我学会了包粽子作文(通用6篇)
我学会了包粽子作文 篇一
最近,我学会了一项非常有趣的技能——包粽子。包粽子是中国传统的食物制作技艺之一,也是我国端午节的重要活动之一。我通过观察和亲身实践,终于掌握了包粽子的技巧。
首先,我准备了所需的材料和工具。包粽子的主要材料是糯米和粽叶,还可以根据个人口味添加各种馅料,比如豆沙、肉末等。我选择了红豆沙作为我的馅料。此外,我还准备了细绳和剪刀,用于绑扎粽子。
接下来,我开始制作糯米。将糯米淘洗干净后,加入适量的水,然后用手搅拌均匀。为了使糯米更加香糯,我还加入了少许的盐和食用油。在搅拌的过程中,我能感受到糯米逐渐变得黏稠,这说明糯米的粘性已经发挥出来了。
然后,我开始处理粽叶。将粽叶洗净后,用开水烫一下,这样可以使粽叶更加柔软易于操作。我将粽叶摊在桌面上,用手将其展平。
接着,我开始包粽子。我将一片粽叶对折,形成一个漏斗形状。然后,将一小部分糯米放入粽叶的底部,再放入一勺红豆沙作为馅料。接着,我将剩余的糯米平铺在馅料上,然后将粽叶两侧的边角向内折叠,使其紧紧包裹住糯米和馅料。最后,用细绳将粽子的顶部绑扎紧实,以防止粽子松散。
包好一个粽子后,我继续包制剩下的粽子。每次包制粽子时,我都会尽量保持手势的稳定和力度的均匀,以确保每个粽子都包得漂亮又均匀。
最后,我将包好的粽子放入蒸锅中,用中火蒸煮约2小时,直到糯米变得软糯,粽香四溢。等粽子稍微冷却后,我就可以品尝自己亲手制作的粽子了。
通过学会包粽子,我不仅锻炼了动手能力,还了解了中国传统文化。包粽子不仅是一种食物,更是一种传统的手工艺品,代表着人们对美好生活的向往和祈愿。我深深感受到了中华民族的智慧和勤劳,也更加热爱和珍惜自己的文化传统。
我学会了包粽子作文 篇二
我学会了包粽子作文 篇二
近日,我学会了一项非常有趣和具有挑战性的手工艺——包粽子。包粽子是中国传统的美食和文化活动之一,也是我国端午节的重要习俗。通过学习和实践,我终于掌握了包粽子的技巧。
首先,我准备了所需的材料和工具。包粽子的主要材料是糯米和粽叶,还可以根据个人口味添加各种馅料,如豆沙、肉末等。为了增加粽子的口感和香味,我选择了糯米和鲜肉馅料。此外,我还准备了细绳、剪刀和蒸锅等工具。
接下来,我开始制作糯米。将糯米淘洗干净后,加入适量的水,用手搅拌均匀。为了使糯米更加饱满和香糯,我还在糯米中加入了少许的盐和食用油。搅拌的过程中,我能感受到糯米逐渐变得粘稠,这意味着糯米的粘性已经发挥出来了。
然后,我开始处理粽叶。将粽叶洗净后,用开水烫一下,这样可以使粽叶更加柔软易于操作。我将粽叶摊在桌面上,用手将其展平。
接着,我开始包粽子。我将一片粽叶对折,形成一个漏斗形状。然后,将一小部分糯米放入粽叶的底部,再放入适量的鲜肉馅料。接着,我将剩余的糯米平铺在馅料上,然后将粽叶两侧的边角向内折叠,使其紧紧包裹住糯米和馅料。最后,用细绳将粽子的顶部绑扎紧实,以防止粽子松散。
包好一个粽子后,我继续包制剩下的粽子。每次包制粽子时,我都保持手势的稳定和力度的均匀,以确保每个粽子都包得漂亮又均匀。
最后,我将包好的粽子放入蒸锅中,用中火蒸煮约2小时,直到糯米变得软糯,粽香四溢。等粽子稍微冷却后,我就可以品尝自己亲手制作的美味粽子了。
