我学做蛋糕作文【6篇】
我学做蛋糕作文 篇一
成为一名烘焙师一直是我的梦想。我喜欢制作甜点,尤其是蛋糕。蛋糕有着各种各样美味的口味和精美的装饰,每次看到它们都让我垂涎欲滴。因此,我决定学习如何制作蛋糕。
我开始从基础入手,学习如何制作简单的海绵蛋糕。首先,我收集了一些食谱和教学视频,以便能够了解所需的材料和步骤。然后,我购买了所需的材料,准备开始我的蛋糕制作之旅。
第一次制作蛋糕的经历令我兴奋不已。我按照食谱上的步骤,将面粉、糖、鸡蛋、黄油和牛奶混合在一起。接下来,我将混合物倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中。整个屋子里弥漫着蛋糕的香气,我迫不及待地等待着蛋糕烤好。
当蛋糕从烤箱中取出时,它看起来美味极了。我用刀将其切成几块,一口咬下去,口感松软,味道甜美。我感到非常满足和自豪,因为我成功地制作了自己的第一款蛋糕。
之后,我开始尝试制作更复杂的蛋糕。我学习了如何制作巧克力蛋糕、慕斯蛋糕和水果蛋糕等等。每一次制作蛋糕,我都能够学到新的技巧和窍门。我学会了如何将蛋糕切平、如何装饰蛋糕以及如何制作不同口味的奶油。
通过学习制作蛋糕,我不仅提高了自己的烘焙技巧,还培养了耐心和细心的品质。制作蛋糕需要准确的材料比例和精确的烘焙时间,这要求我时刻保持专注和细致。同时,我也学会了与他人分享自己的成果,并从他们的反馈中不断改进。
制作蛋糕不仅仅是一种烘焙技巧,更是一种艺术。每次我展示自己的蛋糕作品时,我都感到非常自豪。我喜欢看到别人对我的蛋糕赞叹不已的表情,这让我更加有动力去不断提高自己的技术。我希望有朝一日能够成为一名出色的烘焙师,并将自己的蛋糕作品带给更多的人。
我学做蛋糕作文 篇二
蛋糕是一种美味的甜点,制作蛋糕是我最喜欢的烘焙活动之一。我从小就喜欢吃甜食,尤其是蛋糕。每当我过生日或者庆祝特殊的日子,我都会期待着能够吃到一块精美的蛋糕。因此,我决定学习如何制作蛋糕,以满足自己的甜食欲望。
我开始了我的蛋糕制作之旅。我从互联网上找到了一些简单的蛋糕食谱,然后购买了所需的材料。我决定从制作海绵蛋糕开始,因为这是最基础的蛋糕种类之一。
第一次制作蛋糕的经历充满了挑战和乐趣。我按照食谱上的步骤,将面粉、糖、鸡蛋、黄油和牛奶混合在一起。然后,我将混合物倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中。整个过程需要耐心和细致,因为每一步都对最终的蛋糕质量产生影响。
当蛋糕从烤箱中取出时,它看起来非常诱人。我用刀将其切成几块,发现它的质地松软,口感绵密。我非常满意自己的成果,因为这是我第一次制作的蛋糕。
之后,我开始尝试制作更复杂的蛋糕。我学习了如何制作巧克力蛋糕、慕斯蛋糕和水果蛋糕等等。每一次制作蛋糕,我都会尝试不同的食材和配方,以寻找最好的口味组合。
通过学习制作蛋糕,我提高了自己的烘焙技巧。我学会了如何控制烤箱的温度和时间,如何将蛋糕装饰得美观大方。此外,我还发现制作蛋糕是一种放松和享受的过程。当我亲手制作出一款美味的蛋糕时,我感到非常满足和幸福。
制作蛋糕不仅仅是一种烘焙技巧,更是一种创造力的表达。我发现自己可以通过蛋糕的装饰和口味来展示自己的个性和想象力。每一次我制作蛋糕,我都能够体验到创造的乐趣和满足感。
在未来,我希望能够继续学习制作更多种类的蛋糕,并尝试创造出属于自己的特色蛋糕。我希望能够将自己的蛋糕作品分享给更多的人,并带给他们甜蜜和喜悦。制作蛋糕不仅仅是一种烘焙技巧,更是一种与他人分享快乐的方式。
我学做蛋糕作文 篇三
今年,受新冠肺炎疫情的影响,全国人民都居家当起了“作家”。要说居家隔离的这段时间什么最火呢?那一定是“电饭煲蛋糕”了。这不,妈妈在我的一再哀求之下,今天终于答应和我一起做电饭煲蛋糕了。
我们需要准备的材料有:四个鸡蛋、一瓶牛奶、一包低筋面粉、一些糖、少许油,还有必不可少的工具——电动打蛋机。按照教程第一步要先把蛋清和蛋黄分离,这可是我的拿手好戏。我把四个鸡蛋打到碗里,用勺子将蛋黄舀出来,装在另一个碗里。我们往蛋清里加一勺糖,用打蛋机开始搅拌蛋清。过了一会儿,神奇的事情发生了,蛋清开始变成奶油状,白白的很粘稠,就像一朵大大的云,插上两根牙签都能不会掉落,教程上说,这也是判断蛋清是否打好的标志。第二步我们往蛋黄里加入两勺糖、六勺牛奶、三勺低筋面粉,继续搅拌均匀。接着我们把奶油状的蛋清一半倒到蛋黄液里,搅拌均匀后再把另一半蛋清倒回进去,这次的搅拌可不能一直朝一个方向哦,我给它取了个名字叫“海底捞月式”搅拌!这样我们的蛋糕液就做好了。等电饭煲预热好后刷上一层油,再把蛋糕液倒进去按蛋糕键等待20分钟,香喷喷的蛋糕就做好了。
今天我学会怎么做香喷喷的蛋糕,这真是一件有意义的事啊!
