写第一次下厨的作文【最新6篇】
写第一次下厨的作文 篇一
第一次下厨，自己动手做一顿美味的晚餐，是我一直以来的心愿。今天，我终于迈出了这一步，踏入了厨房的大门。
首先，我选择了一道看起来比较简单的菜谱——麻婆豆腐。我将食材准备齐全，豆腐、牛肉末、辣椒酱、葱姜蒜等等，摆放整齐在案板上。然后，我开始了烹饪的过程。
按照菜谱的步骤，我先将豆腐切成小块，用开水焯水，让豆腐更加嫩滑。接着，我在锅里热油，放入葱姜蒜爆炒，再加入牛肉末翻炒，待肉变色后加入辣椒酱炒匀。最后，我倒入焯过水的豆腐，小火慢炖，让豆腐充分吸收酱汁的味道。不一会儿，一盘香辣可口的麻婆豆腐就完成了。
坐在餐桌前，闻着麻婆豆腐的香气，我迫不及待地尝了一口。哇！麻辣的味道瞬间填满了口腔，豆腐的嫩滑与牛肉的鲜美相互融合，让我感受到了自己亲手制作美食的成就感。
尽管这是我第一次下厨，但结果却出乎意料地好。我意识到，只要有耐心和细心，做饭并不是那么难。通过这次经历，我不仅学会了一道新的菜谱，更是发现了自己潜藏的厨艺天赋。下次，我会尝试更多不同的菜谱，锻炼自己的烹饪技巧，给家人和朋友带来更多美味的惊喜。
写第一次下厨的作文 篇二
第一次下厨，是我迈向独立的一大步。我一直想要学会烹饪，因为我认为烹饪是一门艺术，可以通过食物来表达自己的情感和创造力。于是，我决定在这个周末尝试一下。
我选择了炒饭作为我的首秀。炒饭看起来似乎简单，但其中的技巧和火候却是需要掌握的。我准备了米饭、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜和青豆等食材，摆放在案板上。然后，我开始了我的烹饪之旅。
首先，我将米饭用水冲洗干净，然后用滤网沥干水分。接着，我在锅里热油，打入鸡蛋搅拌均匀，炒熟后盛出备用。再次加热锅中的油，将火腿肠、胡萝卜和青豆炒熟，加入米饭翻炒均匀。最后，我将之前炒好的鸡蛋放入锅中，再次翻炒均匀。一盘色香味俱佳的炒饭就完成了。
我端起勺子，舀起一口炒饭。米饭粒粒分明，鸡蛋的香气四溢，各种食材的口感相互融合，让我感受到了美食给人带来的快乐和满足感。
这次第一次下厨，虽然只是简单的炒饭，但对我而言却是一个重要的开始。通过亲手制作美食，我不仅满足了自己的口腹之欲，更是展现了自己的独立和创造力。我相信，只要有心，每个人都可以成为一位出色的厨师。从今天开始，我将继续探索烹饪的奥秘，用食物来传递自己的情感和爱意。
写第一次下厨的作文 篇三
说来惭愧，我虽然已经十一岁了，但自己做菜的经历少之又少。我素来对做菜没什么兴趣，直到假期中的一次经历让我有所改变。
假期的某一天，家里只有我一个人。下午时，我已饥肠辘辘，可家人们迟迟未归。我无奈之下，只好自力更生。我来到厨房，打算煎个鸡蛋吃。我还想加点葱，打开冰箱一看，却只有几个番茄。那就来个番茄炒蛋也不错。我这么想着，拿出一个番茄。
首先，我把番茄仔细地洗干净，放到砧板上切。我一只手固定番茄，另一只手拿着刀，小心翼翼地把鲜红的番茄切成几小块。我把切好的番茄放入碗中，开始打蛋。我拿着鸡蛋，在碗边上轻轻磕了磕，磕出一个口子之后，两手快速一掰开蛋壳，白色的蛋液和一个黄色的蛋黄便落在了碗里。成功了，我放松了一点，另一个蛋也如法炮制。我又在蛋液里加了点盐，搅拌均匀。
