培训工作总结(精彩6篇)

培训工作总结 篇一

在过去的一年里，我参与了公司的培训工作并取得了一定的成绩。通过这篇总结，我想回顾一下过去的工作，总结经验教训，并为未来的工作提出一些建议。

首先，我参与了多个培训项目的策划和执行工作。在策划阶段，我与相关部门进行了沟通和协作，明确培训的目标和内容。在执行阶段，我负责组织培训课程、安排讲师和场地，并确保培训的顺利进行。通过这些工作，我学会了如何有效地组织和协调各方资源，提高培训的效果。

其次，我积极参与了培训课程的设计和开发工作。我与专业讲师合作，共同制定了培训课程的教学大纲和教材。我还利用自己的专业知识和经验，为课程设计了一些实践案例和互动活动，以提高学员的参与度和学习效果。通过这些工作，我提高了自己的教学设计能力和创新能力。

另外，我还参与了培训评估和反馈工作。我制定了评估指标和问卷，对培训的效果进行了评估和分析，并提出了改进意见。我还定期与学员进行沟通和交流，了解他们的培训需求和反馈意见。通过这些工作，我更加了解了学员的需求和期望，为后续的培训工作提供了有价值的参考。

在过去的工作中，我也遇到了一些挑战和困难。例如，有时候由于时间和资源的限制，我无法完全满足学员的需求。另外，有时候培训效果不尽如人意，需要我进行反思和改进。但是，我通过与团队的合作和不断学习，逐渐克服了这些困难，并取得了一定的成绩。

对于未来的培训工作，我认为需要进一步提高自己的专业知识和技能。我将积极参加相关的培训和学习机会，提高自己的专业水平。同时，我还计划加强与其他部门的合作，共同推动公司的培训工作。我相信通过不断努力和学习，我能够在未来的工作中取得更好的成绩。

总的来说，过去一年的培训工作给我带来了很多的收获和成长。通过参与培训项目的策划和执行，我提高了组织和协调能力；通过参与培训课程的设计和开发，我提高了教学设计和创新能力；通过参与培训评估和反馈，我更加了解了学员的需求和期望。未来，我将继续努力提高自己的能力，为公司的培训工作做出更大的贡献。

培训工作总结 篇二

在过去的一段时间里，我积极参与了公司的培训工作，并有一些心得体会。通过这篇总结，我想分享一下过去的工作经验，并提出一些建议。

首先，我参与了多个培训项目的策划和执行工作。在策划阶段，我与相关部门进行了充分的沟通和协调，确保培训的目标和内容明确。在执行阶段，我负责组织培训课程、安排讲师和场地，并协调各方资源，以确保培训的顺利进行。通过这些工作，我提高了自己的组织和协调能力，也学会了如何与不同的人合作。

其次，我参与了培训课程的设计和开发工作。我与专业讲师合作，共同制定了培训课程的教学大纲和教材。我还根据自己的经验和专业知识，设计了一些实践案例和互动活动，以提高学员的参与度和学习效果。通过这些工作，我提高了自己的教学设计能力和创新能力，也为学员提供了更好的学习体验。

另外，我还参与了培训评估和反馈工作。我制定了评估指标和问卷，对培训的效果进行了评估和分析，并提出了改进意见。我还与学员进行了沟通和交流，了解他们的培训需求和反馈意见。通过这些工作，我更加了解了学员的需求和期望，也为改进培训工作提供了有价值的参考。

在过去的工作中，我也遇到了一些困难和挑战。例如，有时候由于时间和资源的限制，我无法完全满足学员的需求。另外，有时候培训效果不尽如人意，需要我进行反思和改进。但是，通过与团队的合作和不断学习，我逐渐克服了这些困难，并取得了一定的成绩。

对于未来的培训工作，我认为需要进一步提高自己的专业知识和技能。我将积极参加相关的培训和学习机会，不断提高自己的能力。同时，我还计划加强与其他部门的合作，共同推动公司的培训工作。我相信通过不断努力和学习，我能够在未来的工作中取得更好的成绩。

总的来说，过去一段时间的培训工作给我带来了很多的收获和成长。通过参与培训项目的策划和执行，我提高了自己的组织和协调能力；通过参与培训课程的设计和开发，我提高了教学设计和创新能力；通过参与培训评估和反馈，我更加了解了学员的需求和期望。未来，我将继续努力提高自己的能力，为公司的培训工作做出更大的贡献。

培训工作总结 篇三

　　今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:

　　一、各项经济指标完成情况:

