转基因食品利弊论文(精彩6篇)

转基因食品利弊论文 篇一

转基因食品，即经过生物技术手段改变了其基因组成的食品，是近年来备受争议的一个话题。在这篇文章中，我们将探讨转基因食品的利与弊。

转基因食品的优势主要体现在以下几个方面。首先，转基因食品具有更好的耐虫性和抗病性。通过转基因技术，科学家们能够将抗虫和抗病的基因导入植物，使其能够抵御害虫和病原体的侵袭，从而减少农药的使用，降低环境污染。其次，转基因食品可以提高农作物产量和质量。传统育种需要长时间的试验和选择，而转基因技术可以快速地将优良基因导入植物，使其具有更高的产量和更好的品质，从而满足人口日益增长的粮食需求。此外，转基因食品还具有改善营养价值的潜力。通过转基因技术，科学家们可以增加植物中某些重要营养物质的含量，如维生素、蛋白质等，从而改善人们的饮食结构，减少营养不良的发生。

然而，转基因食品也存在一些潜在的风险和问题。首先，转基因食品可能对人体健康产生潜在的风险。虽然目前的科学研究并未明确证明转基因食品对人体健康有害，但也有一些研究表明，转基因食品可能对人体免疫系统、消化系统等产生不利影响。其次，转基因食品可能对生态环境造成潜在的风险。转基因植物的种植可能导致与野生植物的杂交，从而影响生态系统的平衡。此外，转基因植物对农作物的杂交也可能导致不可预测的结果，从而引发新的问题。最后，转基因食品可能引发伦理道德问题。一些人认为人类不应该干涉自然界的规律，而将转基因食品视为对自然界的“侵略”。

综上所述，转基因食品虽然具有一些潜在的优势，但也存在一些潜在的风险和问题。为了更好地利用转基因技术，我们需要进行更多的科学研究和评估，确保转基因食品的安全性和可行性。同时，政府和相关部门也应加强监管和管理，确保转基因食品的生产和销售符合相关的法律法规和标准，以保障公众的权益和健康。

转基因食品利弊论文 篇二

随着人口的不断增长和粮食需求的不断增加，转基因食品作为一种潜在的解决方案，备受关注。本篇文章将从不同角度探讨转基因食品的利与弊。

转基因食品的优势主要体现在以下几个方面。首先，转基因技术可以提高农作物的产量和质量，从而满足粮食需求。通过引入具有抗虫和抗病基因的转基因植物，可以减少害虫和病原体对农作物的侵害，提高农作物的产量。同时，转基因技术还可以改善农作物的品质，如提高果实的口感、颜色和形状等，从而增加农产品的市场竞争力。其次，转基因技术还具有改善农作物的适应性和耐受性的潜力。通过引入抗旱、抗盐碱等基因，可以使农作物更好地适应恶劣环境，提高抗逆性，从而减少因自然灾害引起的农作物减产。此外，转基因食品还有可能改善人们的饮食结构和健康状况。通过增加植物中某些营养物质的含量，如维生素、蛋白质等，可以提高人们的营养摄入，减少营养不良的发生。

然而，转基因食品也存在一些潜在的问题和风险。首先，转基因食品可能对生态环境产生不可预测的影响。转基因植物的种植可能导致与野生植物的杂交，从而对生态系统造成不利影响。其次，转基因食品可能引发食品安全问题。虽然目前的科学研究并未明确证明转基因食品对人体健康有害，但也有一些研究表明，转基因食品可能对人体免疫系统、消化系统等产生不利影响。此外，转基因食品也可能引发伦理道德问题，如人类是否应该干涉自然界的规律等。

综上所述，转基因食品具有一定的优势和潜力，但也存在一些潜在的问题和风险。为了更好地利用转基因技术，我们需要进行更多的科学研究和评估，以确保转基因食品的安全性和可行性。同时，政府和相关部门也应加强监管和管理，确保转基因食品的生产和销售符合相关的法律法规和标准，以保障公众的权益和健康。

