始感受伊利企业文化。首先感受到的企业文化就是积极主动，勤勉进龋在到公司报到的第一天，记得是刘传坤和弓海伦接待的我，一到门口。他们就积极主动地帮我搬行李，安排住宿等等。也可以说事一件小事情，但是一个公司的企业文化就是从一件件小事情体现出来的。开始安排军训，目的很明确，分成五个班，培养我们的班级内部的团队合作能力，同时加入了竞争，让我们每一个人都有了勤勉进取的意识，那就是努力不为班级抹黑，为班争光。接下来的岗前培训，又让我们系统的学习了一遍企业文化。后来的工厂更是如此，同时工厂领导们的关心和工友们的工作态度和模范作用，给我们做了很好的表率。六个月下来，企业文化已经不是一句口号或者是老员工身上特有的，我们渐渐的在学习成长中也会受到了熏陶，也将慢慢的运用到工作中去。我觉得，六个月下来，每个人或多或少的都会受到企业文化这种熏陶的，只是程度不同，以后的工作中我们还会慢慢继续学习，感悟，实践，成长。

　　(2)、和谐沟通，精确管理。记得伊利有这样一句话"沟通的有效性是企业成功管理的要素"。是啊，在每一个阶段的实习，都深深的感受到了这一点。包括每周的上下级间的沟通，鼓励；以及每天的同事间的沟通，都让我感受到沟通在伊利的无处不在，无时不在。我觉得正是这种有效沟通的存在，以及企业文化的熏陶，才酿造了和谐融融的伊利大家庭。这种沟通与和谐，体现的是一种对于人的重视和关爱和凝聚。只有这样的有效沟通与和谐的大环境，才能谈规范，精确，严格，高效的精确化管理。"管理到方方面面，精确到每一个细节"的精确管理，我不但要记在心里，更要付诸到行动中去。向管理要效益，努力创新管理思想，做到提高费用使用效率，提升企业盈利能力。

　　(3)、团队意识根植于心。在每一个阶段的实习过程中，我都有一种感觉。我不是一个人，我们是一个团队。而且这种感觉越来越强烈。无论是学习，培训，工作中，生活中，我们都是一个团队，我们要以公司目标为导向，公司利益为前提，努力打造一个优秀团队，创造"明星"品牌。这种团队意识是一种执行力的意识，遇到问题，坚决的执行。这种意识是合作意识，遇到困难，合作去完成。可以说，从进公司第一天起，公司就有目的的去培养我们这种团队意识，直至现在。也记得我的一个老师说过"一个人走，走得快；一群人走，走的远。"是啊，在伊利，我们不需要火箭般的速度，我们就是要走的远，做的长久，基业长青。

　　(4)、责任心的建立。走出校门之前，一直是个孩子。走过这半年，觉得自己突然长大了很多很多。主要原因就是这种责任心的增强，相信每一个人都有和我一样的感受。特别是在工厂的三个月，责任心得到了很大的增强。不单单是从老员工身上的亲眼目睹，更是自己的亲身感受。质量就是生命啊，没有质量其它的一切都是0。于是记得最清楚的就是伊利的一句话"态度决定一切，细节决定成败，成功源于用心"。这个心，我的理解就是责任心，也是伊利人把质量做到完美的责任心。

　　(5)工作的方式和方法。在实习的日子里，感觉学到最多的就是一种做事情的方式和方法。那就是目标明确，简单高效，规范创新，合作共赢。无论每一步的实习，或者每个人每一步的发展，都有很明确的目标，公司都给了我们明确的导向性。让我们有了目标就是制定计划，努力执行。无论是生产的，物流的，管理的各个关节，都遵循着一个原则，规范性,也就是常讲的制度管人，流程办事。但是过程中不乏创新，因为伊利的发展一种稳健的发展，要发展必须要有创新。最后就是合作共赢，公司与员工的合作，无论是个人成就了公司，还是公司成就了个人，但是他们都是共赢的关系。包括和客户，经销商，股东，消费者的关系，都是这种合作共赢的。因为伊利每走一步，都在最大限度的承担者社会责任。十六个字，牢记于心，这是我今后工作以及生活中的一种做事情的方式和方法。

