中秋节吃月饼的来源以及发展【优选3篇】
中秋节吃月饼的来源以及发展 篇一
中秋节是中国的传统节日之一，同时也是一个重要的团圆日。在这一天，人们会聚在一起赏月、品尝月饼，共度美好的时光。那么，中秋节吃月饼的来源又是什么呢？下面我们来一探究竟。
月饼作为中秋节的传统食品，已有几千年的历史。它的起源可以追溯到中国古代的战国时期。据传，当时的楚国爱国将领吴起利用了中秋节这个团圆的日子，通过埋藏秘密信息于月饼中来传递消息，从而策划了一次成功的起义。这个故事在中国历史上广为流传，并为后来的月饼文化打下了基础。
随着时间的推移，月饼的制作工艺逐渐完善，口味也越来越多样化。最早的月饼是以豆沙、莲蓉等作为馅料，外皮则采用糯米粉制成。后来，随着西域文化的传入，月饼的制作工艺得到了改良，加入了新的馅料和烘烤技术。现在，月饼的馅料种类多种多样，有豆沙、莲蓉、五仁、红豆沙等，而外皮则以酥皮和蛋黄皮为主。
除了制作工艺的发展，月饼在形状上也有了新的变化。最早的月饼是圆形的，寓意着团圆和圆满。后来，人们开始创作各种各样的造型月饼，如方形、花形、动物形等，使得月饼更加具有观赏性和艺术性。
随着社会的发展和生活水平的提高，月饼的包装也变得更加精美。现在的月饼包装盒不仅外观精致，还加入了时尚元素，如卡通形象、文化图案等，使得月饼成为了中秋节期间的一种重要礼品。
中秋节吃月饼的习俗也在不断发展和丰富。除了传统的赏月和品尝月饼外，现在还有一些新的活动和节目，如月饼制作比赛、月饼文化展览等，为人们提供了更多的参与方式和娱乐方式。
总的来说，中秋节吃月饼的来源可以追溯到中国古代的战国时期，而随着时间的推移，月饼的制作工艺、口味和形状都有了新的发展。同时，中秋节吃月饼的习俗也在不断丰富和演变。无论是传统的月饼还是现代的创意月饼，它们都寓意着团圆和美好的祝福，成为了中秋节不可或缺的一部分。
中秋节吃月饼的来源以及发展 篇二
中秋节是中国传统的重要节日之一，也是一个重要的团圆日。在这一天，人们会赏月、品尝月饼，共度美好的时光。那么，中秋节吃月饼的来源以及发展是怎样的呢？下面我们来一探究竟。
月饼作为中秋节的传统食品，可以追溯到中国古代的商代。商代时期，人们在中秋节会祭拜月亮，并献上一种用小麦粉和蜂蜜制成的食品，这就是最早的月饼。这种月饼形状圆润，寓意着团圆和圆满。
随着时间的推移，月饼的制作工艺逐渐改良和完善。到了宋代，月饼的馅料开始变得丰富多样，有豆沙、莲蓉、五仁等。同时，月饼的形状也发生了变化，有方形、花形、动物形等。到了明清时期，月饼的制作工艺更加精湛，外皮更加酥脆，馅料更加美味。
而现代的月饼则是在20世纪初开始流行的。当时，月饼的制作工艺经历了一次重大的创新，加入了新的馅料和烘烤技术。同时，月饼的包装也变得更加精美，成为了中秋节期间的一种重要礼品。
随着社会的发展和生活水平的提高，月饼的口味和外观也在不断创新和改良。现代的月饼不仅有传统的豆沙、莲蓉等馅料，还有一些新的口味，如巧克力、冰淇淋等。同时，月饼的外皮也变得更加多样化，有酥皮、蛋黄皮等。此外，现代的月饼还注重健康和营养，推出了一些低糖、低脂的月饼。
中秋节吃月饼的习俗也在不断发展和丰富。除了传统的赏月和品尝月饼外，现在还有一些新的活动和节目，如月饼制作比赛、月饼文化展览等，为人们提供了更多的参与方式和娱乐方式。
总的来说，中秋节吃月饼的来源可以追溯到中国古代的商代，而随着时间的推移，月饼的制作工艺、口味和形状都有了新的发展。同时，中秋节吃月饼的习俗也在不断丰富和演变。无论是传统的月饼还是现代的创意月饼，它们都寓意着团圆和美好的祝福，成为了中秋节不可或缺的一部分。
中秋节吃月饼的来源以及发展 篇三
提起中秋节大家都会想起两件事，一是吃月饼，二是放假。你知道中秋节吃月饼最初的兴起的原因吗?下面小编精心整理了中秋节吃月饼的来源，希望可以帮到你!
中秋节吃月饼最初的兴起的原因
明代起有大量关于月饼的记载，这时的月饼已是圆形，而 且只在中秋节吃，是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。《帝京景物略》曰：“八月十五祭月，其祭果饼必圆。”“家设月光位于月所出方，向月而拜，则 焚月光纸，撤所供，散之家人必遍。月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。
当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查的十分严 密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计划，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十 五日晚上起义响应。
到了起义的那天，各路义军一起响应，起义军如星火燎原。 很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的 “月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越来越精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。一些 地方还形成了很多特殊的中秋习俗。
中秋节吃月饼起源
中秋吃月饼起源于唐代。月饼是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”，此乃中国月饼的“始祖”。据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。
中秋吃月
中秋节吃月饼的发展
北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望，也是对亲朋好友深深的思念。北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡”。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋赏月，吃月饼 的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。宋代的文学家周密，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。
[中秋节吃月饼的来源以及发展]
