甜甜的腊八粥的优秀作文(推荐6篇)
甜甜的腊八粥的优秀作文 篇一
腊八粥是中国传统的节日食品,每年农历腊月初八这一天,家家户户都会熬制腊八粥,以庆祝节日的到来。腊八粥的制作方法简单,但却有着深厚的文化底蕴和美味的口感。
腊八粥的主要材料包括糯米、红豆、莲子、花生等,这些材料都是富含营养的食物。糯米富含蛋白质、碳水化合物和多种维生素,能给人提供丰富的能量;红豆含有丰富的蛋白质和纤维素,有助于消化和排毒;莲子富含矿物质和维生素,有滋补身体的作用;花生富含不饱和脂肪酸和维生素E,有助于降低胆固醇和预防心血管疾病。这些材料的搭配使得腊八粥不仅美味可口,还有益于健康。
腊八粥的制作过程需要耐心和细致。首先,将糯米浸泡一段时间,使其吸足水分;然后将红豆、莲子和花生一同加入糯米中,放入锅中煮熟。在煮的过程中,需要不断搅拌,以免粥粘锅。当糯米熟烂,粥变得浓稠时,就可以加入适量的冰糖,搅拌均匀,待冰糖溶化后,就可以关火了。最后,将腊八粥盛入碗中,撒上一些花生碎和莲子,增加口感和美观度。
腊八粥的味道甜而不腻,口感细腻滑润。每一口粥中都能感受到红豆、莲子和花生的香气,糯米的口感更是令人陶醉。腊八粥不仅是一种美食,更是一种文化的传承。人们在享用腊八粥的同时,也能感受到传统节日的氛围和家的温暖。
腊八粥不仅有着美味的口感,还有着丰富的寓意。在中国传统文化中,腊八粥寓意着团圆和祈福。腊月初八,也是农历年的前夕,家人们聚在一起,共同制作和享用腊八粥,象征着家庭的团圆和和谐。同时,腊八粥也被视为一种祈福的食物,人们希望通过吃腊八粥,祈求来年的丰收和幸福。
总之,腊八粥是中国传统节日的特色食品,不仅有着丰富的营养,还寓意着团圆和祈福。无论是制作过程还是口感,腊八粥都让人感受到浓浓的节日氛围和家的温暖。让我们在腊八节这一天,一起品尝这甜甜的腊八粥,感受传统文化的魅力。
甜甜的腊八粥的优秀作文 篇二
腊八节是中国传统的节日,也是一个重要的民间习俗节日。在这一天,人们会熬制腊八粥,以庆祝节日的到来。腊八粥的制作虽然简单,但却有着丰富的文化内涵和美味的口感。
腊八粥的主要材料包括糯米、红豆、莲子、花生等,这些材料都是富含营养的食物。糯米是制作腊八粥的主要原料,它富含碳水化合物和蛋白质,能给人提供丰富的能量。红豆含有丰富的蛋白质和纤维素,有助于消化和排毒。莲子富含矿物质和维生素,有滋补身体的作用。花生则富含脂肪酸和维生素E,有助于降低胆固醇和预防心血管疾病。这些材料的搭配使得腊八粥不仅美味可口,还有益于健康。
腊八粥的制作过程需要耐心和细致。首先,将糯米浸泡一段时间,使其吸足水分;然后将红豆、莲子和花生一同加入糯米中,放入锅中煮熟。在煮的过程中,需要不断搅拌,以免粥粘锅。当糯米熟烂,粥变得浓稠时,就可以加入适量的冰糖,搅拌均匀,待冰糖溶化后,就可以关火了。最后,将腊八粥盛入碗中,撒上一些花生碎和莲子,增加口感和美观度。
腊八粥的味道甜而不腻,口感细腻滑润。每一口粥中都能感受到红豆、莲子和花生的香气,糯米的口感更是令人陶醉。腊八粥不仅是一种美食,更是一种文化的传承。人们在享用腊八粥的同时,也能感受到传统节日的氛围和家的温暖。
腊八粥还有着丰富的寓意。在中国传统文化中,腊八粥寓意着团圆和祈福。腊月初八,也是农历年的前夕,家人们聚在一起,共同制作和享用腊八粥,象征着家庭的团圆和和谐。同时,腊八粥也被视为一种祈福的食物,人们希望通过吃腊八粥,祈求来年的丰收和幸福。
总之,腊八粥是中国传统节日的特色食品,不仅有着丰富的营养,还寓意着团圆和祈福。无论是制作过程还是口感,腊八粥都让人感受到浓浓的节日氛围和家的温暖。让我们在腊八节这一天,一起品尝这甜甜的腊八粥,感受传统文化的魅力。
甜甜的腊八粥的优秀作文 篇三
记忆是一朵花,每年都会开得不同。腊八时节,家家都该吃上一碗粥吧。虽然,在我对粥的回忆里,这朵记忆之花起初是那么的孱弱而迷离,似乎一不小心,就会被迷雾给遮离住了。可是,再对往事的渐渐追溯过程中,它却慢慢的盛开了。
确实,湿冷的寒夜,吃上一碗腊八粥是再好不过了,那温暖,是会从心底笃笃实实的漾出来。
可,最初知道腊八粥,是从冰心的一篇怀人文章中。她说:腊八粥中须有十八种干果,代表十八罗汉,是纪念先人的一种祥和食品。她的母亲是1930年腊八逝世的,所以,每年要熬腊八粥以示缅怀。从老人那冰清温婉的笔调叙述中,我似乎能品咂出那份香甜与回忆之美。
其实,即使不用十八种干果,腊八粥的主料和辅料也甚为复杂,包括大米、糯米、小米、黄米,赤豆,粟子,红枣,粥成后还需有染红的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干,这样丰富的搭配,在小时的家里,是无论如何也难以寻觅得到的。即使现在,做这样一碗粥也常需费一番心力。
当我提起腊八粥时,是站在一种别致的角度,置身于一个完全笃实的环境之中。于是,一时间,我的记忆里弥漫着一股甜糯的香味。其实,印象中,家境清寒,似乎从没有过过腊八节的。所谓的粥,就是最简单的白米粥,而那米,过来人都知道,得经过好一阵挑拣,慢慢挑去里面的砂子、石子,洗净,才会上锅。所就菜,不过是一些咸菜、酱菜之类的。再好一些,不过是粥里加些红豆、赤豆之类的辅料,调节一下。但是这种简单,却是能见出寒苦度日的功力。
甜甜的腊八粥的优秀作文 篇四
一年一度的腊八节又到了,前一天,妈妈就拎了一大堆东西回家,兴致勃勃地说:“煮腊八粥啦!”