　　全年实现营业收入＿＿＿＿＿元,比去年的＿＿＿＿＿元,增长＿＿＿＿＿元,增长率＿＿％,营业成本＿＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿＿元,增加＿＿＿＿＿元,增加率＿＿％,综合毛利率＿＿％,比去年的＿＿％,上升（或下降）＿＿％,营业费用为＿＿＿＿＿元,比去年同期的＿＿＿＿＿元,增加（或下降）＿＿＿＿＿元,增加（或下降）率＿＿％,全年实际完成任务＿＿＿＿＿元,超额完成＿＿＿＿＿元,（定额上交年任务为万元）。

　　二、今年完成的主要工作:

　　（一）落实酒店经营管理方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。 为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入＿＿＿＿元,比去年同期

　　的＿＿＿＿元,增加了＿＿＿元,增长率为＿＿％。

　　（二）抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。

　　1．健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。

　　2．完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。

　　3．建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。

　　4．加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

　　5．提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共112席,创开业以

　　耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。

　　（三）开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。

　　今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、第二,开展联营活动,饮食部与客房部、KTV相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,第三,全年开展促销活动八次,让利自产菜系一款价格18元

,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出特色黑山羊等新菜共20多款，扩大营业收,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。

　　（四）全员公关,争取更多的回头客。

　　饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,

　　（五）增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。

　　饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度

　　去加强控制 。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。

　　（六）做好政治思想工作,促进经济效益的提高。

　　饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。

　　1．组织员工参加大武口优秀服务员技能大赛。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会。

　　2．全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习3次,各类型座谈会5次,

　　通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有6次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。

　　（七）完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。

　　1．严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于

　　劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。

　　2．完善培训制度。为了使培训收到预期的`效果,饮食部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达200多次。

　　（八）重视食品卫生,抓好安全防火。

　　1．重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。

　　2．抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备灭火器,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。今年以耒未发生任何的失火事故。

　　（九）按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。

培训工作总结 篇四

　　一、采取不同的培训形式。多样化的培训方式可以充分调动员工参与热情、积极性，将较枯燥的培训内容以灵活、富含趣味的形式传达给员工，并在实际运用中取得良好的培训效果。

　　二、部门内部各班组结合实际工作需要，以酒店、部门月度培训计划为指导，结合对内需求每月组织不少于2次的班组培训学习，对相关服务知识、技能能够及时向员工普及。

　　三、采取灵活、适度的培训，合理安排培训时间及培训次数，在保证了酒店、部门培训工作顺利实施的同时，也保证了部门员工正常的作息时间，确保员工能够以饱满的精神状态投入酒店服务工作。

　　四、全年共计培训114课时，参训人员3906人次，对部门的相关业务服务工作的实际操作起到了引导、充实，以及知识更新的积极作用。

　　五、根据部门的工作特点，加强员工的礼仪、礼貌，服务规范化、制度化、灵巧化，有效规范了员工岗位服务操作，提升部门服务效率和质量有着较明显的效果。

　　六、部门因工作的特殊性，存在员工流动性较大的情况，新员工占部门人员总数的42%，在培训中加强岗前培训和岗中辅导是我们在下一年度急需加强的工作任务。

培训工作总结 篇五

　　20xx年，**大酒店人事培训部在总经理办公室的督导下，积极开展系列培训工作：

　　1、对新招聘到酒店的新员工进行统一的礼节、礼貌、仪容、仪表、站姿、走姿、坐姿的规范化培训。

　　2、宣贯员工手册，培养员工的酒店服务意识和主人翁精神，统一培训结束后，分到各部门，又按各部门具体分工进行下列在岗培训：

　　①前台销售部：主要培训如何做好客史档案、vip档案，熟悉牢记元阳本地区旅游风景概况，景点介绍。总服务台的操作程序：接听电话程序、接待程序、退房程序、问询服务、英语培训，使员工能用普通话及简单英语口语接受宾客问询等。

　　②客房部：主要培训进房敲门程序、清扫客房卫生程序、查房程序、开夜床服务程序、vip个性化服务程序等等。

　　③保安部：主要培训军训、队列、步法、停车手势、升旗仪式、“五防”知识、安全技能、应急事故处理预案等等。

　　④工程部：主要通过跟随厂家安装技术人员，全程熟知酒店各部门设施、设备的安装使用和简单修复，重大疑难问题则通知厂家技术人员到酒店或送回厂家修复。做好日常水、电、厨具、电梯等相关工程设备的维护保养和巡检，并积极响应县、州安监部门组织的各类专业对口培训，坚持持证上岗。