通过学会包粽子,我不仅提升了自己的手工能力,还深入了解了中国传统文化和端午节的习俗。包粽子不仅是一种食物,更是一种传统的手工艺品,代表着人们对美好生活的向往和祈愿。我感受到了中华民族的智慧和勤劳,也更加热爱和珍惜自己的文化传统。我会将这项技能继续传承下去,让更多的人了解和喜爱包粽子这一传统手工艺。
我学会了包粽子作文 篇三
每一个人一出生就有许多不会做的事情,而我每在端午节时,却一直不能为家人出点力,心里总痒痒的。这下好了,有外婆教我包粽子了,终于能为家人出点力了。
我学着外婆的样子,准备着材料:昨晚浸泡好的粽叶、外公做了的鲜肉馅儿和五彩线。一切准备就绪,等待外婆来教我了。
首先,取两张粽叶一头一尾的反方向重叠;接着,放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中间轻轻地划一字,放入外公做的鲜肉馅馅儿;下面,右手先将外端粽叶往里折叠并向后折去,折好后,再以同样手法完成另一端;接着,要绑粽子了,要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧,不然会煮爆的,如果过松,就会进水过多,所以以轻扯不移动即可。最后,将绑好的粽子放入锅中,让粽子慢慢地煮1一小时就可使用。
我闻着自己亲手包的粽子发出的阵阵清香,品尝着自己的粽子的美味,心中比吃了蜜还要甜。
这就是我学包粽子的过程,那粽子真是太美味了。我骄傲,我学会了包粽子!
我学会了包粽子作文 篇四
暑假里,买了一些粽叶,糯米,大枣……准备包粽子。
回到家,妈妈首先给我讲了吃粽子的习俗,我知道了爱国诗人屈原被赶出国界,当他得知自己的国家被毁掉了,心情悲愤交加,一气之下投江自尽。为了不让鱼吃掉屈原的尸体,人们就往水里扔糯米团,久而久之就有了吃粽子的习俗。
于是我们开始包粽子,没想到妈妈可是包粽子的一流高手,只见妈妈将浸泡好的苇叶一片搭在一片上,然后一折,再一拧,就将苇叶变成了漏斗形,再倒上米,将三四个枣填在米里,再撒上一层米,将盖盖上,三缠两绕一个粽子就包好了。弄得我眼花缭乱,我惊羡不已。我不甘心,于是决定自己也包一个大粽子。
我开始包粽子了,我学着妈妈的样子,将苇叶一片搭在一片上,然后一折,再一拧,也成了一个漏斗,我不禁暗暗得意,觉得自己有包粽子的天赋,没想到自己没注意,漏斗下面有一个洞,往里装米时,“哗”米全从下面的洞里漏了出来。妈妈笑着说:“真是一个大漏斗啊!”我不甘心,做不好,再来。我再一次将苇叶折成漏斗形。“呀”!不行,下面是不漏了,可上面连一棵枣也放不进去了。这回我仔仔细细认认真真,终于将苇叶做成了一个让人满意的漏斗形了,接下来我往漏斗里放米,再将枣填进去,又撒上一层米,该盖盖了,我将盖子往前一绷,这次挺顺利的,可盖上盖之后,我发现米少了,我想加米,可是没加好,又多出来了。这时我小心翼翼的将多出来的米倒了,然后出出一根马莲,一圈一圈的绕上,最后打结了,两只手不够用,我忙的忘了手还要扶着粽子,两支手都用在了系绳上,差点米都撒出来了,幸亏我眼疾手快,又扶住了粽子,最后我在牙的帮助下终于将结系上了。慢慢地我也越抱越娴熟。
我学会了包粽子,也体验到了劳动中无穷无尽的快乐!