　　当然还有不少心得体会，就不一一赘述了。家下来谈一些建议，希望我们做得更加完美的建议。

　　第二部分建议。

　　(1)、对人力资源部的建议。

　　1，招聘中加强对有德有才人员的招聘，重点是看责任心。这样减少后期人员流失率，以及人员培训难度。

　　2，培训做事前，先培训做人，把人"赤"化，感化，把感化的东西化作感恩的心，最后让员工带着这样感恩的心去工作，事半功倍。培训中，同时建议把一些优秀影片如《亮剑》，《士兵突击》，《大染坊》，《雪豹》，《乔家大院》等等布置给学员，并上交观后感。我觉得也对员工有潜移默化的帮助。同时过程中，注意发掘员工潜能，加强引导。

　　3，绩效重在约束管理，以期待员工提高，那么针对不同层次的员工，运用不用的管理工具去管理，同时加强监督，最后达成公司整体效益提高。

　　4，薪酬福利注重公平，公平才能留人，才能产生效率。让每一个人都实实在在的感受到公司的关心和发展带来的好处，有利于增强员工信心。这是我的粗浅理解和希望人力资源部改进加强的建议，如果做的好的方面保持，不好的方面改进，我们需要的是进步，提高，甚至是完美。

　　(2)、对工厂的建议。1，给予员工更多人性化管理，不仅仅是物质方面的提高，更多的是工厂用具，物品的购置，改造，以及人文沟通关怀，提高员工满意度。

　　2，加强基层员工培训，不单单是制造工艺方面的培训，还要加入员工意识培训，如爱护产品，爱护机器以及自我安全教育。我觉得这方面做的太少。

　　3，及时优胜劣汰，产生强有力的竞争机制。不要怕招聘不到基层工人，要招聘就招聘有责任心，工作踏实效率高的工人，哪怕是多付些薪酬。把质量当生命抓，把产品当生命来造，不能有半点马虎。不能让产品出厂后再去市场追产品。

　　(3)、对市场部的建议。市场部门比较辛苦，希望领导不要一味的给下属压力，给任务。还要给人文关怀和方法，遇事找沟通合作，共同找方法，找突破口。同时继续加强落实和执行力，把有限的资源用到刀刃上。继续注重产品新鲜度控制、终端门店配送服务、渠道管理模式优化，努力简化流程，强化渠道和管理创新。继续注重终端表现，加强监督管理。

　　(4)其它的建议。继续深入研究，因消费者而变，产品研发部加大产品创新。生产、物流部门与市场部门积极配合，全力服务，保证产品运输和产品新鲜度。继续加大营销支持力度和品牌升级力度，提升伊利品牌力，缔造品牌忠诚度，继续领跑行业。最后建议潘总出本书，对伊利品牌建设有帮助，同时对更加深入的凝聚伊利人有帮助。我相信会大卖的，加入卖得不好的话，拿到销售部，我们给你当牛奶卖了。

　　以上就是自己的一些心得，看法和简单的建议，接下来要做一个对现有岗位的认识说明和计划。

　　第三部分对现在岗位的认识和规划。

　　到市场实习的日子不长，所以了解不是很深入，但是我知道营销对于一个企业的重要性。我在市场实习的日子里，主要负责跑通路，我觉得以后分配出去，一定也是从基础的通路开始做，于是就选择了通路的实习。知道比较辛苦，但是还是毅然选择了，于是从师父身上学到了不少的东西，在这里感谢他。我不但学到了什么是营销，营销的重要性，以及业务员拜店八部鄹，导购的管理及职责，以及销售中的产品，价格，促销，价格等各个方面内容，还学到了业务员考核指标体系等内容。过程中，我不断了解市场信息，我产品信息，以及一些竞品信息，还自学了一些销售技巧。工作中与店老板沟通，不断掌握沟通技巧，同时不断地利用业余时间看营销学大师科特勒的相关书籍。记得他的一段话，很受用，与大家分享。"一个强有力的公司应在4个核心业务管理过程中开发优秀的能力，这4个过程是：新产品实现过程、存货管理过程、订单---付款过程和顾客服务过程。为了有效管理这些核心过程需要创建一个营销网络。在这个网络中，公司紧密的与所有的生产与分销活动中的合作伙伴，包括从提供原料的供应商到零售分销商。公司之间不再竞争--营销网络在竞争"。深刻的揭示了营销网络开发完善的重要性，受益颇多。接下来写计划，俗话说，机会总是留给有准备的人，在市场上也一样，缺乏一个切实的计划，必然得不到市场的青睐。