转基因食品利弊论文 篇三

　　一、研究方法和研究背景

　　（一）研究方法：问卷调查法、查阅文献法。

　　（二）研究背景：

　　国际环保组织绿色和平20xx年8月30日向媒体表示，一科研机构发布了其对24名中国湖南省儿童进行转基因大米人体试验的结果。这项研究共选取了72名6到8岁的健康儿童。研究者令其中24名儿童在21天的时间里每日午餐进食60克黄金大米，并对其体内维生素A含量进行检测。近期，“黄金大米”事件闹得沸沸扬扬，更多的转基因事件浮出水面，而由于转基因食品的种种特点，其商品化趋势日渐明显，转基因食品的安全性是我们的当前最为关心的。

　　二、研究目的和意义

　　（一）研究目的： 通过查阅书籍文献和问卷调查的方式，了解转基因食品的基本概念，分析现如今转基因食品的发展状况，洞悉普遍人群对于转基因食品的看法，提出现如今人们对于转基因食品的疑惑，同时也提出自己对于转基因食品的观点与展望。 另外也希望通过本次实践，在汲取更多的实践经验的同时，表达自己对于科学研究的殷切希望，并希望能将所学知识加以应用，做到理论与实践的最好的结合。

　　（二）研究意义： 现如今，人口数量直线上升，虽然增长趋势有所停滞，但是人口数量和粮食的供求量始终是我国乃至全世界最为关心的一个问题。转基因食品生产量较大，可以解决我们粮食缺失的问题，可以让世界上更少的孩童免受饥饿之苦。但是，转基因食品还存在未知的危害，其透明度现在还很低，如何将转基因食品更为大众接受，如何让转基因食品更为安全的被公众接受，是很切实的问题。 深入调查研究，将书本上的知识应用到实践中去，积累了大量调研经验的同时也巩固了所学知识，受益匪浅。

　　三、转基因食品的概念和特点

　　（一）转基因的概念： 转基因技术：指按照人们的意愿，经过周密的设计，应用人工方法把某种生物的遗传物质（DNA）分离出来，在体外进行切割、拼接和重组，将重组了的DNA经过各转基因食品—天使or魔鬼

　　整合到某种宿主细胞或个体的细胞核中，有目的的改变他们的遗传性状，这种创造新的生物类型的技术成为转基因技术。 转基因技术是基因工程的关键技术，基因工程是生物技术的核心。生物技术包括了基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程以及蛋白质工程。基因工程作为核心带动其他的发展，转基因食品的商品化也日益显著。

　　（二）转基因食品的特点：

　　第一，食用价值。成本是传统产品的40%~60%，产量至少增加20%，有的增加几倍甚至几十倍。传统的食品通过添加剂来改变口味，加入防腐剂延长视频的保质期，然而添加剂和防腐剂中都含有有害成分，转基因技术可以较好地解决上述不足。通过转变或转移某些能表达某种特性的基因，从而改变食品的口味、营养成分和防腐功能。转基因技术为改良动物性食品品质、培养优良的新品系提供了有效途径，目前转基因鱼、鸡、猪等的研究取得了很大的进展。

　　第二，科学价值。盐碱、干旱、病虫害是造成农作物绝收、减产的主要原因之一，利用DNA重组技术、细胞融合技术等基因工程技术将多种抗病毒、抗虫害、抗干旱、耐盐碱的基因导入农作物体内，获得具有优良性状的转基因新品系，突破了不同种间的生殖隔离。使得新品种具有“抗草、抗虫、抗逆境”等特性。

　　第三，生态价值。蔬菜、水果传统的保险技术如冷藏、涂膜、气调保鲜等，在储藏费用、期限、保鲜效果等方面均存在严重不足，常常导致软化、过熟、腐烂变质，造成巨大损失。通过转基因工程技术可直接生产耐贮果蔬已成为现实。比如，在普通的番茄里加入一种在北极生长的海鱼抗冻基因，就能使它在冬天保存更长时间，大大延长保鲜期。其相关研究已扩大到草莓、香蕉、芒果、桃、西瓜灯。转基因技术使食品摆脱了季节、气候的影响。

