学炒菜作文【优秀6篇】

初言分享2019-09-07 05:39:42 次阅读

学炒菜作文篇一：初次尝试炒菜的经历

作为一个对烹饪充满好奇的人，我决定尝试学习炒菜。我去了一家烹饪学校，报名参加了他们的炒菜课程。在第一节课上，我感受到了炒菜的乐趣和挑战。

课程开始时，老师向我们介绍了一些基本的炒菜技巧和常用的调味料。他告诉我们炒菜的关键在于火候和翻炒的技巧。他还教给我们一些常见的炒菜菜谱，让我们可以在实践中学习。

接下来，老师带领我们去实验室，准备了各种食材和炒菜用具。我选择了一个简单的菜谱——青椒土豆丝。我觉得这个菜谱对于初学者来说比较适合。

我先将土豆和青椒洗净切丝，然后准备好调料。我烧热了锅子，加入了适量的油，等待油变热。当锅子冒出烟时，我将土豆丝放入锅中翻炒。我注意到土豆丝变得金黄酥脆时，我加入了青椒丝和调料。我用铲子不停地翻炒，让调料均匀地覆盖在食材上。最后，我关火，将炒好的青椒土豆丝装盘。

我尝了一口，发现味道非常美味。青椒和土豆的口感完美地结合在一起，调料的味道也恰到好处。我很满意自己的成果。

在接下来的几节课上，我学习了更多的炒菜技巧和菜谱。我学会了如何炒鸡蛋、炒虾仁等多种菜品。每次课后，我都会回家尝试着炒一些菜品，不断地提高自己的炒菜技巧。

通过学习炒菜，我不仅学到了一项实用的技能，还培养了自己对美食的热爱。我发现炒菜不仅是一种烹饪技巧，更是一种艺术。通过不同的火候和调料，可以创造出不同口味和风格的菜品。

学习炒菜不仅可以提高自己的烹饪水平，还可以让我更好地了解食材和调料的搭配。我相信通过不断的实践和尝试，我会成为一名出色的厨师。

学炒菜作文篇二：炒菜的乐趣和心得体会

炒菜是一门具有挑战性又有趣的技能。我从小就对烹饪充满了兴趣，而炒菜成为了我最喜欢的烹饪方式。通过学习炒菜，我不仅提高了自己的烹饪水平，还体会到了炒菜的乐趣和心得。

首先，炒菜可以让我发挥自己的创造力。在炒菜过程中，我可以根据自己的喜好和口味调整菜品的配料和调料。我可以尝试不同的配搭，创造出属于自己的独特菜品。这种创造性的过程让我感到非常兴奋和满足。

其次，炒菜可以让我放松身心。在繁忙的生活中，炒菜成为了我放松和释放压力的方式。当我站在厨房，亲手翻炒着食材时，我可以忘记一切烦恼，专注于烹饪的过程。炒菜不仅可以满足我的味蕾，还可以让我享受到烹饪的乐趣和成就感。

另外，炒菜也让我更好地了解食材和调料的搭配。在学习炒菜的过程中，我不断尝试不同的食材和调料的组合。通过不同的搭配，我发现有些食材和调料可以完美地相互搭配，增强菜品的口感和味道。这让我对食材和调料的特性有了更深入的了解。

最后，炒菜也是一种与家人和朋友分享的方式。我喜欢在周末的晚上邀请亲朋好友来家里，一起享用我亲手炒制的美食。这种分享的过程不仅可以增进彼此之间的感情，还可以让我更好地展示自己的烹饪技巧和创意。

总结起来，学习炒菜是一种有趣和有益的经历。通过炒菜，我可以发挥创造力，放松身心，提高烹饪水平，了解食材和调料的搭配，与家人和朋友分享美食。我相信通过不断的学习和实践，我会成为一名出色的厨师，并且继续享受炒菜的乐趣和成就感。

学炒菜作文篇三

暑假里,妈妈教我学了炒鸡蛋,记得那天我很开心.

那天晚上,妈妈对我说":萌萌,妈妈教你炒鸡蛋,"我一听炒菜,就高兴的跳了起来,一口就答应.

我马上从冰箱里拿了四个鸡蛋,开始是妈妈教我,她拿鸡蛋在盘子旁敲了敲，鸡蛋碎了,妈妈再用大拇指把碎了一点的地方打开，鸡蛋汁就从鸡蛋壳上慢慢地落在盘子你里,妈妈对我说":来试试吧,"我就把鸡蛋重重地敲了敲,"啪"鸡蛋汁一半在盘子里一半在桌子上，妈妈对我说":敲鸡蛋要不轻不重，,不然鸡蛋汁会落出来，"我听妈妈说的照果然没有出来.

我再用筷子划了一下,然后放点盐和辣椒,就可以炒鸡蛋了,开始炒鸡蛋的时候放点油,然后把鸡蛋翻炒一下,这样鸡蛋就不会糊.

我学会了炒鸡蛋，我很开心.

学炒菜作文篇四

（中国大学网/）

学炒菜作文篇五

　　今天妈妈无意中说的一句话，像刀子一样的刺入了我的心肺。妈妈说：“我像你们这么大的时候就会做饭了，你们一天还在这里享福。”于是我决定学会炒菜。我思来想去要炒什么菜呢？我最后决定要炒我最喜欢吃的芹菜。

　　我根据妈妈的指点先洗菜，我先洗芹菜再把豆干洗干净，还洗了三个辣皮子。我洗完之后用刀切了起来，我先是学着妈妈的样子斜切芹菜，可又觉得切不好，于是就直着切成了小圆片；我切完芹菜开始切豆干，我本以为豆干最好切了，可是我一切才知道，切细了中间就断了，切粗了又不好看，我现在才知道做饭很难呀！我切完豆干又切辣皮子，“我切、我切、我切切切切……”我怎么切也切不烂。妈妈告诉我切辣皮子要来回切，他才会断。我照着妈妈的话切起来，果然切了几下就断了；我还切了葱、姜、蒜作为备用。我切完菜就要开始炒了。我先倒油我先倒了一点。想一想，是不是多了？我又去请教妈妈，妈妈告诉我。有多少菜就要有多少和菜相“配合”的油。我又去加了一点油，这此我觉得适中，于是我开了小火。“等油上面没有小白沫了，就可以放调料了。”妈妈告诉我。我慢慢的等。油上没有小白沫了！我高兴的把葱、姜、蒜倒进了锅里，先炒了炒，再再把芹菜和豆干倒了进去，屋子里顿时充满了里浓烟，我赶紧打开了门，终于安静了。我学着妈妈的样子一丝不苟地炒菜。啊！炒出来了！我急忙把菜盛了出来。

　　我一尝，啊！怎么这么难吃呀！我一想，失败了！妈妈鼓励我说：“没事，有的是机会，别灰心嘛！”我想我吸取了这次教训下次一定会炒好。