女生应该因为男朋友太穷选择分手吗?
过穷日子,也就是要有点好心思,
女生应该因为男朋友太穷选择分手吗?
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01
《 浮生六记 》里,沈复以为:贫寒之士,从起居饮食到衣服器皿再到房舍,都适宜俭省而雅洁。于是:
他爱喝点小酒,不喜欢布置太多菜。他妻子芸便为他置备了一个梅花盒:拿二寸白磁深碟六只,中间放一只,外头放五只,用灰色漆过一遍,形状摆放犹如梅花,底盖都起了凹楞,盖上有柄,形如花蒂。
把这盒子放在案头,如同一朵墨梅,覆在桌上;打开盏看看,就如把菜装在花瓣里似的:一盒六种颜色,二三知己聚会喝酒时,可以随意从碟子里取来吃,吃完了再添——很精巧方便,也省得摆一桌。
沈复的的小帽领袜等衣服边角,都是芸自己织作的。衣服破了,她便有法子移东补西,总之能让衣服整齐洁净。衣服颜色大多取暗淡,这样比较耐脏。既能出去见客人,也能家常穿着。
他们一家住萧爽楼中时,嫌这地方暗,用白纸糊了墙壁,就亮了。夏天楼下开了窗,没有栏杆,看去觉得空洞洞的,无遮无拦。便用旧竹帘代替栏杆。
夏天荷花初放时,晚上闭合,白日盛开。芸便用小纱囊,撮了少许 茶叶 ,放在荷花心;明早取出,烹了雨水来泡茶,香韵尤其绝妙。
总而言之,居家过日子,穷也能过出味道来的。
02
三年前,我刚到巴黎时,手头紧迫。如果想顺心如意放开吃东西,难免铺张嫌贵。
但小日子,总有自己的过法儿。
煎个蛋,煮个蛋蘸盐,或做蛋卷;炸土豆条配蛋黄酱,或者花些时间熬了:舍些黄油和 牛奶 ,做出土豆泥来(虽然一个人经常吃不完,好吃,但腻); 豆腐 烫一烫,洒上木鱼花、酱油和葱段就是冷奴,不就饭都能吃饱,吃完了喝两碗茶,肚子都是热的。三文鱼,两面煎到褐红,略点酱油,也好。
秋凉之后,我女朋友课业多,我就多一重算计。得知道她何时回来。比如吧,“几点回来呀?”“八点。”好。七点把饭闷上,七点半开始预备炒菜。几次后,学乖了,备好菜,等她踏进门来,赶紧下锅炒。大多数炒菜,几勺子的事儿,炒得了上桌,吃个新鲜热辣。
最安全的是炖,下午炖上的牛尾汤、蹄花汤、老鸭萝卜汤,无论你七点八点还是九点回来,都不怕:无非炖烂一点,萝卜炖久了还更入味呢。倒是 鸡汤 得费思量:巴黎的鸡普遍不耐久炖,四小时开外必然软烂如泥,一撕便下,之后嚼劲就差了。
等入了冬, 奶油 蘑菇 火腿 汤(用 火腿 切片,可以免调味)、咖喱鸡、毛血旺这类,做起来会比较省心。一大锅,经吃,又暖和。 橄榄油 焖蒜蓉虾(我在 巴塞罗那 学的菜)、金枪鱼刺身这类,相形见少。
汤菜还有个好处,很容易酝酿氛围,仿佛给家里墙壁刷暖色调涂料似的。
比如她一到家,抽抽鼻子:
“一屋子牛尾汤味道!”
然后她就快快活活地调酱料去,我给牛尾汤下盐和 枸杞 ,将肉缕从牛尾骨上刮下来,汤拿来喝,盛饭,吃,开上部什么剧看着,
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《女生应该因为男朋友太穷选择分手吗?》(https://)。吃完了,我洗锅洗碗,她去对付 甜品 ——夏天 水果 ,冬天西米露——再吃完了,喝餐后酒。然后坐在沙发上,慢慢地感受消化,房间里还是有牛尾汤味道。她会总结一句:
“好幸福啊!”
两个人的日子说到底,也就是这样过:一日三餐,起居坐卧,而已。
03
苏轼在黄州时,一度很穷。为了砍断自己购物的手,把铜钱都吊在房梁上,要用时,叉竿挑下来。送女婿走时,没钱买酒,只好给人泉水喝:“临行无酒亦无钱,劝尔一杯菩萨泉”。
他在黄州所以吃猪肉,理由也是他穷,而且“黄州好猪肉,价贱如泥土,贵者不肯食,贫者不解煮”——他是把猪肉当成平民食品的。
穷成这样了,架不住闲雅人会过日子。《前赤壁赋》、《后赤壁赋》、《念奴娇》,全是这时候出来的。千古风流。他这么总结自己过日子的法子:
“一曰无事以当贵,二曰早寝以当富,三曰安步以当车,四曰晚食以当肉。”
不富不贵没
车没肉,那就闲着没事早睡觉,多溜达,晚点吃东西。就这样。
他在黄州的生活,主要是:闲游;被醉汉推骂;亲自开耕田野;以及最著名的故事:
元丰六年十月十二日夜,解衣欲睡,月色入户,欣然起行。念无与为乐者,遂至承天寺,寻张怀民,怀民亦未寝,相与步于中庭。庭下如积水空明,水中藻荇交横,盖竹柏影也。何夜无月?何处无竹柏?但少闲人如吾两人者耳。
吃猪肉、瞎溜达、跟朋友逛、喝酒、去庙里洗澡。这些事儿都不花钱,但苏轼发自内心的觉得这些事儿很高兴,自得其乐,而且“自喜渐不为人识”。因为他明白,山间清风,江上明月,都是免费的,多快乐啊。
过穷日子,也就是要有点好心思。
04
我最穷的日子,是2006年秋天。那时我女朋友若刚到上海来,与我一起,两人不知算计,稀里糊涂把钱花个精光。
于是每天买早餐,都得满家里沙发底床脚拣硬币凑数;出去吃个饭,两个人点一个菜就叫米饭,惹老板频频回头看;买麻辣烫都不敢点荤的——那时上海的价码,麻辣烫一份荤的一元,素的五角,于是多点些素的,就能顶饿了。