　　第四，商业价值。转基因技术大大降低了生产成本，提高了产量。许多科学家认为，转基因技术可以把发展中国家的农业生产率提高25%，困扰人类的缺粮问题有望得到解决。同时，转基因技术的应用，可以减少或避免使用农药、化肥，极大地减少了农药、化肥所造成的环境污染、人畜伤亡等事故。种种优点表明，转基因技术的商业价值是无限量的。 此外，对人类疾病的治疗—合成昂贵药物，提供灵敏度高、反应转移、实用性强的临床诊断试剂和方法；能源危机的解决；环境污染的治理；农业发展—农作物改良，养殖业，抗虫棉花；军事等等。

　　四、转基因食品的危害

　　据保守估计，在不知情的情况下，进入中国人食物链的转基因食品已经超过2000万吨。进口转基因大豆实用可能性较高，主要用作加工原料，生产豆油、豆腐、豆奶等制品。据推算，在国内用转基因大豆生产的大豆色拉油比例相当高，可能高达80%以上，所以，我国的转基因食品基本上都是直接或间接来自进口的，美国是最先开始商业种植，但是欧盟国家，公众普遍反对转基因食品。转基因食品未被公众接受，缘于转基因食品现存多项问题。转基因食品—天使or魔鬼

　　第一，安全问题。

　　1、过敏。转基因玉米表达的杀虫毒蛋白石其他Bt品种的50~100倍，容易引起人体的过敏反应，所以只被批准用于动物饲料而不能用于人类食品。有些转基因大豆本来是为了改善营养组成，但是该转基因大豆会使对巴西坚果国民的人群产生过敏反应。

　　2、毒性。2010年，中科院院士、华中农业大学教授张启发用饮用水和转基因大米比较，认为水的毒害性更强，，可是人喝水是要排除了，转基因大米的抗虫蛋白已经进了细胞核吸收了，潜在的风险是不可预料的。他也表示自己吃了自己研发的转基因稻米，口感不错，可是没说数量、时长以及使用以后的身体状况。 09年国家农业转基因生物安全委员会批准了两种转基因水稻、一种转基因玉米的安全证书；，“三鹿牌”奶粉还是国家免检产品，可见，转基因食品的安全性还是很低。 02年英国研究人员通过真人试验，首次发现农作物中的转基因物质，可依附在人类肠脏细菌体内。换言之，转基因食品可能对人体健康构成潜在威胁。虽然后期证实这种威胁不是很大，但是没人知道微小的量变不会变成质变。

　　第二，基因专利与利益分配

　　有些转基因大豆中含有好多科学家都不懂的未知DNA的片段，无清晰的解释。

　　第三，标识问题与知情选择 例如雀巢等公司，在中国大量销售没有标识的转基因食品。如果转基因食品一定没有问题，雀巢为什么不敢大方的承认他们含有转基因。

　　第四，商业化

　　1、进出口。美国是转基因食品的生产大国，人家吃了几十年都没事，我们也没事，其实不然，美国是生产大国，不是消费大国。

　　2、杂草防治方面。对付超级杂草—美国转基因大豆，抗除草剂功能强，但是会产生超级怪异杂草，赶走小怪兽，来了巨无霸。 转基因食品的商业化虽无法阻止，但是在其商业化之前，还是有很多切实的问题需要考量。

转基因食品利弊论文 篇四

　　欧美关于是否应该发展转基因食品这一问题，向来吵得沸沸扬扬，真可谓“公说公有理

婆说婆有理”。美国作为生产和输出转基因食品的大国，从自身利益出发，主张只要在科学上证明没有害，就不应该收到限制。而欧洲国家认为对于此类食品，应采取谨慎的态度，因此他们对转基因食品敬而远之。