　　于是作如下规划：

　　(1)、切实落实岗位职责，认真履行本职工作

　　作为一名销售业务员，自己的岗位职责是：

　　1、千方百计完成区域销售任务并及时催回货款；

　　2、努力完成销售管理办法中的各项要求；

　　3、负责严格执行产品的出库手续；

　　4、积极广泛收集市场信息并及时整理上报领导；

　　5、严格遵守厂规厂纪及各项规章制度；

　　6、对工作具有较高的敬业精神和高度的主人翁责任感；

　　7、完成领导交办的其它工作。

　　岗位职责是职工的工作要求，也是衡量职工工作好坏的标准，自己在从事业务工作以来，始终以岗位职责为行动标准，从工作中的一点一滴做起，严格按照职责中的条款要求自己的行为。其次自己经常同其他区域业务员勤沟通、勤交流，分析市场情况、存在问题及应对方案，以求共同提高。在日常的事务工作中，自己在接到领导安排的任务后，积极着手，在确保工作质量的前提下按时完成任务。

　　(2)、明确任务，主动积极，力求保质保量按时完成

　　工作中自己时刻明白只存在上下级关系，无论是份内、份外工作都一视同仁，对领导安排的工作丝毫不能马虎、怠慢，在接受任务时，一方面积极了解领导意图及需要达到的标准、要求，力争在要求的期限内提前完成，另一方面要积极考虑并补充完善。

　　(3)、正确对待客户投诉并及时、妥善解决

　　销售是一种长期循序渐进的工作，而产品缺陷普遍存在，所以业务员应正确对待客户投诉，视客户投诉如产品销售同等重要甚至有过之而无不及，同时须慎重处理。自己在产品销售的过程中，严格按照厂制定销售服务承诺执行，在接到客户投诉时，首先应认真做好客户投诉记录。其次应及时汇报领导及相关部门，在接到领导的指示后会同相关部门人员制订应对方案，同时应及时与客户沟通使客户对处理方案感到满意。

　　(4)、认真学习我厂产品及相关产品知识，依据客户需求确定可代理的产品品种

　　熟悉产品知识是搞好销售工作的前提。自己在销售的过程中同样注重产品知识的学习，对厂生产的各品项产品的用途、性能、参数基本能做到有问能答、必答。

　　结束语

　　时间如梭，白驹过隙。半年过去了，在伊利的日子里，我学到了很多东西，也获得了很多感动，也获得了很多成长。在这里，我要感谢伊利这个平台，让我尽情的发挥；感谢事业部领导们的关心和爱护；感谢师傅们的尽心教诲和指导；感谢同事们的帮助和照顾；感谢家人亲人，朋友们的关心和问候；还要感谢那些折磨我们的人，总之感谢每一个遇到的人，是你们让我成长，我一直在路上。最后深深的祝愿，祝愿每一个人工作顺利，事事如意；祝愿伊利明天更美好。

个人实习总结 篇四

　　一个多月里的实习，让我深深的体会赚钱的辛苦，同时也让我学到很多在课堂上不无法到的知识。

　　刚刚踏入实习之路，对我来说一切都很新鲜。第一周，我就被老师按排到五楼生产部工作。进入车间的第一眼，我看见许多的工人在机车旁车货。xxx（集团）坚成制衣厂引进了先进技术，“上工序，为下工序工作，上部门，为下部门服务。”“没有最好，只有更好。”看着工人们，不断的重复一样的工作，我心中有种敬佩之意。我的第一份工作是烫唛头，坐在那机器面前不断重复的一样的工作，虽然简单，和他（她）相比我的工作不是很辛苦。

　　公司的领导很重视我们，每周都给我们按排一次讲坐。每次讲坐，公司里的主任都会把自己十几年技术浓缩在一个多小时讲坐里。使我印象最深的是雷主任的那次讲坐，即给我们讲技术有给我们讲坐人的道理。雷主任说过：“要想学好技术，就要做到用耳去听，用眼去看，用口去问，用心去学，用心去记。”听了雷主任的讲坐，我对自己有了全新的认识。