只见妈妈先把不易煮烂的米和豆类下锅。等豆软汤红时,再把果仁下锅,并用勺子不断搅动。大约过了一个多小时,浓浓的香味开始从锅沿四溢,飘到了我的鼻子里。“喝粥了。”我迫不及待地端起那香喷喷的美味粥,闻了一下已垂涎三尺了。再轻轻抿一口,黏黏的、稠稠的、甜甜的,味道好极了。我一边喝一边举起大拇指念叨着:“好喝,好喝,真好喝!还是妈妈厨艺高!”妈妈笑了,爸爸也笑了。
很快,一碗粥喝完了,我用小舌头舔着粥碗,心想可不能浪费呀!哎,一不小心我变成了“腊八猫”,又一阵笑声响起。
甜甜的腊八粥的优秀作文 篇五
在我童年的记忆中,每年的腊月初八,母亲都会给全家人熬一锅香甜可口的腊八粥。那时的生活很清苦,没有太多的东西用于做粥的配料,可是母亲。总会想尽办法给我们做上热腾腾的腊八粥。母亲把事先煮熟的红豆、绿豆、花生和淘净的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大锅中,盖上锅盖,在灶里架好火。待开锅后,母亲隔一段时间用饭勺搅几下,防止粘锅,随着锅里咕嘟咕嘟冒起的泡泡,腊八粥的香味顿时溢满了整个土屋。
手捧着盛满香喷喷腊八粥的大碗,心里感觉幸福极了。急不可耐地吃上一口,甜甜的粘粘的滑滑的感觉让我爱不释手。香甜可口的腊八粥,暖和温馨,给全家人平添了一种过年前的节日气氛。那时我只是觉得腊八粥好吃,而没有想得太多,直到之后离开了家,才越发感受到这其中承载着母亲太多的辛劳,太多对子女的美好祝愿。
甜甜的腊八粥的优秀作文 篇六
刚回到家,家里就开饭了,我赶紧放下书包跑去洗手,一想到妈妈拿手的红烧肉我就口水都快要流下来了,洗完手我赶紧跑向饭桌。
“什么?今天喝粥?”我望着每人面前的一碗粥,不满地嚷道。抬眼看看平时一样讨厌喝粥的爸爸,想找到同盟,一齐“反抗”,没想到爸爸正津津有味地大口大口地吃着。再看看妈妈、爷爷,他们也都吃得乐呵呵的。这是怎么啦?爷爷看我在发愣,便放下碗,饶有意味地吟诵道:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。婷婷,粥是宝啊,不可浪费!”我还没回过神儿,妈妈义开口了:“早(枣)下力(栗)气,来年丰收。婷婷,这粥有营养,吃吧!吃了腊八枣,背起书包往家跑。婷婷,快放假了吧?别呆了,快吃呀!”
“哦……”似乎这粥还有什么深意!我刚捧起碗,爸爸一阵狼吞虎咽,一碗粥已吃完了。他放下碗,大声喊道:“过了腊八,不怕啦!”看着奇怪的大人们,我也学着他们的样子,“大吃大喝”了起来。真是奇怪,一阵猛喝之后,原本冰凉的手变得暖和起来了。
边吃边听他们聊着,我才慢慢明白过来:原来今天是十二月初八,传说佛祖释迦牟尼成佛前进山修行,十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁,被一牧羊女发现,用大米粥救活,后来大彻大悟,得道成佛。腊八这一天有喝腊八粥的习俗,掺在白米中的五谷杂粮总计不下20种,吃了以后可以增福增寿,故又称“福寿粥”。
原来,这看似普通的一碗粥有这么深刻的意义,在家乡,腊八粥熬好后,先要敬神祭祖,再赠送亲友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下,却是好兆头,取其“年年有余”的意思。
原来腊八粥还有这么多的含义,我算是长见识了。今天是腊八节,你们喝腊八粥了吗?