　　那么何为转基因食品呢？转基因食品是指利用生物分子学手段，将某些生物的基因转移到其他生物物种上，使其出现原物种不具有的性状或产物，以转基因生物为原料加工生产而成的.食品。通过这种技术，人类可以获得更符合要求的食品，它具有产量高、营养丰富、抗病力强的优势，同时也具有非常明显的缺陷，那就是它可能造成遗传基因污染。关于转基因食品究竟是利大于弊，还是利大于弊，究竟要不要进一步发展，目前尚无定论，还须经过长时间的实践检验才能得出正确的结论。

　　人们对于转基因危害的忧虑，主要集中在两个方面：一是对人体健康是否有害，二是对生态环境是否会构成威胁。转基因植物通常具有较强的生命力，它们较传统的植物具有更强的生存优势，因此传统的栽培品种可能逐渐被少数转基因品种多替代，使生物的多样性受到威胁，进而扰乱整个生态系统的平衡。对于人体的危害，因为转基因植物毕竟是大自然本身所不存在的品种，其危害都无法在短期内检验清楚。转基因食品可以为人们提供所需要的食品品质的同时，也会带来未知的危害。这些都需要长时间谨慎的检验才能得知。

　　同时，我们也要看到，转基因食品带给我们的好处也是显而易见的。通过转基因技术可以改良品种，达到高产的目的。转基因食品也可以延长食品的保存时间和增加食品的营养成分。因为人类的转基因技术比较发达，可以通过此技术，定向增加食物中所含有的淀粉、维生素、微量元素等成分。另外，给作物加入防病防菌基因后，可以大量减少农药的使用量，这对于人类的健康也是很有益处的。最后，我们也应看到，近年来，转基因技术以及食品正在向医疗药用方面扩展。例如，目前的抗痢疾治疗成本较高，科学家已经开展研究将有关基因植入香蕉内，并制成了口服疫苗。

　　因此，我们可以看到，转基因食品对于人类既有利又有害。我们既不能盲目的对转基因食品一票否定，一棒打死，又不能不管不顾的加以发展。我们要心存敬畏与批判之心，多加思考，多加实践，争取让转基因食品为人类带来利远大于弊的作用。下面是我对于发展转基因食品的几点建议：

　　首先，成立全国转基因食品管理部门，明确转基因食品从生产到销售的协调机制。其次，对于转基因食品的审批必须有严格的程序和监管措施。再次，增加科研开发投入，保障我国的转基因植物研发的可持续性。最后，加强国际合作和知识产权的保护，防止出现侵权行为。

转基因食品利弊论文 篇五

　　转基因食品弊端

　　任何一项新的科学技术的应用都有它的两面性。核能的开发利用，在为人类提供了巨大的核能同时也造出了对人类具有巨大破坏性的核武器；农药的应用对于防治农作物害虫发挥了巨大的作用，使农作物大幅度的增产，但同时也对人畜和环境造成极大的危害；工业革命为人类社会带来了巨大的财富，同时也为人类带来了灾难性的环境污染和生态平衡的破坏。

　　转基因食品也同样具有两面性。

　　1 据报道，科学家研究发现，有些转基因生物产品可能含有有毒物质和过敏源，会对人体健康产生不利影响，严重的甚至可以致癌或导致某些遗传疾病。尽管到目前为止还没有有说服力的研究报告表明这些改良品种有毒，但一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。这种毒素的积累是个相当长的过程，但它确实可能正在进行中，因此目前谁也不能确保这些改良品种没有毒。英国科学家普斯陶教授的研究报告说，经过基因改造的马铃薯对实验老鼠的肝、胃和免疫系统都会造成伤害。虽然他的实验结果有待于进一步证实，但仍可提示人们转基因食品可能有损于人类的健康。其次是过敏反应问题，对于1种食物过敏的人有时还会对1种以前他们不过敏的食物产生过敏，原因就在于这种食品中含有了导致过敏的蛋白质。例如科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对核桃、小麦和贝类食品过敏。

