饮食安全主题班会教案【通用3篇】

饮食安全主题班会教案 篇一

主题：关于食品安全的重要性

目标：

1. 让学生认识到食品安全对健康的重要性；

2. 提高学生对食品安全的意识，养成良好的饮食习惯；

3. 学会正确的食品保管和处理方法。

活动安排：

1. 介绍食品安全的定义和重要性（10分钟）：通过图文并茂的PPT介绍，让学生了解食品安全的概念及其对健康的影响。

2. 分享食品安全知识（15分钟）：老师分享一些常见的食品安全知识，如如何选择新鲜食材、正确存放食品等。

3. 进行小组讨论（20分钟）：分成小组讨论，让学生讨论在日常生活中可能遇到的食品安全问题，并提出解决方案。

4. 角色扮演（15分钟）：学生分组进行角色扮演，模拟在餐厅或超市遇到食品安全问题的情景，并分享解决方案。

5. 总结讨论（10分钟）：老师总结本次活动，强调食品安全的重要性，并鼓励学生在日常生活中注意食品安全。

评价方法：

1. 观察学生在活动中的表现，包括参与度、讨论能力等；

2. 收集学生对于食品安全的认识和态度的反馈。

延伸活动：

1. 组织学生参观当地食品加工厂或超市，了解食品从生产到销售的过程；

2. 邀请专业人士进行食品安全知识讲座，加深学生对食品安全的了解。

饮食安全主题班会教案 篇二

主题：食品安全问题及解决方法

目标：

1. 让学生了解食品安全问题的种类及危害；

2. 学会识别常见的食品安全问题；

3. 掌握解决食品安全问题的方法。

活动安排：

1. 介绍常见的食品安全问题（10分钟）：通过案例分析和图片展示，让学生了解常见的食品安全问题，如食品添加剂超标、食品过期变质等。

2. 分组讨论（20分钟）：分组讨论学生在生活中可能遇到的食品安全问题，并提出解决方法。

3. 角色扮演（15分钟）：学生进行角色扮演，模拟在餐厅或超市遇到食品安全问题的情景，并分享解决方案。

4. 学习食品安全法规（15分钟）：老师介绍食品安全相关的法规和标准，让学生了解食品安全的法律依据。

5. 总结讨论（10分钟）：老师总结本次活动，强调学生在日常生活中应该如何正确处理食品安全问题。

评价方法：

1. 观察学生在活动中的表现，包括参与度、解决问题的能力等；

2. 收集学生对于食品安全问题及解决方法的反馈。

延伸活动：

1. 组织学生进行食品安全知识竞赛，加深对食品安全知识的理解；

2. 鼓励学生在家中进行食品安全检查，了解家庭食品安全问题并提出改进建议。

饮食安全主题班会教案 篇三

　　导语：进一步加强学生的饮食卫生安全观教育。要教育引导学生提高珍惜健康，珍爱生命的思想意识，强化学生饮食卫生安全观念。下面小编为你整理的饮食安全主题班会教案，希望对你有所帮助！

　　活动目的

　　1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。

　　2、了解应注意的一些食品方面的安全。

　　活动准备

　　视频、ppt、装饰黑板

　　活动过程

　　1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。

　　2、班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。

　　观看图片---地沟油

　　3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。

　　学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。

　　4、主持人小结：大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗下面我们来看一段视频。

　　5、说说感受。

　　6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。www.那么究竟什么的食品才是安全的呢请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。

　　学生比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。

　　7、

　　我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢请a同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。

　　①先把双手放在水里浸湿。

　　②用洗手液将手心和手背都擦遍。

　　③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

　　④用清水将手上的泡泡洗干净。

　　⑤最后用干净的毛巾把收擦干。

　　8、班主任小结

　　通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。

　　活动反思

　　同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。

[饮食安全主题班会教案]