包饺子的作文(6篇)
包饺子的作文 篇一
包饺子是中国传统的烹饪技艺之一,我非常喜欢和家人一起包饺子。每年过年时,我们全家都会坐在一起包饺子,这成为了我们家庭的一个美好传统。
包饺子的过程充满了欢声笑语和亲情。首先,我们会准备好面粉和水,按照一定的比例混合,搅拌成面团。然后,将面团揉成光滑的球状,盖上湿布饧面。在面饧的过程中,我会和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶一起聊天,分享日常生活中的点滴。这是一个很好的机会,让我们可以更加亲近彼此,增进感情。
面饧好后,我们就开始包饺子了。包饺子需要一定的技巧和耐心。首先,将面团分成小块,然后用擀面杖将每一小块擀成薄片。接下来,我们需要将馅料放在饺子皮上,然后将饺子皮对折,将两边捏紧。这个过程需要手法娴熟,以保证饺子的形状和口感。每个人都可以根据自己的喜好,选择不同的馅料,如猪肉、韭菜、虾仁等等。这样,每个人都可以包出自己喜欢的口味。
包饺子的过程不仅仅是一个烹饪技艺的展示,更是一次家庭团聚的时刻。每个人都参与其中,共同努力,使得家庭的凝聚力更加强大。当我们一起包饺子时,可以互相传授经验,分享技巧。爸爸教我如何将饺子包得漂亮,妈妈则教我如何调制出美味的饺子馅料。这些经验和技巧的传承,让我感受到了家庭的温暖和亲情的重要性。
最后,当我们包好所有的饺子时,就可以一起品尝了。饺子煮熟后,散发出浓郁的香气,让人垂涎欲滴。我们用筷子夹起一个饺子,轻轻沾上蘸料,放入口中。那一刻,我能感受到家人的关爱和幸福。每一口饺子都充满了大家的心意和祝福,让我更加珍惜和家人在一起的时光。
包饺子不仅仅是一种烹饪技艺,更是一种家庭团聚的方式。通过包饺子,我们家庭的成员之间更加亲近,感受到了家的温暖和幸福。我爱包饺子,因为它不仅给我带来了美味,更给我带来了家人在一起的快乐时光。
包饺子的作文 篇二
包饺子是我最喜欢的烹饪活动之一。无论是在家庭聚会还是在朋友聚会上,包饺子总能给人带来欢乐和美味。
包饺子需要一些技巧和耐心。首先,我们需要准备好面粉和水,按照一定的比例混合在一起,搅拌成面团。接着,将面团揉成光滑的球状,盖上湿布饧面。面饧好后,我们就可以开始包饺子了。
包饺子的过程需要一些熟练的技巧。首先,我们将面团分成小块,然后用擀面杖将每一小块擀成薄片。接下来,将馅料放在饺子皮上,然后将饺子皮对折,将两边捏紧。这个过程需要我们的手法娴熟,以保证饺子的形状和口感。每个人都可以根据自己的喜好,选择不同的馅料,如猪肉、牛肉、韭菜、虾仁等等。这样,每个人都可以包出自己喜欢的口味。
包饺子的过程中,我们可以一边包饺子,一边聊天笑闹。这是一个很好的交流和互动的机会。我们可以分享生活中的点滴,也可以互相传授包饺子的技巧和经验。通过包饺子,我们的关系更加亲密,团结也更加紧密。
当我们包好所有的饺子后,就可以开始烹饪了。最常见的方式就是煮饺子,但也有人喜欢煎饺子或者蒸饺子。无论是哪种方式,最终的结果都是美味可口的饺子。当饺子煮熟后,散发出浓郁的香气,让人垂涎欲滴。我们可以用筷子夹起一个饺子,轻轻沾上蘸料,放入口中。那一刻,我能感受到饺子带给我的满足和幸福。
包饺子不仅仅是一种烹饪技艺,更是一种交流和互动的方式。通过包饺子,我们可以更好地与家人和朋友相处,增进感情,共同享受美食的快乐。我喜欢包饺子,因为它不仅给我带来了美味,更让我感受到了家庭和友谊的温暖。
包饺子的作文 篇三
饺子是我喜欢吃的食品,我站在妈妈身后目不转睛地观察她预备饺子馅,只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。开始包饺子。
我赶紧抢先拿起一张饺子皮,用筷子夹了一堆馅,对折了一下,两手一捏,但怎么也合不拢,还由于用力过猛,皮被挤破了,我怕妈妈笑话卧冬又急忙拿起一张饺子皮,再试了一遍,没想到这次饺子皮中间全裂开了,肉馅里的水流在我手上,“脏死了!”我赶紧又拿起一张皮贴在裂口,可封口处却裂开了,我又拿起一张皮补在封口处,这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔,生气地说:“烦死人了,不包算了。”妈妈亲切地对我说:“做什么事都不要灰心,我来告诉你诀窍:饺子皮外圈要撒下一点水,并且肉不要太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀了一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,最后将两边有序地对折好,还折出了精美的花纹。于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅,放在饺子皮中间,将皮对折,按实一小块,将它立在手心里,将两边没有合上的部分捏紧、压实。固然包得很慢,但是终于包出了几个像模像样的饺子。
