甘蓝类蔬菜优质高产施肥管理农科论文【推荐3篇】
甘蓝类蔬菜优质高产施肥管理农科论文 篇一
甘蓝类蔬菜是一种重要的蔬菜作物，具有丰富的营养价值和广泛的应用价值。为了实现甘蓝类蔬菜的优质高产，施肥管理是至关重要的环节。本文将探讨甘蓝类蔬菜施肥管理的关键要点，以期为农民提供参考和指导。
首先，合理施肥是甘蓝类蔬菜优质高产的基础。施肥应根据土壤肥力和作物需求来确定，既不能过量施肥导致土壤肥力过高，也不能施肥不足导致作物生长缓慢。一般来说，对于甘蓝类蔬菜来说，氮、磷、钾是主要的营养元素，应根据不同的生长阶段进行施肥。在生长初期，应适量施氮肥，促进植株的早期生长；在生长中期，应适量施磷肥，促进根系的发达和营养吸收；在生长后期，应适量施钾肥，促进果实的发育和品质提高。
其次，施肥的时机和方法也是关键。甘蓝类蔬菜的施肥时机应根据作物的生长发育状况和气候条件来确定。一般来说，施肥应在作物生长旺盛期进行，避免在低温和干旱时期施肥。此外，施肥的方法也应合理选择，一般可采用基肥和追肥相结合的方式。基肥可在种植前施入土壤中，追肥可在作物生长过程中根据需要进行补充。另外，还应注意施肥的均匀性，避免过于集中或不均匀施肥导致部分地区的土壤肥力过高或过低。
最后，合理管理是甘蓝类蔬菜优质高产的保障。施肥管理不仅包括施肥的数量和时机，还包括土壤保水保肥和病虫害防治等方面。保持土壤的湿润和适度通气有利于甘蓝类蔬菜的生长发育，有助于提高产量和品质。同时，及时发现和防治病虫害也是重要的施肥管理措施，可以避免因病虫害导致作物减产和品质下降。
综上所述，甘蓝类蔬菜优质高产施肥管理是实现高产的重要环节。合理施肥、恰当施肥时机和方法以及合理管理是实现甘蓝类蔬菜优质高产的关键要点。农民在种植甘蓝类蔬菜时应根据实际情况进行施肥管理，以提高产量和品质。
甘蓝类蔬菜优质高产施肥管理农科论文 篇二
甘蓝类蔬菜是一种重要的蔬菜作物，具有丰富的营养价值和广泛的应用价值。为了实现甘蓝类蔬菜的优质高产，施肥管理是至关重要的环节。本文将探讨甘蓝类蔬菜施肥管理的关键要点，以期为农民提供参考和指导。
首先，合理施肥是甘蓝类蔬菜优质高产的基础。施肥应根据土壤肥力和作物需求来确定，既不能过量施肥导致土壤肥力过高，也不能施肥不足导致作物生长缓慢。一般来说，对于甘蓝类蔬菜来说，氮、磷、钾是主要的营养元素，应根据不同的生长阶段进行施肥。在生长初期，应适量施氮肥，促进植株的早期生长；在生长中期，应适量施磷肥，促进根系的发达和营养吸收；在生长后期，应适量施钾肥，促进果实的发育和品质提高。
其次，施肥的时机和方法也是关键。甘蓝类蔬菜的施肥时机应根据作物的生长发育状况和气候条件来确定。一般来说，施肥应在作物生长旺盛期进行，避免在低温和干旱时期施肥。此外，施肥的方法也应合理选择，一般可采用基肥和追肥相结合的方式。基肥可在种植前施入土壤中，追肥可在作物生长过程中根据需要进行补充。另外，还应注意施肥的均匀性，避免过于集中或不均匀施肥导致部分地区的土壤肥力过高或过低。