　　2 有研究者认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。美国伦理和毒性中心的实验报告则说，与一般大豆相比，耐除草剂的转基因大豆中，防癌的成分异黄酮减少了。

　　3 大量的转基因生物进入自然界后很可能会与野生物种杂交，造成基因污染，从而影响到生物多样性的保护和持续利用，这种污染对环境及生态系统造成的危害比其他任何因素对环境造成的污染都难以消除。例如：抵抗除莠剂的转基因油菜会使野生芥菜受到传染，从而使野生芥菜对除杂草措施不敏感。

　　4 有些作物插入抗虫或抗真菌的基因可能对其它非目标生物起到作用，从而杀死了环境中有益的昆虫和真菌。有科学家在实验室里做了这样一组对照实验，用抗虫转基因的玉米分别饲喂玉米钻心虫和草蛉，实验结果表明，在钻心虫的死亡率高达60％的同时，草蛉的成熟期也比正常时间晚了3天。草蛉是一种益虫，被农民大量繁殖以防治棉铃虫和蚜虫等农业虫害。这个实验证明，抗虫转基因玉米没有识别益虫和害虫的能力，它在毒杀害虫的同时，也损害了益虫。若大规模地种植抗虫作物可能意味着减少有益昆虫的种群。英国的《自然》杂志1999年5月刊登了美国康奈尔大学副教授约翰·罗西的一篇论文，引起世界关注。该文说，抗虫害转基因“BT玉米”的花粉含有毒素，蝴蝶幼虫啃食撒有这种花粉的菜叶后会发育不良，死亡率特别高。科学家认为，植入BT基因使玉米能够产生杀伤害虫的物质，从而具有抗虫害能力，但也因此而有了毒性，可能对生态环境造成不利影响。 目前我国有百余个实验室在开展有关生物技术的研究，有的转基因作物已被批准商品化，大面积种植，虽然真正能够被老百姓吃到嘴里的国产转基因食品只有甜椒(一种柿子椒)和延缓成熟的西红柿两个品种，可是许多进口食品中都可能含有转基因成分。令人不能忽视的现状是，当国外反对转基因食品的运动已经进行得如火如荼之时，就其安全问题已经争得面红耳赤的时候，我国的大多数消费者尚没有明白过来“转基因”为何物。因此应加大宣传力度，让国人了解转基因食品，尽快建立我国的《生物安全法》。将来不论是中国人还是外国人在中国境内进行有关转基因食品方面的研究、开发、生产、销售能够有法可依，科学有序，避免美国和加拿大“先发展、后治理”的恶果。禁止外国公司随便在中国境内进行危险的实验，销售没有经过安全检验的转基因食品。否则可能未见其利，先受其害，甚至得不偿失。我国《消费者权益保护法》也明确规定，消费者应该对商品有知情权。

　　目前，国外已经普遍采用了在转基因食品上粘贴标签的作法，而我国尚没有要求在转基因食品上打标识的规定，这不符合消费者知情的原则。让消费者充分了解和认识转基因食品，不仅仅是保护了消费者的合法权益，同时也有利于转基因食品的健康发展。

　　初中生物小论文之我对种子萌发的一些认识

　　当一粒种子萌发时。首先要吸收水分。子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根、胚芽、胚轴。随后，胚根发育，突破种皮，形成根。胚轴伸长，胚芽发育成茎和叶。

　　我对种子萌发的一些认识

　　秋期学过种子的萌发，我很感兴趣。在老师的指导下，我先后做了“种子萌发的环境条件”和“测定种子的发芽率”两个探究实验，结合实验结果，我又详细阅读课文并上网查资料，现在我把自己对种子萌发的一些认识总结如下

