咖啡的简单做法大全

　　咖啡是一种常见的美味饮品，是很多人的心头宝。咖啡的种类有很多，而且咖啡的做法也比较多，所以很受欢迎。如果不想出门买，其实在家也是可以自己做的。想知道咖啡的制作方法以及咖啡怎么冲好喝吗？那就一起来看看吧。

　　咖啡是用咖啡豆制作而成，如果没有咖啡豆，咖啡粉也是可以的，下面就给大家介绍几种简单的咖啡做法。

　　方法一

　　材料

　　咖啡粉1袋，牛奶，可可粉，小瓶子。

　　做法

　　1、把咖啡粉冲好，倒入咖啡杯中。

　　2、趁热撒上可可粉。注意，行动要迅速，如果咖啡凉了，就会凝固结块，甚至沉入杯底。

　　3、然后就可以把牛奶轻轻的倒入小瓶子中，上下均匀的晃动几下，晃出均匀的奶泡就可以。

　　4、将咖啡杯把手转向反方向，杯体稍微往前倾斜，随后在咖啡最深处轻轻注入少量奶泡。

　　5、最后用牙签拉花。要用心画哦，才能拉出最美的花。

　　方法二

　　材料

　　咖啡豆30克，牛奶适量。

　　做法

　　1.先将牛奶加热至80度左右。

　　2.然后将准备好的咖啡豆放入粉碎机中粉碎一下，一般的话30克左右的咖啡豆是可以冲一杯的。

　　3.再将热水倒入壶中，点上火将其烧开。

　　4.再把磨好的咖啡粉倒入容器里，放到烧水的壶上，在烧开的热水向上冲的一刻算起，咖啡煮1分钟最佳。

　　5.煮好后，当液态全部流下去的时候，我们可以将上面的咖啡渣的中间位置扒开一些。

　　6.开始第二次冲煮(这叫双冲法)第二次煮50秒即可。

　　7.再将加热好的牛奶加入泡壶里。

　　8.开始进行打奶泡，把打好的奶泡取出。

　　9.牛奶倒入杯中再加入奶泡。

　　10.最后慢慢将煮好的咖啡注入，这样一杯跳舞的拿铁就好了。

　　方法三

　　材料

　　糖浆20ML，热水100ML，牛奶1马克杯，100%纯咖啡1或2包。

　　做法

　　1、咖啡1或2包。

　　2、纯牛奶一马克杯，热至60-65度。

　　3、牛奶倒入打泡壶，打成细腻的奶泡，并震掉大的气泡。

　　4、杯中倒入糖浆，加180ML奶泡壶下层的牛奶搅匀。

　　5、加入奶泡至6-7分满。

　　6、缓缓倒入浓缩的醇品100%咖啡液。

　　方法四

　　材料

　　咖啡粉8克，可可粉10克，牛奶200毫升，鲜奶油4汤匙，巧克力酱适量。

　　做法

　　1.所有的材料准备好。

　　2.开水直接冲入咖啡粉中，过滤出咖啡渣不要。

　　3.牛奶用微波炉高火加热2分钟，加入可可粉搅拌均匀。

　　4.可可牛奶倒入咖啡中搅拌均匀。

　　5.淡奶油打至5分发。

　　6.把打好的淡奶油挤入咖啡杯中，奶油表面再用巧克力酱挤出2个同心圆圈。

　　7.用一根竹签，从圆心向外分别划5下。

　　8.在第一次画出的两个尖中间，再用竹签由同心圆的外面向圆心分别划5下。

　　方法五

　　材料

　　黑咖啡1小勺，牛奶50克，抹茶粉少许。

　　1、先泡制一杯黑咖啡。

　　2、将牛奶放在微波炉中加热，再用奶泡机打奶泡。

　　3、将奶泡倒入咖啡杯中。

　　4、将咖啡缓缓注入咖啡中。

　　5、洒上少许抹茶粉就可以。