第二次起灶，我沉稳了许多。锅热了，我有些紧张地倒油，见油成功铺开才放心。我把切好的番茄翻炒几下，舀回碗里。然后我开始煎蛋。蛋液一倒下去，就鼓起一个个气泡来。我把嫩黄的蛋液颠来倒去地炒，它逐渐焦黄。快熟时，我把番茄倒下一起炒。
出锅了！我满怀欣喜地盛出来，看着那鲜艳的颜色，我激动地想：这是我自己做的菜。我开心地吃着，番茄的味道有点淡，不过鸡蛋很好吃，香味四溢。
有了这次做菜的体验，我觉得自食其力的感觉真是好极了。从今往后，我会努力变得更加独立！
写第一次下厨的作文 篇四
还没到周末时爸妈就告诉我这周他们不在家，让我去奶奶家吃饭。
但是这次我不是很想去奶奶家，我知道冰箱里还有土豆丝、鸡蛋，我可以试着做简单的清炒土豆丝和煎鸡蛋。
虽然爸妈周末大多都不在家，可是我一直也没有学着做饭，这次可真的算是我第一次下厨了。
虽然是第一次下厨，但是我一点都不慌。平时在家时总是给妈妈打下手，基本的切菜手法、炒菜方法我还是懂一点点的。
在切菜时我还是先打开平板查了下土豆丝的做法，查好后我便开始切土豆丝了。我先把一个完整的土豆切成片，再四个一叠加切丝。虽然用的时间有点长，但是土豆还是被我切成丝了，虽然我的土豆丝有点肥有点粗，有点像土豆棒了。但是想想这是我切出来的，心里就满满的成就感。
鸡蛋是最容易的了，拿个碗把鸡蛋打下去，然后用筷子将蛋清和蛋黄搅拌一下，再加一点盐进蛋里面，待会直接把蛋倒进锅里就好了。
准备要炒的菜花了我四十分钟，想想妈妈平时在厨房里忙碌的身影，我顿时觉得妈妈真了不起。
炒菜是我比较怕的一件事，我怕热油溅到我，以前觉得好玩凑到炒菜的妈妈旁边时就被热油烫到了手，那真是可疼可疼了。
为了防止油溅到我身上，我把锅盖拿在手里防止受伤。炒了两个菜下来，虽然还是不免溅到了点热油，但是也了解点经验。那就是将菜拿低点放，这样油就不会溅到人身上。
做好两个菜用了两个小时，想想这两个小时我从手忙脚乱到半懵半懂，真的觉得做饭真的是一件需要时间实践的事情。尤其是我做出来的菜盐放多了、土豆丝粘锅、鸡蛋焦了之后。
虽然这是一次不怎么成功的做饭经历，但是过程也真的很有趣。
写第一次下厨的作文 篇五
星期五的下午，我放学回到家，父母都不在家，但我的肚子唱起了“空城计”，唉，我就勉为其难露一手吧。
先来个西红柿炒鸡蛋。我开始打鸡蛋，“啪”的一声，可能是离碗太远，这个鸡蛋完美落地。完了，如果让母老虎妈妈知道了，这不又要来一顿“竹笋烤肉”，我顿时像热锅上的蚂蚁一样，我的心忐忑不安。
可是饭还是要做，肚子一直在打鼓。好吧，再试一次。“当”的一声鸡蛋裂开一条缝，我乘胜追击，把蛋壳掰开，蛋黄和蛋液完美流入碗中了，我暗自开心。
我飞快地把鸡蛋搅拌好，切了一点葱花放进去，再放进盐，把它倒入烧热的锅中。顿时一股黑烟冒出来，怎么回事？原来我忘倒油了，我垂头丧气的把千辛万苦做的“黑蛋”倒了，唉！