　　一、种子发芽需要的条件

　　种子发芽必需的条件是水分、温度、氧气及阳光。 水分是种子发芽的首要条件。种子必须吸收足够的水分才能加速种子内部的生理作用，促进酶的活动，有利于贮藏养料的溶解和胚的增长，从而促进种子的萌发

　　温度也是种子发芽必要条件之一。种子在吸收足够水分和氧气后，还需要一定的温度才能萌发，温度是种子萌发的能量来源。温度作用在于促进酶的活性，种子萌发的最适温度也就是酶的最适宜温度。此外，温度也直接影响到种子吸水快慢和呼吸强弱。

　　在一定温度范围内，温度越高，种子吸水越快，呼吸也越强，发芽越快。 种子发芽试验需要大量的氧气。种子发芽时呼吸作用增强，如种子缺氧呼吸，造成种子不宜发芽。 不同作物种子，发芽时对光的反应不同。大部分农作物种子（如玉米、禾谷类等种子）对光照要求不严格。这些种子发芽试验时用光照或黑暗均可。

　　有一些好光性的种子如烟草种子，芹菜种子等，只有在光照条件下才能发芽或促进发芽。还有一些嫌光性的种子，如黑草种有光照时会抑制发芽。这些种子发芽试验时应给黑暗处理。

　　二、

测试种子的发芽率

　　它是决定种子质量和实用价值，确定播种量和用种量的主要依据。不同的种子，其发芽力往往有很大差别，相同的种子，其发芽力也会有变化。种子的发芽力受栽培条件、成熟程度、收获时的气候、入库时的种子含水率以及贮藏条件好坏、贮藏时间长短等多因素的复杂影响。如果不进行发芽测定，盲目地进行浸种、催芽或者直接播种，就有可能出现出苗不齐、苗数不足、甚至完全不出苗等现象，其结果不仅浪费粮食，又耽误了季节，造成生产被动。认真做好种子的发芽力测定，周密计算用种量，有计划地进行生产，不但可以避免出现上述情况，还可以提高产量。

　　水稻种子发芽率常用的测定计算方法是：先从供试品种的种子容器中，分上、中、下、边缘、中央不同部位分别随机取出少量种子，去除杂质后，在水温20—30℃条件下浸24小时，然后将吸足水分的种子以100粒为一组，分成四组，分别均匀排列在铺有滤纸或草纸的4个培养皿内，并分别以等量适量的水，放在气温30—35℃环境条件—下，逐日记载发芽数，从试验开始记载10天，最后分组计算其发芽率，四组的平均数即为该种子的发芽率，其计算公式为：发芽率（%）=发芽的种子数*100/供试种子总数

　　三、种子萌发的过程

　　我也曾经做过两次种子萌发的实验，是用绿豆做的，第一次实验的时候，因为总是忘了给种子加水，结果种子全都干死了，终于第一次实验以失败而告终。接着马上就迎来了第二次实验，这次记得了上次的教训，我的种子终于发芽了。 我的论文主题是关于种子的，介绍了种子萌发的条件、怎么样测种子的发芽率与种子萌发的过程。

　　种子发芽率一般是指在适宜的条件下，经浸种吸足水分的种子,在l0天内发芽的种子数占供试种子总数的百分率,这就是我的生物小论文。

　　初中生物小论文之黄豆种子萌发所需要的条件

　　地球被茂密的植被覆盖着，绿色植物使我们这个星球成了一个名副其实的绿色星球。

　　黄豆种子萌发所需要的条件

　　在覆盖地球的众多植物群类中，有一类叫做种子植物，它们当中无论是参天大树，还是纤微小草，都是从一颗颗小小的种子生长出来的。那么，种子是怎么变成一颗颗美丽的植株的呢？怀着这样一个强烈的疑问，在生物老师的指导下，以黄豆种子为例，我做了一次种子萌发实验，去探究种子萌发所需要的条件。