我学会了包粽子作文 篇五
端午节快到了,我缠着奶奶,今年我也要学会包粽子。奶奶说,“好的,好的。”
一个星期六的清晨,奶奶从集市上买来三将标草(是一种很牢固的水生植物),用脸盆装上五斤糯米,浸泡两个小时,吃过早餐,我和奶奶就准备忙碌起来。原材料除了糯米外,为了让味道更加的鲜美,还可以添加香肠、花生、绿豆等馅。先将糯米用冷水淘三遍,将里面的杂质去掉。将标草和粽叶清洗干净,用一个大大的脚盆将这两样东西浸泡起来。将泡好的糯米用漏水的器皿盛好。准备工作做好了。我和奶奶各自搬来一把小板凳,像模像样地包起来。奶奶一边包,一边给我讲包粽子的要领:
1、准备好包针、筷子;2、右手将粽叶卷成漏斗状。然后放在左手上;3、用调羹放入泡好的糯米;4、将它捏成扁形,用筷子插入其中,目的是让糯米挨挨挤挤;5、将上面的叶子盖起来,将米盖住;6、将叶子围绕粽身绕一下,紧紧地包住;7、重新拿起一根叶子,贴在粽子的旁边,围着边缘再绕一遍,防止米漏出。拿起针,在粽子的中间插下去,插到对边,8、再将粽叶的尾部穿入针孔里,然后带到对面就可以了。就像穿针引线一样。叶子的尾部要朝里的方向利于穿过。
我着急地说:“你讲得太快了,我记不住,还是你手将手地教我包吧!”奶奶笑着说,你不是说这很简单吗?想不到一个小小的三角形,在奶奶的手中自由地飞翔,而我脸涨得通红,怎么也不像那么回事,不是漏米,就是将粽叶被弄坏了。我说今天我非学会不可,奶奶看我认真的样子,鼓励我说:“没关系,世上无难事,只怕有心人,我相信你一定会学好的。”我一边包,一边问奶奶:“为什么端午节非要吃粽子呢!”“这你都不知道,是为了纪念爱国诗人屈原吧!”听奶奶讲,屈原不满当时政府的腐败而投江自杀,老百姓到处找而没有找到,又恐蛟龙吃他,就将粽子放在水中,让蛟龙吃,让他的身体保持完整。这样,端午节吃粽子和赛龙船的习俗便沿袭下来。我一边听奶奶讲故事,一边学习,没想到,经过半过小时的实践之后,我终于学会了包粽子。这让我懂得了:“没有你学不到的,只有你不想学的”。
我学会了包粽子作文 篇六
六月的天空是湛蓝深远的,六月的小伙伴是活泼开朗的,六月是炎热的。端五节坐着龙舟,脖子上挂着香包,头上扎着艾叶辫子,吃着香喷喷的粽子,向我们驶来。
端午节的前夕,妈妈就开始包粽子了。吃粽子可是端午节习俗里不可缺少的。它的味道可佳了,让人吃了还想吃。妈妈包的粽子可是天堂美食,跟商店里买的没什么两样。新鲜的粽叶,大盆用酱油调好的糯米,还有香喷喷的肉馅都准备好了,就要开始包粽子了。妈妈先将粽叶折成漏斗形,抓了一些糯米均匀地铺在底下,然后夹了一块肉馅,放在中间。接着又铺上一层糯米。叠上粽叶的尾巴,将粽叶的头折成尖角。最后,将绳子扎好,一个小巧玲珑的粽子就包好了。我见妈妈麻利地包粽子,我的手也痒痒的,想试一试。别看我说说简单,做起来难多了。我包的粽子一会儿“喂”得太多了,糯米都从粽叶缝里“逃”出来;一会儿“喂”太少了,还没“吃”饱;一会儿粽叶被我折得乱七八糟的,粽子包得奇形怪状……我灰心丧气,干脆不干了。妈妈见了,鼓舞我说:“失败是成功之母,不要气馁,我们一步步来,总有一次会成功。”听了妈妈的话,我的心情好多了。在妈妈的指导和自己的努力下,接二连三地包出了一个个有模有样的粽子。
妈妈将粽子放进锅里煮,一股香喷喷的味道钻进我的鼻孔,我馋得直流口水。妈妈拿出一个粽子,解开绳子我大口大口地吃起来。吃着自己亲手包得粽子,我明白了:做事要一步一步来,不要急,越急越做不好事,就像心急吃不了热豆腐!