妈妈说:“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军,而你包的像几个残兵败将,但没关系,继续努力,熟能生巧!”我受到了妈妈的鼓舞,信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地,我包的饺子越来越好看,包得越来越快。
包饺子的作文 篇四
星期天的早上,我没吃早餐,妈妈让我和她一起包饺子。妈妈在厨房擀面,我也跑进厨房,帮妈妈切一些肉和胡萝卜,用来做饺子馅。馅准备好了,妈妈的饺子皮也擀好了。
开始包饺子了,妈妈拿起饺子皮,先包了一个做示范,妈妈包的饺子圆鼓鼓的,挺着将军肚,像个刚打完胜仗的将军一样。看完妈妈包饺子的过程,我就跃跃欲试。我照猫画虎,依葫芦画瓢地包了起来。结果,我包出来的“将军”千奇百怪:有的包成了一个疙瘩,皱着眉像老太太;有的软软塌塌,像扶不起来的阿斗;有的皮厚腹中空,像一只麻袋做成的破枕头。放在妈妈的“将军”堆里,根本是天和地之间的差距,我的“将军”刚上战场,就趴下了。妈妈见了笑着说:“让我来教你吧!”妈妈开始手把手地教我,把饺子皮摊平,在饺子皮的周围抹上一点水,放入肉馅,鼓肚紧捏再收腹。后来,我又一遍一遍地练习,终于,一个个的“将军”昂首挺胸,绽开笑脸,站立在我眼前。看着这些“将军”,我开心地笑了,妈妈脸上也露出了满意的笑容。一阵清香飘过来,饺子煮好了!我慌不择“将”夹起一个,慌不择“嘴”吞进一个,“哇!”烫得我舌头活蹦乱跳。后来,我小心翼翼、慢条斯理地细细品尝。啊!鲜中带甜,甜中带鲜,既有肉的鲜,又有胡萝卜的甜。比起速冻水饺,吃得放心,吃得开心。
通过这次包饺子,我体会到一个道理:事上无难事,只怕有心人。只要善于观察,坚持不懈,就会取得成功。
包饺子的作文 篇五
今天,是我回柳州过春节的第三天。姨妈说要教我包饺子。买来了饺子皮、猪肉、胡萝卜、马蹄、粉丝,姨妈先把猪肉剁成肉末,再把胡萝你卜、马蹄切成小丁,粉丝切成小段,然后把它们搅拌均匀,这样包饺子的肉馅就准备好了。
接着我们就动手包起来了。姨妈教我:先把食指放在清水里沾一下,然后抹在饺子皮的四周。再把肉馅均匀抹在饺子皮上,最后包起来捏紧。姨妈包得又快又好,外形也很漂亮,像个金元宝,还有的像电话,都很好看。我包的第一个饺子样子就很难看,可我的第二个饺子却很好看,不过和姨妈包的饺子根本没法比。我包的饺子一放到盘子里,就躺下“睡觉”了,总是直不起身子二大家看到都笑了起来:这也太奇怪了吧!失败是成功之母!我不气馁,继续认真地学着。终于,我包的饺子立起来啦!我高兴极了!不过我已经不想做了,姨妈就让我在旁边等一下。“好吃的饺子马上就来。”姨妈说道。
过了一会儿,热气腾腾的饺子上来了,我左瞧右瞧:咦?包饺子时我以为饺子很小,煮熟的饺子看起来却很大,原来这是热胀冷缩的原理。我狼吞虎咽地吃起饺子来,一口气连吃了两碗。
包饺子的作文 篇六
冬至来临,有这么一句谚语冬至不端饺子碗,冻死耳朵没人管。饺子是中华传统美食之一,历史悠久,过节过年时家家户户都会吃饺子。我们学校开展了冬日风情颂的大型活动,活动的有一个项目就是包饺子!
今天,天空格外地蓝,阳光格外的明媚,白云格外的柔软,我们一听老师说:各班可以回教室包饺子了!我们便高兴地一蹦三尺高。回到教室,同学们洗完手后,就开始了包饺子。张老师先在讲台上示范,她先拿起一张饺子皮,平平地摊在手心上,然后夹起适量的肉馅放在饺子皮的中央,沾上水,捏了三两下,一个饺子便成形了。这个饺子在地上立得稳稳地,好像一个金元宝。有同学拿了一张饺子皮试了一下,包出来的却是一个像枕头似的东西,立都立不住,跟张老师做的那个饺子简直就是天壤之别。
张老师一步一步地教我们,先把饺子皮摊在手中,舀一勺肉馅,在饺子皮的外圈抹上一层水,再将饺子皮对折,左边向前面折一下,再折一下,右边也按着刚才的方法做。我学着张老师的样子做,先把饺子皮平摊在手中,舀了一勺的肉馅,放在中间,在饺子皮的边沿抹上水,小心翼翼地折了几下,没有粘得很牢,我又使劲把饺子皮捏拢,一个饺子就做好了。我左看看右看看也不像个饺子,有修改了一下,交给了老师。后来,我越做越熟练,拿起饺子皮,放点馅,蘸上水,轻轻地捏了几下,就可以做出一个饺子了,真可谓是熟能生巧!包饺子结束了,看看我们的饺子,有的长得十分好看,像个威风凛凛的大将军,有的馅料加的不够,像是泄了气的皮球。经过一番时间的等待,饺子终于出锅了。一层云雾缭绕在食堂里,阵阵香气扑鼻而来,让人垂涎三尺,闻着就很满足。同学们争先恐后的领饺子,自己做的饺子就是和平常的不一样,分外的好吃!
这次的包饺子活动,不仅让我们尝到了美食,感受到了动手制作的乐趣,还让我们知道了劳动的快乐!