中秋节做月饼作文【6篇】
中秋节做月饼作文 篇一
中秋节是我国传统的重要节日之一,也是家人团聚的时刻。在这个特殊的日子里,我和家人一起做月饼,体验了制作月饼的乐趣和传统文化的魅力。
早上,我和妈妈来到了厨房准备制作月饼。妈妈先教会了我如何制作月饼的馅料。我们使用了红豆沙、莲蓉和核桃馅三种不同口味的馅料。妈妈告诉我,制作好的馅料要有绵软的口感,同时要保持香甜的味道。我仔细地观察着妈妈的操作,学会了将豆沙和莲蓉搅拌均匀,核桃馅则需要稍微捣碎一些。
接下来,我们开始制作月饼的外皮。妈妈先将糯米粉和油搅拌在一起,慢慢地加入温水,直到形成一个柔软的面团。我看到妈妈用手轻轻揉搓着面团,忍不住伸出小手想要帮忙。妈妈笑着说:“宝贝,你可以试试。”我高兴地拿起小面团,用力揉搓着,感受着面团在手中的变化。终于,我也成功地将面团揉成了一个光滑的球状。
接下来,我们开始制作月饼的形状。妈妈将面团分成小块,然后用擀面杖将其擀成圆形的薄饼。我看着妈妈熟练地操作,心生敬佩。妈妈将馅料放在薄饼上,然后将其包裹起来,最后利用月饼模具给月饼做出美丽的花纹。
制作好的月饼放到烤箱里烘烤,我闻到了一阵阵香气散发出来,让我垂涎欲滴。妈妈笑着说:“宝贝,等会儿就可以品尝到你亲手制作的月饼了。”我兴奋地跳了起来,迫不及待地等待着月饼的完成。
最后,月饼终于烤好了。我和妈妈一起品尝着我们亲手制作的月饼,感受着那浓浓的家庭温暖和幸福。妈妈夸奖我制作的月饼味道很棒,我也感到非常自豪和满足。
中秋节做月饼,不仅是一种传统文化的传承,更是一种家庭的团聚和情感的表达。通过制作月饼,我感受到了中秋节的独特魅力,也更加深刻地理解了传统文化的珍贵之处。我相信,这样的体验将会成为我美好回忆的一部分,也会激发我对传统文化的更深入的热爱。
中秋节做月饼作文 篇二
中秋节是我国传统的重要节日之一,也是我最喜欢的节日之一。每年的中秋节,我都会和家人一起做月饼,感受到传统文化的魅力和家庭的温暖。
中秋节的前几天,我和妈妈一起准备制作月饼的材料。我们购买了糯米粉、豆沙馅、莲蓉馅和核桃馅等各种食材。在购买的过程中,我了解到不同种类的月饼有不同的口味和做法。豆沙馅的月饼香甜可口,莲蓉馅的月饼细腻香浓,核桃馅的月饼酥香可口,每一种都有着独特的风味。
制作月饼的过程中,我最喜欢的是包馅料。我喜欢将馅料放在擀好的面皮上,然后将其包裹起来,最后用月饼模具压出美丽的花纹。每一次的包馅,都需要小心翼翼地操作,以免馅料溢出或者皮饼破裂。我慢慢地掌握了包馅的技巧,越来越熟练了。
最令我期待的是月饼的烘烤过程。我看着烤箱里的月饼,看着它们慢慢变得金黄酥脆,香气四溢,我忍不住流口水了。每一次打开烤箱的瞬间,我都会被那诱人的香气所吸引,迫不及待地品尝一口。
制作好的月饼,我和家人一起品尝。每一口月饼都带给我满满的幸福和满足感。我喜欢豆沙馅的甜蜜,喜欢莲蓉馅的绵软,更喜欢核桃馅的酥脆。每一种月饼都有着独特的风味,让我爱不释口。
中秋节做月饼,不仅是一种传统文化的传承,更是一种家庭的团聚和情感的表达。通过制作月饼,我感受到了中秋节的独特魅力,也更加深刻地理解了传统文化的珍贵之处。在这个特殊的日子里,我与家人一起度过了难忘的时光,收获了美好的回忆和幸福的滋味。我相信,这样的体验将会成为我一生中最珍贵的财富。
中秋节做月饼作文 篇三
耳边聆听着苏轼的诗词《水调歌头》,我们迎来了一年一度的中秋节。中秋节是全家团聚的日子,月饼是少不了的一道点心。
今天我尝试着跟老师学做月饼。我拿到两个面团,需要把它搓得非常圆才能做月饼。可是总捏碎,因为面团非常硬,一捏就碎。我左顾右盼,看看别人是怎么做的。把捏碎的面团再弄成圆形也不是一件容易的事,我花费了许多精力,最后还是请教老师才做好。接下来就到了放馅的时候了,馅是豆沙的,我非常喜欢吃豆沙,所以加了许多,想要大饱口福了。我把做好的月饼放进模具里面挤压定型,小心翼翼地把它拿出来,心想:千万不要碎。谢天谢地,我的月饼竟然没有碎。做完一个月饼后,我还有一些时间,于是我想再做一个,可惜我拿到的两个面团有一个已经揉碎粘不起来了。我看见其他小朋友,用面团的碎屑拼成了一个完整的小面团,最后做了一个小月饼。可惜我怎么粘也粘不到那么多,只好就此休息。