　　在这里，我从事了很多工种，有简单，有轻松的，有枯燥乏味的。等等……。工作我都从事过。

　　不知不觉中，实习已经过去了两周，从只认识一种平车，到认识好十几种机车。如比；刀辘车，锁边车，平车，拉筒车，人字车，锁链体车，等等……我都认识。时间又过去了一周我又认识到布料又分两种，针织和梭织，针织又分平纹布，罗纹布，双面布，安纶丝，莫代尔。其平纹布没有什么弹性，罗纹一拉易变形，又面布底面相同，莫代尔富有弹车，且光滑，透彻。安纶丝，用力一拉，在里面会看见一条很细的丝在里面，且富有弹力。

　　一件精美的服装，要按照客户的要求来检查，货物是不是和客户的标准，检查货物，首先要用光检看有没有烂的地方，如有发现，立即拿出来返工，光检后就要到烫衣，烫完衣之后，就是查货，查货后没有问题，就送到包装部包装，客人又来抽查一次，没有发现问题，就可以直接出货了。

　　一件精美的衣服，没有图案会显得太单调，起初我对图案是怎样弄的我都不知道。听完老师讲完课后明白，印花首先就要设计好图案，打板，泡光，调色，刷染料，再烘干，要刷染料，就要看你的印花有多少种颜色，一种颜色刷一次。越多的颜色就要刷越多次。

　　在这一个多月里的实习中，有辛苦，也有喜悦。在这段时间里，我完成了从学生到员工的身份转变。 实习是每一位中专生必须拥有的一段经历，他使我在实践中了解社会，接触社会。打开了我的视野，长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

　　在xxx（集团）纺织制衣厂工作，与他们相处的过程中，我也逐渐学会了与人交往的学问。这次实习过后，我的现阶段的学习也将告一段落，套用一下哲学经常用的一句话：运动是时时存在的，又是无处不在的。同样的，人生就是在不断的学习中得到提高、完善的。现在的结束只是为下一个阶段学习的开始打下基础。我又将重新整装，确定新的目标，迎接下一个阶段的学习。

个人实习总结 篇五

　　姓名：XXXXXXX

　　学号： XXXXXX 班级：生物技术

　　指导老师： XXXXXX

　　20xx年1月5号到1月7号，我们生物技术1班和2班进行了生物技术专业教学综合实习。现在为期三天的实习已经结束了，回顾这几天的实习，感触很深，收获颇丰。实习期间，我们主要参观学习了石河子市污水处理厂、燕京啤酒厂、伊利奶粉厂、神内食品厂、白杨酒业的生产设备、生产流程及主要的生产工艺。将课本与生产联系起来，学过的理论知识与实际相结合，直观了解了污水处理的工艺流程，从头学习了污水处理的过程。学习了啤酒的发酵工艺，白酒的发酵，奶粉的制造，果汁生产过程。

　　1月5号下午我们来到了石河子污水处理厂。我们在参观之前，首先相关负责人对污水处理厂进行了简单的介绍，污水处理厂接纳的污水主要是来自于工业废水和生活污水，目前石河子污水处理厂一天的处理污水量将近20万方，但是石河子整个城市一天的排放量大约为22万方，超出的部分目前还没有处理能力。经处理后的水可以达到规定的二级标准，经处理后的污水排放至蘑菇湖。污水处理的前一段，可以很明显的闻到一股臭味，负责人介绍说，是处理工艺流程里的第一个设备——格栅。因为排放来的污水没有经过生物处理，仅仅是经过格栅进行对水中较大的悬浮颗粒物和漂浮物的拦除，所以还是会有臭味。建设格栅是为了防止颗粒物等对后续处理构筑物管道、阀门、和水泵机组的堵塞。过了格栅，污水会进入沉砂池，去除污水中的比重较大的无机颗粒。进行厌氧处理，处理完成后进入下一个反应池，我们可以看到很多灰褐色的泡沫。近距离的观察水体，可以看到水中有很多的污泥，翻滚着，不断形成更多的泡沫。经过曝气的污水通过配水井均匀进入4个综合反应池，在综合反应池中通过活性污泥对污水中有机污染物进行去除。污水达标排放后排入蘑菇湖。

