制作蛋糕实践体验作文(优选6篇)
制作蛋糕实践体验作文 篇一
制作蛋糕实践体验
近期，我对蛋糕制作产生了浓厚的兴趣，于是决定动手制作一款属于自己的蛋糕。经过一番调研，我选择了一个简单的巧克力蛋糕配方，并开始了我的蛋糕制作实践。
首先，我准备了所有需要的材料和工具。巧克力蛋糕的主要材料包括：巧克力、面粉、糖、鸡蛋、牛奶和黄油。此外，我还需要一个搅拌器、一个烤模和烤箱。在准备好这些之后，我开始了制作过程。
第一步，我先将巧克力和黄油放入一个碗中，隔水加热融化。这样可以保证巧克力和黄油融合均匀，使蛋糕口感更好。当巧克力和黄油完全融化后，我将其放置一旁待凉。
第二步，我将糖和鸡蛋放入另一个碗中，用搅拌器搅拌均匀。然后，我将面粉和牛奶慢慢加入到混合物中，继续搅拌。当面粉和牛奶完全混合后，我将融化的巧克力和黄油倒入碗中，搅拌均匀。
第三步，我将混合好的面糊倒入预先准备好的烤模中。为了防止蛋糕粘在烤模上，我事先在烤模中涂抹了一层黄油。然后，我将烤模放入预热好的烤箱中，并设置好时间和温度。根据巧克力蛋糕的配方，我将烤箱温度设定为180摄氏度，烘烤时间为30分钟。
在等待蛋糕烤制完成的过程中，我开始准备蛋糕的装饰。我选择了一些巧克力碎片和鲜果作为装饰品。当蛋糕烘烤完成后，我取出烤模，将蛋糕倒扣在烤架上，待其完全冷却。
最后，我开始给蛋糕进行装饰。首先，我将巧克力碎片撒在蛋糕表面，然后在上面摆放了一些鲜果。整个蛋糕看起来色彩鲜艳，诱人十足。我迫不及待地品尝了一块，满口的巧克力香味和细腻的口感让我欲罢不能。
通过这次蛋糕制作实践体验，我不仅学会了一款简单的巧克力蛋糕的制作方法，还了解了一些蛋糕制作的基本原理。制作蛋糕需要耐心和细致，但只要有兴趣和热情，任何人都可以尝试。我相信，今后我会继续探索更多的蛋糕制作方法，并制作出更加美味的蛋糕。
制作蛋糕实践体验作文 篇二
甜蜜的蛋糕制作之旅
这次制作蛋糕的实践体验，让我感受到了制作美食的乐趣和挑战。我选择了一个名为“草莓慕斯蛋糕”的配方，希望能制作出一款美味又精致的蛋糕。
首先，我收集了所有需要的材料和工具。草莓慕斯蛋糕的主要材料包括：草莓、奶油、糖、饼干和明胶。此外，我还需要一个烤模、一个搅拌器和冰箱。在准备好这些之后，我开始了制作过程。
第一步，我用搅拌器将饼干研磨成碎末，然后加入融化的黄油搅拌均匀。接着，我将饼干碎末倒入预先准备好的烤模中，用勺子压实，形成蛋糕的底层。
第二步，我将草莓洗净切碎，用搅拌器搅打成泥状。然后，我将奶油和糖放入一个碗中，用搅拌器搅打至奶油变得浓稠。接下来，我将草莓泥倒入碗中，继续搅拌均匀。
第三步，我将明胶粉加入适量的水中，搅拌至明胶完全融化。然后，我将明胶水加入到草莓奶油混合物中，搅拌均匀。这样，草莓慕斯蛋糕的主体部分就制作完成了。
第四步，我将草莓慕斯倒入烤模中，用刮刀抹平表面，并轻轻震动烤模，使草莓慕斯内的气泡排出。然后，我将烤模放入冰箱，冷藏至凝固。
最后，我开始给草莓慕斯蛋糕进行装饰。我用剩余的草莓切成薄片，摆放在蛋糕表面，再用奶油挤花装饰。整个蛋糕色彩鲜艳，草莓的香甜味和奶油的细腻口感相得益彰。这款草莓慕斯蛋糕不仅美味可口，还非常适合夏季享用。
通过这次蛋糕制作实践体验，我不仅学会了一款精致的草莓慕斯蛋糕的制作方法，还感受到了制作美食的乐趣和挑战。制作蛋糕需要细心和耐心，但只要有热爱和耐心，任何人都能尝试。我相信，今后我会继续探索更多的蛋糕制作方法，并制作出更加精致的蛋糕。
制作蛋糕实践体验作文 篇三
从小到大，我学会了爬、学会了走、学会了自己吃饭、学会
了跑、学会了自己穿衣服、学会了看书今天我又学会了一项新技能，那就是做蛋糕。
俗话说，磨刀不误砍柴工，想要做出蓬松香甜的蛋糕就需要提前准备好材料。需要的材料有3个新鲜鸡蛋、糖、玉米油、低筋面粉、牛奶。一切准备妥当，看着这些材料，我心里有点小激动。
首先把蛋黄和蛋清分开，这个步骤我得格外小心。可不能把蛋黄掉进蛋清里，否则蛋清就无法打发。看看我家桌上摆着的一碗又一碗的蛋白液，你就知道我是怎么得出这个结论的了。我小心翼翼地把鸡蛋磕一个小洞，慢慢地剥开，把蛋清倒进碗里，哪知道随着蛋清出来的还有一部分蛋黄。哎！我又失败了。我总结了经验教训，用上分离器，终于把蛋黄和蛋清成功分离。我感觉我离成功又近了一步，心里不禁乐开了花。
