腊八节吃腊八粥的寓意【4篇】
腊八节吃腊八粥的寓意 篇一
腊八节是中国传统的节日，每年农历腊月初八这一天举行。在这一天，人们会吃腊八粥来庆祝。腊八粥是一种由多种杂粮熬煮而成的汤粥，具有丰富的营养价值和独特的寓意。
首先，腊八粥寓意着丰收和祈福。腊八节正好是冬季的尾声，也是新年即将到来之际。在农耕社会，腊八节是农民们准备迎接丰收和新年的时刻。腊八粥中的各种杂粮代表着农作物的丰收，而熬煮后的粥则象征着来年的丰收和幸福。通过吃腊八粥，人们表达了对美好未来的期待和祈福之意。
其次，腊八粥还寓意着团圆和感恩。腊八节是一个家庭团聚的时刻，人们会和亲人一起吃腊八粥，共庆佳节。腊八粥的制作过程繁琐，需要提前准备材料，熬煮时间较长。这就需要家人们互相帮助，共同参与制作。在享用腊八粥的时候，人们不仅感受到了亲情的温暖，也感激着亲人们的付出。腊八粥成为了家庭团圆的象征，让人们更加珍惜和感恩身边的亲人。
此外，腊八粥还寓意着健康和祛寒。腊八节正好是冬季的寒冷时节，人们容易受到寒气的侵袭。腊八粥中的杂粮含有丰富的纤维和维生素，能够提供身体所需的营养，增强免疫力。而熬煮过程中加入了一些药材，如莲子、红枣等，具有温补、暖胃的功效。通过食用腊八粥，人们能够保持身体健康，预防感冒和其他寒冷引起的疾病。
总的来说，腊八节吃腊八粥的寓意丰富多样，包括丰收和祈福、团圆和感恩、健康和祛寒等。这一传统习俗不仅代表了中国人民对美好生活的向往，也体现了中华文化的独特魅力。无论是在农耕时期还是在现代社会，人们都会通过吃腊八粥来庆祝腊八节，传承这一寓意深远的习俗。
腊八节吃腊八粥的寓意 篇二
腊八节是中国传统的节日，每年农历腊月初八这一天举行。在这一天，人们会吃腊八粥来庆祝。腊八粥是一种由多种杂粮熬煮而成的汤粥，除了丰富的营养价值，它还寓意着人们对生活的热爱和追求。
首先，腊八粥寓意着对自然的敬畏和感恩。腊八粥的制作过程需要用到多种杂粮，如小米、糯米、红豆等。这些杂粮都是天然的粮食，是农民们辛勤劳作的成果。通过将这些杂粮熬煮成粥，人们对大自然的恩赐表达了感激之情。同时，腊八粥的制作过程也是对自然的一种敬畏和顺应。人们会根据不同的材料特点和口感需求，精心搭配和烹饪，致力于将杂粮的营养价值最大化。这种对自然的敬畏和感恩，体现了中国传统文化中“天人合一”的思想。
其次，腊八粥寓意着人们对美好生活的追求。腊八粥是一种美味可口的食物，它融合了多种材料的香甜和营养，给人们带来了愉悦的味觉享受。通过食用腊八粥，人们能够感受到生活的美好和丰盈。同时，腊八粥也象征着对幸福和健康的追求。其中的杂粮和药材都具有滋补身体、增强免疫力的功效。通过食用腊八粥，人们希望能够保持健康，追求幸福和长寿。
此外，腊八粥还寓意着人们对社会和谐的追求。腊八节是一个家庭团聚的时刻，人们会和亲人一起吃腊八粥，共庆佳节。这种团聚和共享的氛围，体现了人们对家庭和社会和谐的渴望。通过吃腊八粥，人们不仅感受到了亲情的温暖，也感激着亲人们的付出。这种亲情和感恩的情感，有助于促进家庭和社会的和谐发展。
