腊八节的各地习俗(3篇)
腊八节的各地习俗 篇一
腊八节，即农历十二月初八，是中国传统文化中一个重要的节日。在不同的地方，人们会有不同的习俗庆祝这一节日。以下是一些腊八节的各地习俗。
1. 北方的腊八粥
在北方地区，腊八节最有名的习俗就是吃腊八粥。腊八粥是由多种杂粮熬煮而成，其中包括红豆、红枣、花生、薏米等等。人们相信吃腊八粥可以祛除厄运和疾病，保佑一年平安顺利。这个习俗在北方地区非常流行，家家户户都会煮粥，然后邀请亲朋好友一起品尝。
2. 南方的腊八祭祖
在南方地区，腊八节的习俗与祭祖有着密切的关系。南方人会在这一天前往祖先的墓地，祭祀和悼念已故的亲人。他们会给祖先烧纸钱、献上美食和水果，并且进行祈福仪式。这是一种表达对祖先的尊敬和思念的方式。
3. 西南地区的腊八祭灶
在西南地区，腊八节有一个独特的习俗，那就是祭灶。人们会在这一天给灶王爷献上供品，包括水果、糖果和糕点等等。他们相信灶王爷会在这一天离开家庭，前往天庭向玉帝禀报家庭的好坏。因此，人们要给灶王爷准备足够的供品，以保佑家庭平安幸福。
4. 东北地区的腊八冰灯
在东北地区，腊八节的习俗主要是制作和观赏冰灯。人们会利用寒冷的冬天天气，将水倒入各种形状的模具中，然后冷冻成冰。最后，将冰块取出并点燃蜡烛，制作出各种华丽的冰灯。这些冰灯通常都有吉祥的图案和寓意，如福字、花鸟等等。人们会在腊八节的夜晚一起观赏这些美丽的冰灯，感受节日的喜庆氛围。
以上是腊八节的一些不同地区的习俗。虽然细节有所差异，但都体现了人们对祖先的尊敬和对吉祥幸福的向往。无论是吃腊八粥、祭祖、祭灶还是观赏冰灯，这些习俗都是人们传承和弘扬中华传统文化的一种方式。腊八节不仅是一种节日，更是一种文化的传承与交流。
腊八节的各地习俗 篇二
腊八节作为中国传统节日之一，在不同的地方有着各种各样的习俗。以下是一些腊八节的各地习俗。
1. 浙江的腊八千层饼
在浙江地区，腊八节的习俗之一是制作腊八千层饼。这种饼由多层薄面皮和甜馅料构成，经过烘烤后呈现出千层的效果。人们相信吃腊八千层饼可以迎接新年的到来，带来好运和吉祥。因此，腊八节期间，许多家庭都会亲手制作这种特殊的饼干，然后与亲朋好友一起分享。
2. 四川的腊八爬山
在四川地区，腊八节的习俗之一是爬山。人们会选择一座山，组织团体一起爬山锻炼身体，同时也是为了祈求来年的顺利和平安。这一习俗尤其在年轻人中非常流行，他们会提前做好准备，穿上舒适的运动装备，一起迎接腊八节的到来。
3. 广东的腊八祭灶
在广东地区，腊八节的习俗之一是祭灶。人们会在这一天给灶王爷献上供品，如糖果、水果和米饭等。他们相信灶王爷会在这一天回天庭向玉帝禀报家庭的好坏，因此要给灶王爷准备丰盛的供品，以保佑家庭平安。在祭灶的同时，人们也会祈求来年的丰收和幸福。
4. 湖南的腊八舞龙
在湖南地区，腊八节的习俗之一是舞龙。人们会将龙舞表演与腊八节结合起来，通过舞蹈和表演展示出龙的力量和神秘。这种习俗不仅能够带来喜庆和欢乐的氛围，还能够增强人们的凝聚力和团结意识。
以上是腊八节的一些不同地区的习俗。这些习俗不仅丰富了腊八节的庆祝方式，更体现了不同地区的文化特色和人们对吉祥幸福的向往。无论是制作腊八千层饼、爬山、祭灶还是舞龙，这些习俗都是人们传承和弘扬中华传统文化的一种方式。腊八节不仅是一种节日，更是一种文化的传承与交流。
腊八节的各地习俗 篇三
腊八节的各地习俗
导语：一碗腊八粥热气腾腾，一缕香气是思念，一缕热气是惦念，一缕甜蜜是缠绵，一分黏稠是陪伴，一分好看是宽容，一分醇厚是永远。我的亲，腊八粥是我的心，喝了暖你的心。腊八快乐哦。接下来小编整理了腊八节的各地习俗，文章希望大家喜欢！
2019年01月13日 星期日 （戊戌年（狗年）腊月初八，距离农历2018年腊八节还有3天）
1、腊八节的介绍。腊八节，每年农历的十二月初八，在那一天，老百姓就会吃腊八粥等传统的食品来庆祝，这种习俗在我过已经有很久远的历史，人们会到比较有名的庙宇拜神，以驱邪避鬼，求家人一年的平安。
2、腊八节的历史由来。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，又称“佛成道节”。
腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日，原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式，除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”；因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日，南北朝开始才固定在腊月初八。
“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。据传，佛教创始人释迦牟尼修行深山，静坐六年，饿得骨瘦如柴，曾欲弃此苦，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罢盘腿坐于菩提树下，于十二月初八之日悟道成佛，为了纪念而始兴“佛成道节”。中国信徒出自虔诚，遂与“腊日”融合，方成“腊八节”，并同样举行隆重的仪礼活动。
腊八节，在民间这一天有着许多的习俗。
祭祀
关于腊祭，古书多有记载：“十二月八日为腊日。村人并击细鼓，戴胡头，及作金刚力土以逐疫”。先秦的腊祭日在冬至后第三个戌日，南北朝以后逐渐固定在腊月初八。到了唐宋，此节又被蒙上神佛色彩。这项活动来源于古代的傩（古代驱鬼避疫的仪式）。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。到了明清，敬神供佛更是取代祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾，而成为腊八节的主旋律。其节俗主要是熬煮、赠送、品尝腊八粥，并举行庆丰家实。同时许多人家自此拉开春节的序慕，忙于杀年猪、打豆腐、胶制风鱼腊肉，采购年货，“年”的气氛逐渐浓厚。
腊八粥
腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念，从此佛门定此日为“佛成道日”，诵经纪念，相沿成节。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北京的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的.人吃，那更是为自己积德。
腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。
腊八蒜
泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。
据老人讲，腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，这是各家商号要在这天拢账，把这一年的收支算出来，可以看出盈亏，其中包括外欠和外债，都要在这天算清楚，“腊八算”就是这么回事。腊八这天要债的债主子，要到欠他钱的人家送信儿，该准备还钱。北京城有句民谚：“腊八粥、腊八蒜，放账的送信儿；欠债的还钱。”后来有欠人家钱的，用蒜代替“算”字，以示忌讳，回避这个算账的“算”字，其实欠人家的，终究是要还的。老北京临年关，街巷胡同有卖辣菜的，可没有卖腊八蒜的。这是为什么呢？您想啊，卖腊八蒜得吆喝吧，怎么吆喝？直接喊“腊八蒜来！”欠债的人听见吆喝心里咯噔一下，怎么街上还有喊着催债呀！再说了，你一个做小买卖的跟谁算哪！人家不跟你算就不错了，所以腊八蒜不能下街吆喝，都是一家一户自己动手泡腊八蒜，自己先给自己算算，今年这个年怎么过。
腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思的。