　　1月6日上午我们来到了石河子燕京啤酒厂。经过相关负责人的介绍了解了啤酒的生产工艺流程，从大麦到啤酒的一系列过程。充分体会到了机械化作业的能力，与想象不同，整个过程使用的人力很少基本都是机器完成。啤酒的主要生产过程为：糖化、发酵、储酒、过滤、包装。糖化就是把大麦芽和大米等固体原料做成可供酵母发酵的麦汁，并添加酒花。发酵就是让酵母利用麦汁中的糖类进行无氧发酵，产生酒精和二氧化碳，还有各种风味物质，把麦汁变成啤酒。 发酵完成后的啤酒通常还要再低温储存一段时间才进行下一步。 过滤就是把发酵完成后的啤酒中的固体物(主要是酵母）过滤除去，让啤酒清亮 。包装就是把过滤好的啤酒装成成品并杀菌。包装车间的流程大体为：经过回收的的酒瓶经过洗瓶机，洗出卫生安全的酒瓶，经过验瓶机和多人多次验瓶，将合格的酒瓶送入传输带。发酵车间输出的清酒经过灌装机灌入经过检验的酒瓶。经过压盖后的啤酒送入杀菌机，国际通用的杀菌方法为巴斯德杀菌法。这时的啤酒即为我们平时所喝的啤酒。杀菌后将瓶装啤酒再次检验，确保瓶身完整，酒含量充足，更主要是确定啤酒澄清透明，无沉淀物，否则，为不合格产品。检验合格的啤酒再经贴标、喷码、装箱或膜包。即为成品，送入储藏车间等待销售。

　　6号下午我们参观学习了石河子伊利奶粉厂和石河子神内食品厂。在石河子伊利奶粉厂，我们了解了奶粉的生产过程，奶粉的工艺流程如下：原料乳的验收→乳的预处理和标准化→均质→杀菌→浓缩→喷雾干燥→冷却晾粉→包装→成品。通过参观生产过程增加了我对国产奶粉的信心，而且伊利通过大量调查生产出真正适合我国人民适合的奶粉，我觉得这是很有意义的。整个过程对安全的把控真正体现了一个世界级企业应有的水准，对待工作的态度十分值得我们学习效仿！随后我们又来到了石河子神内食品厂，新疆石河子开发区神内食品有限公司作为石河子大学的科技型企业，是1996年3月20日在石河子国家级经济技术开发区登记注册的一个依托大学研究成果、科研优势，实行产、学、研相结合，集食品研究开发、技术推广、生产经营于一体的经营实体，在该公司技术人员带领下，我们井然有序的参观了公司的技术生产加工车间。在技术车间里我们见识了各种洗果机、破碎机、选拣机、输送机、提升机，以及浓缩、杀菌设备等。讲解人员将各个流程详细的描述了出来。对于我自己来说虽然没有亲眼目睹果汁的加工工艺过程，仅仅只是通过技术人员的讲解，自己对于专业知识不是特别的懂，但也大致熟悉了一下基本的一些工艺流程，总的来说还是受益匪浅。水果浓缩汁制作的基本过程（其中又有清汁和浊汁两种）水果→验级称量→果池→水力输送→清洗→拣选→喷淋→破碎→酶处理→压汁→巴氏灭菌→脱胶→超滤→蒸发浓缩→巴氏灭菌→无菌灌装。