综上所述，腊八节吃腊八粥的寓意包括对自然的敬畏和感恩、对美好生活的追求和对社会和谐的追求。腊八粥不仅是一种美味的食物，更是一种文化传承和情感交流的载体。通过吃腊八粥，人们能够感受到生活的丰富多彩，表达对幸福和美好未来的向往。
腊八节吃腊八粥的寓意 篇三
古人对节日，节日习俗、节日饮食，都是很讲究的，绝不是仅仅为了吃而吃，对节日的重视中蕴含着很多的寓意，也才有了种种与节日相关的习俗。
所以，在了解我们传统节日文化之前，请不要将我们的传统节日不屑一顾，却推崇圣诞节、情人节等舶来节日的节日文化。
就说这一碗腊八粥中吧，就蕴含了八大吉祥寓意、功效。
一、祭祀的供品，祈福
我国古代的天子国君在腊八节要进行腊祭，祭祀八谷星神，庆贺丰收;祷祝祈求来年风调雨顺。民间则要祭祀天地、祖先、神灵，感恩这一年来的恩泽庇佑，并祈求来年继续施恩。
古时干物称腊。到年终十二月祭神时，蔬菜水果谷物等全都变成干物了，祭祀用的供品也就全都是干物。后来供品由原来的各种干物，逐渐演变成腊八粥。
二、赠送亲友，联络感情
祭祀完后，邻里乡亲，亲戚朋友之间，有互相赠送腊八粥的习俗。你家送过来，我家送过去，送的人要客气地说是请对方尝尝自家的味道，受者很高兴地道谢。
也许这家的腊八粥中多得是豆类，也许那家的腊八粥中多的是谷类，这家是甜的，那家是咸的，,......就在互相品尝腊八粥的过程中，一起分享收获后的喜悦，加深亲友间的感情。
三、舍粥，行善积德
旧时，大户人家往往会多多地熬制腊八粥，将腊八粥施舍给穷人、乞丐、孤寡者，在这寒冷的冬天，热腾腾的腊八粥既可果腹，亦可御寒，对穷人是一种享受。
而对施舍者来说，也是一种功德。
四、食材五行俱全，强身健体
腊八粥的食材丰富，花生、大豆、绿豆、赤小豆、芸豆、蚕豆、核桃、粳米、薏米、小米、大米、桂圆、龙眼、红枣、桂花、红薯、松子、乳蕈、白果、百合、莲子、柿子、板栗、蜜饯、......等等，各地各家各有不同。
色彩各异的食材让腊八粥五彩缤纷，令人食指大动。
周易五行理论认为，绿色属木，主肝胆;红色、紫色属火，入通与心;黄色属土，入通于脾;白色属金，入通于肺;黑色、蓝色属水，入通于肾。
腊八粥的食材五行俱全，对五脏具有补益作用，可以强身健体，延年益寿。
五、特别搭配的八宝粥，增旺五行人运势
有人就根据自己的命理五行，在腊八粥食材的选择上，特别挑选自己五行所喜的食材，将进食这样的腊八粥作为增旺自己运势的一种手段。
六、腊八粥食材汇集全年各季，庆贺丰收
古人是非常讲究吃应季食品的，固然这也和当时的条件有关系。即便是集三千宠爱于一身的杨贵妃，喜欢吃荔枝可以“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，却也只局限于应季的时候。
冬季万物萧条，相对而言，没有什么正好应季的食材。但是，腊八粥中的各种食材，却几乎汇聚了一年中各个季节的.收获。只不过，蔬菜水果谷物等都成了干物。
这种食材的大汇总，相当于向天地、神灵、祖先展示这一年来的收获，庆贺今年的丰收，并祷祝祈求上苍保佑，来年风调雨顺，土地肥沃，昆虫不作，灾害不生，再来一个好收成。
七、御赐腊八粥，皇恩浩荡