最后，合理管理是甘蓝类蔬菜优质高产的保障。施肥管理不仅包括施肥的数量和时机，还包括土壤保水保肥和病虫害防治等方面。保持土壤的湿润和适度通气有利于甘蓝类蔬菜的生长发育，有助于提高产量和品质。同时，及时发现和防治病虫害也是重要的施肥管理措施，可以避免因病虫害导致作物减产和品质下降。
综上所述，甘蓝类蔬菜优质高产施肥管理是实现高产的重要环节。合理施肥、恰当施肥时机和方法以及合理管理是实现甘蓝类蔬菜优质高产的关键要点。农民在种植甘蓝类蔬菜时应根据实际情况进行施肥管理，以提高产量和品质。
甘蓝类蔬菜优质高产施肥管理农科论文 篇三
甘蓝类蔬菜优质高产施肥管理农科论文
甘蓝类蔬菜主要包括花椰菜、结球甘蓝、青花菜、苤蓝、抱子甘蓝等,是以叶球、短缩的花蔓、球茎和侧芽供人们食用。甘蓝类蔬菜都有肥厚而呈蓝绿色的外叶,具有明显的蜡粉和波状的叶缘,都是低温长日照作物,但各变种与品种间有明显差异。甘蓝类蔬菜还有一个共同点,即只有幼苗长到一定大小时,才能接受温度感应。甘蓝类蔬菜是蔬菜中尤为喜钙的作物,需钙量很高。当土壤缺钙,或是由于其他环境条件造成生理缺乏时,都易表现出缺钙症状,发生心叶边缘干边,影响产量和品质。下面分别介绍不同类型甘蓝类蔬菜的施肥管理方法。
1 花椰菜
花椰菜的生长周期可分为发芽期、幼苗期、莲座期、花球生长期、抽薹期、开花期和结实期。当莲座期快结束时主茎顶端发生花芽分化,继而出现花球,进入了生殖生长的初期。从花芽分化至花球形成商品成熟所经历的时间因品种而异,约20~50 d。在花椰菜幼苗期,叶片的干物质量比茎和叶柄的干物质量超过2倍,叶片中氮的含量明显地超过钾,而在茎和叶柄中钾的含量要高于氮。在未现花蕾前,主要是茎叶的生长最旺盛,大约在定植20 d以后,植株生长逐渐加快,同时孕育花蕾,是营养生长向生殖生长过渡的转折时期,定植后40~60 d,花球增长速度逐渐加快,此时氮、磷、钾的累积转向花球。为了保证花球发育所需的矿质营养,在花球直径长到3~5 cm时就要及时浇水追肥。欲获得1 000 kg的商品花球,约需氮(N)7.7~10.8 kg,磷(P2O5)2.1~3.2 kg,钾(K2O)9.2~12.0 kg,其比例为1∶0.3∶1.1,比结球甘蓝的吸肥量明显偏高,多达1倍以上。
在花椰菜的栽培过程中,首先要重视育苗期营养土中氮、磷、钾的施用比例,定植前每667 m2施厩肥2 500~5 000 kg作基肥。从定植到收获需追肥2~3次,每667 m2每次施人粪尿2 000~2 500 kg或氮素(N)3.0~5.0 kg。在一定范围内,施氮量增多,产量呈增加的趋势,特别是在花蕾发育期,养分吸收量的影响很明显,如果此时氮素供应不足,就会使叶子中的养分向花蕾运输,下部叶片颜色变黄,甚至脱落。多雨年份中,在保证氮肥供应条件下,多施钾肥效果较好。在有机质多而肥沃的土壤中,钾的含量偏高,即使氮略少,花蕾的质量也高。花椰菜对硼、钼等微量元素反应敏感,缺硼时易引起花茎中心开裂,花球出现褐色斑点并略带苦味,缺钼时叶片呈鞭状卷曲,生长迟缓,在施肥时应予以补充。
2 结球甘蓝
