我学会了炒菜作文【6篇】
我学会了炒菜作文 篇一
炒菜是一门非常有趣且实用的技能。在过去的一段时间里，我通过观察和学习，终于学会了炒菜。现在，我能够独立地做出一道道美味可口的菜肴了。
在学习炒菜的过程中，我发现了几个重要的原则。首先，选择新鲜的食材非常重要。新鲜的食材不仅口感更好，也更有营养。所以，我会去菜市场或超市挑选新鲜的蔬菜和肉类。其次，掌握好火候也是关键。不同的食材需要不同的火候，所以我在炒菜时会根据食材的特点来调整火候。最后，调料的搭配也非常重要。不同的调料可以给菜肴带来不同的味道，所以我会根据自己的口味选择合适的调料。
学会了炒菜后，我开始尝试做一些简单的菜肴。比如，我会做一道清炒西兰花。首先，我会将西兰花切成小块，然后放入开水中焯水，这样可以去除掉一些苦味。接着，我会将锅烧热，放入适量的油，再加入蒜末爆炒。当蒜末出香味后，我会将西兰花放入锅中翻炒。最后，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。这道清炒西兰花不仅色香味俱佳，而且非常简单易学。
除了清炒西兰花，我还学会了做其他的菜肴，比如宫保鸡丁、鱼香肉丝等。每次做菜时，我都会尽量保持菜肴的原汁原味，让它们更加美味可口。而且，炒菜还可以根据个人口味的不同进行创新，加入一些自己喜欢的食材和调料，做出更有个性的菜肴。
通过学习炒菜，我不仅学到了一门实用的技能，还培养了自己的创造力和耐心。每次炒菜时，我都会认真观察和思考，不断尝试新的方法和调料，以便做出更好的菜肴。这个过程不仅让我感到快乐，也让我更加热爱烹饪。
总的来说，学会了炒菜是一件非常有成就感的事情。通过学习和实践，我不仅提高了自己的烹饪技能，还丰富了自己的生活。我相信，未来我还会继续学习和探索更多的炒菜技巧，做出更多美味可口的菜肴。
我学会了炒菜作文 篇二
炒菜是一门非常有趣且实用的技能。在过去的一段时间里，我通过观察和学习，终于学会了炒菜。现在，我能够独立地做出一道道美味可口的菜肴了。
在学习炒菜的过程中，我发现了几个重要的原则。首先，选择新鲜的食材非常重要。新鲜的食材不仅口感更好，也更有营养。所以，我会去菜市场或超市挑选新鲜的蔬菜和肉类。其次，掌握好火候也是关键。不同的食材需要不同的火候，所以我在炒菜时会根据食材的特点来调整火候。最后，调料的搭配也非常重要。不同的调料可以给菜肴带来不同的味道，所以我会根据自己的口味选择合适的调料。
学会了炒菜后，我开始尝试做一些简单的菜肴。比如，我会做一道清炒西兰花。首先，我会将西兰花切成小块，然后放入开水中焯水，这样可以去除掉一些苦味。接着，我会将锅烧热，放入适量的油，再加入蒜末爆炒。当蒜末出香味后，我会将西兰花放入锅中翻炒。最后，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。这道清炒西兰花不仅色香味俱佳，而且非常简单易学。
除了清炒西兰花，我还学会了做其他的菜肴，比如宫保鸡丁、鱼香肉丝等。每次做菜时，我都会尽量保持菜肴的原汁原味，让它们更加美味可口。而且，炒菜还可以根据个人口味的不同进行创新，加入一些自己喜欢的食材和调料，做出更有个性的菜肴。
通过学习炒菜，我不仅学到了一门实用的技能，还培养了自己的创造力和耐心。每次炒菜时，我都会认真观察和思考，不断尝试新的方法和调料，以便做出更好的菜肴。这个过程不仅让我感到快乐，也让我更加热爱烹饪。
总的来说，学会了炒菜是一件非常有成就感的事情。通过学习和实践，我不仅提高了自己的烹饪技能，还丰富了自己的生活。我相信，未来我还会继续学习和探索更多的炒菜技巧，做出更多美味可口的菜肴。