吸取了上次的教训，我决心一气呵成。我马上把打蛋和搅拌这两步做好，又来到了这一关，把锅烧热倒油。先把蛋液倒入，马上蛋液变成了蛋饼，然后又把切好的西红柿倒入锅中。“嘶”一滴油溅到我的手臂上，好疼啊，但我来不及想疼，便拿起锅铲狂炒一番。快出锅了，我放了一点盐，然后吃了一口，好香啊！
接着我胸有成竹的炒了几个菜，一个比一个香。通过这次做饭我明白了，做事不可以放弃。
写第一次下厨的作文 篇六
母亲节就要到了，我很想送给妈妈一件有意义的礼物。于是我想，这次我来做道西红柿炒鸡蛋送给妈妈。这些天我偷偷向外公请教它的做法。
母亲节这天，妈妈外出，正好我和外公呆在家里。于是我开始准备材料。
首先，我准备了一个西红柿，两个鸡蛋以及糖、盐、油等佐料。我按照外公前面教我的方法，先把西红柿洗干净。接着，我再把西红柿放在砧板上，拿起刀，准备把西红柿切成小块。可是我还是很害怕刀切伤手，于是我请外公帮忙扶着我的手。我把西红柿横着切几下，再竖着切几刀，西红柿便被我切成了一小块一小块的了。我还是个新手，所以切出来的西红柿块大的大，小的小。管他呢，能用就行啦，我得抓紧时间完成呢，以后再慢慢进步吧。外公说：“现在开始打鸡蛋。”我拿起一只鸡蛋仔碗边敲了一下，鸡蛋上立刻出现了一道裂缝。我轻轻将裂缝扒开，透明的蛋清和金黄的蛋黄便花落到了碗里。只是不那么完美，有点蛋液滑落在了碗的外面。然后我开始搅拌鸡蛋，这可是我的强项。我三下五除二地就完成了。
一切准备就绪，要开始下锅炒菜了。我开了小火，把锅热了一会儿，然后把火调大放入几滴油。外公看了说：“太少了，再放一点，稍微多一点。”这次，我又放了一些油。这时，锅里突然发出“嗞啦”一声，吓得我赶紧向后退了几步。外公让我别怕，可能是手上的水滴进了锅里。我又重新站回灶台，把刚刚搅拌好的鸡蛋倒进锅里，它们迅速扭动着，“噗啦，噗啦”凝固成了蛋饼。我赶紧用铲子把它们切碎，撒了一点点盐，就把它们刮到了盘子里。可是鸡蛋又不听我的话了，它们有的跳出来了。我把跳出来的鸡蛋又捡了回去。
在接下来，我依照前面的方法放油炒西红柿。我把切好的西红柿块放入锅里，这次“刺啦”的声音更响啦，但我已经有了准备，一点都不再怕了。我拿起锅铲，在锅里挥舞起来，翻炒了几下，开始放入一点点糖。放糖是为了不让西红柿的味道太酸。接着放入了我前面炒好的鸡蛋。把它们混合在一起。放入了一些盐，又翻炒了一小会儿。这下差不多了。我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛入碟中，拿个把小勺，尝了一点点。“嗯，味道还行，但是咸了点啊。外公你也尝一点点看看怎么样，妈妈会喜欢么。”“不用尝也知道你妈一定会喜欢的。”外公和我说道。
妈妈回来了，开饭啦。我小心翼翼地从厨房里把我炒的西红柿炒鸡蛋端到妈妈面前。“妈妈，这是我送您的节日礼物，祝您母亲节快乐！快尝尝好吃么。”妈妈夹起了一块西红柿放进嘴里细细品味着。“真不错，很好吃。”
看着妈妈吃着我做的西红柿炒鸡蛋，我的心里也很快乐。妈妈说这是她收到的最好的节日礼物。
第一次下厨，我成功了！ 简评：第一次对你来说一定意义非凡吧，如果心理描写能够再细致一点那就更好了！