　　果汁生产的主要设备主要就是三部分：1、榨汁、2、脱胶处理+ 超滤、3、浓缩。果汁生产中的最关键设备，是榨汁。所谓榨汁，就是推进一个物体（挤压面），把由固体、液体和气体物质所组成的混合物中的液体和气体物质从一个有限的空间（挤压室）中挤压出去的过程。如果挤压设备合理，就可以只把气体和液体物质从挤压室中挤压出去，而把固体物质仍然留在挤压室中。由于在初榨汁中含有较多的浑浊物，影响果汁的浓缩和最终产品质量，需要对初榨汁进行净化处理，主要用各种分离超滤设备，并在分离进行澄清处理处理，以提高分离因数和效率。浓缩，是将净化后的水果原汁，在较高真空度下，在60-65℃温度环境下，蒸发出水果原汁中的大部分水分，将体积缩小到原来体积的1/6左右，可溶性固型物含量从一般12%左右提高到72%。便于运输保存。果蔬汁浓缩方法主要有三种：①真空浓缩法：在减压的条件下使果蔬汁中的水分迅速蒸发，浓缩时间很短，能很好地保存果蔬汁的质量，浓缩温度一般为25℃～35℃，不宜超过40℃，真空度为710毫米左右。②冷冻浓缩法：果蔬汁的冷冻浓缩就是将果蔬汁进行冷冻处理，当温度达到果蔬汁的冰点时果蔬汁中的部分水呈冰晶析出，果蔬汁浓度得到提高，果蔬汁的冰点下降，当继续降温达到果蔬汁的新冰点时形成的冰晶扩大，如此反复由于冰晶数量增加和冰晶的扩大，浓度逐渐增大，及至其共晶点或低共溶点温度时，被浓缩的溶液全部冻结果。蔬汁的冷冻过程为：果蔬汁→冷却→结晶→固液分离→浓缩汁③反渗透法在果蔬汁工业上可用于果蔬汁的预浓缩，与蒸发浓缩相比，反渗透浓缩优点是：不需加热,在常温下浓缩，不发生相变，挥发性芳香成分损失少，在密闭管道中进行，不受氧气的影响，节能。

个人实习总结 篇六

　　为期一周的工程测量实习即将结束，先不管成绩是否优秀，我们已经学到了很到东西，水工测量实习个人总结。从课堂上所学的理论知识得到了加深，巩固，熟练的掌握了水准仪、经纬仪的基本操作，还学会了施工放样及地形图的绘制方法，获得了测量实际工作的初步经验和基本技能，受益良多。

　　我们小组共有十个人，这次测量让我们体会到单单靠一个人的力量和智慧是不能够完成任务的，只有小组各个成员之间不断合作，团结才能让这次实习得到高速度，高质量的完成。刚开始测量时，很多组员都以为自己已经掌握了测量的要领，觉得本次实习应该会很容易，但经过一番努力，发现虽然理论知识已经很充足了，但是具体操作的话，由于经验不足，对经纬仪还有水准仪的调平需要花费很多时间，工作总结《水工测量实习个人总结》。但经过多次动手，调平的速度有了明显的提高，这让我们深刻的体会到了：实践出真知。

　　由于实习期间适逢很多科目的考试，所以我们把测量时间适当作了调整，每天下午5点到七点半，然后，周日早上也作了三个小时的测量。虽然天气很热，但是大部分组员们都没有过多的抱怨，毕竟实习是在提高自己的能力，所以我们都很重视这次实践的机会。

　　我们选择的是兴教楼作为测量目标建筑，我认为，兴教楼的测量相对比较复杂，由于起初我们没有经验，所以在布置控制点的时候，选了一些不当的点，这使得我们之后对该点的测量多费了一些力气，但这也使我们对测量工作有了更深刻的认识。由于南北高差较大，后来测到那里的时候，不得不增加测点，但由于之前已经积累了不少经验，所以没有多花很多时间便完成了对该点的测量。

　　我主要负责读取数据，以及扶正标杆。这两项工作都需要很大的耐心，但我还是比较优秀的完成了这两项工作。以前对测量仪器的读法虽然比较了解，但只是纸上谈兵而已，通过读取数据这项工作，我更加深刻的体会到了读取数据的技巧。

　　细节决定成败，这句话一点也不错，在测量工作中，一点失误都可能引起最后的失败，如果是在真正的工程中出现错误的话，就不会是重测那么简单了，而是可能导致该工程出现危险，最终使得人民生命财产受到损失。我们在测量时，多次对数据进行检测，如果误差太大的话，我们一般都会找出原因再进行重测，这项工作很好的保证了我们测量的准确性，但我们发现，由于我们所用仪器(本组无全站仪)自身误差偏大，还有我们自身观测数据的局限性，有些误差无法减小，但是我们已经尽到努力了。

　　这次工程测量实习，让我认识到自身的局限性，收获到了很多书本上没有的东西，也有了很多感悟，对工程技术人员多了很多敬佩，相信这些感悟会对我以后从事工程实践活动有很大的帮助。