我学会了炒菜作文 篇三
有一天，我看见妈妈在炒菜，诱人的香味扑鼻而来，我禁不住说：“妈妈你做的菜真香，我也想像您一样做好吃的菜。”
在我的再三请求下，妈妈终于答应教我学炒菜了。妈妈说：“你先做个西红柿炒鸡蛋吧。”妈妈先让我找出西红柿和鸡蛋，我把西红柿找到洗了洗，又拿出两个鸡蛋。把西红柿切一瓣一瓣的，再把鸡蛋打在碗里。用筷子把鸡蛋搅拌均匀。
我先把油进锅里，再把切好的西红柿倒进锅里，最后把鸡蛋倒进去，油锅里发出：“刺啦……”的声响，我有点害怕，就把锅盖盖上了，过了一会儿，掀开锅盖时，西红柿炒蛋全糊了。我非常生气把锅里的菜扔进了垃圾桶里。并对妈妈说：“炒鸡蛋，真难，不学了！”妈妈说：“孩子，不用伤心，做什么事情都要有耐心，不能半途而废，我相信你能行！”我听了妈妈的话又试了一次，结果我做好了。我让妈妈品尝一下，妈妈说：“你做的真是好吃！”
我非常的开心，我也非常感谢我的妈妈，是妈妈给了我信心让我学会了炒菜。
我学会了炒菜作文 篇四
这种工夫可是我花了两天的时间才学会的，如果你们不相信的话，我给你们做一道“西红柿抄蛋”！
我们先把两个西红柿，放进一个装满水的盆子里，泡上2至5分钟，洗干净切成片，再打好两个鸡蛋。接着把火打开，把锅子放在灶上加好油，等油热后再把打好的鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋被煎成金黄色后再把切成片的西红柿放入锅子里。每次翻炒的时候要和打乒乓球一样左一下，右一下，上一下，下一下，闻到有一股熟的味道，就把盐放进去，这样就烧好了。
你们会闻到一股香喷喷的味道。而且色、香、味具全。
真是让人大开胃口。几乎想把它们全都吃掉。好像有人和你抢似的，使你食欲猛增。
这菜不但好吃，而且还对人体有很大的帮助呢！！
我学会了炒菜作文 篇五
今天可是我大显身手的好机会，我要迎来我第一次做西红柿炒鸡蛋的经历。
当一切准备就绪后我穿上围裙（活象一个小厨师），按着妈妈给的炒菜顺序，先把西红柿切成块，再把鸡蛋打到碗里搅匀，打鸡蛋时我直接把鸡蛋给捏碎了。搅拌时溢出不少鸡蛋，由于动作不熟练打得满手都是鸡蛋还溅得到处都是。其他过程换算顺利，可打开火倒入锅中油后，就有些手忙脚乱了，放蒜时不小心烫了一下手，可是时间紧迫，我也顾不上这些了，赶快把鸡蛋下锅吧，顿时锅里金黄一片！香飘四溢！可炒了几下我发现蒜全成黑的了，我一见鸡蛋有一点变色，就赶快放上西红柿，接着用炒勺翻来覆去的炒，费了九牛二虎之力终于把菜炒好了。恩，自己尝着还不错，就是鸡蛋炒老了。不过妈妈对 我 的评价蛮高，说我有炒菜天赋！
总结一下：下次做菜时要注意放菜速度，那样会做得更好！
我学会了炒菜作文 篇六
每次，我想学炒菜时，妈妈连碰都不让我碰一下，嘴里还说：“你的任务是学习，不是炒菜。“可今天，我终于有机会了。
今天妈妈要炒菜 时，电话突然响了，妈妈去听电话，听完后，焦急地对我说：“妈妈还有点事，你自己炒菜吃吧！”说着，妈妈就急匆匆地走了。我来到厨房，心里想：哈哈！终于 可以大展身手了。我先把菜摘好，再洗两遍。接着，我打开煤气炉，就把菜倒进平底锅里，即刻就发出了噼里啪啦的声音，不到两分钟就漫出了一股烧焦的味道，我 赶紧把火关掉。突然想起妈妈炒菜的时候都有油的，我赶紧把上面没炒到的菜拿出来，把下面烧焦的菜倒掉。重新往锅里倒一些油，接着再把菜倒进锅里，再学着妈 妈的样子翻炒几下，最后下了点味精和盐，这才总算炒好了菜。
我拿着筷子，夹了点菜尝一尝，嗯，虽然咸了点，但还过得去。
这次学炒菜让我明白了：看起来很简单的事情，操作起来却很不简单，只有用心去学，去做，才能成功。
