前厅经理工作总结【实用6篇】

前厅经理工作总结 篇一

前厅经理是酒店运营中至关重要的一环,他负责管理酒店前厅部门的运营工作,包括接待客人、处理客户投诉、协调各个部门之间的沟通等。在过去的一年中,我担任前厅经理一职,经历了许多挑战和收获。下面是我对这一年工作的总结。

首先,作为前厅经理,我必须要具备良好的沟通和协调能力。在这一年中,我积极与酒店其他部门的经理和员工沟通合作,确保各个部门之间的协调顺畅。通过定期的会议和交流,我们能够及时解决问题,提升酒店的整体服务水平。同时,我也与客户保持密切联系,积极倾听他们的反馈和建议,以便我们能够不断改进服务,满足客户的需求。

其次,作为前厅经理,我也要具备较强的团队管理能力。我认识到一个团队的凝聚力和协作能力对于酒店的成功至关重要。因此,我努力激发员工的工作积极性,通过团队建设和培训,提升他们的专业能力和服务意识。我也注重与员工之间的沟通和关系建立,鼓励他们分享工作中的经验和问题,并积极解决。通过这些努力,我们的团队更加团结,工作效率也得到了显著提升。

另外,作为前厅经理,我还要不断提升自己的专业知识和技能。在这一年中,我参加了一系列的培训和研讨会,了解最新的行业动态和管理理念。我也积极与同行交流,借鉴他们的经验和做法,以提升自己的职业素养。通过这些学习和实践,我更加熟悉酒店前厅部门的运营管理,能够更好地应对各种挑战和问题。

最后,我认为一个优秀的前厅经理还要具备较强的问题解决能力和应变能力。在酒店运营中,常常会遇到各种突发情况和问题,需要及时做出正确的决策和应对策略。在这一年中,我面对了许多挑战和紧急情况,在高压下保持冷静并迅速解决问题。这些经历使我更加成熟和自信,也提升了我处理突发事件的能力。

总之,作为前厅经理,我在这一年中经历了许多挑战和收获。通过不断学习和实践,我不仅提升了自己的专业能力,也带领团队取得了良好的业绩。在未来的工作中,我将继续努力,不断进步,为酒店的成功做出更大的贡献。

前厅经理工作总结 篇二

近一年来,我担任前厅经理一职,对酒店前厅部门的运营工作进行了全面的管理和协调。在这一年中,我面临了一些挑战,同时也取得了一些成绩。下面是我对这一年工作的总结。

首先,我注重提升客户服务质量。作为前厅经理,我认识到客户满意度对于酒店的发展至关重要。因此,我积极与前厅员工合作,确保客户在入住期间得到优质的服务体验。我们加强了培训和考核,提升员工的服务意识和技能水平。通过这些努力,客户的满意度得到了显著提升,酒店的声誉也得到了提升。

其次,我注重团队建设和员工激励。一个团结和高效的团队是酒店成功的关键。在这一年中,我与前厅员工保持密切的沟通和协作,建立了良好的工作关系。我鼓励员工积极分享经验和问题,并及时解决。我也注重员工的激励和奖励,通过表彰和奖金激励,激发员工的工作积极性和创造力。通过这些努力,我们的团队更加团结,工作效率也得到了提升。

另外,我也注重与其他部门的协调和沟通。在酒店运营中,各个部门之间的协作是非常重要的。在这一年中,我与酒店其他部门的经理和员工保持了良好的沟通和合作关系。我们定期召开会议,交流和解决问题,确保酒店各项工作的顺利进行。通过这些努力,我们能够更好地满足客户的需求,提升酒店的整体服务水平。

最后,我也认识到自我提升的重要性。在这一年中,我积极参加培训和研讨会,不断学习和更新自己的知识和技能。我也与同行交流,借鉴他们的经验和做法,以提升自己的专业素养。通过这些学习和实践,我更加熟悉酒店前厅部门的运营管理,能够更好地应对各种挑战和问题。

总之,作为前厅经理,我在这一年中经历了许多挑战和收获。通过不断学习和实践,我不仅提升了自己的专业能力,也带领团队取得了良好的业绩。在未来的工作中,我将继续努力,不断进步,为酒店的成功做出更大的贡献。

前厅经理工作总结 篇三

一、指导思想:

积极开展实际、实用、有效的工作,坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工作效能,逐步提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。

二、内部管理:

1、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》,通过明确的质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。

2、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制,着眼于细节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人提供“主动、热情、准确、迅速”的服务。

3、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作,达到丰富员工工作经验,增加员工工作技能,提高员工工作兴趣的目的,打造企业一专多能的复合型人才。

4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。

5、继续收集与整理客户档案,为宾客提供亲情化、个性化、定制化服务增加素材并提供保障。

6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护,延长使用寿命;前台节省订单、登记单、如写错了用涂改液涂改后再使用,减少因个人原因而导致浪费;总机在晚9:30过后,将话务台关掉一台节约能耗;餐厅能用废纸不用新纸,能用速印纸不用复印纸等。

7、重视安全防范意识,贯彻执行店内各项安全规章制度及部门的有关规定。

前厅经理工作总结 篇四

20xx年前厅部共接待境内外宾客人次。其中境内宾客人次,境外宾客人次,大小会议个,团队个,平均日接待量达人次。众所周知,前厅部历来都是宾客第一印象和最后印象的发生地,宾客致电酒店时听到的第一句问候是从总机小姐那里传来的;宾客抵达酒店时第一个来迎接的是礼宾班组行李员;而无论是登记房间还是退房结帐,客人得到的都是来自于总台员工的服务。所以前厅部员工服务质量的好坏对整个酒店的口碑是有着很大影响的。而只有员工综合素质达到一定水准才能够为宾客提供优质的服务。那就要求我们要从礼节礼貌、仪容仪表、沟通技巧、外语水平等等许多方面整体提高。下面我就对前厅各班组20xx年的工作做总结。

总台班组

总台是整个酒店最为重要的岗位,整个总台的工作按内容大概可以划分成四个方面接待、服务、结帐、销售和安全。安全的重要性是不言而喻的,就算你的经营业绩如何好,服务质量如何上乘,而在安全上出了点差错那后果都是难以想象的,安全事故无小事。对于总台员工来讲填写宾客住宿登记单,查验证件以及将住店宾客的信息及时向上级主管部门传输,这些工作都肩负着酒店的安全使命,就好比家里有个聚会,总台员工就像门卫识别来宾的身份,一旦由于工作疏忽放进了坏人,那这个聚会肯定是不欢而散的。前厅部在平时的培训课上也将“如何识别身份证件的真假和护照常识”作为了重点培训内容,更为重要的要求总台的员工们在工作中一定要警钟长鸣,千万不可掉以轻心,正是由于他们的努力20xx年全年酒店没有发生一起刑事案件,还因为登记准确、传输及时协助xxx门抓获了一名经济诈骗的犯人。

结帐的重要性在于,无论你是提供了安全的住宿场所还是优质的服务,最终都是以经营为目的。如果结帐无法顺利进行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了无用功。今年,部门针对结帐客人反应强烈的情况,销售是总台工作的主体内容,但作为酒店的每一份子都无法推脱销售的责任。总台自七月份起下半年总共walk—in销售房间xx间,销售额xx元;前台推销会员卡人酒店会员接待共房间,总额元。平均每月总台员工为酒店增发会员卡张。并且无论是在酒店的月饼销售还是婚宴晚宴销售预订工作中,前厅部都完成了酒店给部门的任务。尽管从数据上看来这已经是一份不错的答卷,但在来年前厅部总台班组还会继续发挥前台销售的优势;培训销售工作中的技巧;凭借日益丰富的销售经验,争取再创新高。

礼宾班组

礼宾班组的员工肩负着住店宾客迎来送往的工作,除了帮助客人运送行李之外礼宾班组的服务项目还有邮件递送;物品转交和寄存;雨散轮椅车、自行车等物品租用;车辆、代订和其它一切综合委托代办业务。多年以来,因酒店自身条件的限制,无法拥有自己的外游车队。为了能够达到服务标准,我们先后为顾客联络一日游车次、xx的士一家汽车租赁公司并在后来的合作中逐渐形成了一整套订车体系,既保证了客人租赁汽车打的需要又避免酒店在租赁过程中的责任承担。此外,由于酒店接待团队,这对于新来员工从来没有接待大型团队,运送行李经验的礼宾班组员工是一个新的课题,部门及时发现了问题并及时整理出了一套团队行李递送的程序,在一次次理论与时间结合的操作中也基本上能够顺利完成递送任务。但这一切也不能掩盖礼宾班组存在的一些问题,首先人员流动速度过快就对稳定的服务产生了不利的影响;其次因各方面客观因素的存在而使人员素质无法达到应有的要求,譬如在与外宾的交流过程中,因大多数礼宾员基本没有外语基础所以造成了交流上很大的困难。在者因为贵重物品保险室里无法安装监控设备,也给我们的物品寄存保管造成了不必要的困难。

