小厨神驾到作文【实用3篇】
小厨神驾到作文 篇一
大家好!我是小厨神,今天我要给大家介绍一道美味的家常菜——宫保鸡丁。
宫保鸡丁是一道非常有名的川菜,它的特点是酸辣爽口,鸡肉酥嫩,配料丰富。下面是它的制作方法:
材料:
1. 鸡胸肉200克,切丁
2. 干辣椒10个,剪成小段
3. 花生米适量,炒熟备用
4. 青蒜适量,切成小段
5. 姜蒜适量,切末
调料:
1. 盐适量
2. 酱油适量
3. 糖适量
4. 醋适量
5. 料酒适量
6. 淀粉适量
7. 鸡精适量
8. 胡椒粉适量
9. 生抽适量
10. 老抽适量
11. 鸡粉适量
做法:
1. 鸡胸肉切丁,用盐、酱油、糖、醋、料酒、淀粉、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、鸡粉腌制15分钟。
2. 干辣椒剪成小段,花生米炒熟备用。
3. 热锅凉油,放入姜蒜末炒香。
4. 加入腌制好的鸡丁煸炒至变色。
5. 加入剪好的干辣椒小段炒香。
6. 加入适量的水煮开,撇去浮沫。
7. 加入适量的盐、酱油、糖、醋、料酒、鸡精调味。
8. 加入炒熟的花生米和青蒜段,翻炒均匀即可。
宫保鸡丁的做法虽然看起来很简单,但是它的味道却非常美味。你只需要准备好材料,按照步骤进行制作,就能够轻松做出一道美味的家常菜。希望大家能够喜欢它!
小厨神驾到作文 篇二
大家好!我是小厨神,今天我要给大家介绍一道美味的甜品——草莓奶油蛋糕。
草莓奶油蛋糕是一道非常受欢迎的甜品,它的特点是口感绵密,奶香浓郁,草莓的酸甜味道和奶油的香甜味道相互融合,非常好吃。下面是它的制作方法:
材料:
1. 蛋糕体
- 鸡蛋3个
- 细砂糖100克
- 低筋面粉100克
- 牛奶20克
- 玉米油30克
2. 奶油花
- 动物性奶油250克
- 细砂糖30克
- 香草精适量
3. 装饰
- 新鲜草莓适量
做法:
1. 将鸡蛋磕入碗中,加入细砂糖搅拌均匀。
2. 加入低筋面粉搅拌均匀,再加入牛奶和玉米油搅拌均匀。
3. 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180度烤20分钟。
4. 把动物性奶油倒入容器中,加入细砂糖和香草精,用电动打蛋器搅打至体积变大、奶油变稠。
5. 将蛋糕体从模具中取出,待凉后将其切成两片。
6. 在第一片蛋糕体上均匀涂抹一层奶油花。
7. 洗净草莓,将草莓切成薄片,铺在奶油花上。
8. 将第二片蛋糕体放在草莓上,再次涂抹一层奶油花。
9. 用剩余的奶油花装饰蛋糕的四周。
10. 最后,将新鲜草莓摆放在蛋糕的顶部,即可完成。
草莓奶油蛋糕的制作虽然需要一些耐心和技巧,但是只要按照步骤进行,就能够制作出一款美味的甜品。希望大家能够喜欢它!
小厨神驾到作文 篇三
小厨神驾到作文
【第1篇】
小厨神驾到
国庆七天放长假,我在家里当厨神。美味佳肴我来做,让你尝了忘不了。
今天,我和奶奶一起去菜场买排骨。我们来到卖肉的地方。我认认真真仔仔细细地挑选了两根排骨,因为我今天要做红烧排骨。我还准备了调料:糖、黄酒、醋、盐、鸡精、排骨汤料。
为了做
好这道菜,我前前后后忙碌开了。先把排骨放在清水里面泡一遍,接着把排骨放在锅里煮上几分钟,听到咕噜噜的声音,水开后把排骨捞出来把锅洗干净。重新倒油烧热,把准备好了的调料放进锅里炒一会儿,把排骨放进去,继续翻炒后加清水闷上十五分钟,一盘美味的红烧排骨烧好了。我小心翼翼地把它盛在盘子里。请爸爸、妈妈、爷爷和奶奶一起来品尝我亲手做的红烧排骨。他们吃完对我竖起大拇指说:’‘你真棒,味道很鲜美。”我自己也尝了一块红烧排骨真是太好吃了!真是咸中带甜啊!我觉得一盘又红又黑的排骨像一个个非洲的小娃娃。
今天,真是美好的一天。我想我长大了会不会成为一名出色的`厨师呢?
【第2篇】
小厨神驾到
国庆七天放长假,今天厨神我来当。于是,我和妈妈一起去菜场买菜。我就像小大人一样,拎着钱包,和卖主讨价还价。我终于买好了菜。
回到家后,我就开始前前后后地忙碌了起来。妈妈告诉我,要把所有的材料准备好。我听了马上准备了起来。我先把土豆削皮,再把牛肉煮去血水,最后,轮到我大显身手了。
我打开油烟机,只听到轰隆隆的声音震响整个厨房,接着,在妈妈的指导下,我便开始烧菜了。先把油倒入锅中,等油热了,再把煮过的牛肉放在锅里,可是我很担心锅的油会溅到我手上结果手一抖,牛肉洒了几粒出来。妈妈一边安慰我:“
没关系",一边帮我擦灶台。我鼓起勇气不停用铲子炒锅里的牛肉,然后再放调料,还要加入水没过牛肉,盖上锅盖,用小火炖一会。等牛肉粒快熟了,把土豆放进去,再炖一会,等土豆熟了,加点糖提味就好了。过一会功夫,一盘色泽悦目,香味四溢的土豆炖牛肉就出锅了。
我用铲子盛出来,小心翼翼地端到了餐桌上,爸爸妈妈尝了尝都赞不绝口,我听了,心中甭提有多开心了!
我们家平时每天的美味佳肴都是我那美丽能干的妈妈做的,她可是我们家的大厨神。告诉你们我可也是一位能干的小厨神哟!
国庆节到了,我这个小厨神就要大显身于了,吃了我做的美味佳肴,保证让你们忘不了。
【第3篇】
小厨神驾到
今天,我和妈妈、早早一起去菜市场买好了今天要做的菜。有我最拿手的豆腐肉丸,首先要准备一块豆腐和一些肉沬,还有一棵青椒。把青椒切成一小块一小决的,放上盐和料酒把它们搅拌好,做成圆形一个一个放在盘子里,放在米饭上层蒸那样等米饭熟了,豆腐丸也就熟了。
这时我的助手妈妈把虾和菜全都洗好了,我打开油烟机,轰隆隆的声音好像为我这个小厨神奏起了美妙的乐章。我愉快的哼着小歌,围着花围裙,把黄灿灿的菜籽油倒入锅中,再把蒜泥和姜片放进去,加上少许盐,把虾放进锅中,反复的炒,直到虾的颜色变红,在倒上料酒和酱油,白糖。不一会一盘色香味美的虾出炉了。
我和妈妈把一盘盘菜端上了餐桌,我家的挑食王品尝着我做的美味佳肴,不住的点头说:“豆腐丸好吃。”亲爱的你们,想不想吃我这个小厨神做的美味佳肴啊!