感恩节吃火鸡来历【最新3篇】

感恩节吃火鸡来历 篇一

感恩节是美国的一个重要节日，每年11月的第四个星期四庆祝。在这一天，美国人会举行盛大的家庭聚餐，其中最重要的食物就是火鸡。那么，感恩节吃火鸡的来历是什么呢？

感恩节吃火鸡的来历可以追溯到美国最早的殖民地时期。当时，早期的英国移民们在美洲建立了新的家园，面临着许多困难和挑战。在他们的第一个冬天里，由于缺乏粮食和艰苦的环境条件，导致许多人饥饿和生病。

然而，在接下来的一年里，当地的土著印第安人给予了英国移民们巨大的帮助和支持。印第安人教导他们种植玉米、捕鱼和狩猎，帮助他们度过了艰难的时期。在接下来的秋天，英国移民们获得了丰收，他们深深地感激印第安人的帮助。

为了表达对印第安人的感激之情，英国移民们决定举行一次盛大的庆典来庆祝丰收和友谊。他们邀请了当地的印第安人一起参加庆祝活动，并且准备了丰盛的食物。据记载，当时的庆典中火鸡是一道重要的菜肴，成为了感恩节的代表食物。

火鸡在感恩节庆祝中的地位逐渐得到了确认和巩固。在19世纪中叶，火鸡成为了感恩节的固定菜肴，人们将其视为感恩节传统的象征。如今，每逢感恩节，美国家庭都会烹制一只火鸡，与亲朋好友一起分享这一美食。

除了历史上的来历之外，火鸡还有其他的象征意义。火鸡是一种富有营养的肉类，富含蛋白质和维生素，被认为是一种健康的食物选择。此外，火鸡也象征着富饶和繁荣，因为它是丰收的象征。

总之，感恩节吃火鸡的来历可以追溯到美国早期的殖民地时期。火鸡作为感恩节传统的代表食物，象征着对土著印第安人的感激之情，以及富饶和繁荣的象征。每年的感恩节，美国人都会烹制一只火鸡，与家人和朋友一起庆祝丰收和友谊。

感恩节吃火鸡来历 篇二

感恩节是美国的一个重要节日，每年11月的第四个星期四庆祝。在这一天，美国人会举行盛大的家庭聚餐，其中最重要的食物就是火鸡。那么，感恩节吃火鸡的来历是什么呢？

据历史记载，感恩节的起源可以追溯到17世纪的英国。当时，英国国教会对于宗教仪式和节日有着严格的规定，人们必须按照教会的规定来庆祝各种节日。然而，一些英国人不满于国教会的统治，他们希望能够自由地信仰和庆祝宗教节日。

于是，一些英国人选择了移民到美洲，建立了新的殖民地。在新的殖民地中，他们得到了宗教自由，并且可以按照自己的传统来庆祝节日。在感恩节的庆祝中，火鸡成为了重要的菜肴。

火鸡作为感恩节的传统食物，有着丰富的象征意义。首先，火鸡是一种丰肥的鸟类，可以提供大量的食物。在感恩节这个丰收的季节，火鸡代表着富饶和繁荣，人们希望能够在新的一年里获得好运和成功。

此外，火鸡也象征着团圆和友谊。在感恩节这个家庭聚会的日子里，人们会邀请亲朋好友来家中共度时光，分享火鸡和其他美食。火鸡的烹饪过程需要一定的时间和耐心，它需要家人和朋友们一起合作，共同完成。因此，火鸡也成为了感恩节团聚和友谊的象征。

总之，感恩节吃火鸡的来历可以追溯到17世纪的英国移民。火鸡作为感恩节的传统食物，象征着富饶、繁荣、团圆和友谊。每年的感恩节，美国人都会烹制一只火鸡，与家人和朋友一起庆祝丰收和友谊。

感恩节吃火鸡来历 篇三

火鸡来历

为什么要在感恩节都食火鸡呢。这要从感恩节的由来说起。1620年，英国一批主张改革的清教徒，因理想和抱负不能实现而退出国教，自立新教，此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视，先逃到荷兰，9月初，乘船远渡重洋，准备流亡美国。

船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天，于11月终于到达了美国东海岸，在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。当时，此处还是一片荒凉未开垦的处女地，火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬，来到陌生的地方，缺衣少食，恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻，当地的印第安人为他们带去了食物、生活用品和生产工具，并帮助他们建立了自己的新家园。

这些英国人在安顿好新家以后，为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的“恩赐”，是年11月第四星期四，将猎获的火鸡制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并与他们进行联欢，庆祝活动持续了三天。此后，每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动，除招待印第安人食烤火鸡外，并在一起瘵办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛，夜晚还围着篝火尽情歌舞，共享欢乐。

1621年，当普利茅斯的英国殖民者与万帕诺亚格印第安人(WampanoagIndians)，北美印第安人阿尔琴族一部落，后移居美国马萨诸塞州东南部)庆祝头一个感恩节时，他们狼吞虎咽的食品要丰富得多，而不仅是火鸡。由于当时龙虾、鹅、鸭子、海豹、美洲鳗和鳕鱼都很丰饶，这些东西极有可能是第一个感恩节的主要菜肴。历史学家只能确定有两种食品出现在那一年秋天的感恩节菜单上——鹿肉和野鸟。

如果我们不能肯定火鸡曾出现在头一个感恩节盛宴上的话，那火鸡又怎样成了如今感恩节的主要“吉祥物”呢?

有一种说法是这样的，在16世纪某一年的收获节上，英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅。这时传来消息说，西班牙的无敌舰队(SpanishArmada)在前往攻击她心爱的英国途中沉没了，女王高兴不已，于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟。当清教徒们从英国来到美国时，烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴，因为北美大陆火鸡数量更为丰富，比鹅更容易找到。

火鸡即吐绶鸡(Turkey)，又称七面鸡，本为野生，现已驯化为肉用家禽。全身被黑、白、深黄等色羽毛。头、颈上部裸露，有红珊瑚状皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。公火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球，母火鸡重为8-9千克，年产火鸡蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前饲养品种以“青铜火鸡”和“白色火鸡”为多。

火鸡以其体形大，生长迅速，抗病性强，瘦肉率高而受人瞩目，可与肉用鸡媲美，被誉为“造肉机器”。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白南含量高，在30%以上;二低是火鸡肉在国外被认为是心脑血管疾病患者的理想保健食品，同时，火鸡肉也是益气补脾的食疗佳品。目前，世界上有许多国家以火鸡肉代替牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。

[感恩节吃火鸡来历]