　　实验步骤如下：

　　一、提出问题 平常我观察到，农民在农田里种的种子都在几乎同一时期发芽了，真是奇妙。家里的花生、绿豆等食品放置时间稍长便发芽不能食用了。土壤里的种子会发芽，大集上卖的绿豆芽没有土壤也会发芽。空气中放置过长的种子在也会悄悄生芽。种子萌发所需要的条件有哪些呢？

　　二、作出假设 我们所吃的豆芽浸泡在水中，看来种子萌发需要一定的水分。家中存放的种子放置空气中，种子萌发应当需要充足的空气。冬天种子一般不会萌发，看来种子萌发还需要适宜的温度。充足的空气，适宜的温度和一定的水分应当是种子萌发所必须的三项条件。这种假设，需要以实验为依据来进行验证，下面是我所做的实验的过程。

　　三、制定计划 准备材料； 制定步骤； 实施计划。

　　四、计划执行

　　（一）准备材料 四粒黄豆、两个空玻璃瓶、适量的自来水、植物油、玻璃棒、家用缝衣线、冰箱。

　　（二）实验步骤

　　①向两个空玻璃瓶中各倒入二分之一的水。

　　②把一个玻璃棒上绑上三粒豆子，捆绑的方法是将豆子用手指固定住，将线先在豆子中间绕三圈并且拉紧，系好线头就行了。 捆绑的位置是使一根玻璃棒上最上面的一粒豆子露出水面以上，第二粒一半在水面以上，一半在水面以下，第三粒在水面以下。另外根玻璃棒上的豆子与第一根玻璃棒上的第二粒豆子位置相同。

　　③将两根捆绑好豆子的玻璃棒插入水中。

　　④向有三颗豆子的瓶中注入花生油少许，直至形成的油膜将水面完全覆盖住为止。

　　⑤将有三粒豆子的瓶子放在客厅里，开空调使得室温达到20摄氏度左右。将有一粒豆子的瓶子放入冰箱保鲜室内。

　　⑥等待观察结果。

　　五、完善实验

　　（一）豆子应选择完整无损的，不能选择储存时间过长胚已经死亡了的。

　　（二）要选择不在冬眠期的种子。

　　六、实验结果

　　（一）室温下瓶中的豆子中间一粒两天后萌发。

　　（二）冰箱保鲜室内的豆子因缺乏适宜的温度而没有发芽。

　　（三）室温下瓶中豆子暴露在空气中的一粒豆子因缺乏一定的水分而没有发芽。 ㈣室温下瓶中豆子浸没在水中的一粒豆子因为缺乏充足的空气而没有发芽。

　　四、分析结果，得出结论

　　种子需要生活在有适宜的温度、一定的水分、充足的空气的条件下才能发芽。

转基因食品利弊论文 篇六

　　世界关于转基因食品的争论从未停息，而对转基因食品的态度各国明显不同。中国国内对转基因食品的安全性也产生了激烈的争论，从转基因玉米和水稻获得安全证书，到进口美国转基因玉米，再到北京白领郭成林因在天涯论坛发表网帖指责金龙鱼采用转基因大豆榨油祸国殃民反被金龙鱼告上法庭，这一些无不引起舆论的轩然大波。

　　在这样一个众说纷纭争议巨大的新兴技术面前，我国政府对转基因食品的监管体系却存在很明显的漏洞。

　　1、立法滞后，部门职责不清

　　转基因技术和转基因食品方面的最高法规只是2001年国务院颁布的《农业转基因生物安全管理条例》，2002年以来，以农业部部长令的形式先后发布了与《条例》配套的4个管理办法，即：《农业转基因生物安全评价管理办法》、《农业转基因生物进口安全管理办法》、《农业转基因生物标识管理办法》和《农业转基因生物加工审批办法》，再由《基因工程安全管理办法》、《农业转基因生物安全管理条例》、《进出境转基因产品检验检疫管理办法》、《新资源食品管理办法》等等其他部门相关行政法规支撑，构成了一个系统。至今为之，依然没能正式立法针对转基因食品安全立法。