结球甘蓝从播种出苗、定植到开始结球,生长量逐渐加大,氮磷钾的吸收量也逐渐增加,这一阶段约占总吸收量的15%~20%。在开始结球以后,养分的吸收量急速增加,氮、磷的吸收量分别占总吸收量的80%~85%,而钾则占90%左右。生产1 000 kg甘蓝,吸收氮(N)3.1~4.8 kg、磷(P2O5)0.9~1.2 kg、钾(K2O)4.5~5.4 kg,钙(Ca)的吸收量与氮量相近为3.5~4.5 kg。氮磷钾的比例为1∶0.3∶1.3。在未结球前,外叶中含氮量较心叶中的`含量高1倍,随着球叶的形成则外叶含氮量逐渐降低,球叶的含量则逐渐增加并超过外叶。含磷量的变化亦大致相似,到生长末期,叶球中累积的磷最多。在叶球形成之前,外叶中的含钾量逐渐增加,当叶球形成时外叶的含钾量明显降低,随着叶球的迅速发育,钾含量也急速积累,在叶球生长最旺盛的时期达到了最高值。叶球是累积贮藏物质的器官。
结球甘蓝是喜肥作物,施肥量、施肥期、施肥方法与品种的生育期和栽培季节都有密切关系。结球甘蓝苗龄差异甚大,短者30~40 d,长者达150 d。若幼苗期氮、磷不足,幼苗的发育会受到显着抑制。春甘蓝育苗时易出现先期抽薹问题,为防止这一问题的出现,除要严格掌握播种期外,还要注意苗期施肥。苗期营养条件过差,易发生抽薹,施肥过多,幼苗生长快容易遭受低温冷害,所以对幼苗既要补充营养,又要适当控制施肥。在一般情况下,冬前应少施速效性氮肥。在分苗时期加施少量速效性氮肥,有利于根系恢复生长,促进缓苗。在定植起苗之前,追施一次人粪尿,对提高幼苗抗性,缩短缓苗期也有好处。结球甘蓝的底肥每667 m2用腐熟的厩肥或堆肥4 000~5 000 kg,在地面做畦前撒施60%,到幼苗定植时再沟施或穴施40%。夏播甘蓝更要重施基肥。
3 春甘蓝
春甘蓝在定植时,随水施入少量的速效氮肥,每667 m2施7~10 kg,对加速缓苗及提高抗寒能力有明显作用。当缓苗后植株进入莲座期,根系吸收能力加强,在结束蹲苗时应进行浇水追肥,促进结球。此时每667 m2可施人粪尿2 000~3 000 kg或尿素15~20 kg。结球期是整个生长期中生长量最大的时期,早熟品种由于结球期短,前期增重快,所以追肥1~2次即可。中、晚熟品种结球期长,应追肥2~3次,每次每667 m2可追施氮素(N)3~4 kg。
4 秋甘蓝
秋甘蓝的苗期正值高温季节,而结球期则是温和冷凉的气候,所以追肥的重点应放在莲座末期和结球中期以前。追肥一般分5次进行:第1次在幼苗定植新根发生时,追施一次清淡的人畜粪尿。在莲座叶形成时追施第2次肥,要提高浓度和用量,可用人粪尿加氮素化肥。在莲座叶生长盛期追施第3次,可在行间开沟埋肥,将有机肥料和氮磷化肥混合,施入后封土灌水。在结球前期和中期再各追肥1次,结球后期停止施肥。
施肥的种类和数量,不但与甘蓝产量有关,而且还影响其贮藏效果。有试验表明,将甘蓝种植于施用有机肥区(其中有机肥含纯氮8.04 kg,无机肥含纯氮2.5 kg)、中氮肥区(折合纯氮10 kg)、高肥区(折合纯氮20 kg),收获后经3个月贮存,结果发现高肥区的商品率明显低于有机肥区和中氮肥区。这与多氮肥区产品鲜度下降,干烧心病多,加工损耗大有关。适当控制氮肥用量,注意增施有机肥,有利于保持甘蓝的优良品质和延长贮藏期。