旧时，为了表示皇恩浩荡，与民同乐。天子要御赐腊八粥给皇子、大臣、侍卫、宫女、百姓;还向寺院发放米、果等食材，一方面供僧侣食用，另一方面让他们分给更多的人。
相传，雍和宫的腊八粥香飘数里，周围的人们都会闻香而来。
八、福寿粥，积福惜福
据说，福寿粥最初源于杭州天宁寺，寺中僧人每日把剩饭晒干，腊八时将这一年的干剩饭煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”，说吃了可以增福增寿。
后来，很多寺庙也在腊八节这天将腊八粥赠予信众，称之为福寿粥。
腊八节吃腊八粥的寓意 篇四
腊八粥典故
典故一
早先年，有这么一个四口之家，老两口和两个儿子。老两口非常勤快，一年到头干着地里的庄稼活。春耕夏锄秋收，兢兢业业奔日子。家里存的各样粮食是大囤满、小囤流。他们家院里还有棵大枣树，老两口精心培育，结出的枣又脆又甜，拿到集上去卖，能卖好多好多银钱，小日子过得挺富裕。
老两口紧紧巴巴地奔日子，就为给两个儿子娶上媳妇。
眼看儿子一天天都到了该娶媳妇的岁数了，老两口也都老的不行了，老父亲临死的时候嘱咐哥俩儿好好种庄稼;老母亲临死的时候嘱咐哥俩儿好好保养院里的枣树，攒钱存粮留着娶媳妇。
四口之家现在光剩下哥儿俩过日子了。哥哥看到这大囤满小囤流的粮食，对弟弟说：“咱们有这么多的粮食，够了，今年歇一年吧!”
弟弟说：“今年这枣树也不当紧了，反正咱们也不缺枣吃。”
就这样，哥儿俩越来越懒，越来越馋。光知道一年一年吃喝玩乐，没几年就把粮食吃完了，院里的枣树呢，结的枣也一年不如一年了。
这年到了腊月初八，家里实在没有什么可吃的了，怎么办呢?哥哥找了一把小扫帚，弟弟拿来一个小簸箕，到先前盛粮食的大囤底、小囤缝里扫呀扫的，从这里扫来一把黄米粒，从那里寻出一把红豆来，就这样，杂粮五谷各凑几把，数量不多，样数可不少，最后又搜出几枚干红枣，放到锅里一齐煮了起来。煮好了，哥俩吃起这五谷杂粮凑合起来的粥，两双眼对望，才记起父母临死前说的话，后悔极了。
哥俩尝到了懒的苦头，败子回头，第二年就都勤快了起来，像他们的父母一样，不几年就又过上了好日子，娶了媳妇，有了孩子。
为了记取懒的教训，叫人千万别忘了勤快节俭地过日子，从那以后，每逢农历腊月初八那天，人们就吃用五谷杂粮混在一起熬成的粥，因为这一天正是腊月初八，所以人们都叫“腊八粥。”
典故二
皇帝喝粥在安徽流传皇帝喝腊八粥的事故：朱元璋小时候家中贫困，在财主家放牛，他经常挨打受骂，饥肠辘辘。有一次他牵牛过独木桥，老水牛跌到桥下摔折了腿，财主把他关在一间屋里，三天三夜不给饭吃。他饿慌了，发现一个老鼠洞，一挖开发现一个老鼠粮仓，里面有大米、豆子、粟米、珍珠米、红枣……什么都有。他就把这些东西煮了一锅粥吃，觉得比什么都香甜。后来，朱元璋打了天下，做了皇帝，吃腻了山珍海味，一天晚上，朱元璋又想起当年这种粥来，传令御厨用各色五谷杂粮煮成粥进奉，大宴群臣，这一天正是农历腊月初八，因而赐名“腊八粥”。
典故三
腊八节为什么要吃腊八粥?上面为大家介绍了腊八粥的由来、腊八粥的故事，关于腊八节吃腊八粥有很多说法，无论怎样，腊八吃腊八粥的习俗还是流传了下来。