　　针对转基因食品，由于现行法规多数是部门牵头制定的，农业部、国家环保总局、质监局、科技部、卫生部、国家安全部等部门都有不同程度的介入，各个部门分散立法，缺乏统一的协调和监督，造成多头对外以及工作重复和疏漏，而且多个部门介入也会导致权利的冲突和责任的互相推诿。法规也大多从本部门的职责角度出发。对转基因技术及其产品进行管理，具有临时性和应急性，难以从整个生物安全角度出发，对转基因生物技术及其产品安全的监督管理作出全面系统规定。

　　2、转基因食品安全监管缺少全局全程监控。

　　目前转基因食品的安全监管，仅仅关注特定品种，特定环节，然而农业环节复杂丰富，从种子到植株，从植株到食物、饲料、原料，环节多样而复杂，农业影响也不仅仅是针对其产品，还会对地区生态、周围环境产生很大的影响，仅仅监管特定品种的特定环节，是偏颇的，也是不完善的。

　　3、转基因食品标识制度不完善

　　按照农业部颁布的《农业转基因生物标识管理办法》规定，对3类产品实行强制标志。这3类产品是：“转基因动、植物和微生物；转基因农产品的直接加工品；用农业转基因生物或用含有农业转基因生物成分的产品加工制成，但最终销售产品中已不再含有或检测不出转基因成分的产品。”但该《办法》对于何为“直接加工品”并没有作出明确规定；同时还将强制标志要求仅限于“直接加工品”，对于“间接加工品”则没有规定需要标注，这在审核的时候就很可能让食品加工企业有空可钻。

　　同时该《办法》规定，只有列入农业转基因生物标志目录中的产品才适用该制度。第一批目录涉及大豆、玉米、油菜、棉花和番茄等5类17种产品，但这17种产品的覆盖范围显然过窄。例如，该目录规定大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕需要标志，但食用调和油、豆腐、豆浆、豆奶粉、腐乳等却未包含在内，这些产品中也有可能含有转基因成分。

　　4、没有形成统一的安全评价标准和技术支撑体系

　　农业部发布的《农业转基因生物安全评价管理办法》，没有制定统一的国家安全评价标准。在转基因检测方面我国目前共有17个标准，都是各行业、各部委制定的行业推荐标准，而且不同的检测标准在检测方式和精确度上也有较大差异。检测也仅仅有定性的结果而没有定量的标准，并不足以支撑其结果。

　　那么面对这样的现实，要如何改进呢？

　　1、完善立法，制定转基因生物技术管理的最高法律，统一政府的各项行政法规，改变政出多门，互相推卸责任，降低办事效率的现状。

　　2、完善全程监管体系，对各转基因食品都要建立经营档案，对生产进行溯源监管，这个政策可能难以一蹴而就，但应当缓慢的根据品种开始推行，但应当注意品种的全面，不应差异化的针对一些品种管一些品种不管。

　　3、健全强制标识制度。要求任何转基因产品或含有转基因成分的产品均要进行明显的标识，并且切实加强标识的执行力度。要将知情权和选择权还给消费者。

　　4、建立统一完善的安全评价体系和检测标准，对转基因食品进行有效的检测。

　　5、提高信息透明度，加强公众参与。公众参与的重要标志也是他们的知情权和选择权。在立法中应对公众参与转基因农产品贸易活动的程序、机制保障等予以明确规定。进行宣传，加强公众对转基因技术的科学认识；提高转基因生物相关信息透明性和安全管理的公众可参与性；召开多种形式的论证会、听证会、保证公众的参与权；发展各种转基因产品管理和监督的第三方部门和组织，使其从第三方角度进行监管。

　　这样，在未来，转基因食品才有可能逐步在一个完善的体系内被监管和控制。技术是中性的，无所谓好与坏，关键是如何使其往好的方向发展和运用，并配备完善的监管体系。