中秋节做月饼作文【6篇】
中秋节做月饼作文 篇一
中秋节是中国传统的重要节日之一,也是全家团聚的时刻。在这个特殊的日子里,人们会亲手制作月饼,以表达对亲人的思念和祝福。
我记得小时候,每年中秋节前夕,家里都会准备好各种制作月饼的材料和工具。我和姥姥、妈妈一起坐在厨房里,开始了我们的月饼制作之旅。首先,我们得把面粉和油混合在一起,揉成柔软的面团。这个过程需要一些耐心和技巧,因为面团的软硬度很重要,它会影响最后月饼的口感。接下来,我们将面团分成小块,然后将馅料放在中间,再把面团包起来,搓成圆形。最后,我们用月饼模具压出漂亮的花纹,并在表面刷上蛋黄液,使月饼更加诱人。
制作月饼的过程中,我可以感受到家人之间的温暖和团结。大家一起动手,互相帮助,共同完成一个美好的任务。而且,制作月饼也是一个很好的机会,让我学习到了很多技能和价值观。我学会了耐心和细致,学会了与家人合作和分享。
当我们的月饼放入烤箱中,散发出浓浓的香气时,我感到一种无比的满足和成就感。当月饼烤好后,我们会用漂亮的包装纸将它们包装起来,准备送给亲朋好友。每一块月饼都蕴含着我们对他们的思念和祝福,也是我们对他们的感谢和关爱。
中秋节做月饼不仅仅是一个传统的习俗,更是一种家庭情感的延续和传承。通过制作月饼,我们不仅可以表达对亲人的思念之情,还可以加深亲情的纽带,增进家庭成员之间的感情。同时,制作月饼也是一种艺术创作的过程,它需要我们的用心和耐心,让我们更加珍惜和感激生活中的点点滴滴。
中秋节做月饼作文 篇二
中秋节是中国传统的重要节日,也是中国人传统的月饼制作和品尝的时刻。在中秋节,人们会亲手制作各种口味的月饼,并与家人、亲友一同分享。
制作月饼的过程充满了乐趣和创意。人们可以根据自己的喜好选择不同的馅料,比如莲蓉、豆沙、核桃等等。每一种馅料都有独特的口感和味道,能够满足不同人的口味需求。而且,制作月饼还可以根据个人的创意来设计不同的造型和花纹,让月饼更加吸引人。
除了传统的馅料和造型,现代的月饼制作也开始融入了更多的创新元素。比如,有些厨师会添加一些时令水果或巧克力等食材,使月饼更加丰富多样。还有些厨师会制作一些特殊口味的月饼,比如咖啡味、芒果味等等,让人们品尝到不同的风味和体验到不同的乐趣。
制作月饼不仅是一种享受,也是一种传统文化的传承。月饼作为中秋节的代表性食品,承载着人们对团圆和美好生活的向往。而制作月饼则是一种独特的方式,让人们深入了解中秋节的文化内涵,增加对传统文化的认同感和自豪感。
中秋节做月饼不仅是一种传统,更是一种情感的表达和交流。通过制作月饼,人们可以表达对亲人的思念和祝福,也可以加深家人之间的感情。而与家人一起制作月饼的过程,更是一种亲情的体验和传承,让我们更加珍惜和感激家庭的温暖和团结。
总之,中秋节做月饼是一种传统和习俗,也是一种情感的交流和传承。通过制作月饼,人们可以感受到家人之间的温暖和团结,也可以体验到传统文化的魅力和乐趣。让我们一起享受中秋节的美食,感受团圆的温馨和幸福。
中秋节做月饼作文 篇三
9月6日上午,上城区少年军校内不时传来阵阵欢笑。太阳公公眯着眼睛探头一看,原来是近三十位小朋友在柴老师的指导下做月饼。
首先,我们得将480克油皮和360克酥皮等分,油皮是每份20克,酥皮是每份15克。我们组的小朋友分工合作,组长负责切,一个小伙伴负责称,其他的人负责将称好的油皮和酥皮搓成一个个圆球。这一步比较简单,和玩橡皮泥差不多。为防止搞混,我们将搓好的油皮和酥皮装在不同的托盆上。
接着,我们要把油皮压扁,将酥皮包在里面。柴老师说:“他们都是有生命的球,我们要好好地和他们做朋友。”柴老师将生命球轻轻一按,再用擀面杖一压,只见生命球变成椭圆形,然后慢慢的像卷被子一样将他卷成一卷,这样第二步就完成啦。我们也依葫芦画瓢,卷去一床床长短不一、粗细不一的被子来。
然后是十五分钟的等待,柴老师说这叫醒面。
接下来,柴老师就像变魔术似的。她拿起小被子,将它竖起来立在桌子上,再用手一按,小被子变短了一截。再用擀面杖压成椭圆形,然后又卷起来变成一床床小棉被。“竖、立、压、卷”四步,你会了吗?