　　⑤餐饮部、娱乐部：主要培训预订、开酒水单、托盘、摆台、折餐巾花等基础培训。

　　通过加强对全酒店各部门的业务技能专业对口的培训教育和从业人员的在岗培训，使其能更好地服务于广大宾客。

　　一年以来，在培训工作中常遇到的存在问题和困难是：

　　1、因酒店地处边疆少数民族地区，员工受教育程度普遍偏低，培训中须反复宣贯，耐心说服教育，严谨执行操作规程，方能取得一定培训效果。

　　2、员工思想不稳定，学成后频繁跳槽，见异思迁，频繁辞职到其他城市或其他酒店重新打工，较难制止。

　　3、酒店多数员工的英语口语会话能力还待进一步加强提高。

　　总之，20xx年在酒店从业人员的培训教育中，无论存在多少困难、缺点和问题，我们在今后的培训工作中一定注意克服和解决。20xx年，酒店人事培训部将在总经办的督导下统筹规划，除了继续坚持20xx年的日常培训工作外，重点对所有从业人员进行在岗培训，以加强文化知识、专业知识、职业道德及英语口语的培训，有效地树立“宾客至上，理让客人”的服务理念。

　　20xx年，**大酒店将以“服务无止尽、宾客放第一”为服务宗旨，“想宾客所想、急宾客所需”为服务理念，团结协作、开拓进取，以“塑一流形象，建一流酒店”为奋斗目标。确保星级酒店标准的承诺，严谨规范地提升酒店卫生质量和服务质量，为元阳旅游事业添砖加瓦，创造辉煌，略尽酒店全体员工的绵薄之力。

培训工作总结 篇六

　　一、提高认识，明确责任

　　当前农村沼气建设数量不断增多，投资结构不断优化，服务休系逐步健全，沼气功能进一步拓展，沼气产业迅速发展，取得了显著成效。伴随着沼气事业的快速发展，出现了农村能源队伍建设不适应和沼气使用不够好，病池率高、废池率高、使用率低，农户不满意等问题。这些问题严重影响了农村沼气事业的健康发展，迫切需要采取措施尽快解决。这次大培训和大回访活动意义重大，对我县农村沼气事业发展起到良好的作用，能够切实加强农村沼气队伍建设，提高服务能力，巩固建设成果。

　　二、精心组织，加强领导

　　在接到农业部办公厅关于开展农村沼气大培训和大回访活动的通知后，xx县农发局领导高度重视，为保证此次农村沼气大培训和大回访活动顺利进行，确保沼气大培训和大回访活动工作质量，成立了农村沼气大培训和大回访活动领导小组，组长由农发局局长王玉清担任，副组长由副局长李墨林担任，成员由能源办主任明孝义及技术人员组成。

　　三、大培训和大回访活动工作内容

　　（一）大培训和大回访活动工作范围：我县从20xx年以来中央投资安排的沼气项目至20xx年末农村户用沼气池。

　　四、大培训和大回访活动结果说明

　　（一）大培训和大回访活动规模及分布情况

　　2、吊炕10户，主要分布在葛家乡10户，其中：二道村5户、葛家村5户。

　　3、生物质气化站1处，分布在高岭镇杨总村。

　　4、大中型沼气工程1处，分布在秋子沟乡大杨树村。

　　（二）大培训和大回访活动调查情况

　　吊炕10户，使用正常。高岭镇杨总村生物质气化站1处，已停产，具体原因：因安监局、消防、环保局、物价局、技术监督局等手续办理不齐全。秋子沟乡大杨树村大中型沼气工程1处，运行良好。

　　（三）认真调查，精心指导，确保沼气大培训和大回访活动工作质量

　　针对此次回访调查发现的问题，采取了应对措施。我县调查人员在认真回访调查的同时，对使用、管理方面存在问题的沼气池用户进行详细、全面的指导。严格按照《农村户用沼气大回访技术要求》，对未正常产气的沼气池进行故障检查和维修维护；对未正常进出料的沼气池，指导用户正确进出料；对已破损报废沼气池，指导农户进行填埋；对未采取保温措施的沼气池，动员和指导农户做好防冻工作；对未开展“三沼”综合利用或利用技术不到位的，进行现场技术指导。

　　五、加强档案管理

　　保管好大培训和大回访工作档案资料，按照国家档案管理规范要求，将回访调查表汇编装册存档。

　　通过开展沼气大回访活动，延长了沼气池的使用时间，提高了沼气池的利用率，巩固农村沼气建设成果，推动了农村沼气建设事业健康发展。