商务中心、总机班组

在新的一年中,我们还要继续增加针对商务客人的服务项目如:装订、提供旅游信息、代客订房等等服务。同时也继续将一些总台的工作转给商务中心的员工去做,如之前的代客人取消预授权工作等等。当然商务中心的员工也会继续帮助部门做一些文秘的工作。总之要不断合理的增加商务中心员工的工作内容,达到各班组之间劳动分配的平衡。至于总机班组,在经过了半年的努力之后,人员已经趋于稳定。部门也花了不少经历培训总机员工如何接听电话和转接电话的技巧,同时部门也考虑将来将户籍管理这项重要的工作分配给总机,因为就总机的劳动强度和工作量来说也并非饱和。所以将总台的部分工作转交给总机也是部门出于劳动量合理分配的初衷,并且户籍管理的工作一旦交给总机去做,我们有信心将会做的比以前更加出色。但是由于现在总机地理位置的关系,在平时的管理中难免会顾及不到,而且因为总机和安全的监控机房又不在一起,工作中还不能兼顾到安全工作内容,所以在人员流动状况大的情况下,培训就自然很难到位了。在此在20xx年的改造中,希望酒店领导能够考虑到这些实际困难,在布局中能够合理安排。

前厅经理工作总结 篇五

因为对酒店的无限充想及自己本身的服务经验,在今年的5月份成功应聘到了明江国际酒店前厅部这一部门,我希望可以在这里实现自己的自身价值。回首我来到酒店的这6个月里既有对新知识的渴望,又有对同事之间友谊的感动。而在这里所学到的知识,所接触到的人,不亚于我在以前工作岗位所学习到的。所以非常感谢部门领导能够给我这个在酒店工作学习的机会及良好的发展平台。

在这一过程中,我们经历了军训期、培训期和开荒期三个阶段。使我从一个对酒店业完全不懂的状态到现在能够掌握前厅部各项岗位的工作流程。我们前厅部在这一段时间里人员总是在不断的更换,但大家仍然能够克服困难、团结进取,积极圆满的完成酒店交给的各项培训及开荒任务。而我也在领导的精心栽培下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。现将我的工作总结如下:

一、团队凝聚力的培养和酒店的管理制度

在培训初期,酒店为我们安排了为期半个月的军训,在军训当中让我感受到了团队所因具有的力量及强大的凝聚力。使我明白了在工作中单靠自己完成一项工作是多么困难,尤其是前台这一岗位更需要各部门以及员工相互合作才能完成对客服务。100—1≤0告诉我们,只有团结合作、顾全大局,才能获得良好的整体利益。酒店半军事化、规范化、标准化的管理制度是我在以前工作当中所没有接触的,严格的服从观念,一切以客人需求为服务根本,每一个服务过程必需严格按照相应的服务流程办理。

二、专业的业务知识及职业素质

在培训过程中,通过领导每天的上课及实践操作使我对酒店前厅部的业务知识有了一定的掌握,良好的职业技能是给客人提供优质服务、高效服务、周到服务的基础。同时也让我明白除了具有专业的业务知识、职业技能外。我们还因有敬业爱岗、诚实守信的职业道德;微笑待客、服务源心的服务意识;积极交流、化解矛盾的沟通能力。这些是要在以后的工作中不断进行提高及自我完善。

三、锻炼吃苦耐劳的精神

在酒店开荒期,领导给我们说过要想成为一名优秀的酒店服务人员,要有一种勤奋敬业的态度,更要有一种吃苦耐劳的精神。让我明白酒店并不是我们所想的相对轻松的行业,同时更重要的让我对客房部的工作有了更深的了解和理解,方便今后工作开展。

在不断的学习中,发现自己还有不足之处有待提高:

1、除了专业知识外,还要提高个人综合文化素质,广泛的学习其他部门、学科、人文等知识,使自己变成全才、通才,能够更好的与客人进行沟通。

2、进一步加强外语水平的学习,具有良好的外语交际能力。随着酒店开荒工作的开展,及酒店营业倒计时,20xx年将要崭新开始。为了使自己的工作不断提高,工作计划如下:

1、不断加强服务意识及业务知识水平,乐于助人,帮助部门其他员工工作上和生活上的事情。积极发挥团队协作精神。

2、做好酒店开业后的对客服务,不管领导分配到前厅每个岗位都能够顺利完成工作,始终全身心投入到工作中。

4、做好前厅库管工作,记录并统计易耗品数量、商品部盘点报表等为酒店增收节支。

5、要树立创新观念,积极为酒店提出能够创造客源、增加收入的建议。

做为从事酒店行业的新进人员,自己还要学习很多的知识。我会将以前工作的发光点带到我现在的工作中,使自己不断的提高,成为酒店优秀服务人员,同时也将为自己的目标而奋斗!

前厅经理工作总结 篇六

20xx年,我结合分管的电商部、前厅部、督导部,努力做好“经营”、“管理”和“服务”这三个方面的工作,具体如下。

第一、经营工作的主要和计划:

经营工作的两项核心内容是努力增加营收和全力控制费用。那么,围绕全酒店6300万经营目标,电商部的工作目标 是要努力超越总经理室下达的1000万任务(门票700万,客房300万)。具体工作计划:

其次,温泉门票700万任务的突破需要努力,我们必须创新思路,开拓渠道,包括:

A、根据宾客需求进行严格的市场细分;

C、打造新的产品组合上线销售;

第二、管理工作:

营收数据是实实在在的东西,要用铁的纪律来保障任务完成。我们制定的目标和计划 要得到落实必须依赖有效的管理措施,而管理工作的核心内容在控制职能,主要内容包括督导工作和绩效评估。

首先,督导工作的职责是控制工作标准和服务流程,它可以使我们有效率的开展管理工作。督导部在管理工作中起到的作用就是要使董事会和总经理室的决策能够得到贯彻执行,具体要求包括:

1、定量定位制度:按照林总的工作指导,定量定位是我们酒店标准化建设的基础工作。包括:物品摆放标准、清洁卫生要求、责任人、检查制度等。

2、宾客意见和非常态:通过“事件管理”,分析问题、解决问题、保障宾客的合理需求得以满足,它是检验我们服务质量的优劣,以及预防服务质量问题发生的关键工作。

3、服务质量检查:督导巡查的重点工作是:产品知识、操作标准和规范、对客礼仪、在岗工作状态和纪律,按照林总的要求制定相关问题的处罚标准和制度。其次、分析前厅部管理工作中的问题,我们制定了新的管理目标。我们需要实现从“思想观念的转变”到服务提升,再到经营收入提高的过程。那么,管理思想的转变,需要具备以下三个条件:管理人员的决心,管理团队的共识,以及我们在执行管理工作中的步骤和方法。

管理人员,特别是部门经理对于管理工作紧盯不懈的工作态度和决心 是我们实现工作目标的必要条件:为此,前厅部按照酒店督导检查制度的要求,制定和优化符合部门运作的督导检查机制、问题管理机制(非常态日志的管理),真正的贯彻落实层级督导体系,责任到人、责任到岗位。

前厅部的工作标准:

1、服务意识强;

2、服务质量高;

3、技能娴熟;

4、员工的专业性,高素质;

5、各岗位的合作流畅,沟通良好;

6、员工的服务标准和流程要清晰明确,缺什么补什么。

要做到:

1、制定标准和流程,一定要按照客人的需求;

2、要根据客人需求来调整服务流程;

3、管理人员要被训,也要培训员工,要一个个的考核过关;

4、团队的执行力“按时、按质、按量”完成;

5、认真的贯彻随时、随地、随人、随事的监督检查,出现问题的管控方法,先沟通,然后处罚。

6、凝聚力:

7、员工的问题和难处,意见和想法。

8、部门的核心任务,岗位的核心工作要清楚,并且细节量化,更有利于执行。

三,各级督导层在工作中,要建立通畅的信息反馈制度,保证宾客需求和投诉得到及时解决,以确保服务质量。我们将重点落实和细化VIP信息反馈工作的可行性,把全酒店的宾客预订、消费信息、投诉和意见,以及客史档案进行综合利用,发挥贵宾部宾客信息总控的职能,提高宾客信息的流通效率,提升宾客的满意度,最终达到提升回头客占比的目的。