然后又是十五分钟的醒面。
最后,将小被子竖起来压扁,再用擀面杖压成圆形,放一勺榨菜鲜肉包进去,就可以进烤箱了。为了让月饼更香更漂亮,烤5分钟后,涂一层蛋黄,再放进烤箱烤20分钟。
咸香的鲜肉榨菜酥皮月饼,香气扑鼻,你会做了吗?
中秋节做月饼作文 篇四
中秋节的习俗很多,如赏月、全家团圆、吃月饼等。这个中秋节,我自己试着做了一次月饼,味道还不错呢。
9月12日下午,我哥哥从苏州回来看我,我便让他帮我一起做月饼。我要做的是芝麻馅的月饼,我把事先准备好的馅和面粉拿出来交给我哥。我哥从小在农村长大,和面这种是难不倒他。于是,我和哥哥兵分两路,他和面,我做转化糖浆。我先把400克细砂糖放入不锈钢锅里,加入热水和鲜柠檬汁然后慢慢搅拌,但我发现还有些糖没化掉,于是又加了点热水,再搅拌。“呃,这好像不是转化糖浆,是糖水吧。”我亲爱的老哥满脸黑线的对我说。我看了看“糖浆”,笑嘻嘻地说:“反正没毒不就行了,用这个也行啊。”我清楚地看到我哥的嘴角明显的抽搐了一下。
我哥把糖水倒进和好的面了,然后又加了点面粉,接着和面,不一会就和好了。这时,我到碗橱里拿出了精致漂亮的模具,我和哥哥比赛,看10分钟之内,谁做得多,但如果烤完之后坏了那就不算。结果,我们俩都做了12个,放到烤箱里一烤,哥哥的爆了三个,我的爆了两个,我以一个的微弱优势险胜。随后,我和哥哥又用剩下的面做成了各种各样稀奇古怪的形状,还塞了几个硬币进去。所有月饼加起来有38个呢!
晚上,我妈妈尝了我们做的各种月饼,说他们不仅很有创意还很好吃呢。
中秋节做月饼作文 篇五
“至今不会天中事,应是嫦娥掷与人”,提起这句诗,我就会想起每年中秋节做月饼的快乐。月饼的香甜和自己亲手制作的那份愉悦,难道就是嫦娥赠与我们的礼物吗?今年,又到了做月饼的时候了。
今年我们做的月饼与往年不同。往年我们做的月饼都需要烘烤一下,今年的不需要啦!因为今年我们要做的是——冰皮月饼!听起来就很好吃,冰爽、丝滑、香甜可口。
中午,我们迫不及待地来到教室,着手准备月饼材料。我们先领取了帽子,防止调皮的头发掉进香喷喷的月饼中。然后,戴上干净的手套。最后,每人领取两个冰皮、两种不同口味的馅、两份预拌粉和摁压器。
所有的材料准备好后,我们开始做月饼了。我们首先把预拌粉洒在冰皮上,使冰皮变得光滑。然后把冰皮放在手心,用另一只手摁压,压成饺子皮的形状。最后把馅轻轻的放在冰皮中间,像妈妈包包子那样,小心翼翼地把冰皮一点一点拾起来,整体拾起来后揉成一个球形的形状。如果拾不起来边,就直接揉成球的形状,在慢慢转的过程中,冰皮就会把馅包裹住。最后,把做好的球放进摁压器中,印上漂亮的花纹。如果第一次没摁好、第二次也没摁好、第三次还是没摁好,那你就得把你的耐心拿出来,继续重复包裹。最终,总会做出一个漂亮的冰皮月饼。
怎么样,你们想做吗?
中秋节做月饼作文 篇六
八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。这不,月饼就是我最喜爱的美食之一。
关于月饼还有这样一段故事,话说元末统治者残暴迂腐,朱元璋听从刘伯温的建议,将写有八月十五夜起义的纸条加到饼子中。于是起义大军如星星之火呈燎原之势攻下了元都。获胜后朱元璋把饼子当做糕点赏赐给文武群臣,便留下了八月十五吃月饼的习俗。
月饼不仅有一段神奇传说,而且以香,甜,酥闻名于世哩!月饼的外形大多都是金黄的圆形,象征着一家团团圆圆。掰开月饼,那股浓郁的香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。月饼的种类繁多,有高亮山楂味的,有五仁红糖味的,还有牛奶绿茶味的………当你望着香味可口的月饼,真愁一口吞不下。月饼又酥又甜,油而不腻,入口即化,口齿留香。
中秋前一天,我去当奶奶的小工,学习制作中秋月饼。先把手窝成半圆,把饼子放入手中揉圆形,再用面板把面压扁,放在手中擀成碗形,放进馅料,手不停转动,然后放到专用的模具中,放入烤箱烤40分钟,月饼便出炉了。
看着中秋晚会,望着中秋之月,品着中秋月饼,我不禁想到张九龄的海上升明月,天涯共此时的迷人景象,想到李白的床前明月光,疑是地上霜的思乡之情,想到苏轼但愿人长久,千里共婵娟的美好祝愿。
是呀,小小的月饼中,不仅包着的是馅料,还包着的是家庭的团圆,包着的是亲人的祝福,包着的是海外侨胞对故乡的思念!