接着把玉米油、牛奶、糖倒进装有蛋黄的碗里，搅拌均匀，将低筋面粉过筛倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。下面这一步是最重要的：打发蛋清。用电动打蛋器将蛋清打出泡沫，再往蛋清里面加一点糖。继续用打蛋器打，把糖分三次加入，每次9克。直到蛋清被打得硬硬的，一拉起来呈现出一个小尖角。最后将它与蛋黄糊混合，搅拌均匀，倒入模具中，放入烤箱烘烤55分钟，温度145摄氏度。
我坐下来，静静等待，心里有些忐忑不安：万一失败了，可就浪费了这一大堆的材料了。漫长的55分钟过去了，总算烤好了，我打开烤箱，一股香气扑鼻而来，我非常兴奋，因为我成功了。通过这次做蛋糕，我明白了：做任何都要一步一步来，不能心急，要有耐心。
制作蛋糕实践体验作文 篇四
今天，我爱睡懒觉。醒来的时候已经是早上八点了。“咕咕，咕咕。”我的“早餐铃”又响了。我赶紧穿好衣服，匆匆走到冰箱前，打开冰箱门。唉！明明觉得冰箱里有好吃的，如果只有一袋蛋糕粉和几个鸡蛋。“好吧，我今天想自己做蛋糕。”我自告奋勇地说。
我先选一个大鸡蛋，然后找一个干净的碗，把鸡蛋掰成糊状，然后撕一袋蛋糕粉倒进碗里，再加一勺食用油。用筷子粗略搅拌后，我把它放进微波炉。就在我得意洋洋地把蛋糕从微波炉里拿出来的时候，我迫不及待地想尝一尝。“啊，很难，”我哭着说。于是我仔细研究了一下，什么也没找到。这时，妈妈回来买菜了。看到我做的蛋糕，她忍不住笑了。她摸着我的头说：“搅鸡蛋和面粉是有技巧的。鸡蛋要用力打，打的方向要一致。蛋糕粉只有起泡才能倒。这时候要加入食用油和牛奶一起搅拌。搅拌均匀后，可放入微波炉中加热一分半钟。”
妈妈鼓励我再做一次，我就按照妈妈的指示一步一步认真做了。做完后，一股香味扑鼻而来。我在蛋糕上撒了一层巧克力，放了两个草莓，边缘插了一片猴桃片，中间放了一根又长又尖的巧克力。做成生日蛋糕。我妈看到我的创业，开心的夸我：“我儿子很棒。”我心中充满喜悦。
学了做蛋糕的“技术”，不知道有多开心。
制作蛋糕实践体验作文 篇五
周末，上完书法课回到家，我期待着有什么周末节目。妈妈挽起袖子说：“咱们做杯子蛋糕吧”什么？杯子蛋糕？我疑惑不解，妈妈接着说：“就是你吃过的蛋糕店的那种蛋糕，用纸杯装着的。今天你来做，我来当导师”说着，妈妈从包包里拿出了一堆花花绿绿的纸杯子。我拿起来一个一个的看――哇，这些杯子真是太漂亮了！
万事俱备，终于，我可以正式开始当小厨娘了！首先我把五枚鸡蛋打到搅拌盆中。在妈妈的指导下，我拿起鸡蛋轻轻磕一下旁边，在裂缝处用双手拇指拨开蛋壳，让蛋燕慢慢的流到盆里。五枚鸡蛋都打入盆后，我再用电子秤称出80克砂糖，倒进蛋液里，然后再挤几滴柠檬汁。
第二部就是打发蛋液了。以前我总看到妈妈拿着电动打蛋机打蛋，这次终于能亲自动手了，我用手指着打蛋器，左手拿着搅拌盆的盆边，插上电后，打单其中开始高速运转，陈艳艳慢慢膨胀起来，颜色也从最初的金黄色逐渐变成了白色。大约打了五分钟后，邓燕子样子变得像生日蛋糕上雪白的奶油一样了。“成功”妈妈的一句话，给给了我很大的信心和成就感。她不知道，我在搅拌打发的过程中有几次都想放弃了，因为搅拌器太沉了，而且越来越无聊。
最后，把这么一盆搅匀的面糊分别倒入每个漂亮的纸杯，放到已经加热好的烤箱中开始烘烤。30分钟后，烤箱结束，“叮叮――”一响。我冲到烤箱前，打开烤箱门，带上厚厚的隔热手套，小心翼翼地把烤盘端出来，放到灶台上晾凉。
晾凉是最难熬的呀！好像过了一个世纪那么漫长，妈妈终于说可以吃了，不会烫嘴了。我的天，我恨不得一口消灭掉一个杯子蛋糕呢！开吃喽！
制作蛋糕实践体验作文 篇六
一天，当我放学时，妈妈找到了一袋面粉，想和我做个蛋糕。
蛋糕该怎么做呢？我以前可从来没做过呀！于是我灵机一动，从手机上搜到了做蛋糕的教学视频，仔细地看了几遍，在认真学会了后，便大但地开始尝试。
我先倒了一小堆面粉，向里面加了点水，用筷子搅拌了一下，发现面成了面汤水，我抓起面粉袋，猛地一倒，瞬间，面汤中出现了一座“蓬莱面粉岛”，我的心头一沉，头上冒出了黄豆大的汗珠，用颤抖的双手开始搅拌，很明显，这会面粉太多水太少，我开始小心翼翼地加了点水，用手慢慢地开始搅拌面粉，又向里面打了个蛋。终于，面粉慢慢被我把揉成了一个软软的大面团，我又加了点蜂蜜，还突发奇想加了点巴旦木，开始烘烤。
20分钟后，一个热烘烘、香喷喷的坚果蛋糕出炉了，虽然味道有点怪，但我成功了，下次一定要做得更好！