第三、服务工作:

服务工作实际上就是为了体现前厅部作为酒店形象窗口和信息中心的重要职能。那么我们需要从以下三个方面开展工作。

一、服务意识(彰显形象窗口职能):做到积极主动、热情大方。前厅接待服务礼仪进行规范、量化,执行、监督:

A、我们用一个月的时间对各分部操作规范SOP进行分解,找出容易引起投诉的关键性问题,制作培训课件;再用两个月的时间集中培训,在旺季到来前做好练兵工作;

B、每天下午交班会,大副用10分钟时间,就前厅部温馨八声,对客礼让和问候标准进行培训;

C、前厅岗的离岗衔接管理制度,以及前厅引领岗的宾客问询、解答、主动对客服务意识的工作标准,提高服务水平。

二、服务质量(做好信息中心职能):做好个性化服务工作:

A、重要宾客、特殊宾客引领入房,派发名片;

B、VIP客人的个性化服务方案,客房、餐饮配合共同完成;

C、提升高价房附加值,除了赠送水果外,按照宾客的需求和喜好进行客房的提档升级;

D、宾客档案的建立,在没有宾客信息管理系统支持的情况下,我们用人工收集信息、手工整理宾客档案;特别针对有意见、投诉和抱怨的宾客,进行持续性的服务优化工作,保证宾客的忠诚。

三、团队精神,要求前厅部全体员工对部门的工作目标和荣誉达成共识。前厅部存在的三大问题:凝聚力缺失导致部门内部的事情你推我赶,漠不关心;团队内部没有共识导致员工不服从;以及执行力存在严重扭曲导致工作分配后无法按时、按质、按量的完成。

团队精神是保证服务工作得以顺利开展和有效衔接的重要因素。前厅部对于团队建设的基本要求是:坦诚、合作、包容。部门内部的工作沟通要积极主动、坦率真诚;工作配合要有责任、有担当、要顾全大局。

一、市场细分:市场细分能够真正的找到我们的客户。我们将宾客对产品的不同需求,不同的购买方式分成不同的类别,运用大数据的思维方式进行分析、整理,明确我们的目标客户,确定各种销售渠道,制定合理的价格体系,以达到有的放矢的销售目标。具体的方法如下:

1、制定各类客户消费档案:按照客户行为习惯,场合、需求、使用时间、品牌忠诚度和消费频率。

A、场合就是:为什么客户在贝迪有需要?目的是什么?是工作、度假、亲朋聚会?

B、需求:客户的需求是什么?五星级品质要求,便宜的价格,酒店环境等等

C、使用方式:什么时候需要?需要多少?一个月、或一个季节消费一次?提前预定还是自来散客?客户一般订几间房?

D、我们的回头客有多少?等等这些都要分析。

2、整理消费档案成为客史档案。

3、按照客史档案中不同客户的消费习惯确定我们的菜品、房间、SPA和保健等产品的特色亮点,以及我们的定价。

二、营销渠道:

2、我们的威胁和挑战:

B、OTA 酒店中介发展在壮大、不断侵蚀酒店客源市场;

C、单体酒店的市场影响力量可能不断降低;

D、酒店员工的高流动率,造成客户的流失。

3、会员营销的好处:我们的费用支出比较,OTA一般是房费的15%(预计佣金每月1万元,100个房晚);而我们如果自建会员体系,给予会员积分,费用可以控制在5%以内。我们要用积分奖励建立我们自己的忠诚客户,而不要把佣金给OTA,去保障OTA的忠诚客户,一举两得。

A、会员更愿意预订高房价客房(附加值高);

B、维护忠诚度的成本更低;

C、使用OTA的几率减少;

我认为,经营管理工作最终目标是要落脚到利润上的。没有利润,即使有最佳的产品、最好的形象、最优秀的团队,企业也难以得到发展。我们努力提升企业的竞争力,做到部门团结、执行力强、标准和流程能够细节量化,都是为了能够创造利润。所以,努力增加营收,努力降低成本,这就是我们的奋斗目标。

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