要把月饼放进烤炉里烤了,我们非常激动等待月饼出炉。不过为了好识别月饼的主人是谁,还得做一下标记。我的标记是一个绿色的月亮。不一会儿,月饼出炉了。月饼那诱人的香味,飘得好远。
晚上外地赶回来的爸爸,和我们一起共度这快乐团聚的时光,赏着月,尝着我亲手做的月饼。我的心里喜滋滋。
中秋节做月饼作文 篇四
中秋节,我报名参加了保利广场举办的月饼DIY活动。
一大早,妈妈就带我来到活动现场,居然有一些小朋友比我起得还早,噢,还有“嫦娥姐姐”帮我们助阵呢。
平时只知道吃,这月饼到底是怎么做出来的?今天总算得见庐山真面目了——只见“嫦娥姐姐”在一个容器里放入200g冰激淋粉,然后加入100g豆沙、100ml水、100g植物油,这些原材料可是一一称过重量不能随意放置的哟。“嫦娥姐姐”将原材料混合搅拌后放在一边,然后开始和面。十几分钟后面和好了,只见她将混合的原料揉成一个个小面团,然后分给我们小朋友。
我拿到了一块乒乓球大小的面团,咖啡色的。“嫦娥姐姐”让我们先把面团拍平,我仔细地把它拍得很平很平,大小跟我手掌那么大,然后按照姐姐说的把莲蓉馅放上去,再从边沿往中间按,揉成圆圆的汤包那样。别觉得很简单,其实还是细致活,这不,有小朋友不小心把馅露出来了,有的把面皮弄破了,幸亏我小心。接着,我拿过来一个按压器,把我最喜欢的玫瑰花造型放在按压器里面,轻轻地把面团塞进去,翻转,对准碗里面使劲一压,最后在月饼表面上洒一些白色的面粉。就这样,我的第一个处女作——漂亮迷人的玫瑰花月饼就诞生了。
“好诱人啊,好想尝一下!”旁边的小朋友忍不住说。妈妈也直夸我做的月饼品相不错,味道应该更不错。
我心里美死了,呵呵,能干吧?最关键的,这是我自己亲手做的月饼,意义非同一般噢!
中秋节做月饼作文 篇五
大家都说月饼象征着团圆,我也这样认为。一想到月饼既漂亮又香甜,我就情不自禁地咽口水。今年中秋节,我想不如这个中秋节我们自个儿做月饼吧。我把想法告诉了家人,大家都表示赞同。
说干就干,我们决定做苏式月饼。苏式月饼外面有一层酥酥脆脆的皮,里面有各种香甜的馅,就好像千层饼一样,我最喜欢吃了。奶奶负责和面,爷爷负责做馅子,爸爸妈妈做我的助手。嘻嘻,你们是不是已经猜到我要干什么啦?对,我就是这次的“小小厨师”。
各种准备就绪,下面我就要隆重登场一显身手了。第一步,我把一大块面上取下一个个像桂圆一样大小的面团。第二步,我把面擀成不大不小的面皮,妈妈提醒我注意不要太薄,我就小心擀着,让妈妈帮忙看着,擀成一个个圆圆的面皮。第三步,把面皮正中间放上馅子,然后压成饼形。最后放进烤箱大约等半个小时就够了。一想到自己亲手制作的月饼马上就要呈现在大家面前,我既兴奋又激动,想象着一家人围坐在阳台上,品尝着香甜的月饼,欣赏着月亮的美好画面,我的心里美滋滋的,而且我还打算分给左邻右舍,让他们一起分享这甜蜜的美食。
“叮铃铃……”时间到了,我迫不及待地打开烤箱,香甜的月饼立刻呈现在我的面前。今天真的好开心啊,真是一个有意义的中秋节。
中秋节做月饼作文 篇六
一年一度的中秋节到了,这时家家户户都要吃月饼,赏月,别人家的月饼是买的,但我们家的月饼是自己做的,别有一番风味。
早上,外婆一大早就出来做馅,有青菜馅和芝麻馅的。青菜馅是把青菜切碎,煮熟以后把水拧干,再把青菜放在锅里,放一些肉末在锅里一起炒熟加上作料。芝麻馅是把芝麻放在锅里炒熟,然后把芝麻倒出来,放在石臼里,把芝麻捣碎,再加一些糖,搅拌均匀。外婆把馅都做好以后,中午吃完饭,外公帮我们把水倒在面粉里搓,把面粉搓成面团,不能太软,也不能太硬,所以加水的量必须控件好,不能多加,也不能少加,搓好后就可以做大饼了。我看见妈妈做的非常好,我也想试试,于是,我就去洗手,我先把馅放在面团里,然后把面团捏起来,再把面团用手拍扁。咦!什么东西跑出来了,原来,我拍的时候太用力,把面团里的菜都弄出来了,我只好重新做一个,我做的饼终于完成了,拍的我满头大汗,真不容易!外婆把我们做好的饼放到油锅里煎,煎的时候火不能开的太大,时间不能太长,也不能太短,短了可能还不熟,长了就煎糊了。只见外婆把饼上下翻转,一会儿一块金灿灿、香喷喷的'大饼就出锅了,看的我直流口水!
晚上,我们全家坐在一起,一边吃自己做的大饼,一边看中秋联欢晚会,多幸福啊!