我学做蛋糕作文 篇四
今年是一个特殊的年,正好也碰上了我的生日。可是又不能出去买蛋糕,妈妈就决定在家里自制一个蛋糕。于是,我自告奋勇地说要自己完成。
首先,我按妈妈教我的在碗里打入了三个鸡蛋。当鸡蛋从蛋壳里滑入碗中的时候,好像我在公园里玩滑滑梯一样,一溜儿就下来了。
然后,我把蛋黄从碗中捞出来,蛋清还依依不舍地黏在蛋黄上,像一个顽皮的小孩子一样。
接下来,我将牛奶和面粉倒入盛蛋黄的碗中,搅拌成没有面籽的面糊放在一边备用。最后,我又将蛋清加糖和白醋,再用打蛋器打发成奶油状就好了。
我将电饭煲刷油预热,再把打发好的蛋清和面糊搅拌到一起,倒入电饭煲中,按下蛋糕键,静静地等待四十分钟就完成了。
这是我第一次自己动手做蛋糕,所以有一点儿小紧张。妈妈说:“没事,不用紧张。”只听“叮”的一声,蛋糕好了。我赶紧跑过去一看,哇,好香啊!一股淡淡的奶香味向我飘来。
我把蛋糕从电饭煲里取了出来,松松软软的蛋糕像小孩子的脸蛋一样。我让妈妈切了一小块尝了尝,哇,味道还不错!真棒!我们一家人吃着美味的蛋糕,是那么快乐,那么幸福!
我学做蛋糕作文 篇五
我爱吃蛋糕,家里有个大烤箱,妈妈时不时也做些小糕点,假期一开始,我便让妈妈也教我DIY CAKE。
我拿出美食书,找了一款中意的蛋糕,首先按照所需分量称重备好各种材料;接着用蛋清分离器需将蛋黄和蛋清分离开来,我将几枚冷藏的鸡蛋轻轻磕破,像初春才解冻的小河般,蛋清和着蛋黄缓缓淌到蛋清分离器上,不一会儿,蛋清成功与蛋黄分离;跟着,将分离后的蛋黄打散,加入糖、面粉等用电动打蛋机搅拌均匀,机器的强劲马达把蛋黄糊打得四处飞溅,弄得我身上遍地开黄花,很是狼狈。接着我如法炮制,又将蛋白糊打发好,最后将蛋黄、蛋白糊混合在一起,倒入圆形模具中,放入烤箱等待50分钟。
时间一点一点过去了,烤箱里传出了蛋糕的香味,50分钟到了,我拿出香喷喷的蛋糕,可是,和我想象的并不一样,我做的蛋糕很瘪,没有膨胀起来,妈妈告诉我,这是我在操作程序和没把蛋白打发好的缘故,不过,第一次已经做得有模有样了。
最后的工序就是涂抹奶油了。因为打发奶油也是个技术活,我就请妈妈代劳了,我像蛋糕房的大师傅一样拿着抹刀抹着,不过,我可是边抹边吃,哈哈。终于——My cake诞生了!
我望着“丑八怪”蛋糕,甜甜地笑了!
我学做蛋糕作文 篇六
暑假里,我们小组在家长的带领下,来到凯虹广场一楼“随心滋语”蛋糕店里学做蛋糕。首先,我们分成三个人一组,分别由指定的服务员姐姐教我们学做蛋糕。接着,我们根据自己喜爱的奶油蛋糕图案,从相册里挑选一张精美的蛋糕照片,取出照片放桌上供我们制作时参考。
然后,服务员为我们小组准备了材料:三层的圆形蛋糕坯子、一碗奶油、巧克力酱等。服务员先教我们怎样抹奶油,她一边操作一边耐心地说道:“一手将刀平平地放在奶油上,一手轻轻地转动圆盘。”我心里想道:这很容易的,谁不会?于是我自告奋勇地要求尝试一下。刚开始,我抹得有点高高低低的,不太美观。接着,我又试了几次,总算把奶油抹平了。没想到抹奶油也不是一件很简单的事。接着,服务员按照照片上的图案,往奶油里配各种色彩。叫我们如何装饰蛋糕。按照她的指点,我们先在蛋糕上用黑色的巧克力酱画了一个卡通娃娃的轮廓,再给娃娃添上头发、眼睛、嘴巴等。不一会儿,一个栩栩如生的卡通娃娃就做成了。
我们做完蛋糕就用小刀一块一块地切开,开始吃了起来。吃着自己亲手制作的蛋糕,觉得味道特别的好。