清明节吃清明果的由来(最新3篇)

清明节吃清明果的由来 篇一

清明节作为中国传统的节日之一，是中国人民祭扫祖先、缅怀先辈的重要时刻。而在这个节日里，吃清明果也成为了一种习俗。那么，清明节吃清明果的由来是什么呢？

清明果，又称为青团子，是一种由糯米制成的食物。它的外形类似于汤圆，但是却比汤圆小巧。在清明节这一天，家家户户都会做清明果，供奉在祖先的坟前，再分发给家人和亲友一起食用。

关于清明节吃清明果的由来，有一个美丽的传说。相传，在古代的时候，有一位名叫曹操的将军，他非常勇猛，并且在战场上屡建奇功。然而，他在平定黄巾起义的战斗中受了重伤，最终不治身亡。曹操生前非常爱护士兵，所以他的士兵们非常怀念他，每年清明节都会前往他的墓地祭奠并献上食物。

有一年，清明节的时候，曹操的士兵们发现，墓地周围的青草开始枯黄，情况非常不寻常。于是，他们纷纷前往墓地查看，却发现墓地旁边的一棵树上结满了一种绿色的果子。士兵们将这些果子摘下来，发现它们非常好吃，于是决定将这种果子命名为“清明果”，并且将它作为祭品供奉给曹操。

从此以后，清明果就成为了祭祀曹操的传统食物，也逐渐流传开来。人们相信，吃清明果可以祈求曹操保佑自己和家人平安幸福，也是对曹操忠诚和怀念的一种方式。

因此，每年的清明节，不论是城市还是农村，人们都会制作清明果，供奉在祖先的坟前，表达对祖先的敬意和思念之情。而且，清明果也成为了家人团聚的象征，亲友们会一起分享这种美味，共同祈福。

清明节吃清明果的由来 篇二

清明节是中国传统节日中的一个重要节日，也是人们祭拜祖先的日子。在这个节日里，吃清明果已经成为了一种习俗。那么，为什么清明节要吃清明果呢？

清明果，也叫青团子，是一种由糯米制成的食物。它的外形类似于汤圆，但是却更加小巧精致。在清明节这一天，人们会制作清明果，供奉在祖先的坟前，再将剩余的清明果分发给家人和亲友一起食用。

关于清明节吃清明果的由来，有一个古老的传说。相传在古代，有一位名叫吴国的国王，他非常喜欢吃糯米饭。有一天，他梦到自己的祖先告诉他：“在清明节这一天，你要吃一种由糯米制成的小食物，以祭祀祖先并祈求平安。”

吴国国王非常敬重自己的祖先，于是他在清明节这一天，亲自下厨制作了一种小巧的糯米食物，这就是后来的清明果。他将清明果供奉在祖先的坟前，表达了自己对祖先的敬意和思念之情。吴国国王还将清明果分发给家人和亲友一起食用，希望他们也能得到祖先的保佑。

从此以后，吴国国王的这个习俗就传承了下来。每年的清明节，人们都会制作清明果，供奉在祖先的坟前，也将清明果作为礼物分发给亲友。人们相信，吃清明果可以祈求祖先的保佑，也是对祖先的一种怀念和尊重。

而如今，随着社会的发展和进步，人们制作清明果的方式也越来越多样化。不仅可以用糯米做成团子状，还可以加入其他的材料，制作出不同口味的清明果。无论是传统的还是创新的制作方式，吃清明果的习俗都成为了清明节的一道亮丽的风景。

总之，清明节吃清明果的由来源远流长，代表着人们对祖先的敬意和思念之情。这个习俗不仅传承了千年，也成为了人们团聚和祈福的一种方式。无论是传统的清明果还是现代的创新作品，吃清明果都是人们对祖先表达敬意的一种方式，也是对祖先保佑和祈福的一种期许。

清明节吃清明果的由来 篇三

清明节吃清明果的由来

　　清明果的做法

　　清明果果形似饺子，外皮用鼠鞠草做成。鼠鞠草即清明草，是多年生草本植物，开黄色小花，叶小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。清明果是在清明前后制作的一种食物，据说是用来祭奠先人的。清明前后是采摘清明草的好季节。绵软的淡粉团在手里捏揉，隐隐有清香气。民间采用古老的制作方法，用原始的石器工具捣制，软糯有嚼劲，回味更悠长。

　　是用清明草、大米、糯米磨成粉后做成皮子，白色的米粉加上清明草的绿色汁液立刻就变成了碧绿色，然后包入豆沙馅，这时候还需要一个有圆形刻花的木质模子，将包好的清明果压入模子中，再拿出来时就会有一面印上了漂亮的花纹。一般一块木板上会有三个不同花纹的模子，做好的清明果也会各有特色。上锅蒸好后的清明果是碧绿的像馅饼一样的东西，没有印花的`那一面会垫着一张圆形的竹叶，小小的点心透着股清香，看上去到更像一件精美的玉器。吃在嘴里更是清香滑糯。

　　清明果的传说

　　传说有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给陈太平带吃的东西。

　　回家后，那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时，走出门，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开。